Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2014 в 11:19, курсовая работа
Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства. Посевы зерновых культур занимают свыше 40% пашни. На долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. Зерновое хозяйство составляет основу рас¬тениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отрас¬лями сельского хозяйства и промышленности. Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны.
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Эффективность, как экономическая категория.
1.1. Сущность эффективности, ее виды………………………………...5
1.2. Критерий и показатели эффективности зернового производства..6
1.3. Основные пути повышения эффективности производства зерна в рыночных условиях……………………………………………………….11
Глава 2. Статистический анализ эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях восточной зоны Ульяновской области.
2.1. Анализ эффективности производства зерна сельскохозяйственных предприятий Ульяновской области методом статистических группировок……………………………………………………………….15
2.2. Индексный анализ основных факторов, влияющих на основные показатели эффективности производства………………………………35
2.3. Корреляционно-регресссионый анализ зависимости результатив-ных признаков от факторных…………………………………………….37
Глава 3. Изучение тенденции развития явления в динамике.
3.1. Изучение динамики урожайности озимых зерновых культур методом укрупнения периодов и расчета по ним средней и скользящей средней…………………………………………………………………….42
3.2. Аналитическое выравнивание ряда динамики урожайности озимых зерновых культур…………………………………………………………44
Выводы и предложения…………………………………………………………48
Список литературы………………………………………………………………49
Для наглядности интервальный ряд изобразим графически в виде гистограммы:
Рисунок 2 – Интервальный ряд
распределения хозяйств по
Из таблицы 2 и рисунка 2 следует, что в совокупности хозяйств преобладают сельскохозяйственные предприятия со средним уровнем производства зерна на 100 га пашни, ц.
Выделенные группы необходимо охарактеризовать по ряду существенных признаков в таблице 3.
Таблица 3 – Промежуточная группировка по уровню и эффективности зернового производства
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Число хозяйств в группе |
Произ водство зерна на 100 га пашни |
Урожай ность зерно вых, ц/га |
Затраты на 1 га посева зерновых, тыс. руб. |
Число тракторов на 100 га пашни |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Валовой сбор зерна на 1 га пашни, ц |
Реалии зовано зерна на 1га пашни, ц |
Уровень товар ности зерна, % |
Средняя цена реализации 1 ц зерна, руб. |
Полная себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Уровень рента бельно сти зерна, % |
30,6 – 183,5 |
6 |
404,0 |
2,6 |
2,6 |
0,3 |
405,6 |
0,8 |
0,9 |
87,3 |
490,8 |
328,5 |
49,4 |
183,5 – 593,6 |
6 |
1915,8 |
11,3 |
3,9 |
0,4 |
347,2 |
2,9 |
1,3 |
45,5 |
436,6 |
337,1 |
29,5 |
593,6 – 905,5 |
5 |
3391,7 |
18,2 |
6,9 |
0,5 |
379,6 |
7,0 |
4,3 |
61,3 |
505,3 |
358,9 |
40,8 |
905,5 – 1217,4 |
3 |
3312,2 |
23,4 |
7,1 |
0,5 |
304,2 |
10,8 |
4,8 |
44,7 |
484,7 |
323,2 |
49,9 |
1217,4 – 1529,3 |
5 |
6751,1 |
19,1 |
8,2 |
0,3 |
429,4 |
13,7 |
9,6 |
70,4 |
423,7 |
445,3 |
-4,8 |
1529,3 – 1841,2 |
1 |
1659,1 |
24,2 |
4,8 |
0,7 |
196,3 |
16,6 |
10,3 |
62,3 |
500,5 |
332,7 |
50,4 |
1841,2 – 2153,3 |
4 |
7863,0 |
37,6 |
11,9 |
0,3 |
317,7 |
19,8 |
5,5 |
27,7 |
556,8 |
255,2 |
118,2 |
2153,3 – 2465,0 |
2 |
4554,2 |
32,3 |
10,2 |
0,3 |
312,6 |
22,2 |
6,1 |
27,5 |
470,1 |
310,9 |
51,2 |
2465,0 и более |
1 |
4005,3 |
30,3 |
7,6 |
0,9 |
250,8 |
40,1 |
25,5 |
63,8 |
505,2 |
366,3 |
37,9 |
Итого, в среднем: |
33 |
3761,8 |
27,8 |
9,1 |
0,4 |
328,5 |
12,7 |
4,9 |
38,8 |
500,4 |
327,9 |
52,6 |
По данным таблицы 3 видно, что некоторые рядом стоящие группы по значениям рассчитанных показателей близки между собой, поэтому их следует объединить. Так, объединим группы 30,6 – 593,6, 593,6 – 1529,3, 1529,3 – 2465,0, 2465,0 и более. Объединение произвели по некоторым показателям, в частности, по урожайности зерновых, себестоимости 1 ц зерна, средней цене реализации 1 ц зерна и уровню рентабельности зерна.
Таблица 4 — Сводные данные по группам и в целом
Необходимые строчки фишек для расчета показателей в таблице 3 |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Итого по совокуп ности | ||||||||
30,6 — 183,5 |
183,5 — 593,6 |
593,6 — 905,5 |
905,5 — 1217,4 |
1217,4 — 1529,3 |
1529,3 — 1841,2 |
1841,2 — 2153,3 |
2153,3 — 2465,0 |
2465,0 и более | ||
25 |
13823 |
56353 |
53866 |
112571 |
197333 |
24057 |
915990 |
182233 |
73944 |
1630170 |
21 |
1583 |
4473 |
2964 |
4811 |
10340 |
994 |
24335 |
5590 |
2602 |
57692 |
15 |
5606 |
19566 |
20450 |
34249 |
84742 |
4723 |
290995 |
56971 |
19801 |
537103 |
38 |
62 |
79 |
37 |
54 |
37 |
10 |
159 |
18 |
19 |
475 |
39 |
57 |
69 |
40 |
49 |
35 |
9 |
159 |
27 |
19 |
464 |
35 |
18417 |
19593 |
7724 |
10380 |
14396 |
1450 |
46149 |
8205 |
1971 |
128825 |
3 |
16521 |
25628 |
32997 |
50329 |
138862 |
14997 |
254020 |
50025 |
50328 |
633707 |
5 |
8109 |
11188 |
16674 |
24393 |
58841 |
7506 |
141443 |
23517 |
25428 |
317099 |
4 |
5427 |
8638 |
11843 |
16267 |
61837 |
4990 |
64824 |
15557 |
18436 |
207819 |
В результате объединения в изучаемой совокупности вместо девяти ранее выделенных групп получили четыре группы хозяйств, по которым и будем вести дальнейший анализ во всех остальных таблицах:
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Число хозяйств |
30,6 – 593,6 |
12 |
593,6 – 1529,3 |
13 |
1529,3 – 2465,0 |
7 |
2465,0 и более |
1 |
Итого: |
33 |
По полученным группам в таблице 5 проведем
типологическую группировку по уровню
и эффективности зернового производства.
Таблица 5 – Типологическая группировка по уровню и эффективности зернового производства
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Число хозяйств в группе |
Произ водство зерна на 100 га пашни |
Урожай ность зерновых, ц/га |
Затраты на 1 га посева зерно вых, тыс. руб. |
Число тракторов на 100 га пашни |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Валовой сбор зерна на 1 га пашни, ц |
Реализовано зерна на 1га пашни, ц |
Уровень товар ности зерна, % |
Средняя цена реализа ции 1 ц зерна, руб. |
Полная себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Уровень рента бельно сти зерна, % |
30,6 – 593,.6 |
12 |
2319,8 |
13,9 |
6,5 |
0,7 |
752,8 |
3,7 |
2,2 |
165,0 |
927,4 |
665,6 |
78,9 |
593,6 – 1529,3 |
13 |
13455,0 |
60,7 |
22,2 |
1,3 |
1113,2 |
31,5 |
18,7 |
176,4 |
1413,7 |
1127,4 |
85,9 |
1529,3 – 2465,0 |
7 |
14076,3 |
94,1 |
26,7 |
1,3 |
826,6 |
58,6 |
21,9 |
117,5 |
1527,4 |
898,8 |
219,8 |
2465,0 и более |
1 |
4005,3 |
30,3 |
7,6 |
0,9 |
250,8 |
40,1 |
25,5 |
63,8 |
505,2 |
366,3 |
37,9 |
Итого в среднем: |
33 |
8464,1 |
49,8 |
15,8 |
1,1 |
735,9 |
33,5 |
17,1 |
130,7 |
1093,4 |
764,5 |
105,6 |
Высшая группа в % к низшей |
1,7 |
2,2 |
1,2 |
1,3 |
3,3 |
10,8 |
11,0 |
-101,2 |
0,6 |
0,6 |
-41 |
Урожайность зерновых в 1 группе составляет 13,9 ц/га, что существенно ниже показателя урожайности 2, 3 и 4 группы. Большая урожайность в 3 группе, составляет 94,1 ц/га. Данное различие обусловлено разницей в показателях валового сбора зерна и посевной площади зерновых. Так как урожайность зерновых находится как отношение этих двух показателей соответственно.
Затраты 1 га посева зерновых находил как отношение затрат на зерновые культуры и посевной площади зерновых. В первой группе они составляют 6,5 тыс. руб; в четвертой – 7,6 тыс руб.
Далее рассчитал отношение половины суммы тракторов на начало и конец года и площади пашни, полученную сумму умножил на 100, тем самым нашел число тракторов на 100 га пашни. В 1 группе данный показатель составляет 0,7, в 4 группе – 0,9.
Себестоимость 1 ц зерна в 1 группе больше в 3,3 раза по сравнению с 4 группой, который составляет в 1 группе – 752,8 руб., в 4 группе – 250,8 руб.
Валовой сбор зерна на 1 га пашни – отношение валового сбора всего и площади пашни. В предприятиях 1 группы он составляет 3,7 ц, в предприятиях 4 группы – 40,1 ц.
Реализовано зерна на 1 га пашни – отношение реализованного количества зерна и площади пашни. В 1 группе реализовано зерна на 1 га пашни 2,2 ц, в 4 группе – 25,5 ц.
Уровень товарности зерна – отношение реализованного количества зерна и валового сбора, выраженное в процентах. В 1 группе уровень товарности зерна составляет 165%, в 4 группе – 63,8%.
Средняя цена реализации 1 ц зерна – отношение суммы денег, вырученной за зерно и количества реализованного зерна. Самая низкая средняя цена реализации – в 4 группе, самая высокая – в третьей.
Полная себестоимость 1 ц зерна – отношение
полной себестоимости зерна – всего и
количества реализованного зерна. Полная себестоимость 1 ц зерна в 4 группе
по сравнению с 1 группой меньше в 0,6 раза.
Уровень рентабельности зерна – отношение разности выручки за зерно и его полной себестоимости и полной себестоимости зерна, выраженное в процентах. В 1 группе он составляет 78,9%, в 4 группе – 37,9%.
Таким образом, большей эффективностью зернового производства обладает 4 группа.
Выручка (объём продаж) — бухгалтерский термин, означающий количество денег или иных благ, получаемое компанией за определённый период её деятельности, в основном за счёт продажи продуктов или услуг своим клиентам.
Проанализируем состав и структуру реализованной продукции по сформированным типологическим группам.
Таблица 6 – Состав и структура реализованной продукции
Наименование продукции |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Итого, в среднем по совокупности | ||||||||
30,6 – 593,6 |
593,6 – 1529,3 |
1529,3 – 2465,0 |
2465,0 и более | |||||||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу | |
Выручка за зерно Выручка по растениеводству Выручка за молоко Выручка за КРС Выручка по животноводству Прочая реализация Всего реализация продукции, работ, услуг |
19297
20154 15447 9884
28983 3893
53030 |
36,4
38,0 29,1 18,6
54,7 7,3
100 |
99908
128519 21291 7026
30702 4586
163807 |
61,0
78,5 13,0 4,3
18,7 2,8
100 |
172466
199642 96881 12352
269497 61725
530864 |
32,5
37,6 18,2 2,3
50,8 11,6
100 |
25428
28272 12662 2741
16566 721
45559 |
55,8
62,1 27,8 6,0
36,4 1,5
100 |
79274,8
94146,8 36570,3 8000,8
86437,0 17731,3
198315,0 |
40,0
47,5 18,4 4,0
43,6 8,9
100 |
Предприятия 1 группы специализируются на продукции животноводства, а предприятия 4 группы – на продукции растениеводства. В 1 группе выручка по растениеводству составляет 20154 тыс. руб., в 4 группе – 28272 тыс. руб., а выручка по животноводству в 1 группе составляет 28983 тыс. руб., в 4 группе – 16566 тыс. руб.
Таблица 7 – Место и значение зерновой отрасли
Показатели |
Группы хозяйств по производству зерна на 100 га пашни, ц |
Итого, в среднем по совокупности | |||
30,6 – 593,6 |
593,6 – 1529,3 |
1529,3 – 2465,0 |
2465,0 и более | ||
Число хозяйств
Площадь посевов – всего, га в т. ч. зерновых удельный вес, %
Производственные затраты по растениеводству, тыс.руб. в т.ч. на зерно удельный вес, %
Выручка по растениеводству, тыс.руб. в т.ч. за зерно удельный вес, %
Прибыль(+),убыток(-) от реализации с.-х.продукции, тыс. руб. в т.ч.растениеводства из них зерна |
12
13220
7127 53,9
32576
25172 77,3
20154
19297 95,7
-6826
3368 5232 |
13
24490
18115 74,0
173439
139441 80,4
128519
99908 77,7
15930
18924 9961 |
7
43780
30919 70,6
395313
352689 89,2
199642
172466 86,4
95449
90911 87095 |
1
3997
2602 65,1
23527
19801 84,2
28272
25428 89,9
5635
6648 6992 |
33
21371,8
14423 65,9
156213,8
134275,8 82,8
94146,8
79274,8 89,6
27547,0
29962,8 27320,0 |