Экономико-статистический анализ производства зерна на примере ОПХ «Байкальское» Кабанского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 08:18, курсовая работа

Краткое описание

Сельское хозяйство подразделяется на две крупные отрасли: растениеводство и животноводство.
Решающее значение для подъёма всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленностью. Состояние зернового хозяйства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зерна и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции.

Содержание

Введение
Теоретические основы экономико-статистического анализа производства продукции
Понятие и основные элементы организации производства
Основные показатели продукции сельского хозяйства
Методические основы определения эффективности производства
Организационно-экономическая характеристика предприятия
Природно-климатические условия ОПХ «Байкальское»
Экономическая характеристика ОПХ «Байкальское»
Финансовые результаты хозяйственной деятельности
Статистический анализ производства зерна
Статистический анализ современного состояния производства зерна
Основные меры по дальнейшему развитию производства зерна в СПК «Байкальское».
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая по статистики.doc

— 538.50 Кб (Скачать документ)

         

         Таким  образом, валовой сбор зерновых  и зернобобовых в физической массе  после доработки в 2008 г сократился по сравнению с 2006 г на 29,7%. Такое резкое сокращение валового сбора связано с засушливым летом, а также вследствие сокращения площадей под эти культуры.     

Производительность труда, себестоимость продукции, товарность, качество и рентабельность производства зерна.

Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости, произведенной продукции.

Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения.

Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.

Производительность труда – экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.

Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется системой прямых и косвенных показателей. Прямые затраты определяются как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.

Производительность труда может быть выражена и с помощью обратной величины, которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции, т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и трудоемкость культуры (чел*час/га). 

Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.

Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.

                                                                                                        Таблица 3.3

Себестоимость зерновых.

Продукция

              2006 г

             2007 г

              2008 г

Всего, т. руб.

За 1 ц. руб.

Всего, т. Руб.

За 1 ц. руб.

Всего, т. Руб.

За 1 ц. руб.

Зерновые и зернобобовые

   8697

  188,2

   9360

   221,23

   9756

  204,3

Озимые зерновые

     -

    -

     -

     -

    -

     -

Яровые зерновые

   8663

  188,02

    9338

   198,56

   9756

   204,3


 

Анализируя данные таблицы, делаем вывод, что себестоимость зерновых и зернобобовых всего увеличилась на 2,5%, в то время как за 1 ц. сократилась на 0,1%. Резкое увеличение себестоимости за 1 ц. основной продукции связано с ростом цен на ГСМ, запчасти, технику.

                                                                                                              

 

 

 

 

 

                                                                                                                 Таблица 3.4

                                               Реализация зерновой продукции

 

Продукция

 

2006

 

2007

 

2008

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

Зерновые и зернобобовые

4631

7528

2897

63

4667

7863

1396

68

11136

16542

5406

48


  • 1 – полная себестоимость, т. руб.; 2 – выручка, т. руб.; 3 – прибыль т. руб.; 4 – рентабельность,%.

     

      Анализируя данную  таблицу, можно сделать вывод, что  производство зерновых  и зернобобовых  культур рентабельно, что составило  в 2006 г 63%, а в 2008 г 48%.

3.2. Основные меры по дальнейшему  развитию производства зерна  в ОПХ «Байкальское».

Для развития и увеличения производства зерна в первую очередь необходимо развивать семеноводческую базу хозяйства. В ОПХ «Байкальское» используются сорта зерновых, которые обладают хорошей засухоустойчивости и большим потенциалом урожайности. Это относится таким к сортам, как «Селенга» и «Лютесценс 937». Кроме выше названных качеств эти сорта обладают высокими хлебопекарными качествами.

Для интенсификации производства зерна в первую очередь необходимо применять минеральные удобрения. Но в виду их дороговизны и отсутствия в хозяйстве денежных средств на их закупку, минеральные удобрения закупают не более 50 – 100 тонн ежегодно, в основном это азотные удобрения (аммиачная селитра) и они в основном направляются для увеличения производства кормовых культур. Один из выходов в данной ситуации вложение средств в одно поле на 100 – 150 га. Это заключается в подготовке парового поля, на всю площадь которого вносятся органические удобрения из расчёта 20-30 тонн на 1 га, а также при наличии минеральных удобрений происходит их основное внесение в рекомендуемых дозах. Пути и источники снижения затрат на получение продукции в каждом конкретном хозяйстве зависят от почвенно-климатических и организационно-экономических особенностей, условий работы предприятия.

Экономическая эффективность применения минеральных удобрений и химических средств проявляется в повышении урожайности сельскохозяйственных  культур, в улучшении качества продукции и снижении её себестоимости. При расчете экономической эффективности применения химических средств, стоимость прибавки продукции, полученной от внесения минеральных удобрений или гербицидов, сопоставляется с дополнительными затратами по их использованию. К ним относятся затраты на приобретение, погрузку, доставку, хранение, подготовку, внесение в почву, а также на уборку дополнительного урожая.

Зная данные об урожайности за определенный период времени, можно рассчитать урожайность на перспективу с помощью анализа динамики урожайности зерновых культур в ОПХ «Байкальское».

Рассмотрим показатели динамики урожайности зерновых в ОПХ «Байкальское» с 1991 - 2008гг. (см. таблицу 3.5).

По приведенным данным видно, что урожайность по годам не постоянная, может происходить то резкий подъем урожайности, то снижение, на что оказывает влияние погодно-климатические условия, своевременная обработка растений, внесения удобрений .

Для наглядности динамику урожайности, можно представить на графике см. Приложение (Рис1.)

                                                                                                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 Таблица 3.4

Показатели динамики урожайности зерновых.

 

Года

Урожай-

ность,

ц с 1 га

Абсолютный прирост

Темп роста,%

Темп прироста

Абсолютное значение 1% прироста

Ц

Б

ц

Б

ц

б

1993

10,4

---

---

---

---

---

---

---

1994

4,5

-5,9

-5,9

43,3

43,3

-56,7

-56,7

0,10

1995

9,8

5,3

-0,6

217,8

94,2

117,8

-5,8

0,04

1996

8,7

-1,1

-1,7

88,8

83,6

-11,2

-16,4

0,09

1997

8,0

-0,7

-2,4

91,9

78,9

-8,1

-21,1

0,08

1998

6,5

-1,5

-3,9

81,2

62,5

-18,8

-37,5

0,08

1999

5,5

-1,0

-4,9

84,2

52,9

-15,8

43,1

0,06

2000

9,3

3,8

-1,1

169,1

89,4

69,1

-10,6

0,05

2001

10,5

1,2

0,1

112,9

100,9

12,9

0,9

0,09

2002

11,5

1,0

1,1

109,5

110,6

9,5

10,6

0,11

2003

11,3

0,9

-0,2

98,3

108,6

-1,7

8,6

0,12

2004

8,9

-2,4

-1,5

78,8

85,6

-21,2

-14,4

0,11

2005

10,6

1,7

0,2

119,1

101,9

19,1

1,9

0,09

2006

11,0

0,4

0,6

103,8

105,8

3,8

5,8

0,11

2007

12,0

1,0

1,6

110,0

115,4

10,0

15,4

0,11

2008

11,9

-0,1

-1,5

99,2

114,4

-0,8

14,4

0,12


Одна из важнейших задач анализа динамики – выявление и количественная характеристика основной тенденции развития.

Под тенденцией понимается общее направление к росту, снижению или стабилизации уровня явления с течением времени.

В зависимости от характера динамического ряда, его функция может быть представлена уравнением прямой или кривой. Для того что бы правильно подобрать то или иное уравнение к данному динамическому ряду используется графический метод.

Если предварительный анализ показал, что уровни динамики в среднем снижаются на одинаковую величину, то данный аналитический ряд моделируется уравнением прямой: 

                    Ŷt = A + B*t                          (22)

Ŷt – выровненное теоретическое значение уровня динамики;

A – свободный член;

B – коэффициент динамики;

T – порядковый номер года.

Для расчета параметров A и B строим систему уравнений:


         An + B∑t =∑y

                 A∑t + B∑t2=∑yt                                           (23)

 

Если:

         B=0 – тенденции нет;

         B>0 – тенденция роста;

         B<0 – тенденция снижения.

Значение B показывает, как в среднем изменяется показатель динамики.

Вычислим значение А и В

16А+136В=150,4

136А +1496В=1377,3       

А=150,4-136В/16       А=9,4-8,5В

136(9,4-8,5В)+1496В=1377,30

1278,40-1156В+1496В-1377,30=0

340В=98,9

В=0,3      А=9,4-8,5*0,3=6,85                    

Итак мы получили уравнение:

                             Yt = 6,85 + 0,3t 

 Исходя из данного  уравнения получаем следующие  значения, которые рассмотрены в  таблицах 3.5, 3.6.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                 Таблица 3.5

Выявление тенденции урожайности зерновых.

Годы

Урожай

ность y

Номер года t

Сумма по трехлетним

Средняя скользящая

yt

Выравненая урожайность

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

10,4

4,5

9,8

8,7

8,0

6,5

5,5

9,3

10,5

11,5

11,3

8,9

10,6

11,0

12,0

11,9

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

 

---

24,7

23,0

26,5

23,2

20,0

21,3

25,3

31,3

33,3

31,7

30,8

30,5

33,6

34,9

--

--

8,2

7,7

8,8

7,73

6,7

7,1

8,4

10,4

11,1

10,6

10,2

10,1

11,2

11,6

--

10,4

9,0

29,4

34,8

40,0

39,0

38,5

73,4

94,5

115,0

124,3

106,8

137,8

154,0

180,0

190,4

7,2

7,5

7,8

8,1

8,4

8,7

9,0

9,3

9,6

9,9

10,2

10,5

10,8

11,1

11,4

11,7

Итог

150,4

136

---

---

1377,3

200,6

Информация о работе Экономико-статистический анализ производства зерна на примере ОПХ «Байкальское» Кабанского района