Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 08:18, курсовая работа
Сельское хозяйство подразделяется на две крупные отрасли: растениеводство и животноводство.
Решающее значение для подъёма всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленностью. Состояние зернового хозяйства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зерна и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции.
Введение
Теоретические основы экономико-статистического анализа производства продукции
Понятие и основные элементы организации производства
Основные показатели продукции сельского хозяйства
Методические основы определения эффективности производства
Организационно-экономическая характеристика предприятия
Природно-климатические условия ОПХ «Байкальское»
Экономическая характеристика ОПХ «Байкальское»
Финансовые результаты хозяйственной деятельности
Статистический анализ производства зерна
Статистический анализ современного состояния производства зерна
Основные меры по дальнейшему развитию производства зерна в СПК «Байкальское».
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения
По данным таблицы можно сделать вывод, что за 3 года изменений не произошло.
Важное значение для сельскохозяйственного производства имеет наличие основных средств и рациональное их использование, т.к. от них зависят конечные результаты работы. Средства производства имеют натуральное и стоимостное выражение. Поставленные на баланс хозяйства, учитываемые и выраженные в денежной форме, они составляют производственные фонды предприятия. Рассмотрим состав и структуру основных средств ОПХ «Байкальское» (см. таблицу 2.3).
Таблица 2.3
Состав и структура основных средств ОПХ «Байкальское».
Основные средства |
2006 |
2007 |
2008 |
2008 в % к 2006 | |||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. Руб. |
% | ||
Здания |
47340 |
44,6 |
51837 |
45,92 |
50642 |
45,2 |
101,3 |
Сооружения |
7276 |
6,9 |
10456 |
6,8 |
9113 |
8,1 |
117,4 |
Машины и оборудование |
32301 |
30,4 |
35280 |
29,8 |
32579 |
29,1 |
95,7 |
Транспортные средства |
3214 |
3 |
3379 |
2,8 |
3308 |
2,9 |
96,7 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
15702 |
14,8 |
17112 |
14,48 |
16226 |
14,52 |
98,1 |
Рабочий и продуктивный скот |
275 |
0,3 |
275 |
0,2 |
9 |
0,18 |
60 |
Итого основных средств |
106108 |
100 |
118339 |
100 |
111877 |
100 |
105,4 |
Из таблицы видно, что основная доля фондов приходится на здания, а также машины и оборудование. Машины и оборудование являются самой важной частью производственных фондов.
Если сравнить рабочий и продуктивный скот 2006 – 2008 г, то мы видим, что он значительно уменьшился на 0,15%. Основные средства ОПХ «Байкальское» необходимо наращивать, так как они определяют производственные возможности предприятия.
Экономическая эффективность использования основных производственных фондов оценивается при помощи показателей фондообеспеченности, фондовооруженности, фондоотдачи, фондоемкости, данные, которых приведены в таблице 2.4.
Фондоотдача – выпуск продукции в стоимостном выражении на единицу (рубль) стоимости основных производственных фондов является наиболее общим показателем эффективности использования основных средств.
Она рассчитывается путем деления стоимости произведенной в данном периоде продукции (Q) на среднюю за этот период стоимость основных производственных фондов (Ф):
Фондоемкость продукции (показатель обратный фондоотдаче) – позволяет судить об использовании основных производственных фондов.
Фондоемкость рассчитывается путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов на стоимость произведенной в течение года продукции:
Этот показатель характеризует стоимость основных производственных фондов, приходящуюся на 1 рубль произведенной продукции.
Фондовооруженность труда – общий показатель, характеризующий оснащенность работников предприятия или отраслей основными фондами, и она рассчитывается как отношение средней годовой стоимости основных производственных фондов (Ф) к среднегодовой численности работников (Т):
Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий (Sс/х):
Таблица 2.4
Оснащенность и эффективность использования основных фондов в
ОПХ «Байкальское».
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008г в % к 2006 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Среднегодовая стоимость |
101943 |
112223 |
111877 |
109,7 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Площадь с\х угодий, га |
11511 |
11511 |
11511 |
100 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
461 |
421 |
399 |
86,5 |
Стоимость валовой продукции, т. руб. |
44514 |
42606 |
39550 |
88,8 |
Фондообеспеченность, т. руб. |
8,86 |
9,75 |
9,72 |
109,7 |
Фондовооруженность, т. руб. |
221 |
267 |
287 |
129,9 |
Фондоотдача, руб. |
0,44 |
0,38 |
0,35 |
79,5 |
Фондоемкость, руб. |
2,29 |
2,63 |
2,83 |
123,6 |
Из таблицы видно, что из-за сокращения среднегодовой численности работников за 3 года увеличились показатели фондовооруженности. В данном случае она повысилась на 20,8% в 2007 г по сравнению с 2004 г, а в 2008 г она уменьшилась 13,6% по сравнению с 2007 г. Фондоотдача в 2007 г уменьшилась на 13,6% по сравнению с 2006 г, а в 2008 г увеличилась до 92,1%. Это связано с тем, что в 2007 г стоимость валовой продукции уменьшилась по сравнению с 2006 г, а в 2008 г стоимость ВП уменьшилась, однако и стоимость основных фондов также уменьшилась. Самая высокая фондоотдаа была в 2006 г и составляла 44 коппейки на 1 рубль. Фондоемкость характеризует стоимость основных фондов, которые приходятся на 1 руб. произведенной продукции. Фондоемкость имеет тенденцию к снижению.
Рынок рабочей силы представлен наличием трудовых ресурсов. От рационального использования трудовых ресурсов зависит повышение производительности труда и экономическое состояние хозяйства. Задача стоящая перед руководством хозяйства заключается в том, чтобы полностью использовать в производстве трудовые ресурсы, а также повышать производительность труда. Наличие трудовых ресурсов оказывает решающее значение на объем производства и реализации продукции.
В таблице 2.5 рассмотрим численность работников хозяйства ОПХ «Байкальское».
Таблица 2.5
Состав и структура трудовых ресурсов ОПХ «Байкальское»
Категории работников |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008 г. в % к 2006 | |||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% | ||
Работники хозяйства-всего |
461 |
100 |
421 |
100 |
399 |
100 |
86,6 |
в т.ч. работники занятые в с\х производстве |
415 |
90 |
377 |
89,5 |
353 |
88,5 |
85,1 |
в т.ч. постоянные |
284 |
61,6 |
265 |
63 |
266 |
66,7 |
93,7 |
Из них: трактористы-машинисты |
82 |
17,8 |
82 |
19,5 |
60 |
15 |
73,2 |
Дояры |
35 |
7,6 |
25 |
5,9 |
25 |
6,3 |
71,4 |
Скотники КРС |
36 |
7,8 |
37 |
8,8 |
35 |
8,8 |
97,2 |
Рабочие сезонные и временные |
30 |
6,5 |
26 |
6,2 |
55 |
13,8 |
183,3 |
Служащие |
55 |
11,9 |
51 |
12,1 |
45 |
11,2 |
81,8 |
Из них руководители |
16 |
3,5 |
13 |
3,1 |
14 |
3,6 |
87,5 |
Специалисты |
39 |
8,4 |
38 |
9 |
31 |
7,6 |
79,5 |
Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах
|
24 |
5,2 |
28 |
6,7 |
33 |
8,3 |
137,5 |
Работники торговли и общественного питания |
10 |
2,2 |
13 |
3,1 |
13 |
3,3 |
130 |
Работники, занятые на строительстве хозяйственным способом |
12 |
6,6 |
3 |
0,7 |
- |
- |
- |
По данным таблицы можно сделать вывод, что наблюдается снижение численности работников в хозяйстве. В 2007 г она сократилась на 8,6% по сравнению с 2006 г, в 2008 г была самая высокая численность работников, в основном за счет постоянных рабочих, занятых в подсобном промышленном производстве. Общая численность рабочих занятых в сельском хозяйстве в 2008 г по отношению к 2006 г уменьшилась на 1,5%. Численность машинистов-трактористов в 2008 г резко уменьшилось на 2,8%. Численность рабочих сезонных и временных, работников, занятых прочими видами деятельности увеличилась в 2008 г по отношению к 2006 г на 7,3%. Также значительно сокращение служащих данного предприятия произошло в течение двух прошлых лет.
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Для ее измерения пользуются следующим основным показателям:
Расчеты занесены в таблицу 2.6.
Таблица 2.6
Динамика производительности труда.
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008 в % к 2006 |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
44514 |
42606 |
39550 |
88,8 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
461 |
421 |
399 |
86,6 |
Отработано часов – всего, тыс. чел-час. |
885 |
808 |
766 |
86,6 |
Производительность труда, раб./чел. |
96,56 |
101,2 |
99,1 |
102,6 |
Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции. Для того чтобы определить специализацию, необходимо определить состав и структуру товарной продукции.