Свинарник - откормник

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 22:46, курсовая работа

Краткое описание

В данной работе рассматривается сельскохозяйственное предприятие свинарник-откормочник. Поголовье: живой массой 60 кг – 250 голов, живой массой 80 кг – 200 голов. Стены кирпичные.

Содержание

Введение 3
Глава 1. Влияние условий содержания сельскохозяйственных животных на продуктивность сельскохозяйственного производства 6
2. Общие сведения о хозяйстве 11
2. 1 Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы 13
Глава 3. Расчет часового объема вентиляции 18
Глава 4. Расчет естественной и искусственной освещенности 22
Глава 5. Расчет теплового баланса 26
Глава 6. Ветеринарно-санитарная защита животноводческих предприятий 29
Список использованной литературы 31

Прикрепленные файлы: 1 файл

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА25770.docx

— 466.58 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Расчет часового объема вентиляции

 

Основное назначение вентиляции – обеспечение удаления воздуха  из помещения и замена его свежим наружным воздухом.

Животные выделяют в окружающую среду тепло, водяные пары, газы. В результате разложения органических веществ экскрементов животных образуются вредные газы. В помещениях с недостаточным воздухообменом происходит накопление вредных выделений сверх допустимого предела. Ухудшаются процессы обмена веществ, общего физиологического состояния, переваримость и усвоение питательных веществ корма. В результате снижается естественная резистентность и здоровье животных, их продуктивность и качество продукции. Параметры воздуха в животноводческих помещениях должны быть постоянными и поддерживаться в определенных пределах.

 Вентиляцию классифицируют  по способу побуждения, обусловливающему движение воздуха, и по организации подачи и отвода загрязненного воздуха из помещения. В животноводческих помещениях применяют разные системы вентиляции – естественные, механические, и комбинированные или смешанные. Естественная вентиляция делится на трубную и безтрубную. Безтрубная делится на: потолочно-щелевая (30-60 см.), фрамужная, коньково-щелевая, в продольных стенах.

Недостаток естественной вентиляции:

  1. работает при разнице температур не более 8-10 градусов Цельсия.
  2. При температуре ниже 13 градусов Цельсия значительные потери тепла.
  3. Не обеспечивает объема воздуха.

Для обогрева приточного воздуха  применяются коллориферы огневые, водяные и электрические.

Вентиляция помещения  проводится с целью создания: благоприятного микроклимата для здоровья и продуктивности животных, а так же для сохранения строительных материалов и конструкции зданий. Санитарно-гигиенические значения вентиляции состоит в том , что воздух животноводческих помещений, если не будет обмениваться с наружным воздухом , быстро приобретает вредные свойства.

Расчет часового объема вентиляции – количество свежего воздуха , которое необходимо подать в течение одного часа в данное помещение.

Определение часового объема вентиляции

Расчет проводят по формуле:

где: L – часовой объем вентиляции, метры кубические в час.

Q – количество влаги выделяемое всеми животными за 1 час, грамм в час.

а – количество влаги  находящееся на ограждающих конструкциях.

q1 – абсолютная влажность, при которой относительная находится в пределах нормы.

q2 – абсолютная влажность наружного воздуха в данной местности в переходный период.

Q = (92*250) + (107*200)=44400 грамм в час.

а = 12 %, а = 5328

q1 = 13.54 – 30% = 9.5   q2 = 3.07

        44400+5328    49728

 L = ----------------- = --------- = 7770 метров кубических в час.

        9.5 - 3.07           6.4

 

Кратность воздухообмена  определяют по формуле:

Норма 3 -5 раз.

        L

 К = ------

        V

Где: V – объем помещения, в метрах кубических.

 

           7770           7770

 К = ----------- = ----------- = 3 раз. 

        12*72*3       2592

Определение воздухообмена  на 100 кг живой массы

Норма воздухообмена 35 метра  кубических в час.

7770 / 450 = 17,3 метра кубических  в час на 1 голову.

(60+80)/ 2=70 кг – средняя  живая масса.

70 – 17,3 х = 17,3*100/70 =24,7 метра  кубических в час на 100 кг., ж.  м.

100 - х

Определение площади сечения  всех вытяжных шахт

Площадь сечения определяют по формуле:

 

Где: 3600 – секунды в  часе. h * 3600

h – скорость движения в вытяжной трубе.

 Разница температур = 16 – (-6,9)= 23 градуса Цельсия. h = 1.29

           7770

S1 = ---------------- = 1,6 метра квадратных.

           1.29 * 3600

Нахождение количество вытяжных шахт

Размеры вытяжных шахт (0,5 - 0.5)              S1

Количество шахт находят  по формуле: N1 = ------

                                                                           C1

         1,6

N1 = ------- = 6 – 7 штук.

        0.25

Определение площади сечения  всех приточных каналов

Площадь приточных каналов  для молодняка составляет 40 – 70 % от площади сечения вытяжных каналов.

                                                      1,6 * 60

1,6 – 100%                           S2 = ----------- = 0,96 метра квадратных.

                                                Х - 60% 100

Определение количества приточных  каналов

Размеры приточных каналов (0,15 - 1,00)

         S2

N2 = -----

          C2

       0,96

N2 = -------- = 6 штук. По 3 на каждой стороне.

        0.15

Принудительная вентиляция

Для принудительной вентиляции применяют вентилятор центробежного  типа Ц4-70, №3.

 

Глава 4. Расчет естественной и искусственной освещенности

 

Солнечные лучи превращаются в тепловую энергию, а зеленые  растения переводят последнюю в  энергию органических соединений, а  остальная часть (57%) отражается, рассеивается или воспринимается атмосферой. В  результате облучения верхних слоев  атмосферы образуется озон, соединение азота и водорода. Именно озоновый слой атмосферы выполняет роль защитного фильтра земли от губительных для биологических объектов лучей коротковолновой части спектра. При подъеме в горы интенсивность ультрафиолетового излучения возрастает.

Напряжение солнечной  радиации зависит от угла падения  света, прозрачности атмосферы. Поэтому интенсивность освещенности на поверхности земли зависит от времени дня и года. Уровень освещенности в помещениях для животных редко превышает 100 лк., и даже в пасмурный день на открытой местности он не бывает ниже 2000 лк. В ясный летний день интенсивность освещенности достигает 80000 лк и более.

Инфракрасное излучение  проникает глубоко в кожу и  за счет колебательных и ротационных движений молекул вызывает тепловой эффект при этом повышается температура тканей, возникает гиперемия, усиливаются обменные процессы в коже и активизируется реакция фагоцитоза. Организм животного сам излучает тепло. Однако излишне интенсивное облучение может вызвать тепловой удар и ожоги на коже.

Видимые световые лучи солнца обладают таким же биологическим  действием, как и инфракрасные. Кроме того, они действуют фотохимически, как ультрафиолетовые, но значительно слабее, поскольку энергия их квантов достаточно лишь для возбуждения молекул тех веществ, которые называют фотосенсибилизаторами. Стимуляция организма видимым излучением происходит не только через глаза, но и через кожу. Световые и ультрафиолетовые лучи оказывают существенное влияние на развитие яйцеклеток, течку, продолжительность случного периода и беременности.

Недостаток света, особенно для репродуктивных и растущих животных, приводит к глубоким, часто необратимым  изменениям в созревании половых  желез, сохранении здоровья и получения  продукции. Световое голодание ведет  к снижению половой активности и  наступлению временного бесплодия. Ультрафиолетовые лучи вызывают стимулирующее действие на организм за счет расширения кроветворных сосудов, которые начинаются в коже.

Вегетативные формы микробов и вирусы под прямыми лучами солнца погибают через 10-15 мин., а споровые формы – через 40-60 мин.

Для новорожденных животных используют облучательные установки, имеющие комплексные источники  облучения – лампы видимого света, инфракрасного и ультрафиолетового излучения. Обогрев молодняка инфракрасными лампами должен проводиться в круглосуточном прерывистом режиме. Это способствует улучшению адаптационно-защитных функций организма, тренирует терморегуляцию, повышает естественную устойчивость. Однако чрезмерное использование может иметь отрицательные последствия: ожоги на коже, заболевание глаз, перегрев, солнечный удар и другие. Солнечный удар происходит вследствие сильного и продолжительного перегревания инфракрасными лучами преимущественно твердой оболочки головного мозга. С целью профилактики солнечного удара головы животных нужно защищать от действия прямых солнечных лучей, на голову работающих под прямыми солнечными лучами надевают белые парусиновые налобники.

Для сельскохозяйственных животных  наиболее эффективен полный спектр освещенности. В зоне размещения свиноматок, хряков и ремонтного молодняка должна составлять 100 лк. (18ч), для откармливаемых свиней – 50 лк. (8-10 ч).

Нормативное искусственное  освещение в животноводческих зданиях  следует осуществлять люминесцентными светильниками типа ПВЛ с газоразрядными лампами ЛДЦ, ЛД, ЛБ, ЛХБ, ЛТБ, и другие мощностью от 15 до 80Вт. Спектральные характеристики этих ламп приближаются к дневному свету.

Расчет светового коэффициента

Окна: размер (1 - 1.2), одинарные с двойным остеклением

S пола 12*72=864 метра квадратных.

S окон 864*0,15=129,6 метра квадратных.

Количество окон S всех окон/S одного окна (129,6 / 1,2 = 108 шт.)

Высота окон от пола 1,2 метра

S стекол 103,7 метра квадратных

           Fo – (15-20%)        Fос

 СК= --------------------- = -----

                    Fn                    Fn

Где: Fo- суммарная площадь окон, метры квадратные

15-20% - суммарная площадь  оконных рам и переплетов

Fос – чистая площадь всего остекления, метры квадратные

Fn –площадь пола, метры квадратные

20%= 129,6 * 0,2 = 25,9

           129,6 – 25,9          103,7      1

 СК= ------------------- = -------- = ----

             864                   864        8

Расчет искусственного освещения

Норма для свиней на откорме  составляет 50 лк.

Для освещения животноводческих помещений используют обычные лампы накаливания типа БК – 100.

Освещенность рассчитывают по формуле

О = Мл * х * е.

Где:

О – освещенность , лк.

Мл – удельная мощность ламп.

е – коэффициент перевода ватт в лк.

 

Коэффициент «е» для перевода ватт в люксы

Мощность ламп, Вт.

Коэффициент освещенности

Лампы накаливания при 

Напряжении в сети, В

Люминесцентными лампами  при напряжении в сети, В

127

220

220

До 110

2,4

2,0

6,5

Свыше110

3,2

2,5

8,0


 

Удельную мощность ламп накаливания  определяют по формуле:

           О

Мл = -----

           е

         50

Мл = -------- = 20 Вт/метр квадратный.

         2,5

Количество ламп определяют по формуле:

                 S

N = Мл * ----

                 Q

Где: S – площадь пола, метры квадратные

Q – мощность ламп накаливания.

                864

N = 20 * ------ = 173 лампы накаливания мощностью по 100 Вт.

               100

Дежурное освещение составляет 10 % то есть 18 ламп.

 

Глава 5. Расчет теплового баланса

 

Определяем приход тепла:

(250*160)+(200*189)=40000+37800=77800 ккал/час.

Определяем расход тепла:

обогрев приточного воздуха  определяют по формуле:

Qвен. = Δt(0.24*L), где

Qвен.- расход тепла на обогрев приточного воздуха до нормативной температуры ккал/час.

Δt – разность температуры наружного воздуха и нормативной температуры внутри помещения для данной группы животных.

L – часовой объем воздуха, метры кубические в час.

0,24 – ккал/час необходимо  на обогрев 1 грамма воздуха  на 1 градус Цельсия.

           Q

 L = ---------- , где

      q1 – q2

Информация о работе Свинарник - откормник