Шпаргалка по дисциплине "Агрономия"

19. Органические удобрения, их краткая  характеристика и применение.

Органические удобрения получают в основном в хозяйствах. К ним относят: навоз, птичий помет, зеленые удобрения.

Подстилочный навоз состоит из твердых и жидких выделений животных, подстилки, остатков корма. Состав и удобрительная ценность его зависят от вида животных, состава кормов, способа подстилки, способа хранения.Лучшими подстилочными материалами является торф, солома. Подстилка создает сухое ложе для животных, увеличивает выход навоза, поглощает жидкие выделения животных и образующийся аммиачный азот.Для подстилки можно использовать опилки.

Бесподстилочный навоз получают на комплексах с транспортерами и гидравлическими системами навозоудаления. В зависимости от степени разбавления навоз подразделяется на полужидкий, жидкий , навозные стоки. Он обладает высоким удобрительным действием, где элементы питания для растений находятся в легко растворимой форме. Однако его трудно перевозить и хранить, чаще всего его используют для приготовления компостов.

Птичий помет по содержанию  питательных веществ и их доступности растениям превосходит другие виды органических удобрений. Содержание питательных веществ в птичьем помете зависит от количества и качества корма, вида птицы и подстилочного материала. При хранении помета наблюдаются большие потери  азота. Чтобы их снизить рекомендуется  добавлять опилки.

Птичий помет в основном является азотно-фосфорным удобрением: Недостаток калия восполняется минеральными удобрениями.

Солома, кроме использования ее в качестве подстилочного материала, может применяться как органическое удобрение раздельно с жидким или полужидким навозом. Во время уборки озимых культур солому измельчают, равномерно распределяют по поверхности почвы, вносят жидкий и полужидкий навоз, затем поле дискуют и запахивают. Среди органических соединений солома больше, чем другие, имеет такие  ценные компоненты как целлюлозу, лигнин и др., которые являются энергетическим материалом для почвенных микроорганизмов и образования гумуса.

Зеленое удобрение — свежая растительная масса, запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом,  и другими элементами питания. Часто  этот прием называют сидерацией, а растения, выращиваемые на удобрение, — сидератами. В качестве сидератов преимущественно возделывают бобовые растения (люпин, сераделла, озимая вика, чина, эспарцет), а также горчица белая, редька масличная, озимый и яровой рапс.  Сидераты обогащают почвы органическим веществом и азотом, способствуют накоплению в пахотном горизонте других питательных веществ. После запахивания сидеральных культур уменьшается кислотность почвы, улучшается се структура, создаются наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов,  снижается засоренность полей.

21. Химические методы защиты растений  от сорняков, вредителей и болезней.

Химический метод основан на использовании химических соединений, называемых пестицидами, токсичных для вредных организмов. Они классифицируются   по способу проникновения и характеру действия, химическому составу, объектам применения.По способу проникновения в организм и характеру действия пестициды делятся на кишечные, контактные и системные. Кишечные ядохимикаты при поступлении в организм вместе с пищей вызывают отравление вредителя, контактные - при контакте с поверхностью организма, системные пестициды проникают в растения, нарушая обмен веществ или под действием ферментов превращаются в новые более токсичные для вредителя.Классификация по химическому составу проводится по содержанию элементов или принадлежности к классам химических соединений. Наиболее распространенными  пестицидами являются инсектициды, фунгициды.Инсектициды - это многочисленная группа пестицидов которая применяется для защиты растений от вредных насекомых и клещей. В Республике Беларусь разрешено более 100 препаратов этой группы.Фунгициды — большая группа пестицидов, широко используемых в борьбе с болезнями грибного и бактериального происхождения  Для борьбы с фитофторозом картофеля, томатов применятся, бордосская жидкость, хлорокись меди.Опрыскивание — универсальный способ применения пестицидов, сущность, которого заключается в нанесении на поверхность объекта (растение, тело насекомых) защитных средств в капельно - жидком состоянии специальной аппаратурой, называемой опрыскивателями.  Но количеству расхода рабочей жидкости различают три вида опрыскивания - многолитражное (200 -300л/га , 1000—1500 л на ягодниках, 1500 -2000 л в садовых насаждениях), малообъемное (50- 100 л/га на полевых культурах, 200 на ягодниках, 200—500 в садах), ульрамалообъемное (0,5—5 л/га).Опыливание — нанесение на обрабатываемую поверхность растения или тела насекомых пылевидных пестицидов с помощью опыливателей. Метод прост в исполнении, однако в связи с явной опасностью загрязнения окружающей среды применение его ограничено, а в ряде случаев запрещено.Протравливание — прием предпосевной подготовки семенного и посадочного материала нанесением пестицида на его поверхность для уничтожение наружной или внутренней инфекции. В практике защиты растений применяют сухое протравливание или протравливание с увлажнением.В последнее время больше укореняется эффективный способ протравливания - инкрустация, которая заключается в обработке семян пленкообразующими препаратами, позволяющими крепко удержать пестицид и другие вещества на поверхности семян и предупреждать их потери. В качестве пленкообразующих веществ используют водорастворимые полимеры, ПВС (поливиниловый спирт), М-3,  фодекс. Полимеры хорошо растворяются в воде, хорошо объединяются с фунгицидами, микроэлементами, регуляторами роста. На тонну семян требуется 80 100 мл полимера или 10— 15 л его водного раствора.Фумигация — способ введения в состав воздуха пестицида в паро- или газообразном состоянии. Поглощая в процессе дыхания ядовитое вещество, вредный организм отравляется и погибает. Фумигация широко применяйся в защищенном грунте для дезинфекции складов, элеваторов, зернохранилищ, почвы, посадочного материала и других объектов. Пестицид проникает в пористые материалы, щели, где обитают вредители, и обеспечивает высокую эффективность.В борьбе  с вредителями сада, теплиц, парников, складов применяют аэрозоли — введение пестицидов в в жидком или твердом состоянии (дым, туман) в среду обитания вредного организма К недостаткам фумигации и аэрозолей следует отнести сравнительно высокую токсичность используемых для этого препаратов для теплокровных животных и человека.Отравленные приманки — препараты, содержащие кроме яда, приманку, являющуюся излюбленным кормом для данного вредителя. Отравленные приманки применяются и борьбе с грызунами и вредными насекомыми. Приманки бывают влажные, полусухие и сухие. Влажные приманки готовят пропитыванием приманочного материала раствором или суспензией яда, полусухие — путем опрыскивания приманочного корма раствором или суспензией пестицида, сухие — смешиванием корма с порошковидным ядом.

23. Роль селекции и семеноводства  в сельском хозяйстве.

В современном сельском хозяйстве высококачественный посевной и посадочный материал является гарантией получения высокого урожая хорошего качества. Такие семена могут дать новые сорта, полученные в результате селекционного процесса.

Семеноводство – наука, которая занимается массовым разведение семян.

Селекция – наука о выведении новых и улучшенных существующих сортов, гибридов и растений. Задача селекции в настоящее время ― создание сортов с широкой экологической пластичностью, которые положительно реагируют на улучшение агрофона и водоснабжения, в то же время не сильно снижают урожай при неблагоприятных условиях.

В селекции растений с целью изменения их наследственных качеств в нужном для человека направлении  огромное значение имеют гибридизация и мутагенез. Гибридизация ― это скрещивание разнородных в наследственном отношении организмов. Она позволяет объединить в одном сорте ценные свойства и признаки нескольких родительских форм и получать в результате сорта, обладающие комплексом ценных свойств и признаков. Нередко при гибридизации можно получить совершенно новую форму, непохожую на родительские сорта и виды. Гибрид (F) ― потомство, полученное в результате скрещивания генетически различных родительских форм

Современными методами молекулярной генетики анализируют накопленную в ДНК наследственную информацию, выделяют и переносят разными методами чужой ген в ДНК растений для изменения их свойств или параметров, в результате создаются трансгенные, или так называемые генетически модифицированные организмы (ГМО). Генная инженерия не заменяет традиционную селекцию, а только ускоряет ее. В классической селекции генными ресурсами служат растения, используются только видоспецифические гены, а в генной инженерии ― растения, грибы, бактерии, вирусы, при этом используется весь генный материал.

27.Система семеноводства зерновых  и зернобобовых культур.

Для увеличения производства зерновых бобовых культур — основного источника растительного белка — прежде всего, необходимо хорошо организованное семеноводство. Также посев зерновых бобовых в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях должен проводиться семенами не ниже V репродукции).Методика первичного семеноводства (производство семян элиты) та же, что и зерновых культур. Лучший метод — индивидуальный отбор по схеме: питомник испытаний потомств первого года, питомник испытания потомств второго года, питомник размножения, суперэлита, элита.

Выращивать сортовые семена зерновых бобовых нужно на высоком агрофоне. Чаще всего посевы семенного гороха — ведущей бобовой культуры — размещают после яровых. Для гороха необходима тщательно выровненная поверхность почвы. При вспашке в одном агрегате с плугом пускают борону и каток. Особенно тщательно выравнивают поле перед посевом и после него. Это дает возможность заделывать семена на заданную глубину и получать дружные всходы, что намного облегчает уборку, сокращает потери урожая.

После боронования применяют шлейф-бороны, перед посевом проводят культивацию на глубину заделки семян (7—8 см), до и после посева почву прикатывают кольчатыми катками. Под предпосевную культивацию вносят 80—100 кг/га хлористого калия, в рядки при посеве — 50—55 кг/га двойного суперфосфата.

За 2 месяца до посева семена протравливают препаратом, а в день посева обрабатывают нитрагином (0,5 кг/т семян).Сеют горох и другие бобовые в возможно ранние сроки (в этом случае растения меньше страдают от вредителей и болезней) при норме высева 1,3—1,35 млн. зерен на 1 га. Уход за посевами начинают с довсходового боронования средними боронами; на тяжелых почвах при образовании корки посевы боронуют по всходам, в период появления 3—4 листочков.

На семеноводческих посевах обязательны видовая и сортовая прополки.

Апробируют посевы бобовых во время созревания нижних бобов у основной массы растений. С площади не более 200 га по диагонали в 50 пунктах берут по 5—6 растений с таким расчетом, чтобы апробационный сноп имел не менее 250 растений. Сноп отбирают при апробации гороха, чины и чечевицы (для чины и чечевицы с площади не более 100 га). В посевах фасоли, бобов, нута и маша сноп не отбирают, а такое же количество растений осматривают на корню, срывая два боба с каждого растения (один для анализа, другой для контроля).

Ответственное звено в технологии производства семян зерновых бобовых — уборка урожая. Сроки уборки гороха значительно сказываются на сборе зерна и урожайных свойствах семян.максимальный урожай семян можно получить при созревании 50—75 % бобов (Влажность семян в это время составляет 40—30 %. Скашивание посевов в более ранние (29,7 % зрелых бобов) или в более поздние сроки (95,1 % зрелых бобов) приводит к недобору и потере урожая.

Семена, убранные в срок, при котором был наибольший урожай, обладали лучшими посевными качествами и урожайными свойствами. Убранные в ранний срок (30—40 % созревших бобов) они оказались значительно хуже. При поздней уборке посевные качества семян также ухудшаются. Это связано с неравномерным развитием и созреванием бобов по ярусам и легкой растрескиваемостью нижних, пересохших, что приводит к осыпанию крупных, наиболее выполненных и высококачественных семян.

Во многих хозяйствах горох скашивают, но срезанную массу не формируют в валок, а оставляют в прокосах в виде широких полос. Разостланная равномерным рыхлым слоем масса хорошо обдувается ветром, быстро просыхает. К обмолоту можно приступить спустя несколько часов после установления хорошей погоды. Этот способ позволяет обмолачивать массу на 2—3 дня раньше, чем при уборке в валки. Скашивают горох широкозахватной трех-брусной сенокосилкой КНУ-6,- оборудованной приспособлением ПБ-2,1 или другой косилкой с фронтальным расположением режущего аппарата. Подбирают и обмолачивают валки комбайнами с увеличенным до 4 м барабанным подборщиком, который позволяет убирать за один проход сразу две ленты скошенной массы.

До посевных кондиций семена доводят очисткой и сортировкой. На хранение их засыпают при влажности 14—15 %. При хранении насыпью высота слоя не больше 1,5—2 м, при хранении в мешках штабель не более 5—7 ярусов

30. Системы обработки почв под  яровые и озимые культуры.

Озимые культуры сеют в конце лета – начале осени, а урожай собирается летом следующего года.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ ПОД ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ должна обеспечить накопление влаги, питательных веществ к моменту сева озимых очистить поле от сорняков, создать хорошие условия для перезимовки. Выполнение этих задач зависит от качества обработки почвы, периода от уборки предшественника до посева зерновых. По этим признакам выделяют три группы предшественников: чистые пары, занятые пары, непаровые предшественники.

После уборки культур сплошного сева засоренных многолетними сорняками  и  после скашивания трав проводят дискование лущильником, а через 8-10 дней вспашку на глубину 18-22см плугом с предплужником в агрегате с боронами и кольчато- шпоровыми катками, перед севом – культивацию с одновременным прикатыванием.

После уборки пропашных культур остается мало времени до сева озимых и подготовка почвы состоит из лущения или культивации и боронования. После уборки кукурузы поле  запахивают , боронуют , прикатывают.

Сидеральные пары применяют для повышения плодородия песчаных почв и в хозяйствах с недостаточным количеством органических удобрений. Зеленую массу люпина, сераделлы за 15-20 дней до сева озимых запахивают. При большой  массе ее предварительно скашивают или прикатывают. Чем больше масса, тем больше глубина вспашки. Затем поле прикатывают, а за 1-2 дня до сева культивируют.

Если предшественник яровые зерновые (ячмень): основная обработка будет включать лущение растительных остатков и вспашку, предпосевная обработка, как и в озимых (культивация+боронование +прикатывание), потом боронование поперек рядков с целью уничтожения сорняков.

Система обработки почвы под яровые: если предшественник- многолетние травы:1) дискование (основная обработка почвы-осенью) 2)вспашка 3) культивация или боронование в зависимости от механического состава почвы . 4)предпосевная обработка (3). 5) боронование поперек рядков до повл всоходов.

31. Народнохозяйственное  значение,  биологические особенности  и технология возделывания ячменя.

Биологические особенности: Озимый ячмень — наименее морозо-и зимостоек среди хлебных озимых культур. Он распространен в регионах с теплыми зимами. Он повреждается даже при температурах минус 12-13 ° C, если температуры длятся долго. Очень вредят ячменя глубокие зимние оттепели и ранневесенние похолодание, поскольку при наступлении теплых дней он быстро начинает отрастать.Осенью он может выходить в трубку, после чего морозо-и зимостойкость резко падает. Объясняется это тем, что стадия яровизации длится не более 30 — 40 дней. Озимый ячмень на 9 — 10 дней созревает раньше озимой пшеницы и на 12 — 14 дней раньше ярового ячменя.Ячмень достаточно требователен к почвам. Лучшими для него являются богатые легкодоступными формами элементов питания структурные черноземные, каштановые почвы среднего механического состава с рН 6-7,5. Тяжелые, засоленные, подтопляемые грунтовыми водами, кислые, бесструктурные песчаные почвы малопригодны для выращивания озимого ячменя.

Предшественники ячменя в севообороте - зернобобовые и пропашные (картофель, кукуруза, корнеплоды, бахчевые и др.) культуры.

Обработка почвы: Она различается в зависимости от почвенно-климатических особенностей региона, предшественников, засоренности, рельефа и др. Основной обработкой почвы может быть вспашка на 20-22 см с предпахотным дисковым лущением (а возможно и без него - после свеклы и картофеля), или плоскорезная обработка.Весной проводят боронование и предпосевную культивацию почвы на глубину посева - 3-5 до 6 см гусеничными тракторами.

Удобрения: Нормы внесения удобрений рассчитывают балансовым или другим методом с учетом величины планируемой урожайности, плодородия почвы и проч. При возделывании пивоваренного ячменя вносят примерно N30-45 Р60 К60, а фуражного - N60 P40 K40.

Посев: Сроки сева в большинстве районов - самые ранние, при наступлении физической спелости почвы. Опоздание с посевом ведет к снижению урожайности вследствие плохого укоренения (в весеннюю засуху), поражения блошками, злаковыми мухами и др.

Норма высева пивоваренного ячменя -5-6 млн семян на 1 га, фуражного 4-5 млн/га. Во влагообеспеченных районах нормы высева семян больше (5,5-6 млн/га), в засушливых - меньше (4-4,5 млн/га).

Уход: Норма высева пивоваренного ячменя -5-6 млн семян на 1 га, фуражного 4-5 млн/га. Во влагообеспеченных районах нормы высева семян больше (5,5-6 млн/га), в засушливых - меньше (4-4,5 млн/га).

Уборка: Созревает яровой ячмень дружно. Раздельную уборку его начинают в середине восковой спелости, а при полной - переходят на прямое комбайнирование. Пивоваренный ячмень убирают в полную спелость, не допуская перестоя и порчи зерна

42(2). Особенности роста и разв  сх животных.

Анатомические и физиологические особенности и хозяйственно полезные признаки животных не заложены в готовом виде в зародыше, а образуются в процессе роста и развития организма. Рост и развитие представляют собой два различных взаимно связанных между собой процесса. Под ростом понимают процесс увеличения общей массы тела организма и его органов. Под развитием понимают качественные изменения, происходящие в организме, в результате которых возникают различные ткани и органы, свойственные взрослому организму.

Рост и развитие животного происходят в условиях внешней среды, соответствующей его приспособленности, и поэтому создание таких условий оказывает решающее влияние на процессы роста и развития организма. Изменяя условия кормления и содержания беременной самки, а также условия кормления и содержания новорожденного животного, можно в значительной степени изменить интенсивность и направление роста и развития организма. Изменения, приобретаемые организмом в процессе своего развития, как правило, передаются по наследству. Рост и развитие животного организма в разные периоды жизни протекают не одинаково быстро. Во внутриутробный период зародыш растет и развивается за счет питательных веществ, которыми его обеспечивает материнский организм.

После рождения молодое животное продолжает еще усиленно расти. Так, вес теленка при рождении составляет только 6-7% от веса взрослого животного. Таким образом, за время от рождения до достижения взрослого состояния теленок увеличивается в весе в 14-17 раз, т. е. на 420-425 кг при весе взрослого животного 450 кг. Особенно благоприятные условия для развития молодняка крупного рогатого скота, свиней, овец и лошадей создаются при хорошо организованном беспривязном и бесстаночном содержании. Рост и развитие животного следует обязательно контролировать проверкой веса молодняка. Вес молодняка определяют первый раз при рождении и затем ежемесячно. Разделив привес за месяц на 30, получают суточный привес. Молодняк крупного рогатого скота растет наиболее усиленно до 12-14 месяцев, а затем наблюдается некоторое уменьшение привесов. Хорошими среднесуточными привесами до года можно считать 800-900 г и выше. Возможность таких привесов вполне подтверждается достижениями передовиков. При нормальном развитии телка к году должна достигнуть половины веса взрослой коровы. Свиньи наиболее усиленно растут от 3-4 до 10-12 месяцев. Хорошими суточными привесами в этот период можно считать 800-1000 г

 42

43(3). Конституция сх жив и ее  связь с продуктивностью.

Конституция — это общее строение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными  факторами и выражающееся в характере продуктивности животного, его реагировании на изменение факторов внешней среды. Различные типы конституции формируются в связи с условиями индивидуального развития организма. У животных выделют 4 типа конституции: грубый, нежный, плотный и рыхлый.

Животные грубого типа конституции отличаются выраженным костяком, толстой кожей и общей массивностью форм, обладают высокой выносливостью и крепостью. К грубому типу конституции относят рабочий скот.Нежный  тип  характеризуется  узкотелостью,  сухостью  форм,  тонкой кожей,  слаборазвитыми  костяком  и  мышцами,  повышенным  обменом  веществ. К этому типу может быть отнесен молочный скот.Плотный  тип.  Животные  имеют  крепкий  костяк,  хорошо  развитые мышцы и внутренние органы, а также плотную кожу. Обмен веществ протекает интенсивно, животные обладают высокой продуктивностью. Представителями данного типа является большинство мясо-молочных пород крупного рогатого скота.Рыхлый тип имеет  широкотелые формы,  хорошо развитые мышцы  и костяк, толстую кожу. Органы пищеварения развиты хорошо, обмен веществ понижен. Животные быстро и хорошо откармливаются и жиреют: Сюда относятся некоторые мясные породы крупного рогатого скота.

Познание конституциональных особенностей животных имеет большое практическое значение, так как с конституцией в той или иной мере связаны такие важные их свойства, как скороспелость, способность к откорму, воспроизводительная способность, характер продуктивности, здоровье, общая сопротивляемость внешним неблагоприятным воздействиям, и т. д. Животные разных конституциональных типов отличаются неодинаковой скороспелостью. Последняя выражается в раннем наступлении полового созревания и способности к воспроизводству потомства, а следовательно, и к лактации, в быстром накоплении массы тела, ранней способности к откорму. Скороспелости сопутствует обычно более нежная, рыхлая. Животные плотной и особенно грубой конституции более позднеспелы. По развитию отдельных частей тела быки и жеребцы более позднеспелы, чем коровы и кобылы; у свиней же, наоборот, более позднеспелые свинки, а не хрячки. Поздно развивающиеся части тела лучше бывают развиты у быков и жеребцов, чем у коров и кобыл. По сравнению с петухами курочки пригодны для забоя в более раннем возрасте. Это объясняется более быстрым увеличением у них отношения мышечной и жировой ткани к скелету (при одинаковом весе курочки более компактны, чем петушки). Большая скороспелость как способность очень интенсивного роста мышечной ткани в раннем возрасте (когда затраты питательных веществ на единицу привеса наименьшие) особенно важна при интенсивном выращивании животных на мясо, в том числе при бройлерном производстве (в птицеводстве).

43

32. Народнохозяйственное  значение, биологические особенности  и  технология возделывания овса.

Овес широко используется как кормовая культура при посеве в чистом виде. А также в смеси с однолетними бобовыми травами для получения зерна, зеленой массы, силоса и сена. Зерно овса является хорошим концентрированным кормом для сельскохозяйственных животных. Зерно овса широко используется для производства пищевых продуктов – овсяной крупы различных видов, овсяных хлопьев, муки и толокна.

В среднем зерно овса 9,0 – 19,5% белка, 21 – 55% крахмала, 2 – 11% жира, 2,9 – 5,7% минеральных веществ и витамин.

Овес – растение длинного дня с продолжительностью вегетативного периода 85-115 дней. Семена овса начинают прорастать при t +2-3*С и всходы появляются через 18-24 дня. С повышением t появление всходов ускоряется. Наиболее благоприятной t для роста и развития овса в период формирования вегетативных органов явл. t +10-15*С, в период выметывания метелки +16-22*, в период наливания  и созревания зерна +18-25*С. Овес можно отнести к влаголюбивым культурам. При прорастании семена овса требуют воды в количестве 60% от своей собственной массы. В период кущения и роста стебля растения наиболее  чувствительны к нехватке влаги в воздухе и почве. При выборе сорта овса следует учитывать, что наряду с пленчатыми(Факс. Золак, Запавет, Юбиляр и др.) существуют голозерные сорта(Вандроуник, Гоша, Крепыш).

Норма высева для пленчатых сортов овса на дерново-подзойлистых почвах 4,5 – 5,5 млн./га, для голозерных 5,5 - 6 млн./га всхожих семян. Рекомендуемая глубина заделки семян яровых зерновых культур на легких почвах составляет 4-5 см., на суглинистых 3-4 см, на тяжелых почвах 2-3 см. Способ сева – сплошной рядовай с шириной междурядий 7,5  12,5 или 15 см с оставлением постоянной технологической колеи.

Основная обработка почвы:1.Лущение стерни, глубиной 6-8 см. 2.Всташка зяби, 27-30 см. 3.Глубокое рыхление. Весенняя обработка почвы, сев. 1. Сплошная культивация с боронованием, 6-8. 2. Протравливание. 3. Сев рядовой с одновременным внесением мин.удобрений. 4. Сев стерневыми сеялками с одновременным внесением удобрений. 5. Прикатывание, посев.

Овес возделывают на дерново-подзойлистых, суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых моренным суглинком. Допустимы дерново-подзойлистые. Суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые песками.

Оптимальные агрохимические показатели почв: pH 5,6-6,0 , содержание гумуса – не менее 1,6%, подвижного фосфора и обменного калия – не менее 150 мг/кг почвы.

Лучшие предшественники для возделывания овса – пропашные и бобовые культуры. Допустимо возделывание после зерновых колосовых, гречихи, злаковых трав.

36. Народнохозяйственное значение, биологические  особенности и технология возделыва¬ния  кукурузы.

Кукуруза – важнейшая кормовая культура; по питательности и усвояемости для всех видов скота и птицы кукурузный корм не имеет себе равных. На корм используется зерно, продукты его очистки и переработки, зеленая масса в свежем, сухом и засилосованном виде. Из общего мирового производства зерна кукурузы 60% его используется на корм скоту; более 25% – в пищу для приготовления муки, крупы, хлопьев, консервов, кондитерских изделий; около 15% – для промышленной переработки при производстве масла, крахмала, патоки, спирта, глюкозы, сахара и т.д. Пестичные столбики применяют в медицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, пластмассу и др.Биологические особенности. Кукуруза – теплолюбивое растение: оптимальная для роста и развития температура +20–24°С; небольшие осенние заморозки для нее губительны. Ареал распространения культуры в основном определяется температурными условиями. Продолжительность вегетационного периода кукурузы 90–150 дней. Семена прорастают при температуре около +10°С. Всходы в полевых условиях обычно появляются на 10–12 день. Кукуруза эффективно использует осадки второй половины лета, когда для других сельскохозяйственных культур они уже бесполезны. В условиях Республики Беларусь хороший урожай зеленой массы можно получить, когда за июль–август выпадает не менее 200 мл осадков.Требования к почвам. Наиболее пригодны для возделывания кукурузы средне- и легкосуглинистые, супесчаные и песчаные, подстилаемые моренным суглинком дерново-подзолистые почвы. Предшественники. Кукурузу на зерно и силос возделывают в полевых, кормовых и специализированных севооборотах. Лучшие предшественники для кукурузы – пропашные и зернобобовые культуры, однолетние и многолетние бобовые травы, зерновые культуры. При полном удовлетворении потребности в элементах питания кукуруза хорошо переносит повторное и бессменное многолетнее выращивание на одном поле.Основная и предпосевная обработка почвы под кукурузу зависят от типа и гранулометрического состава почвы, а также от предшественника и аналогична обработке почвы под другие культуры ярового сева.Внесение удобрений. При возделывании кукурузы рекомендуется органоминеральная система удобрения. Твердые органические удобрения под кукурузу следует вносить осенью под вспашку. Кроме подстилочного навоза или компостов, весной под кукурузу, возделываемую на зеленый корм или силос, можно вносить жидкие органические удобрения. Вся запланированная доза фосфорных и калийных удобрений вносится до посева. Азотные удобрения применяют до посева. Выбор сорта. В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород в Республике Беларусь на 2010 г. включено 109 гибридов кукурузы.При выборе гибридов кукурузы следует учитывать следующие показатели: группу спелости, направление хозяйственного использования, урожайность и качество, толерантность к пониженным температурам и болезням. Подготовка к посеву и посев. Семена кукурузы собственного производства и необработанные в заводских условиях заблаговременно за 15 дней до посева протравливают протравителями фунгицидного и инсектицидного действия.

Начало оптимального срока сева – устойчивое прогревание почвы до +8–10°С на глубине заделки семян. Способ посева – пунктирный с шириной междурядий 70 см. Уход за посевами. Уход за посевами кукурузы состоит с довсходовых и послевсходовых боронований; междурядных обработок , применения химических средств против сорняков и вредителей; азотных подкормок; некорневых обработок микроэлементами. Уборка и доработка урожая. Уборку кукурузы на силос начинают в стадии молочно-восковой и восковой спелости зерна. Оптимальная влажность убираемой массы – 65–72%. Для уборки используют комбайны КСК-100А, Полесье-3000, Ягуар, Марал, Гигант-400 и другие специальные силосоуборочные комбайны. Для получения зерна початки очищают от оберток и сушат до влажности 25–30% при температуре не выше +70–80°С. После обмолота зерно очищают и доводят до стандартной влажности.Уборку кукурузы с обмолотом зерна в поле проводят при влажности зерна менее 30% зерноуборочными комбайнами (КЗР-10 Полесье-Ротор и др.) с соответствующими приставками (КМД-6 и др.).Влажное зерно измельчают и силосуют или сушат на зерносушилках или агрегатах АВМ-1,5, СБ-1,5 и др. Нагрев зерна при сушке в подвижном слое на шахтных сушилках – не более +50°С, при сушке в неподвижном слое – не более +35°С. Влажное зерно должно быть обработано в течение 4 часов после обмолота и заложено на хранение при влажности не более 14%.

39. Способы уборки льна-долгунца

Лен является ценной прядильной и масличной культурой. У культурного льна выделяют 5 групп разновидностей: долгунец, межеумок, кудряш, крупносеменной, стелющийся. В Республике Беларусь наибольшее распространение получил лен-долгунец – высокорослое одностебельное растение. Лен-долгунец – влаголюбивая культура, особенно в период от всходов до цветения. Для прорастания семена требуют 100% воды к их массе, хорошо прорастают при влажности почвы 40–60%. Период вегетации льна-долгунца в среднем составляет 70–90 дней. В условиях Республики Беларусь наиболее благоприятны для возделывания льна дерново-подзолистые легкие и средние суглинки, подстилаемые моренным суглинком.

Уборка и доработка урожая. Уборка льна-долгунца проводится однофазным (комбайновым) и двухфазным (раздельным – с приготовлением тресты на льнище) способами.

Начинают уборку льна на волокно в фазе ранней желтой спелости, которая наступает через 28–30 суток после массового цветения, когда основная масса семенных коробочек (65–70%) желтого цвета. Семеноводческие посевы убирают льнокомбайном ЛК-4А в фазу желтой спелости.

При уборке льна возникает проблема неодновременного созревания семян и соломы (семена созревают на 6–10 дней позже). Для ускорения созревания семян применяют десикацию (препараты харвейд 25 F, 250 г/л т.п.с. (2,0–3,0 л/га), баста, ВР (2,0–2,5 л/га) и др.).

Раздельная уборка включает теребление льна врастил на льнище с последующим (после подсыхания) одновременным обмолотом семенных коробочек и оборачиванием ленты, 2–разовое оборачивание и подъем лент сухой тресты в рулоны. Комплекты машин для механизации уборочных работ и послеуборочной обработки льнопродукции состоят из льнотеребилки ТЛН-1,5А или НТЛ-1,75; льномолотилки МЛ-2,8П; льнокомбайна ЛК-4А; подборщика-очесывателя ПОО-1, ПОЛ-1,5; оборачивателей лент ОД-1, ОЛН-1, ОЛ-1; вспушивателей типа ВПН-1 или ВЛК-3; выравнивателя льнотресты ВК-1; подборщика тресты ПТН-1; пресс-подборщика рулонного ПРФ-110Л, ПРЛ-150 или ПР-1,5 с приспособлением ПРЛ-1; погрузчика ПФ-0,5 и транспортировщика рулонов ТРФ-5; пунктов сушки и переработки льновороха (обмолот вороха проводят на молотилке-терке МВ-2,5А).

41(1). Нархоз значение и задачи  животноводства

Народнохозяйственное значение и задачи развития отраслей животноводства. Животноводство является  важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания.

Наиболее распространенными направл специализации животноводческих хозяйств Беларуси в настоящее время по-прежнему остаются: в скотоводстве – молочное, мясное, молочно-мясное; в свиноводстве – мясное, беконное; в птицеводстве – яичное, мясное, бройлерное, смешанное.

Мясо, молоко, яйца представляют основные продукты питания населения характеризуются высокими питательными свойствами. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности: шерсть, кожу, смушки и т.п. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения – навоз и навозная жижа.

В животноводстве выделяют более узкие отрасли – по видам животных, составу продукции и другим признакам. Скотоводство как отрасль играет существенную роль в развитии других отраслей сельского хозяйства. Растениеводству оно поставляет ценные органические удобрения - навоз, свиноводству - молоко, необходимое для поросят раннего возраста.Свиноводство является одной из наиболее продуктивных и скороспелых отраслей животноводства. Основная продукция свиноводства - мясо и сало. Птицеводство обеспечивает население высокопитательными диетическими продуктами питания, а легкую промышленность – ценным сырьем.

Однако на сегодняшний день скотоводство в большинстве хозяйств Республики еще не дает должной экономической отдачи, поскольку недостаточно полно реализуется генетический потенциал разводимых пород животных. Следствие этого — довольно низкие молочная и мясная продуктивность и производительность труда, велики затраты материальных и энергетических ресурсов. В связи с этим скотоводство, как и животноводство в целом нуждается в более совершенной организации труда и новых технологиях с учетом достижений стран с высокоразвитым производством животноводческой продукции.

Интенсификация скотоводства — это получение наибольшего количества продукции при наименьших затратах кормов, энергоресурсов и труда. Основным путем интенсификации скотоводства Беларуси является создание прочной кормовой базы, позволяющей обеспечивать стабильное и полноценное кормление животных в соответствии с их физиологическими потребностями