Отчет по практике в СПК ПЗ «Ленинский путь»

 

Анализ данных таблицы показал, что валовой  доход растениеводства в 2008 году составил 11219 тыс. руб., а в 2011 году увеличился на 53,48% и составил 17219 тыс. руб. Чистый доход растениеводства в 2011 году по сравнению с 2008 годом вырос на 132,19% и составил 13010 тыс. руб. Чистый доход на 100 га посева в 2011 году по сравнению с 2008 годом вырос на 132% и составил 376,55 тыс. руб. Чистый доход на одного работника вырос на 142,01% и составил 168,83тыс. руб.  Окупаемость затрат выручкой от реализации в 2011 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 1,7% и составила 1,2 рубля.  В 2011 году прибыль от реализации продукции растениеводства увеличилась на 29,39% . Прибыль в расчете на 1 га посева в 2011 году  увеличилась на 29,51% и составила 510,85 руб./га.  Прибыль в расчете на  1 чел. час затрат труда в растениеводстве в 2011 году  по сравнению с 2006 годом увеличилась на 67,9%.

 

1.4  Анализ отрасли  животноводства

Таблица 1.17

Динамика валового производства продукции  животноводства

Наименование	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Абсолютное изменение 2011г. к 2008г.,  (+,-)
Молоко, ц.	37763	37913	36398	38380	+617
Приплод, гол. -КРС -Свиньи -Овцы	224 21 81	237 23 24	244 19 87	248 21 44	+24 0 -37
Прирост, ц. -КРС -Свиньи -Овцы	2311 1188 68	2744 2167 58	2289 1954 65	1942 2197 71	-369 +1009 +3

 

Анализируя данные таблицы, делаем вывод, что  продукция животноводства имеет как отрицательную тенденцию, так и положительную. Таким образом, в 2011 году по сравнению с 2008 годом  производство молока увеличилось на  617 ц., приплод КРС увеличился на 24 головы, приплод свиней остался неизменным, приплод овец снизился на 37 голов, прирост КРС снизился на 369 ц., приплод свиней увеличился на 1009 ц., приплод овец увеличился на 3 ц.

 

 

 

 

 

Таблица 1.18

Динамика продуктивности скота

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010г.	2011 г.	Темп роста 2011г. к 2008г., %
КРС-всего:	1975	2101	1830	1786	90,43
в т.ч. коровы	750	750	750	751	100,13
Валовое производства молока, ц.	37763	37913	36398	38380	101,63
Валовой прирост КРС, ц.	2311	2744	2289	1942	84
Удельный вес коров в стаде, %	37,97	35,69	40,98	42,05	110,74
Удой на 1 корову, ц	50,3	50,6	48,53	51,1	101,6
Среднесуточный прирост, г	538	591	510	519	96,5
Свиньи-всего	1792	1799	1794	1249	69,7
валовой прирост свиней, ц.	1188	2167	1954	2197	184,93
Среднесуточный прирост, г.	248	363	378	443	178,6
Овцы- всего	503	641	735	840	166,9
Валовой прирост овец, ц.	68	58	65	71	104,4
Среднесуточный прирост, г.	122	87	100	56	46

 

Из данных таблицы видно, что  число КРС в 2011 году по сравнению  с 2008 годом снизилось на 189 голов, но при этом удельный вес коров  в стаде увеличился на 10,74%. При  этом снизился валовой прирост КРС  на 16%, а валовое производство молока повысился на 1,63%. Среднесуточный прирост живой массы снизился на 3,5%. Число свиней в 2011 году по сравнению с 2008 годом снизилось на 30,3%, но валовой прирост и среднесуточный прирост живой массы увеличились соответственно на  84,93% и 78,6%. Поголовье овец в 2011 году по сравнению с 2008 годом увеличилось на 66,9%.

Валовой прирост овец в 2011 году в  сравнении с 2008 годом  увеличился на  4,4%, но среднесуточный прирост живой массы снизился на 54%.

 

Таблица 1.19

Динамика уровня себестоимости животноводства, руб. за 1ц.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. к 2008 г.,  %
Молоко	766,46	912,22	1099,46	1164,23	151,89
Прирост КРС	6866,29	5926,02	8202,27	8976,83	130,73
Прирост свиней	8037,11	6004,15	6585,97	7772,63	96,7
Прирост овец	12308,82	15568,97	13046,15	20267,61	164,65

 

Данные таблицы говорят о  том, что себестоимость 1 ц молока в 2011 году по сравнению с 2008 годом  выросла на 51,89%.Себестоимость прироста КРС и овец также выросла соответственно на 30,73% и 64,65%, но себестоимость прироста свиней снизилась на 3,3%.

Таблица 1.20

Экономическая эффективность  производства продукции животноводства

Показатели	2008г.	2009 г.	2010 г.	2011г.	2011г.  к 2008г., %
Исходные данные
Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб.	60905	70282	79176	88474	145,3
Материальные затраты по животноводству, тыс. руб.	36599	52335	52701	47748	130,5
Расходы на оплату труда в животноводстве, тыс. руб.	12096	13032	18951	21261	175,7
Площадь с\х угодий , га	3939	3939	3939	3933	99,8
Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве всего, чел.	197	203	193	189	95,9
Затраты труда в животноводстве, тыс. чел. час.	206	206	170	208	100,97
Выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб.	75676	74569	100454	101119	133,62
В т. ч. в расчете на 1 ц: КРС, руб.	25245	15701	18616	15426	61,1
Свиньи, руб.	6287	14500	15710	17135	272,5
Овцы, руб.	2270	722	485	623	27,44
Молоко цельное, руб.	40628	41151	63030	64255	158,2
Шерсть всякая, руб.	38	40	56	66	173,6
Прочая продукция животноводства, руб.	40	69	59	67	167,5
Мясо и мясомолочная продукция  – всего	1168	2386	2498	3547	303,7
в т.ч. КРС, руб.	586	1260	1310	1776	303,07
Свиньи, руб.	524	1047	996	1572	300
Овцы, руб.	58	79	192	199	343,1
Полная себестоимость проданной  продукции животноводства, тыс. руб.	63466	69921	86053	85064	134,03
в т. ч. полная себестоимость 1 ц: КРС, руб.	21207	15927	20501	15155	71,46
Свиньи, руб.	6458	11647	13026	15796	244,6
Овцы, руб.	1696	707	504	1121	66,1
Молоко цельное, руб.	31797	37801	47740	47395	149
Шерсть всякая, руб.	371	469	429	651	175,5
Прочая продукция животноводства, руб.	36	47	48	43	119,4
Мясо и мясомолочная продукция  – всего, руб.	1901	3323	3805	4903	259,3
в т.ч. КРС, руб.	1084	2083	2493	2953	272,41
Свиньи, руб.	661	1071	1067	1568	237,2
Овцы, руб.	156	169	245	382	244,9
Расчетные показатели
Валовой доход, тыс. руб.	24306	17950	33352	37316	153,5
Чистый доход, тыс. руб.	12210	4918	14401	16055	131,5
Чистый доход в расчете: на 100га с/х угодий, тыс. руб./га	310	125	365,6	408,21	131,7
на 1 работника, тыс. руб./чел.	62	24,2	74,6	85	137,1
Окупаемость затрат выручкой от реализации, руб. на 1 руб.	1,19	1,07	1,16	1,2	100,8
Прибыль, тыс. руб.	12210	4918	14401	16055	131,5
Прибыль: на 1 ц продукции: КРС, руб.	4038	-226	-1885	271	6,7
Свиньи, руб.	-171	2853	2684	1339	-783
Овцы, руб.	574	15	-19	-498	-86,8
Молоко цельное, руб.	8831	3350	15290	16860	190,9
Шерсть всякая, руб.	-333	-429	-373	-585	-175,7
Прочая продукция животноводства, руб.	4	22	11	24	600
Мясо и мясомолочная продукция  – всего, руб.	-733	-937	-1307	1356	-185
в т.ч. КРС, руб.	-498	-823	-1183	-1177	-236,3
Свиньи, руб.	-137	-24	-71	4	-2,9
Овцы, руб.	-98	-90	-53	-183	-187
На 1 чел. час затрат труда в животноводстве, тыс. руб./ чел. час	59,3	23,9	85	77,2	130,2

 Проанализировав данные таблицы мы видим, что валовой доход животноводства в 2008 году 24306 тыс. руб., а в 2011 году он увеличился на 13010 тыс. руб. и составил 37316 тыс. руб. Чистый доход животноводства в 2011 году по сравнению с 2008 годом вырос на 31,5% и составил 16055 тыс. руб. Чистый доход на 100 га с/х угодий в 2011 году по сравнению с 2008 годом вырос на 31,7% и составил 408,21 тыс. руб. Чистый доход на 1 работника вырос на 37,1% и составил 85 тыс. руб. Окупаемость затрат выручкой от реализации в 2011 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 0,01 руб. на 1 рубль.  В 2011 году  прибыль от реализации продукции животноводства увеличилась на 31,5%. Прибыль в расчете на 1 чел. час затрат  труда в животноводстве в 2011 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 30,2% и составила 77,2 рубля.

 

1.5 Финансовые результаты предприятия

 

 К доходам сельскохозяйственных  предприятий относится валовой  доход, прибыль, чистый доход,  эффективность и рентабельность.

Валовой доход, представляет собой  стоимость полученной продукции  за вычетом материальных затрат.

Чистый доход - вновь созданная  стоимость, рассчитанная как разность между валовым доходом и расходами  на оплату труда.

Прибыль – вновь созданный и  реализованный чистый доход.

Эффективность – отношение увеличения прибавки дохода к увеличению затрат.

Рентабельность – показатель, характеризующий  отношение прибыли к полной себестоимости  реализованной продукции, выраженный в процентном соотношении. [4, 95]

Таблица 1.21

Рентабельность производства основных видов продукции

Вид продукции (показатель)	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Абсолютное значение 2011г. к 2008г., (+,-)
Зерновые и зернобобовые – всего
Выручка, тыс. руб.	6970	8237	4114	9208	+2238
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	6712	8706	3104	7882	+1170
Прибыль (убыток), тыс. руб.	258	-469	1010	1326	+1058
Уровень рентабельности (убыточности), %	4	-5	33	17	+13
Картофель
Выручка, тыс. руб.	951	1320	2615	538	-413
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	258	873	2260	560	+302
Прибыль (убыток), тыс. руб.	693	447	355	-22	-715
Уровень рентабельности (убыточности), %	269	51	16	-4	-273
Крупный рогатый скот
Выручка, тыс. руб.	25245	15701	18616	15426	-9819
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	21207	15927	20501	15155	-6052
Прибыль (убыток), тыс. руб.	4038	-226	-1885	271	-3767
Уровень рентабельности (убыточности), %	19	-1,4	-9	2	-17
Свиньи
Выручка, тыс. руб.	6287	14500	15710	17135	+10848
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	6458	11647	13026	15796	+9338
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-171	2853	2684	1339	-1510
Уровень рентабельности (убыточности), %	-3	24	21	8	-11
Овцы
Выручка, тыс. руб.	2270	722	485	623	-1647
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	1696	707	504	1121	-575
Прибыль (убыток), тыс. руб.	574	15	-19	-498	-1072
Уровень рентабельности (убыточности), %	34	2	-4	-44	-78
Молоко цельное
Выручка, тыс. руб.	40628	41151	63030	64255	+23627
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	31797	37801	47740	47395	+15598
Прибыль (убыток), тыс. руб.	8831	3350	15290	16860	+8029
Уровень рентабельности (убыточности), %	28	9	32	36	+8
Мясо и мясопродукция
Выручка, тыс. руб.	1168	21386	2498	3547	+2379
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	1901	3323	3805	4903	+3002
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-733	18063	-1307	-1356	-623
Уровень рентабельности (убыточности), %	-39	543,6	-34,34	28	+67

 

Таблица показывает, что уровень  рентабельности зерновых и зернобобовых  культур в 2011  году составил 17%. Он превысил аналогичный показатель 2008 года на 13%. Это увеличение обусловлено ростом себестоимости зерновых и зернобобовых за 4  года на 1170 тыс. руб. и выручки на 2238 тыс. руб.

Реализация картофеля в 2011 году была нерентабельна. Потому что прибыль от продажи картофеля в 2011 году  по сравнению с 2008годом снизилась на 715 тыс. руб. и стала убытком. Уровень рентабельности реализации картофеля за 4 года снизился на 273%.

Реализация крупного рогатого скота  в живой массе в 2011 году была нерентабельна. Потому что прибыль от продажи  крупного рогатого скота в 2011 году  по сравнению с 2008 годом снизилась  на 3767 тыс. руб. и стала убытком. Уровень  рентабельности реализации крупного рогатого скота  за 4 года снизился на 17%.

Реализация свиней  в 2011 году была нерентабельна. Потому что прибыль  от продажи свиней  в 2011 году  по сравнению с 2008 годом снизилась н