Подготовка пчел к зимовке

ФГБОУ ВПО « Чувашская  государственная сельскохозяйственная академия»

 

 

Кафедра частной зоотехнии

 

 

 

Реферат

По дисциплине «Пчеловодство»

на тему: «Подготовка пчел к зимовке»

 

 

 

 

                                                                Выполнила: студентка 4 курса

                                                   4 группы 7 подгруппы

                                                                          Биотехнологического факультета

                                                                   Викторова Людмила Сергеевна

                                                                           Проверил : Мадебейкин И. Н.

 

 

 

 

Чебоксары 2012 г.

Содержание

 

 

        Введение

1. Корм для зимовки пчел
2. Основные моменты при зимовке пчел
3. Помещения и подкормки для зимовки пчел
4. Зимовка пчел на воле
5. Как приготовить канди и помадку
6. Особенности зимовки пчел

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Большинство насекомых во время зимовки впадают в глубокий анабиоз. Для того, чтобы защитить себя от голода и холода, они, начиная с лета, постоянно запасаются цветочной пыльцой (пергой) и медом, храня заготовленный корм в сотах. Это дает возможность пчелиной семье без ущерба для себя прожить зиму. Также пчелы после зимовки, когда они ни в чем не нуждались, намного быстрее переходят в активное состояние и начинают выращивать молодое поколение сборщиц нектара.

Те пчелиные семьи, которые, начиная с осени, занимают по 8-9 и  более рамок, а также имеют  молодую матку и кормообеспеченные, им намного легче переносить и бороться с неблагоприятными внешними условиями. К неблагоприятным условиям можно отнести холод, вот почему зимовка пчел является серьезным вопросом. Подготовленные семьи меньше расходуют энергии (если выходиться с расчета на 1 кг массы пчел) и корма для поддержания оптимальной температуры внутри своего клуба, в начале весны очень быстро развиваются, семья постоянно увеличивается, а во время главного медосбора семья имеет уже достаточное количество рабочихмедоносных пчел, что позволяет получить много товарной продукции. Подготовка пчел к зимовке также включает в себя запас кормов. Нехватка кормов сдерживает развитие пчелиных семей весной, ставит их в зависимость от взятка и погодных условий. К основному медосбору такие семьи зачастую оказываются неподготовленными и не используют его по максимуму. Чтобы зимовка пчел прошла так сказать без потерь, необходимо помещение для зимовки пчел.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Корм для зимовки пчел

 

Зимовка пчел является очень  ответственным периодом для пчеловода, так как зимой пчелы не могут  самостоятельно бороться со многими  факторами. На зиму каждой пчелиной семье  оставляют 2-3 сота с пергой и 22-25 кг меда. Этот запас нужно оставить из главного взятка - в начале лета. Небольшую часть кормового меда нужно заменять специально подготовленным сахарным сиропом. В расчет берется не только качество меда, заготовленного пчелами (возможность закиснуть, закристаллизоваться, или наличие в нем примесей пади), но, так же играет роль и экономическая сторона. Сэкономить на удержании пчелиных семей можно, заменив одну треть кормового запаса меда на зиму на сахар, что значительно повышает товарную продуктивность всей пасеки. Такая замена не отражается и на самих пчелах.

Практикой и наукой установлено, что половину зимовки (первая половина) пчелы намного лучше проводят на сахарном корме. Благодаря такому решению, зимовка пчел проходит более  стабильно и к весне семья  намного лучше сохраняет все  свои физиологические свойства, а  во время зимовки в кишечнике  у пчел накапливается малое количество экскрементов (благодаря сахарному  корму). В феврале нужно перевести  пчел на медовую диету, которая должна быть богата белком, ферментами, микроэлементами, витаминами. Полноценное питание  для пчел в этот период зимовки  обязательно должно быть, так как  совсем скоро в семье нужно  будет кормить молочком яйцекладущую матку, и выращивать личинок. Ни в  ком случае нельзя запасать на зиму пчелам мед, собранный с крестоцветных  растений (сурепки, горчицы, рапса), а  также подсолнечника, вереска и  некоторых другихмедоносов. Такой мед быстро кристаллизируется в ячейках сотов, и пчелы не могут его кушать, после чего начинают волноваться, появляется жажда, а затем понос.

Зимовка пчел, а точнее условия  зимовки, должны быть максимально приближены к природным условиям жизни самих  пчел (зимовка пчел на воле). В том  случае, если семья полностью обеспечена запасом качественного корма (на улочку пчел нужно не менее 2-2,5 кг) и  находится в хорошем улье, то тогда  не нужно вмешиваться в ее жизнь  ни ранней весной, ни зимой. В этот период пчелиной семье нужен абсолютный покой. Большинство пчеловодов прячут ульи на зиму: закапывают в траншеи, прячут под сено, в подвалы и  т.п., но делать этого не надо. Лучше  всего пчелы переносят зимовку  на свежем воздухе (зимовка пчел на улице).

Как показывает практика, пчелы  после зимовки могут потерять половину всей семьи, а то и более. Это происходит из-за неполной кормообеспеченности, в большинстве случаев, когда для зимовки в ульях им оставляют не по 20-25 кг специально подготовленного меда, а только по 10-12 кг.

Во второй половине зимовки  пчелы (февраль – март) пчелы потребляют больше меда и перги. Зимовка пчел в этот период требует намного  больше тепла, которое используется для обеспечения подходящих условий для выращивания сотов расплода, появившегося в ячейках. Поэтому пчелы-кормилицы должны хорошо питаться, так как они затрачивают намного больше корма на поддержание нужной температуры воскового гнезда. Кроме того, они также выкармливают личинок. Нехватка в ульях запасов корма значительно удлиняет период смены старых пчел на молодых в средине весны, в результате чего значительно снижается развитие и рост самих пчелиных семей, а также их иммунитет к разным заболеваниям.

 

2. На что нужно обращать внимание во время зимовки пчел

 

Сегодня очень много пчеловодов – новичков, которые не знают, как правильно подойти к зимовке. Существует правило: нужно на улочку идущих в зимовку пчел оставлять не меньше 2,5 кг меда. К сожалению, это правило зачастую грубо нарушается. В расчет потребности корма для пчел берется и то количество перги и меда, которое семья будет расходовать осенью в безвзяточное время, пока не будет сформирован ею зимний клуб. В качестве корма нужно использовать хороший цветочный мед, который стоит заготавливать в период главного медосбора, но не падевый. Если же использовать сироп, то во время его приготовления не нужно использовать плодовые соки, сметки, патоку и испорченное варенье. Употребляя падевый мед во время зимовки, пчелы страдают поносом и погибают. Зачастую падь выделяют листья ивы, сосны, тополя, клена, березы, дуба.

Чтобы зимовка пчел прошла без потерь, и чтобы можно было избежать падевого токсикоза, нужно  часть кормового запаса меда (на семью примерно 6-8 кг) заменить на хорошего качества мед. Мед оставляют про запас в сотах от главного медосбора во время его откачки. Если у пчеловода такого запаса нет, то пчелиной семье скармливают сахарный сироп. Маленьким семьям пчел, которые в зимовку сформированы на 4-5 улочках гнезда, нехватку корма рекомендуется пополнять за счет сильных семей.

Для зимовки пчел существует много разных помещений и способов:

- зимовка пчел на воле;

- зимовка пчел на улице;

- зимовка пчел в омшанике;

- зимовка пчел под снегом;

- высокотемпературная зимовка  пчел и т.д.

Но особое внимание нужно  уделять корму. Чтобы проверить  качество оставляемого корма, его нужно  постоянно проверять на падь. Одним  из способов проверки является известковая  реакция. С этой целью нужно взять  двухлитровую стеклянную банку и  до половины наполнить негашеной  известью, остальную половину заполняют  дистиллированной водой и хорошо размешивают. После того, как смесь  отстоялась, полученную жидкость (назыв. известковая вода) сливают в другой стеклянный сосуд без осадка. Потом в пробирку помещают небольшое количество меда, и доливают к нему такое же количество дистиллированной воды. Полученную смесь нужно хорошо взболтать. К сладкому раствору добавляют такой же объем известковой воды, и полученную смесь опять хорошо взбалтывают. После взбалтывания, пробирку вместе с содержимым нагревают до кипения на открытом огне.

Если в меде есть падь, то моментально образуется в пробирке хлопьевидный осадок. Чем большее  количество пади, тем большее количество будет осадка, и наоборот. Еще  одним способом является спиртовая  реакция. При этом способе нужно  взять небольшую часть меда и  такое же количество дистиллированной воды, полученную смесь хорошо мешают в пробирке, после чего к ней  доливают 8-10 частей винного спирта (96 %). Если в пробе меда есть падь, то в пробирке сразу образуется муть, которая постепенно оседает на дно  пробирки. Если у вас качественный цветочный мед, то подобного осадка не будет. Так что зимовка пчел требует максимальной отдачи и внимательности от пчеловода.

 

3. Помещения и подкормки для зимовки пчел

 

Если помещение для  зимовки пчел не достаточно хорошо подготовлено (к примеру, не хватает  запасов перги), то ее можно заменить. Используется такой состав: на три  части соевой муки (обезжиренной) берут  одну часть сухого молока и одну часть пивных или сухих пекарских  дрожжей, все компоненты размельчают  и делают на сахарном сиропе густое тесто концентрации 1:1. Из полученной смеси делают лепешки толщиной 1-2 см и весом 0,5 кг, заворачивают марлю  и кладут на рамки. Чтобы тесто  не подсыхало, его покрывают сверху пленкой. Полученная смесь содержит все вещества, которые нужны для  выращивания расплода.

Зимовка пчел может оказаться  последней из-за запоздалой подкормки (например, в октябре-ноябре), когда  сироп, который сложен в ячейки сотов, не полностью переработан пчелами  и не достаточно хорошо запечатан  восковыми крышечками. В результате такой корм вреден для пчел (из-за повышенной гигроскопичности), так  как он может впитывать в себя продукты обмена жизнедеятельности  семей (углекислоту и воду), закисать и разжижаться.

Чтобы зимовка пчел прошла без неприятных нюансов, рекомендуется  начинать заготовку запасов корма  после откачки меда в июле-августе. Основная задача всех пчеловодов в  этот период заключается в том, чтобы  к зиме сохранить больше силы пчелиной семьи с молодыми рабочими особями, которые еще не брали участие  в выращивании расплода и медосборе, а также обеспечить их качественными  запасами корма.

Отличным стимулятором, который  наталкивает пчел на выращивание  молодого расплода после главного медосбора, считается наличие позднего поддерживающего  взятка с цветущих вблизи рапса, сераделлы, фацелии, донника, подсолнечника, вереска, некоторых других медоносов. Если нет такого поддерживающего взятка, то нужно применять специальные стимулирующие подкормки сахарного сиропа (по 200-500 г) на каждую семью в день. Отменный результат дает также установка распечатанных маломедных рамок, которые ставятся за диафрагму от гнезда. Рекомендуется заканчивать подкормку примерно 10 сентября, не позднее, так как при похолодании у пчел моментально снижается выделение фермента инвертазы, и они не смогут полностью переработать вложенный сахарный сироп.

 

Кроме кормов, особое внимание нужно уделить на помещение для  зимовки пчел. Пчелиное гнездо необходимо перед скармливанием сахарного  сиропа сократить так, чтобы все  соты, оставшиеся в нем, полностью  были покрыты пчелами. Рекомендуется  использовать во время зимовки пчел светло-коричневые медовые рамки, где  уже выводились поколения расплода пчел. Место зимовки пчел, где  установлены такие соты, более  теплое, и по окончанию зимовки  матка в них без проблем  откладывает яйца.

На всех видеоматериалах (по запросу “зимовка пчел видео”) показано, что нужно удалять из гнезда соты с медом, в которых  еще не выводились пчелы. После этого  их откачивают или оставляют в  запас до весны. Также очень важно  проверить в гнездах пчелиных семей количество перги, так как  если нет белкового корма, матка  тут же перестанет откладывать яйца. Чтобы приготовить сироп, нужно  взять 1,5 кг сахара на 1 л крутого  кипятка, воду довести до кипения  и постепенно всыпать, помешивая, сахарный песок. Готовый сироп должен остыть до температуры парного молока, после  чего его можно раздавать пчелам в кормушки.

Подкормку семей нужно  проводить большими дозами, примерно по 3,5-4,0 л на одну семью за прием. Для профилактики нозематоза нужно  добавлять в сироп фумагилин в количестве на 1 л корма 20 мг, а также уксусной эссенции (по 0,3 г), для того, чтобы он не кристаллизовался.

В помещение для зимовки  пчел, а именно в кормушки, нужно положить плотики, которые изготавливаются из тонкой фанеры или деревянных реечек. Это делается для того, чтобы пчелы не тонули в сиропе. Также для этих целей иногда используют хорошо промытую водой и мелко нарезанную ржаную солому. После того, как было скормлено большее количество сиропа, подкормку нужно продолжить. Дается сироп еще в течение пары дней маленькими порциями (примерно по 200-300 г в день) для того, чтобы семья полностью переработала его и запечатала восковыми крышечками в сотах. Нужно отметить, что восковые железы у пчел работают только во время поступления корма в улей.

Помещение для зимовки  пчел должно быть полностью готово уже в конце сентября - начале октября. Место зимовки пчел нужно  тщательно подготовить. Из ульев  изымаются все маломедные и подлежащие выбраковке соты, а также удаляется  весь незапечатанный мед.

Подготовка пчел к зимовке  начинается с запасания необходимого количества корма, который необходим  для поддержания всех жизненных  процессов во время зимовки. Помещение  для зимовки пчел должно иметь  необходимое пространство для размещения кормов. Для этого напротив основного  летка (в середине гнезда), где пчелиной семье нужно будет устроить зимний клуб, необходимо поставить рамки, заполненные наполовину запечатанным медом. Полномедные соты нужно ставить по краям гнезда. Только после этого ставят рамки с пергой. Но, можно, чтобы зимовка пчел проходила и в другом пчелином гнезде, которое сформировано иначе. Во время односторонней сборке гнезда, к южной стороне вначале ставят самую полномедную рамку весом 3,5-4 кг, только после этого последовательно к летку ставят рамки с меньшим количеством меда (к примеру 4; 3.5; 3; 2 кг), включая и те рамки, на которых еще есть расплод.