Организация производство зерна и ее совершенствование на примере Федерального государственно унитарного предприятия «Красавское" Рос

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сравнительный анализ цены реализации зерна и подсолнечника.

 

Таблица 3

Наименование продукции	Реализациооная цена 1 тонны зерна,2010 г.	Реализациооная цена 1тонны подсолнечника,2011 г.	Индексы цен
Зерно	3758	4107	1,093
подсолнечник	7230	8516	1,177

 

Данные вычисления показывают, что цена за 1 т зерна по сравнению  с 2010 г. в 2011 г выросла на 9 %, а цена реализации подсолнечника увеличилась на 17 %.

Проанализировав данную ситуацию мы можем сделать вывод, что соотношение розничных цен по зерну и подсолнечнику в 2011 году можем вычислить так:

4107 : 8516 = 0,482

из этого следует, что  реализационная стоимость зерна ниже на 51,8 %, реализации стоимости подсолнечника.

Индексы товарооборота.

Поскольку, в числителе  формулы  содержится сумма стоимости  реализации товаров в текущем  периоде по неизменным (базисным) ценам, а в знаменателе — сумма фактической стоимости товаров, реализованных в базисном периоде в тех же неизменных (базисных) ценах, то данный индекс является агрегатным индексом товарооборота в сопоставимых (базисных) ценах. =

числитель индексного отношения

= 25158+41236+41573=107967 руб.

знаменатель индексного отношения 

= 31110+42100+30136=123346 руб.

Полученные значения подставляем в формулу:

= _{107967 :123346} = 0,875

Применение данной формулы  показывает, что в данном направлении товарооборот упал на 12 %.

Индексы количественных и качественных показателей.

По содержанию индексируемых  величин индексы разделяют на индексы количественных (объемных) и индексы качественных показателей.

К индексам количественных (объемных) показателей относятся такие индексы, как индексы физического объема производства продукции, затрат на выпуск продукции, стоимости продукции, а также индексы показателей, размеры которых определяются абсолютными величинами. Используются различные виды индексов количественных показателей.

Индекс физического  объема продукции (ФОП) отражает изменение выпуска продукции.

Индивидуальный индекс ФОП отражает изменение выпуска  продукции одного вида и определяется по формуле где q1 и q0 - количество продукции данного вида в натуральном выражении в текущем и базисном периодах.

Агрегатный индекс ФОП (предложен Э. Ласпейресом) отражает изменение выпуска всей совокупности продукции, где индексируемой

величиной является количество продукции q, а соизмерителем - цена р: где q1 и q0 - количество выработанных единиц отдельных видов

продукции соответственно в отчетном и базисном периодах; p0 - цена единицы продукции (отдельного вида) в базисном периоде.

При вычислении индекса  ФОП в качестве соизмерителей  может выступать также себестоимость  продукции или трудоемкость.

Средние взвешенные индексы  ФОП используются в том случае, если известны индивидуальные индексы объема по отдельным видам продукции и стоимость отдельных видов продукции (или затраты) в базисном или отчетном периоде.

Средний взвешенный арифметический индекс ФОП определяется по формуле  где iq - индивидуальный индекс по каждому виду продукции; q0 p0 - стоимость продукции каждого вида в базисном периоде.

Средний взвешенный гармонический  индекс ФОП

  где q1 p1 - стоимость продукции каждого вида в текущем периоде.

                                                             Таблица 4

Наименование продукции	Продажа,ц		Вычисления
	Ноябрь 2011	Декабрь 2011	Индивид. индекс :
Пшеница	150	160	1,066
Ячмень	50	60	1,200
Овес	83	78	0,93
Итого:	283	298	-

 

= : = 0,911 р

 
Данные вычисления показывают, что  выработка по всем видам растениеводческой  продукции в среднем увеличилась на 5 %.

Исходя из данных таблицы видно, что удельный вес в составе товарной продукции на хорошее месте в хозяйстве занимает отрасль растениеводства, это означает, что наше хозяйство - растениеводческого направления.

В условиях, когда интенсификация производства становится главным путем развития сельского хозяйства, все большее значение приобретает всесторонний экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия.

Основным критерием  эффективности производства, в том  числе зернового производства, является увеличение производства высококачественной продукции при наименьших затратах труда и средств.

Себестоимость - стоимостная  оценка используемых в процессе производства продукции, природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Она отражает величину затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии.

Себестоимость - это форма  возмещения потребляемых факторов производства. Под структурой себестоимости понимают удельный вес отдельных ее элементов или статей; она постоянно изменяется, и на нее влияют различные факторы.

Различные стороны производственно - хозяйственной и финансовой деятельности предприятия находят свое отражение в системе показателей финансовых результатов.

Эту систему образуют показатели прибыли и рентабельности, а также выручки от реализации продукции. Для обеспечения нормального  развития сельскохозяйственного производства требуется определить норму рентабельности. Оптимальная норма хозрасчетной рентабельности предполагает:

1) накопление в форме  основных и оборотных производственных  фондов и в размерах, необходимых  для увеличения валовой продукции  в сельском хозяйстве в соответствии  с темпами производства. Чистый доход, израсходованный на эти цели по отношению к производственным фондам, составит норму производственного накопления;

2) накопление в основных  непроизводственных фондах, в том  числе в жилищном фонде, определяется  в соответствии с планом культурно-бытового строительства на селе;

3) создание фондов  общественного потребления за  счет собственных средств из  реализованного чистого дохода;

4) возмещение установленных  платежей государству (подоходный  налог, страховые платежи, проценты  по кредитам и др.);

5) создание премиальных  фондов для стимулирования работников  за счет распределения части  чистого дохода.

Обеспечение оптимальной  нормы рентабельности означает, прежде всего, покрытие расходов собственными доходами, без чего невозможно последовательно осуществить принцип материальной заинтересованности предприятия в целом и каждого работника.

Рентабельность производства сельского хозяйства важный показатель. По нему можно судить о перспективах ведения той или иной отрасли  в данном хозяйстве. Рассчитывается она следующим образом: прибыль делится на себестоимость и умножается на 100%.

Оптимальная норма хозрасчетной рентабельности для хозяйств определяется по отношению реализованного чистого  дохода (денежного и натурального) к основным и оборотным фондам в размере 25-30% и по отношению к себестоимости - 50-55%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 Совершенствование организации производства возделываемых культур

 

Организация производства зерна - это система мер, направленных на создание хороших условий для  роста и получение больших урожаев зерновых культур. Огромное значение на эффективность производства зерна оказывает применение интенсивных технологий, дающих большой эффект.

Несмотря на то, что  практически все главные рабочие  процессы в зерновой отрасли полностью  механизированы, не все хозяйства проводят их в рациональные сроки. Это вызвано различными причинами, в том числе организационными. В зависимости от зональных способностей и возделываемой зерновой культуры используют разную технологию.

Интенсивная технология возделывания озимых зерновых культур главным образом базируется на максимальной концентрации и высокоэффективном использовании имеющихся материально - технических ресурсов. Интенсивная разработка предполагает применение полного комплекса агротехнических, организационно-экономических мер, позволяющих получать высокие урожаи при всех погодных условиях. Она предполагает высшую концентрацию материально-технических ресурсов на возделывание культур, посев высококачественными семенами, внесение научно-обоснованных норм удобрений, эффективных средств защиты растений, чёткое соблюдение сроков и последовательности проведения сельскохозяйственных работ. Успех дела при этом зависит от четкого соблюдения технологической дисциплины и программированного выращивания урожая. Соблюдение этих требований обеспечивает значительное повышение эффективности зернового хозяйства.

Сущность интенсивной  технологии состоит в возделывание высокоурожайных видов с хорошим  качеством зерна, высоким обеспечением растений элементами минерального питания  с учетом их содержания в почве, применении азотных удобрений в период вегетации, встроенной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, современном и качественном выполнении всех технологических приемов, направленных на защиту почв от эрозии. Целью интенсивной технологии является значимый рост урожайности и повышения свойства зерна. Рост урожайности зерновых во многом зависит от качества семян.

Качество семян - одно из важных условий получения высокого урожая. Растения, выращенные из крупных семян, способны глубже закладывать узел кущения. Глубина залегания узла кущения оказывает влияние на перезимовку растений: чем глубже заложен узел кущения, тем выше зимостойкость озимой пшеницы. Растения, полученные из крупных семян, развивают более мощную корневую систему, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засух, значительно слабее поражаются болезнями и дают более высокий урожай.

Огромным резервом повышения  производства зерна является химизация. Внесение обоснованных доз удобрений  способствует росту урожайности на 30-50%. в особенности высокая эффективность достигается при правильном комбинированном использовании органических и минеральных удобрений в научно-обоснованных дозах с учетом типа почв и вида культур.

Создание семян зерновых и остальных культур переводится на индустриальную базу. Все компании, входящие в систему семеноводства, выращивают семечки на высоком агрофоне при серьезном соблюдении сортовой агротехники. Взаимоотношения меж предприятиями поставщиками и базовыми регламентируются действующими положениями и договорами в порядке отпуска семян. При интенсивной технологии принципиально обеспечит правильную компанию работ, психологическую подготовку профессионалов и конкретно производителей продукции. Они обязаны быть подходящим образом обучены, обладать определенным минимумом знаний и навыками по управлению техникой, в совершенстве знать физиологию растений, базы агротехники. Наряду с повышением урожайности применение удобрений и средств защиты растений способствовало существенному увеличению содержанию в зерне белка и клейковины, а также стойкости производства высококачественного зерна сильной пшеницы по годам. Если без внесения удобрений среднее содержание клейковины в зерне пшеницы составило только 26,1%, что соответствовало требованиям по зерну пшеницы 3 класса, то при совместном использовании удобрений и средств защиты растений оно возросло до 32,9%, что отвечало показателям по зерну сильной пшеницы 1 класса.

Расчет проектной урожайности  заключается в том, что на основе урожайности за несколько предшествующих лет рассчитывается средний уровень урожайности и к нему прибавляется некоторый прирост, который может быть получен в плановом периоде за счет улучшения агротехники, качества семенного материала, освоения новых более урожайных сортов и других факторов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение 

 

1. ФГУП" Красавское" Россельхозакадемии Самойловского района Саратовской области - это сельскохозяйственное предприятие имеющие 20725 га сельскохозяйственных угодий, в т.ч. пашни 15883 га.