План производства кормов, кормление коров, получение и переработка молока в условиях фермерского хозяйства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2014 в 18:11, курсовая работа

Краткое описание

Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. По своему значению особо выделяются молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Доля этих отраслей в производстве животноводческой продукции составляет 90%.

Содержание

1. Введение…………………………………………………………….3
2. Особенности пищеварение у К.Р.С… ……………………………3
3. Обмен веществ у К.Р.С …………………………………………...6
4. Значение отдельных элементов питания………………………...7
5. Кормление скота молочных пород……………………………….9
6. Планирование потребности и производства кормов…………...12
7. Экономическая эффективность кормления коров…………….20
8. Первичная обработка молока…………………………………….21
9. Кисломолочные продукты ……………………………………….24
10 .Список литературы………………………………………………26

Прикрепленные файлы: 1 файл

мой курс....doc

— 267.50 Кб (Скачать документ)

 

Добавляем 105 г соли.

Животное кормим мало концентрированным  кормом, преобладает сочный корм. 

По норме в рационе должно содержаться 14,6Н К.ед.. На клев.тим. траву  приходится 80% рациона, это 11,68 К.ед., т.е. 49 кг.

На комбикорм приходится 20% рациона, это 2,92 К.ед., т.е. 2,5 кг.

Нужно добавить: Медь углекислая 16,7*1,815=30,3 грамма.

Цинк углекислый 629*1,727=1086,3 грамм.

Кобальт сернокислый 7,98*4,831=38,6 грамма.

Моноаммонийфосфат:   25-100

                                        15,4-х

Х=61,6 грамм.

Можно добавить ”Глюковид”, содержащий Крахмал.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТАБЛИЦА №5

Зимний  рацион кормления коров живой массой 500кг с суточным удоем 20 кг и жирностью  молока 3,9%..

 

Корма

Стр-ра рациона,%

Кол-во корма, КГ

К.ЕД.

Сухое вещество, кг

ПП, г.

Сырая клетчатка

Крахмал, г

Сахар, г

Ca, г

P, г

Cu, г

Zn, г

Co, г

Норма

   

14,5

17,2

1518

4130

1975

1315

105

75

130

875

10,2

Сено клев.тим.

25

7,5

3,65

6,2

397,5

1984,5

82,5

225

56,45

18,75

33

150

1,5

Солома овсяная

5

2

0,73

1,66

31

648

-

8

6,8

2

5,8

52

1,4

Силос гор.овсяный

15

11

2,19

2,75

264

770

22

33

27,5

16,5

33

74

0,44

Сенаж люцерновый

15

6

2,19

2,7

426

762

72

114

65,4

6

37,8

55,2

0,3

Картофель

20

9,5

2,92

2,09

95

76

1330

99,8

1,9

4,8

7,6

12,4

0,3

Овёс

10

1,5

1,46

1,3

118,5

145,5

480

37,5

2,25

5,1

7,35

33,75

0,1

Ячмень

5

0,5

0,73

0,43

42,5

 

242,5

11

1

1,95

2,1

17,6

0,13

горох

5

0,5

0,73

0,4

96

27

227,5

27,5

1

2,15

3,85

13,35

0,09

Итого

 

38,5

14,6

17,53

1473,5

4440,5

2456,5

555,8

162,3

57,3

179,5

411,3

4,26

+/- к норме

   

0,1

0,33

-44,5

310,5

481,5

-759,2

57,9

-17,7

-10,5

-463,7

-5,94


Добавляем 105г соли.

Это мало концентрированный корм.

По норме положено 14,5 К.ед. Из которых 25% приходится на сено клев.тим.,5%- солома овсяная, 15%-силос гор. овсяный, 15%- сенаж  люцерновый, 20%- картофель, 10%-овёс,5%-ячмень, 5%-горох. Исходя из этого, получаем:

Сено клев.тим.-3,65 К.ед.,  т.е.7,5 кг.

Солома овсяная-0,73 К.ед., т.е.2кг.

Силос гор.овсяный-2,19 К.ед., т.е.11кг.

Сенаж люцерновый-2,19 К.ед., т.е.6кг.

Картофель-2,92 К.ед., т.е.9,5кг.

Овёс-1,46 К.ед., т.е.1,5кг.

Ячмень-0,73 К.ед., т.е.0,5кг.

Горох-0,73 К.ед., т.е.0,5кг.

Нужно добавить: Медь углекислая 10,5*1,815=19,06 грамма.

Цинк углекислый 463,7*1,727=800,81 грамм.

Кобальт сернокислый 5,94*4,831=28,7 грамма.

Моноаммонийфосфат:  25-100

                                        17,7-х

Х=70,8 грамм.

Добавить патоки  759,2*100/54=1405,9 грамм.

 

 

 

 

 

 

 

Необходимо  рассчитать потребность в кормах по группам животных на год.

ТАБЛИЦА №6

 

Дойные коровы

 

Корм

Количество, кг

Количество дней

Количество голов

Потребность в год, ц.

Сено клев.тим.

7,5

210

17

267,75

Солома овсяная

2

210

17

71,4

Силос гор.-овсяный

11

210

17

392,7

Сенаж люцерновый

6

210

17

214,2

Картофель

9,5

210

17

339,15

Овёс

1,5

210

17

53,55

Ячмень

0,5

210

17

17,85

горох

0,5

210

17

17,85

Трава клев. Тим.

49

155

17

1291,15

Комбикорм

2,5

155

17

65,88

Соль

0,21

365

17

13


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТАБЛИЦА №7

 

Бычки до года.

Корм

Количество, кг

Количество дней корм.

Количество голов

Потребность в год, ц.

Сено  клев.тим.

2

210

36

151,2

Солома ячм.

1

210

36

75,60

Силос гороховый

5

210

36

378

Сенаж клеверный

3

210

36

226,8

Картофель

2

210

36

151,2

рожь

0,5

210

36

37,8

Ячмень

1

365

36

131,4

горох

0,5

210

36

37,8

Трава Луговая

17,5

155

36

976,5

Овёс

0,5

365

36

65,7

Соль

0,06

365

36

7,88


 

ТАБЛИЦА №8

Необходимое кол-во корма в год.

Корм

Необходимое количество корма по половозрастным периодам

Необходимое количество корма в  год

Коровы

Бычки до года

Сено кл.тим.

267,75

151,2

418,95

Солома овс.

71,4

 

71,4

Солома ячм.

-

75,60

75,60

Силос гороховый

-

378

378

Силос гор.- овсяный

392,7

-

392,7

Сенаж люцерновый

214,2

-

214,2

Сенаж клеверный

-

226,8

226,8

Картофель

339,15

151,2

490,35

Овёс

53,55

65,7

119,25

Ячмень

17,85

131,4

149,25

Горох

17,85

37,8

55,65

Трава клев. Тим.

1291,15

-

1291,15

Трава Луговая

-

976,5

976,5

Комбикорм

65,88

-

65,88

Соль

13

7,88

20,88


 

 

 

ТАБЛИЦА №9

Рассчитаем  годовую потребность в кормах (ц).

 

Корма

По питательности

На голову

На поголовье

Стоимость корма, 1 ц

Сено кл. тим.

0,68

7,9

418,95

100

Солома овс.

0,49

1,35

71,4

150

Солома ячм.

0,57

1,426

75,60

150

Силос гороховый

0,21

7,132

378

80

Силос гор.- овсяный

0,21

7,41

392,7

90

Сенаж люцерновый

0,41

4,04

214,2

200

Сенаж клеверный

0,38

4,279

226,8

200

Картофель

0,28

9,252

490,35

500

Овёс

0,92

2,25

119,25

300

Ячмень

1,05

2,82

149,25

300

Горох

1,11

1,05

55,65

300

Трава клев. Тим.

0,18

24,36

1291,15

30

Трава Луговая

0,29

18,43

976,5

30

Комбикорм

-

1,243

65,88

1500

Соль

-

0,39

20,88

100


 

ТАБЛИЦА №10

План производства кормов.

 

 

Корма

Площадь, га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, ц

натура

корм. ед.

Сено кл.тим.

11

40

440

299,2

Солома овс.

1

150

150

73,5

Солома ячм.

1

160

160

91,2

Силос гороховый

1

400

400

84

Силос гор.- овсяный

2

350

700

147

Сенаж люцерновый

3

100

300

123

Сенаж клеверный

2

120

240

91,2

Картофель

6

96

576

161,3

Овёс

4

30

120

110,4

Ячмень

5

35

175

183,75

Горох

1

100

100

111

Трава клев. Тим.

1

120

120

21,6

Трава Луговая

7

140

980

284,2

Комбикорм

-

-

-

-


 

Для обеспечения стада  хозяйства кормами необходимо 45 га земли, из них 22 га – пастбища, 9 га – зерновых,1га под горох, 2 га  на силос, 11 га сенокосов и 6 га для корнеклубнеплодов.

 

ТАБЛИЦА №11

Построим кривую лактации для нашей коровы.

Информация о работе План производства кормов, кормление коров, получение и переработка молока в условиях фермерского хозяйства