Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 08:18, курсовая работа
Сельское хозяйство подразделяется на две крупные отрасли: растениеводство и животноводство.
Решающее значение для подъёма всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленностью. Состояние зернового хозяйства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зерна и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции.
Введение
Теоретические основы экономико-статистического анализа производства продукции
Понятие и основные элементы организации производства
Основные показатели продукции сельского хозяйства
Методические основы определения эффективности производства
Организационно-экономическая характеристика предприятия
Природно-климатические условия ОПХ «Байкальское»
Экономическая характеристика ОПХ «Байкальское»
Финансовые результаты хозяйственной деятельности
Статистический анализ производства зерна
Статистический анализ современного состояния производства зерна
Основные меры по дальнейшему развитию производства зерна в СПК «Байкальское».
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения
Таким образом, валовой сбор зерновых и зернобобовых в физической массе после доработки в 2008 г сократился по сравнению с 2006 г на 29,7%. Такое резкое сокращение валового сбора связано с засушливым летом, а также вследствие сокращения площадей под эти культуры.
Производительность труда, себестоимость продукции, товарность, качество и рентабельность производства зерна.
Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости, произведенной продукции.
Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения.
Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.
Производительность труда – экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.
Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется системой прямых и косвенных показателей. Прямые затраты определяются как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.
Производительность труда может быть выражена и с помощью обратной величины, которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции, т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и трудоемкость культуры (чел*час/га).
Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.
Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.
Себестоимость зерновых.
Продукция |
2006 г |
2007 г |
2008 г | |||
Всего, т. руб. |
За 1 ц. руб. |
Всего, т. Руб. |
За 1 ц. руб. |
Всего, т. Руб. |
За 1 ц. руб. | |
Зерновые и зернобобовые |
8697 |
188,2 |
9360 |
221,23 |
9756 |
204,3 |
Озимые зерновые |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Яровые зерновые |
8663 |
188,02 |
9338 |
198,56 |
9756 |
204,3 |
Анализируя данные таблицы, делаем вывод, что себестоимость зерновых и зернобобовых всего увеличилась на 2,5%, в то время как за 1 ц. сократилась на 0,1%. Резкое увеличение себестоимости за 1 ц. основной продукции связано с ростом цен на ГСМ, запчасти, технику.
Продукция |
2006 |
2007 |
2008 | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 | |
Зерновые и зернобобовые |
4631 |
7528 |
2897 |
63 |
4667 |
7863 |
1396 |
68 |
11136 |
16542 |
5406 |
48 |
Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что производство зерновых и зернобобовых культур рентабельно, что составило в 2006 г 63%, а в 2008 г 48%.
3.2. Основные меры по дальнейшему развитию производства зерна в ОПХ «Байкальское».
Для развития и увеличения производства зерна в первую очередь необходимо развивать семеноводческую базу хозяйства. В ОПХ «Байкальское» используются сорта зерновых, которые обладают хорошей засухоустойчивости и большим потенциалом урожайности. Это относится таким к сортам, как «Селенга» и «Лютесценс 937». Кроме выше названных качеств эти сорта обладают высокими хлебопекарными качествами.
Для интенсификации производства зерна в первую очередь необходимо применять минеральные удобрения. Но в виду их дороговизны и отсутствия в хозяйстве денежных средств на их закупку, минеральные удобрения закупают не более 50 – 100 тонн ежегодно, в основном это азотные удобрения (аммиачная селитра) и они в основном направляются для увеличения производства кормовых культур. Один из выходов в данной ситуации вложение средств в одно поле на 100 – 150 га. Это заключается в подготовке парового поля, на всю площадь которого вносятся органические удобрения из расчёта 20-30 тонн на 1 га, а также при наличии минеральных удобрений происходит их основное внесение в рекомендуемых дозах. Пути и источники снижения затрат на получение продукции в каждом конкретном хозяйстве зависят от почвенно-климатических и организационно-экономических особенностей, условий работы предприятия.
Экономическая эффективность применения минеральных удобрений и химических средств проявляется в повышении урожайности сельскохозяйственных культур, в улучшении качества продукции и снижении её себестоимости. При расчете экономической эффективности применения химических средств, стоимость прибавки продукции, полученной от внесения минеральных удобрений или гербицидов, сопоставляется с дополнительными затратами по их использованию. К ним относятся затраты на приобретение, погрузку, доставку, хранение, подготовку, внесение в почву, а также на уборку дополнительного урожая.
Зная данные об урожайности за определенный период времени, можно рассчитать урожайность на перспективу с помощью анализа динамики урожайности зерновых культур в ОПХ «Байкальское».
Рассмотрим показатели динамики урожайности зерновых в ОПХ «Байкальское» с 1991 - 2008гг. (см. таблицу 3.5).
По приведенным данным видно, что урожайность по годам не постоянная, может происходить то резкий подъем урожайности, то снижение, на что оказывает влияние погодно-климатические условия, своевременная обработка растений, внесения удобрений .
Для наглядности динамику урожайности, можно представить на графике см. Приложение (Рис1.)
Таблица 3.4
Показатели динамики урожайности зерновых.
Года |
Урожай- ность, ц с 1 га |
Абсолютный прирост |
Темп роста,% |
Темп прироста |
Абсолютное значение 1% прироста | |||
Ц |
Б |
ц |
Б |
ц |
б | |||
1993 |
10,4 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
1994 |
4,5 |
-5,9 |
-5,9 |
43,3 |
43,3 |
-56,7 |
-56,7 |
0,10 |
1995 |
9,8 |
5,3 |
-0,6 |
217,8 |
94,2 |
117,8 |
-5,8 |
0,04 |
1996 |
8,7 |
-1,1 |
-1,7 |
88,8 |
83,6 |
-11,2 |
-16,4 |
0,09 |
1997 |
8,0 |
-0,7 |
-2,4 |
91,9 |
78,9 |
-8,1 |
-21,1 |
0,08 |
1998 |
6,5 |
-1,5 |
-3,9 |
81,2 |
62,5 |
-18,8 |
-37,5 |
0,08 |
1999 |
5,5 |
-1,0 |
-4,9 |
84,2 |
52,9 |
-15,8 |
43,1 |
0,06 |
2000 |
9,3 |
3,8 |
-1,1 |
169,1 |
89,4 |
69,1 |
-10,6 |
0,05 |
2001 |
10,5 |
1,2 |
0,1 |
112,9 |
100,9 |
12,9 |
0,9 |
0,09 |
2002 |
11,5 |
1,0 |
1,1 |
109,5 |
110,6 |
9,5 |
10,6 |
0,11 |
2003 |
11,3 |
0,9 |
-0,2 |
98,3 |
108,6 |
-1,7 |
8,6 |
0,12 |
2004 |
8,9 |
-2,4 |
-1,5 |
78,8 |
85,6 |
-21,2 |
-14,4 |
0,11 |
2005 |
10,6 |
1,7 |
0,2 |
119,1 |
101,9 |
19,1 |
1,9 |
0,09 |
2006 |
11,0 |
0,4 |
0,6 |
103,8 |
105,8 |
3,8 |
5,8 |
0,11 |
2007 |
12,0 |
1,0 |
1,6 |
110,0 |
115,4 |
10,0 |
15,4 |
0,11 |
2008 |
11,9 |
-0,1 |
-1,5 |
99,2 |
114,4 |
-0,8 |
14,4 |
0,12 |
Одна из важнейших задач анализа динамики – выявление и количественная характеристика основной тенденции развития.
Под тенденцией понимается общее направление к росту, снижению или стабилизации уровня явления с течением времени.
В зависимости от характера динамического ряда, его функция может быть представлена уравнением прямой или кривой. Для того что бы правильно подобрать то или иное уравнение к данному динамическому ряду используется графический метод.
Если предварительный анализ показал, что уровни динамики в среднем снижаются на одинаковую величину, то данный аналитический ряд моделируется уравнением прямой:
Ŷt = A + B*t (22)
Ŷt – выровненное теоретическое значение уровня динамики;
A – свободный член;
B – коэффициент динамики;
T – порядковый номер года.
Для расчета параметров A и B строим систему уравнений:
An + B∑t =∑y
A∑t + B∑t2=∑yt
Если:
B=0 – тенденции нет;
B>0 – тенденция роста;
B<0 – тенденция снижения.
Значение B показывает, как в среднем изменяется показатель динамики.
Вычислим значение А и В
16А+136В=150,4
136А +1496В=1377,3
А=150,4-136В/16 А=9,4-8,5В
136(9,4-8,5В)+1496В=1377,30
1278,40-1156В+1496В-1377,30=0
340В=98,9
В=0,3 А=9,4-8,5*0,3=6,85
Итак мы получили уравнение:
Yt = 6,85 + 0,3t
Исходя из данного уравнения получаем следующие значения, которые рассмотрены в таблицах 3.5, 3.6.
Выявление тенденции урожайности зерновых.
Годы |
Урожай ность y |
Номер года t |
Сумма по трехлетним |
Средняя скользящая |
yt |
Выравненая урожайность |
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 |
10,4 4,5 9,8 8,7 8,0 6,5 5,5 9,3 10,5 11,5 11,3 8,9 10,6 11,0 12,0 11,9 |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
|
--- 24,7 23,0 26,5 23,2 20,0 21,3 25,3 31,3 33,3 31,7 30,8 30,5 33,6 34,9 -- |
-- 8,2 7,7 8,8 7,73 6,7 7,1 8,4 10,4 11,1 10,6 10,2 10,1 11,2 11,6 -- |
10,4 9,0 29,4 34,8 40,0 39,0 38,5 73,4 94,5 115,0 124,3 106,8 137,8 154,0 180,0 190,4 |
7,2 7,5 7,8 8,1 8,4 8,7 9,0 9,3 9,6 9,9 10,2 10,5 10,8 11,1 11,4 11,7 |
Итог |
150,4 |
136 |
--- |
--- |
1377,3 |
200,6 |