Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 22:46, курсовая работа
В данной работе рассматривается сельскохозяйственное предприятие свинарник-откормочник. Поголовье: живой массой 60 кг – 250 голов, живой массой 80 кг – 200 голов. Стены кирпичные.
Введение 3
Глава 1. Влияние условий содержания сельскохозяйственных животных на продуктивность сельскохозяйственного производства 6
2. Общие сведения о хозяйстве 11
2. 1 Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы 13
Глава 3. Расчет часового объема вентиляции 18
Глава 4. Расчет естественной и искусственной освещенности 22
Глава 5. Расчет теплового баланса 26
Глава 6. Ветеринарно-санитарная защита животноводческих предприятий 29
Список использованной литературы 31
Q – количество влаги выделяемое всеми животными за один час, гр/час.
q1 – абсолютная влажность внутри помещения, при которой относительная находится в пределах нормы.
q2 – абсолютная влажность наружного воздуха данной климатической зоны в январе месяце.
44400 44400
L = -------------- = --------- = 6462.9 метры кубические в час.
9.5 – 2.63 6.87
Переводим объемную величину в весовую:
L = 6462.9*1.189 = 7684.4 гр/час.
Qвен = 23 (0.24*7684.4) = 42417,9 ккал/час
Испарение влаги с ограждающих конструкций определяют по формуле:
Qисп = 0,595 * а , где
Qисп – расход тепла на испарение влаги с ограждающих конструкций, ккал/час.
0,595 – ккал/час, затрачиваемые на испарение1 грамма влаги.
а - % надбавка влаги, находящееся на ограждающих конструкциях.
Qисп = 0,595 * 3996 = 2378 ккал/ч
Обогрев ограждающих конструкций определяют по формуле:
Qогр = /\t ({S*K) , где
Qогр – расход тепла на обогрев ограждающих конструкций, ккал/час.
Δt – разница между наружной и внутренней температурами.
(ΣS*K) – сумма всех площадей ограждающих конструкций умноженных на коэффициент теплопроводности.
К полученной сумме необходимо прибавить 13% от суммы (S*K), теряющихся за счет выдувания.
Показатели |
Размеры |
Количество |
Площадь |
K |
S*K |
Стены |
12*3 и 72*3 |
4 |
359,4 |
1,06 |
380,9 |
Потолок |
12*72 |
1 |
864 |
1,01 |
872,6 |
Окна |
1*1,2 |
108 |
129,6 |
2,5 |
324 |
Ворота |
3*2,5 |
2 |
15 |
2 |
30 |
Пол |
12*72 |
1 |
864 |
0,9 |
777,6 |
+ 13 % |
95,5 | ||||
Сумма |
2480,6 |
Qогр = 22 * 2480,6 = 54573,2 ккал/час.
Расход тепла = Qвен + Qисп + Qогр
Расход тепла составляет: 99369,1 ккал/час.
Находим дефицит тепла: Qрас. – Qприход
99369,1 – 77800 = 21569,1 ккал/час.
Тепловой баланс отрицательный.
Находим Δt нулевого баланса.
Находим фактическую температуру в помещении, или Δt нулевого баланса. Определяем разность между температурой наружного воздуха в январе месяце и фактическую температуру внутри помещения.
Расчет проводят по следующей
формуле: Δtо =-----------------------------
77800 – 2378 75422
Δtо = ---------------------------- = ---------- = 17,4 градусов.
(7684,4*0,25) + 2480,6 4324,8
Следовательно, в январе температура в помещении будет равна:
17,4 – 6,9 = 10,5 градус Цельсия.
Для поддержания нормативной температуры в зимний период в помещении устанавливают вентиляционно-отопительный агрегат тип: ТВ-6.
При переводе животноводства
на промышленную технологию в условиях
специализации и концентрации поголовья
необходимо создать оптимальные
гигиенические условия
Содержание животных в помещениях, отвечающих гигиеническим и санитарным требованиям, при удовлетворительном кормлении и уходу за ними, позволяет добиться повышения их продуктивности и естественной устойчивости к заболеваниям, а так же обеспечить нормальное течение полового цикла у самок и своевременное их оплодотворение, успешное проведение расплода и максимальную сохранность приплода. Содержание же в холодных или чрезмерно теплых, сырых, темных, грязных, плохо вентилируемых или при несоответствующей площади размещения животных ведет к снижению всех видов продуктивности, увеличению затрат корма на единицу продукции, возникновению и распространению среди животных таких болезней, как туберкулез, сальмонеллез, колибактериоз, псороптоз, трихофития, пневмония, маститы и др.
При современных технологиях содержания в комплексах и крупных фермах на промышленной основе животные часто лишены моциона, не подвергаются инсоляции и воздействию меняющихся метеорологических факторов наружной атмосферы. Поэтому при различных отклонениях в микро климате, размещении, устройстве полов, а так же качестве кормов может снизиться общая резистентность организма к возбудителям различных болезней. В этих условиях часто у животных появляются заболевания органов пищеварения и дыхания, обмена веществ, снижается воспроизводительная функция маточного поголовья, наблюдается травматизм конечностей и т.д. Если не выполняются ветеринарно-санитарные правила, то большую опасность при концентрации поголовья представляет занос возбудителей инфекции.
Поэтому ветеринарные специалисты и зоотехники обязаны в пределах своей компетенции обеспечивать контроль за соблюдением гигиенических и ветеринарно-санитарных требований, норм и правил их разработки типовых и индивидуальных проектов строительства и рекомендации ферм, а так же отдельных производственных зданий и сооружений. Они участвуют так же в комиссиях по отводу земельных участков под строительство и по приемке законченных строительством объектов, а затем повседневно ведут контроль за правильной эксплуатации производственных и вспомогательных зданий и сооружений животноводческого предприятия или ферм.
При строительстве животноводческих предприятий и отдельных зданий основным условием является соблюдение принципа «все пусто - все занято». Все технологические группы животных должны быть изолированы, а заполнение секций и вывод оттуда животных предусмотрены одновременные. Такая мера дает возможность подбирать однотипных животных, разрывать цепь при заносе или возникновении инфекционной болезни, осуществлять санитарный и технический ремонт, дезинфекцию и т.п. В каждой изолированной секции или части здания необходимо иметь автономную систему вентиляции, удаление навоза для предупреждения внутренней циркуляции воздуха из одного помещения в другое и аэрогенной передаче возбудителей инфекции.