Рынок продукции скотоводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2010 в 09:16, реферат

Краткое описание

Скотоводство - отрасль животноводства по разведению крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья, в некоторых странах скот используют как тягловую силу. Из общего количества молочных продуктов, потребляемых населением земного шара, около 90% составляют продукты, приготовленные из коровьего молока. Мировое поголовье крупного рогатого скота в 1961-1965гг составило 992,0 млн., в 1974 году - 1178,8 млн. Произведено молока 324,4 млн. т в 1961-1965гг, 386,9 млн. т в 1974г; мяса 30 988 тыс. т в 1961-1965, 42 045 тыс. т в 1974г.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1. НАРОДНОНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ, РАЗВИТИЕ И РАЗМЕЩЕНИЕ СКОТОВОДСТВА
2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
4. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СКОТОВОДСТВА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Скотоводство.doc

— 155.50 Кб (Скачать документ)

Заключение 

     Скотоводство — доминирующая отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота для получения молока, говядины, кожевенного сырья, шерсти и пуха, а также в качестве тягловой силы.

     В зависимости от основной направленности деятельности скотоводческие хозяйства разделяются на молочные, мясомолочные и мясные. В зависимости от типа хозяйствования различают кочевое скотоводство (наиболее древнее), полукочевое (или отгонное) и стойловое, преобладающее в наше время.

     Скотоводство  практикуется во всём мире и играет важную роль в экономике многих стран. В настоящее время по поголовью  крупного рогатого скота лидируют Индия, Бразилия, США, Китай и Аргентина, а по производству молока — Индия, США, Китай, Германия и Бразилия.

     Основные  районы разведения молочных и молочно-мясных пород в России — лесная и лесостепная  зоны. Кроме того, эти отрасли  развиваются в пригородных районах, расположенных вблизи потребителей. Скотоводство мясного и мясо-молочного  направления развито и на засушливых пастбищах степной зоны и полупустынь. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ИСПОЛЬЗОВАННАЯ  ЛИТЕРАТУРА: 

     1. Экономика сельского хозяйства/  И. А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. И. Куликов и др.; Под ред.  И. А. Минакова. – М.: КолосС, 2004. – 328с. 

Информация о работе Рынок продукции скотоводства