Свинарник - откормник

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 22:46, курсовая работа

Краткое описание

В данной работе рассматривается сельскохозяйственное предприятие свинарник-откормочник. Поголовье: живой массой 60 кг – 250 голов, живой массой 80 кг – 200 голов. Стены кирпичные.

Содержание

Введение 3
Глава 1. Влияние условий содержания сельскохозяйственных животных на продуктивность сельскохозяйственного производства 6
2. Общие сведения о хозяйстве 11
2. 1 Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы 13
Глава 3. Расчет часового объема вентиляции 18
Глава 4. Расчет естественной и искусственной освещенности 22
Глава 5. Расчет теплового баланса 26
Глава 6. Ветеринарно-санитарная защита животноводческих предприятий 29
Список использованной литературы 31

Прикрепленные файлы: 1 файл

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА25770.docx

— 466.58 Кб (Скачать документ)

Q – количество влаги выделяемое всеми животными за один час, гр/час.

q1 – абсолютная влажность внутри помещения, при которой относительная находится в пределах нормы.

q2 – абсолютная влажность наружного воздуха данной климатической зоны в январе месяце.

            44400         44400

 L = -------------- = --------- = 6462.9 метры кубические в час.

         9.5 – 2.63       6.87

Переводим объемную величину в весовую:

L = 6462.9*1.189 = 7684.4 гр/час.

Qвен = 23 (0.24*7684.4) = 42417,9 ккал/час

Испарение влаги с ограждающих  конструкций определяют по формуле:

Qисп = 0,595 * а , где

Qисп – расход тепла на испарение влаги с ограждающих конструкций, ккал/час.

0,595 – ккал/час, затрачиваемые  на испарение1 грамма влаги.

а - % надбавка влаги, находящееся  на ограждающих конструкциях.

Qисп = 0,595 * 3996 = 2378 ккал/ч

Обогрев ограждающих конструкций определяют по формуле:

Qогр = /\t ({S*K) , где

Qогр – расход тепла на обогрев ограждающих конструкций, ккал/час.

Δt – разница между наружной и внутренней температурами.

(ΣS*K) – сумма всех площадей ограждающих конструкций умноженных на коэффициент теплопроводности.

К полученной сумме необходимо прибавить 13% от суммы (S*K), теряющихся за счет выдувания.

 

Показатели 

Размеры

Количество 

Площадь

K

S*K

Стены

12*3 и 72*3

4

359,4

1,06

380,9

Потолок

12*72

1

864

1,01

872,6

Окна

1*1,2

108

129,6

2,5

324

Ворота

3*2,5

2

15

2

30

Пол

12*72

1

864

0,9

777,6

+ 13 %

       

95,5

Сумма

       

2480,6


 

Qогр = 22 * 2480,6 = 54573,2 ккал/час.

Расход тепла = Qвен + Qисп + Qогр

Расход тепла составляет: 99369,1 ккал/час.

Находим дефицит тепла: Qрас. – Qприход

99369,1 – 77800 = 21569,1 ккал/час.

Тепловой баланс отрицательный.

Находим Δt нулевого баланса.

 Находим фактическую  температуру в помещении, или  Δt нулевого баланса. Определяем разность между температурой наружного воздуха в январе месяце и фактическую температуру внутри помещения.

                                                                Qжив. – Qисп.

Расчет проводят по следующей  формуле: Δtо =-------------------------------

                                                                          (Qвен.*0,24) + (ΣS*K)

                  77800 – 2378            75422

Δtо = ---------------------------- = ---------- = 17,4 градусов.

         (7684,4*0,25) + 2480,6   4324,8

Следовательно, в январе температура в помещении будет  равна:

17,4 – 6,9 = 10,5 градус Цельсия. 

Для поддержания нормативной  температуры в зимний период в  помещении устанавливают вентиляционно-отопительный агрегат тип: ТВ-6.

 

Глава 6. Ветеринарно-санитарная защита животноводческих предприятий

 

При переводе животноводства на промышленную технологию в условиях специализации и концентрации поголовья  необходимо создать оптимальные  гигиенические условия содержания животных, а так же строго выполнять  ветеринарно-санитарные правила по профилактике заноса возбудителей инфекционных болезней и поддерживать на фермах высокую санитарную культуру.

Содержание животных в  помещениях, отвечающих гигиеническим  и санитарным требованиям, при удовлетворительном кормлении и уходу за ними, позволяет добиться повышения их продуктивности и естественной устойчивости к заболеваниям, а так же обеспечить нормальное течение полового цикла у самок и своевременное их оплодотворение, успешное проведение расплода и максимальную сохранность приплода. Содержание же в холодных или чрезмерно теплых, сырых, темных, грязных, плохо вентилируемых или при несоответствующей площади размещения животных ведет к снижению всех видов продуктивности, увеличению затрат корма на единицу продукции, возникновению и распространению среди животных таких болезней, как туберкулез, сальмонеллез, колибактериоз, псороптоз, трихофития, пневмония, маститы и др.

При современных технологиях  содержания в комплексах и крупных  фермах на промышленной основе животные часто лишены моциона, не подвергаются инсоляции и воздействию меняющихся метеорологических факторов наружной атмосферы. Поэтому при различных отклонениях в микро климате, размещении, устройстве полов, а так же качестве кормов может снизиться общая резистентность организма к возбудителям различных болезней. В этих условиях часто у животных появляются заболевания органов пищеварения и дыхания, обмена веществ, снижается воспроизводительная функция маточного поголовья, наблюдается травматизм конечностей и т.д. Если не выполняются ветеринарно-санитарные правила, то большую опасность при концентрации поголовья представляет занос возбудителей инфекции.

Поэтому ветеринарные специалисты  и зоотехники обязаны в пределах своей компетенции обеспечивать контроль за соблюдением гигиенических  и ветеринарно-санитарных требований, норм и правил их разработки типовых  и индивидуальных проектов строительства  и рекомендации ферм, а так же отдельных производственных зданий и сооружений. Они участвуют так же в комиссиях по отводу земельных участков под строительство и по приемке законченных строительством объектов, а затем повседневно ведут контроль за правильной эксплуатации производственных и вспомогательных зданий и сооружений животноводческого предприятия или ферм.

При строительстве животноводческих предприятий и отдельных зданий основным условием является соблюдение принципа «все пусто - все занято». Все  технологические группы животных должны быть изолированы, а заполнение секций и вывод оттуда животных предусмотрены одновременные. Такая мера дает возможность подбирать однотипных животных, разрывать цепь при заносе или возникновении инфекционной болезни, осуществлять санитарный и технический ремонт, дезинфекцию и т.п. В каждой изолированной секции или части здания необходимо иметь автономную систему вентиляции, удаление навоза для предупреждения внутренней циркуляции воздуха из одного помещения в другое и аэрогенной передаче возбудителей инфекции.

 

 

Список использованной литературы

 

 

  1. Волков  Г.К., В.М. Репин, В.И. Большаков и др. / Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник/ Под ред. Г.К. Волкова – М.: Агропромиздат, 1986. -303с
  2. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В. «Гигиена  сельскохозяйственных животных» Учебник для вузов Москва, 1991г.
  3. Закомырдин А.А. «Ветеринарно-санитарные мероприятия в промышленном птицеводстве», Москва «Колос» 2001 г.
  4. Кондратьев В.Г. «Общая гигиена», Издательство «Медицина» Москва 2006 г
  5. Кочиш И.И., Калюжный И.С. и др. Зоогигиена. СПб, Лань, 2008.
  6. Чикалёв А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих  объектов. СПб, Лань, 2006. – 224 с.
  7. Найденский М. С, Карелин А. И. и др. Гигиенический контроль за проектированием и эксплуатацией животноводческих объектов. М., 1997.
  8. Зубов Н. Д. Строительные материалы и их санитарно-гигиеническая оценка. М., 1999.
  9. Карелин А. И., Маравин Б. П. Зоогигиенические основы проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов. М., 1988.
  10. Мозжерин В. И., Кузнецов А.Ф. и др. Гигиена животных. Уфа, 1977.
  11. Найденский М. С.Зубов Н.Д. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. М., 1996.
  12. Найденский М. С, Карелин А. И. и др. Гигиена сельскохозяйственных животных. Ч. 1. М., 1996.
  13. Мукашева Тарбие Кабатаевна. Влияние условий содержания на поведение и молочную продуктивность коров черно-пестрой и голштинской пород : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Мукашева Тарбие Кабатаевна; [Место защиты: Ур. гос. акад. ветерин. медицины].- Троицк, 2008.- 139 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-6/79.
  14. Шаронин В.М., Мелешкина С.Р. Методические указания по выполнению лабораторных работ "Зоогигиеническая оценка воздушной среды", Воронеж, 2003, 32с.
  15. Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н. / Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений / Учебно-методическое пособие. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 65с. 31.03. 2005г.

 

 

 


Информация о работе Свинарник - откормник