Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2014 в 11:19, курсовая работа
Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства. Посевы зерновых культур занимают свыше 40% пашни. На долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. Зерновое хозяйство составляет основу рас¬тениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отрас¬лями сельского хозяйства и промышленности. Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны.
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Эффективность, как экономическая категория.
1.1. Сущность эффективности, ее виды………………………………...5
1.2. Критерий и показатели эффективности зернового производства..6
1.3. Основные пути повышения эффективности производства зерна в рыночных условиях……………………………………………………….11
Глава 2. Статистический анализ эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях восточной зоны Ульяновской области.
2.1. Анализ эффективности производства зерна сельскохозяйственных предприятий Ульяновской области методом статистических группировок……………………………………………………………….15
2.2. Индексный анализ основных факторов, влияющих на основные показатели эффективности производства………………………………35
2.3. Корреляционно-регресссионый анализ зависимости результатив-ных признаков от факторных…………………………………………….37
Глава 3. Изучение тенденции развития явления в динамике.
3.1. Изучение динамики урожайности озимых зерновых культур методом укрупнения периодов и расчета по ним средней и скользящей средней…………………………………………………………………….42
3.2. Аналитическое выравнивание ряда динамики урожайности озимых зерновых культур…………………………………………………………44
Выводы и предложения…………………………………………………………48
Список литературы………………………………………………………………49
Сравним 1 и 4 группы. Последняя, в свою очередь, специализируется, а первая нет. Предприятия 1 группы больше вкладывают в производство, чем от этого получают прибыль. А предприятия 4 группы, наоборот, вкладывая в производство, получают прибыль.
Проанализируем состав и структура посевов зерновых.
Таблица 8 – Состав и структура посевов зерновых
Виды культур |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Итого, в среднем по совокупно сти | ||||||||
30,6 – 593,6 |
593,6 – 1529,3 |
1529,3 – 2465,0 |
2465,0 и более | |||||||
га |
в % к итогу |
га |
в % к итогу |
га |
в % к итогу |
га |
в % к итогу |
га |
в % к итогу | |
Зерновые и зернобобовые – всего в т.ч. озимые яровые зернобобовые |
7127
3234 3158 735 |
100
45,4 44,3 10,3 |
18115
8964 8843 308 |
100
49,5 48,8 1,7 |
30919
10164 2852 |
100
57,9 32,9 9,2 |
2602
1365 1237 - |
100
52,5 47,5 - |
58763
31470 23402 3895 |
100
53,6 39,8 6,6 |
В предприятиях 1 группы зернобобовые составляют 10 %, а озимые – 45 %. Предприятия 4 группы не занимаются производством зернобобовых, в основном – производством озимых.
Таблица 9 – Уровень концентрации и размеры зернового производства
Показатели |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Итого, в среднем по совокупности | |||
30,6 – 593,6 |
593,6 – 1529,3 |
1529,3 – 2465,0 |
2465,0 и более | ||
Число хозяйств в группе В расчете на 1 хозяйство: - площадь зерновых, га -валовой сбор, ц - реализовано зерна, ц - уровень товарности, % - затраты труда на 1 ц зерна, чел.-ч. - затраты на 1 га посевов, руб. - урожайность зерновых с 1 га, ц - себестоимость 1 ц зерна, руб. - приходится посевов зерновых на 1 комбайн, га - энергетические ресурсы, л.с. - выручено за зерно, тыс. руб. |
12
593,9 5848,0 3512,4 60,1 1,5
3531,9
9,8
358,7
254,5
3280,8
1608,1 |
13
1393,5 27982,3 17091,4 61,1 0,6
7697,5
20,1
383,3
683,6
3115,8
7685,2 |
7
4417,0 160325,7 45577,4 28,4 0,5
11406,9
36,3
314,3
494,7
13172,6
24638,0 |
1
2602,0 78944,0 50328,0 63,8 0,7
7609,9
30,3
250,8
520,4
7450,0
25428,0 |
33
2251,6 68275,0 29127,3 53,4 0,8
7561,6
24,1
326,8
488,3
6754,8
14839,8 |
Площадь зерновых 1 группы по сравнению с 4 группой значительно мала, поэтому валовой сбор в предприятиях 4 группы больше, который составляет 78944 ц, чем в предприятиях 1 группы – 5848 ц.
Уровень товарности в предприятиях 4 группы выше на 3,7 %, поэтому больше специализируется на производстве зерновых.
Затраты труда на 1 ц зерна в 1 группе составляет 1,5 чел.-ч., чем в 4 группе – 0,7 чел.-ч.
Затраты на 1 га посевов в 1 группе составляет 9,8 ц, в 4 группе – 30,3 ц.
Себестоимость 1 ц зерна в 1 группе больше, чем в 4 группе. (чем ниже себестоимость, тем лучше)
В предприятиях 1 группы приходится посевов зерновых на 1 комбайн меньше, чем в предприятиях 4 группы.
Энергетические ресурсы в 1 группе составляют 3280,8 л.с., в 4 группе – 7450 л.с.
Выручка за зерно в 1 группе составляет 1608,1 тыс. руб., в 4 группе – 25428 тыс. руб.
Таким образом, предприятия 4 группы из-за большего размера площади зерновых получают большой валовой сбор, тем самым реализуя зерно, получают значительную прибыль, приобретая на нее в основном трактора. Поэтому и энергетических ресурсов больше.
Таблица 10 – Анализ производства зерна на 1 га пашни
Показатели |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
В среднем по совокупности |
Высшая группа в % к низшей | |||
30,6 – 593,6 |
593,6 – 1529,3 |
1529,3 – 2465,0 |
2465,0 и более | |||
Произведено зерна на 1 га пашни, ц в т.ч. озимых яровых зернобобовых
Урожайность зерновых с 1га, ц в т.ч. озимых яровых зернобобовых
Удельный вес посевов зерновых в площади пашни, % в т.ч. озимых яровых зернобобовых |
1,8
0,7 0,9 0,2
9,8
8,4 11,2 10,2
18,8
8,5 8,3 2,0 |
11,2
6,2 4,8 0,2
20,1
22,4 17,7 17,9
55,7
27,6 27,2 0,9 |
20,1
11,4 7,1 1,6
36,3
35,4 38,9 32,4
55,4
32,1 18,2 5,1 |
40,1
20,3 19,8 -
30,3
29,3 31,5 -
132,0
69,3 62,7 - |
18,3
9,7 8,2 0,5
24,1
23,9 24,8 15,1
32,8
34,4 32,7 2,0 |
22,3
29,0 22,0 0,8
3,1
3,5 2,8 3,2
0,1
8,2 7,6 2,5 |
Производство зерна на 1 га пашни в 1 группе намного меньше, чем в 4 группе, который составляет в 1 группе – 1,8 ц, в 4 группе – 40,1 ц.
Урожайность зерновых с 1 га в 1 группе составляет 9,8 ц, в 4 группе – 30,3 ц.
Удельный вес посевов зерновых в площади пашни в 1 группе составляет 18,8 %, в 4 группе – 132 %.
Поэтому производство зерна на 1 га пашни более эффективно в 4 группе, чем в 1 группе.
Таблица 11 – Рентабельность зерновой отрасли и с.-х. производства в целом
Показатели |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Итого, в среднем по совокупности | |||
30,6 – 593.6 |
593,6 – 1529,3 |
1529,3 – 2465,0 |
2465,0 и более | ||
Число хозяйств в группе Прибыль (убыток) от реализации зерна в расчете на 1 га, тыс. руб: - пашни - посевов зерновых
В расчете на 1 хозяйство:
Полная себестоимость с.-х. продукции, тыс. руб. в т.ч. зерна Выручено за продукцию с.-х., тыс.руб. в т.ч. зерна Прибыль (убыток) от реализации с.-х. продукции, тыс.руб. в т.ч. зерна Уровень рентабельности с.-х. производства, % в т.ч зерна
|
12
0,1 0,7
4640,0
1172,1 4087,3
1608,1 -552,7
436,0 -11,9
37,2 |
13
0,3 0,5
10920,0
6919,0 12247,8
7685,2 1327,8
766,2 1,2
11,0 |
7
1,6 2,8
52877,6
12195,9 67019,9
24638,0 14142,3
12442,1 2,8
102,0 |
1
3,5 2,7
38368,0
18436,0 44838,0
25428,0 6470,0
6992,0 16,9
37,9 |
33
1,4 1,7
26701,4
9680,7 32048,3
14839,8 5358,0
5159,1 2,3
47,0 |
Себестоимость в 1 группе составляет 4640 тыс. руб., в 4 группе – 38368 тыс. руб.
Выручка в 1 группе составляет 4087 тыс. руб., в 4 группе – 44838 тыс. руб.
В предприятиях 1 группы преобладает убыток – 552,7 тыс. руб., а в предприятиях 4 группы – прибыль, которая составляет 6470 тыс. руб.
Уровень рентабельности с.-х. производства в 1 группе составляет -0,9%, в 4 группе – 16,9%.
Сравнив данные показатели, пришли к выводу, что в 4 группе зерновая отрасль и с.-х. производство рентабельны.
Таблица 12 – Анализ себестоимости зерна по статьям затрат
Статьи затрат
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
Структура себестоимости, % |
Экономия (-), перерасход в высшей группе по сравнению с низшей группой
|
Высшая группа в % к низшей | |||
1 гр. |
4 гр. |
1 гр. |
4 гр. |
абсолютная, руб. |
относительная, руб. | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5=2-1 |
6=5:∑1 ×100 |
7=2:1 | |
Оплата труда с отчислениями |
0,047 |
0,040 |
26,0 |
33,9 |
-0,007 |
-3,87 |
0,85 |
Семена |
0,078 |
0,031 |
43,1 |
26,3 |
0,047 |
25,97 |
0,40 |
Удобрения минеральные |
0,019 |
0,042 |
10,5 |
35,6 |
-0,023 |
-12,71 |
2,21 |
Содержание основных средств |
0,037 |
0,005 |
20,4 |
4,2 |
0,032 |
17,68 |
0,14 |
Итого: |
0,181 |
0,118 |
100 |
100 |
0,049 |
27,07 |
0,65 |
Если рассмотреть структуру себестоимости, то видно, что оплата труда с отчислениями 1 группы по сравнению с 4 группой меньше на 6,1%. Предприятия 1 группы используют больше семян а предприятия 4 группы – минеральные удобрения.
Также содержание основных средств в 1 группе больше на 15,87%, чем в 4 группы.
Итак, содержание основных средств в 1 группе больше, чем в 4 группе. Но оплата труда с отчислениями преобладает в 4 группе.
В отличие от простых группировок, образованных по одному признаку, группировки по двум и более признакам называются сложными, или комбинационными.
Таблица 13 – Комбинационная группировка
Группы хозяйств по производ ству зерна на 100 га пашни, ц |
Подгруппы по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Число хозяйств |
Урожай ность зерновых культур с 1 га, ц |
Затраты труда на 1 га посевов зерновых, чел.-ч. |
Оплата 1 чел.-ч. |
Число тракто ров на 100 га пашни |
Затраты на 1 га посевов зерно вых, руб. |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Удельный вес в площади зерновых, % | ||
озимых |
яровых |
зерно бобо вых | |||||||||
30,6 – 593,6 |
а) до 9,8 |
5 |
4,3 |
3,5 |
1,2 |
0,3 |
1785,6 |
419,5 |
45,0 |
43,5 |
11,5 |
б) свыше 9,8 |
7 |
13,0 |
20,8 |
0,6 |
0,4 |
4511,4 |
347,5 |
45,6 |
44,8 |
9,6 | |
Итого, в среднем |
12 |
9,8 |
12,2 |
0,7 |
0,35 |
3148,5 |
383,5 |
45,3 |
44,2 |
10,6 | |
593,6 – 1529,3 |
а) до 20,1 |
7 |
16,5 |
4,6 |
3,6 |
0,4 |
7936,7 |
480,3 |
51,1 |
48,9 |
- |
б) свыше 20,1 |
6 |
24,0 |
19,3 |
1,2 |
0,4 |
7435,1 |
310,0 |
47,8 |
48,7 |
3,6 | |
Итого, в среднем |
13 |
20,1 |
12,0 |
1,7 |
0,4 |
7685,9 |
395,2 |
49,5 |
48,8 |
3,6 | |
1529,3 – 2465,0 |
а) до 36,3 |
5 |
24,7 |
23,4 |
1,1 |
0,2 |
11787,9 |
477,3 |
75,3 |
24,7 |
- |
б) свыше 36,3 |
2 |
46,8 |
15,5 |
3,0 |
0,4 |
11060,6 |
236,6 |
42,2 |
40,2 |
17,5 | |
Итого, в среднем |
7 |
36,3 |
19,5 |
1,9 |
0,3 |
11424,3 |
357,0 |
58,8 |
32,5 |
17,5 | |
2465,0 и более |
а) до 30,3 |
1 |
30,3 |
20,0 |
1,5 |
0,9 |
7610,0 |
250,8 |
52,5 |
47,5 |
- |
Итого, в среднем |
1 |
30,3 |
20,0 |
1,5 |
0,9 |
7610,0 |
250,8 |
52,5 |
47,5 |
- | |
По всем хозяйствам |
а) до 24,1 |
26 |
17,0 |
13,0 |
1,3 |
0,4 |
6469,5 |
379,8 |
48,2 |
47,8 |
4,0 |
б) свыше 24,1 |
7 |
36,5 |
19,1 |
1,9 |
0,4 |
11298,1 |
309,1 |
57,9 |
33,4 |
8,8 | |
Итого, в среднем |
33 |
24,1 |
16,4 |
1,7 |
0,4 |
7561,6 |
328,4 |
53,6 |
39,8 |
6,6 | |