Скотоводство

Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводство может быть молочного, мясомолочного и мясного направления.

Введение…………………………………………………………………… ………….3
I Обзор литературы………...………………………………….………………………...4
1.1Технология производства молока при беспривязном содержании коров……….4
1.1.1. Беспривязный способ содержания коров……………………………………….4
1.1.2. Интенсивность воспроизводства и молочная продуктивность коров……………………………………………………………………………………..6
1.1.3. Зависимость молочной продуктивности коров от качества кормов…………………………………………………………………………………...8
1.1.4. Молочная продуктивность коров разных линий………………………………..11
1.1.5. Генеалогическая структура стада……………………………………………...14
1.1.6 Методы разведения……………………………………………………………...16
1.1.7. Кормление и содержание скота………………………………………………..18
1.1.8. Типы кормления животных…………………………………………………….21
II.Расчетная часть……………………………………………………………………24
2.1.Расчет поточного производства молока на молочном комплексе при беспривязном содержании коров……………………………………………………..24
2.1.1.Задание для индивидуального выполнения……………………………………24
2.1.2.Уровень ремонта основного стада……………………………………………...24
2.1.3.Расчет потребности нетелей на начало года…………………………………...25
2.1.4.Расчет потребности телок случного возраста………………………………….25
2.1.5.Расчет поступления телят за год…………………………..................................26
2.1.6.Расчет поголовья ремонтных телок в стаде с учетом их выбраковки по периодам выращивания……………………………………………………………….27
2.1.7.Расчет ритма и такта работы комплекса……………………………………….28
2.1.8.Расчет среднегодового поголовья и структура стада крупного рогатого скота…………………………………………………………………………………….28
2.1.8.Расчет количества технологических групп коров по цехам………………….30
2.1.9.Расчет валового производства молока…………………………………………30
Заключение…………………………………………………………………………….32
Список литературы……………………………………………………………………34