Скотоводство

 

2.1.8.Расчет  количества технологических групп  коров по цехам.

Количество технологических  групп коров по цехам и в  целом по комплексу определяют путем деления среднегодового количества коров на количество в пределах технологической группы.

Т_г=СП/Р_г

Т_г-количество технологических групп;

СП-среднегодовое количество коров,гол;

Р_г-размер технологической группы коров,гол.

На комплексе таких  технологических групп будет 15 (720/48), в том числе в цехе сухостоя 2 (98/48), в цехе отела 1 (49/48), в цехе раздоя и осеменения 4(179/48), в цехе производства молока 8 (374/48) групп.

2.1.9.Расчет валового производства молока.

Расчет данного показателя проводят по каждому цеху и в целом по комплексу.

Для расчета валового производства молока по цехам необходимо знать продолжительность нахождения дойных коров в каждом цехе и планируемый  удой на одну корову за год и в  среднем за сутки по месяцам лактации.

В соответствии со схемой технологического процесса продолжительность нахождения дойных коров в цехе отела 15 дней, в цехе раздоя и осеменения 100 дней,в цехе производства молока 190 дней.

 

 

 

 

 

 

Таблица 3 – Расчет молочной продуктивности валового производства молока по цехам и по комплексу.

Цех	Месяц лактации	Продолжительность периода, дн	Удой на корову		Валовое производство молока за год
Цех отела	1	15	18,4	276	19872
Цех раздоя и осеменения	1	15	18,4	276
	2	31	18,4	570
	3	30	17,1	513
	4	24	15,8	379
Всего по цеху		100	20,1	2014	14500
Цех производства молока	4	7	15,8	110
	5	30	14,6	438
	6	31	13,4	415
	7	30	12,2	366
	8	31	10,8	334
	9	30	9,4	282
	10	31	7,6	235
Всего по цеху		190	11,5	2180	15696
Всего по комплексу		305	13,7	4194	30196

 

Вывод: среднесуточные удои в цехе отела 18 кг; в цехе раздоя 20,1 кг; в цехе производства молока 11,5 кг; за технологический период 13,7кг.

 

 

Заключение

Проблема воспроизводства  крупного рогатого скота, как и других видов сельскохозяйственных животных, занимает центральное место в реализации продовольственной программы страны, от которой в определенной мере зависит наращивание темпов производства продукции скотоводства. Прирост этой продукции тесно связан с вопросами ликвидации бесплодия и сокращения потерь от падежа крупного рогатого скота.

Причины низкой продуктивности скотоводства на предприятиях различны. На показатели воспроизводства стада оказывает влияние комплекс факторов, к которым относятся: устойчивая кормовая база, сбалансированность рационов по белку, витаминам, липидам и минеральным веществам с учетом физиологического состояния каждой коровы. Физиологическое состояние маточного поголовья, кроме этого, зависит от условий содержания и использования животных. На проявление воспроизводительной функции также оказывают отрицательное действие различные патологические состояния животных: аномалии развития органов размножения, незаразные, инфекционные и инвазионные болезни. Роль разнообразия факторов, снижающих продуктивность отрасли, в каждом хозяйстве различна.

Многолетними  исследованиями установлено, что состояние  здоровья маточного поголовья крупного рогатого скота как в зеркале  отражается на здоровье и будущей  продуктивности родившегося приплода. Поэтому вполне закономерно утвердились  положения, свидетельствующие о синдромах, связанных с патологией матери, плода и приплода.

В вопросах воспроизводства  не последнее значение занимает организация  искусственного осеменения животных. Центральное место в этом аспекте отводится соблюдению ветеринарно-санитарных правил, отбору коров и качеству спермы быков-производителей. Особого внимания заслуживает роль техника-осеменатора, в руках которого находится гарантия результатов искусственного осеменения животных.

При организации  и проведении мероприятий профилактике бесплодия и интенсификации воспроизводства молочного скота необходимо комплексно использовать следующее основные факторы:

полноценное, сбалансированное кормление в соответствии с функциональным состоянием организма животного;

регулярный активный моцион во все периоды его жизни;

дозированное  общение самок с самцами (при  половом созревании, подготовке к осеменению и после родов);

точный выбор  времени осеменения и соблюдение ветеринарно-санитарных правил при  его выполнении;

правильная подготовка нетелей и коров к родам и проведение их в соответствие с ветеринарно-санитарными правилами (роды в боксах, своевременное оказание квалифицированной актерской помощи и т.д.);

общение коров  с новорожденными телятами и использование  регламентированного поддоя-подсоса (особенно в первые 5-7 дней после родов);

соблюдение технологии машинного доения коров

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1.    Барсукова О.Е., Сакса Е.И., Влияние уровня молочной продуктивности на плодовитость коров // Зоотехния. - 2007. - № 11, С.22-25;

2.    Болгов А.Е., Карманова Е.П., Хакана И.А., Воспроизводительные способности молочных коров. - Петрозаводск, 2003. - 214с.;

3.    Кирьянов В.А., Ключников М.Т., Коровко В.И., Воспроизводство стада крупного рогатого скота. - Владивосток. издательство дальневосточного университета, 2001. - 158с.;

4.    Легошин Г.П., Справочник по промышленному производству молока. - М.: Агропромиздат, 1979. - 239с.;

5.    Масалов В.Н., Зависимость репродуктивной функции коров от разных факторов // Зоотехния. - 2007. - № 4, С.25 - 27;

6.    Решетникова Н.М., Лазаренко Н.А., Руководство по воспроизводству стада молочного крупного рогатого скота. - М.: Агропромиздат, 2002. - 96с.;

7.    Сельцов В.И., Молчанова Н.В., Калиевская Г.Ф., Формирование и реализация продуктивного потенциала коров // Зоотехния 2008-№ 3, С.2 - 3;

8. Филоненко А.И., Использование внешних факторов для интенсификации воспроизводства крупного рогатого скота. - Воронеж, 2000 - 214с.;

9. Эйснер Ф.Ф. Омельяненко А.А., Шаповалов Ю.Д.,Беспривязное содержание коров на молочных фермах. - М.: Колос, 2003. - 203с.

10.Маслова Н.А., Швецов Н.Н., Методическое указания  по выполнению курсовой работы  для студентов технологического  факультета специальности 110401-Зоотехнии.-Белгород, 2012.-59с.