Риск менеджмент в туристических организациях

Предмет исследования - предпринимательские риски в туриндустрии.
Цель исследования – выявить пути минимизации рисков в тур фирме.
В соответствии с данной целью поставлены задачи:
1. Рассмотреть сущность и классификацию предпринимательских рисков.
2. Провести опрос и выявить пути минимизации рисков в фирме Mouzenidis Travel .
Методы исследования – анализ научно - методической литературы и интернет – источников, опрос

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… . 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РИСКОВ В МЕНЕДЖМЕНТЕ 5
1.1 Понятие и основные черты риска……………………………………….. 5
1.2 Функции и характеристики риска ………………………………………. 6
1.3 Классификация рисков…………………………………………………… 9
ГЛАВА 2 МИНИМИЗАЦИЯ РИСКОВ НА ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ MOUZENIDIS TRAVEL…………………………………………… 14
2.1 Характеристика фирмы Mouzenidis Travel……………………………… 14
2.2 Риски в туристических фирмах………………………………………….. 15
2.3 Минимизация рисков в фирме Mouzenidis Travel…………………….... 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….. 22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….. 23