Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2010 в 09:16, реферат
Скотоводство - отрасль животноводства по разведению крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья, в некоторых странах скот используют как тягловую силу. Из общего количества молочных продуктов, потребляемых населением земного шара, около 90% составляют продукты, приготовленные из коровьего молока. Мировое поголовье крупного рогатого скота в 1961-1965гг составило 992,0 млн., в 1974 году - 1178,8 млн. Произведено молока 324,4 млн. т в 1961-1965гг, 386,9 млн. т в 1974г; мяса 30 988 тыс. т в 1961-1965, 42 045 тыс. т в 1974г.
ВВЕДЕНИЕ
1. НАРОДНОНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ, РАЗВИТИЕ И РАЗМЕЩЕНИЕ СКОТОВОДСТВА
2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
4. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СКОТОВОДСТВА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ