Механизация производственных ресурсов на ферме мелкого рогатого скота на 3000 голов с усовершенствованием заточного устройства на базе ТА-1

Министерство сельского  хозяйства РФ

Департамент научно-технологической  политики и образования Российской Федерации                                                                                                                          ФГБОУ ВПО Костромская государственная сельскохозяйственная академия                         Факультет механизации сельского хозяйства

Кафедра механизация животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции 

          

 

 

 КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

 

 

 

На тему: «Механизация производственных ресурсов на ферме мелкого рогатого скота на 3000 голов с усовершенствованием заточного устройства на базе ТА-1м».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент 3 курса 6 группы

факультета ветеринарной медицины и зоотехнии

Куликов Сергей Владимирович

Принял: доктор технических наук, профессор

Мирзоянц Юрий Ашотович

 

 

 

 

 

 

Кострома 2013 
СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………...…………………………………….…………………..3

1 .ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ  ЧАСТЬ…………………………………………………………...4

1.1. Расчет  структуры стада………………………………………………………………  4

1.2. Проектирование генерального плана………………………………………………….5

1.2.1. Обоснование  типа и определение количества  производственных помещений, расчет земельной площади под застройку………………………………………………………....6

1.3. Расчет  годовой потребности в кормах…………………………………………….……6

1.4. Обоснование типа хранилищ для кормов и определение их количества……………9

1.5. Расчет  кормоприготовительных машин……………………………………………..10

1.6. Расчет  выхода навоза и определение  количества навозохранилищ………………...13

1.7. Расчет  потребности в воде, определение  вместимости водонапорной башни, марки насоса и диаметра труб…………………………………………………………………....15

1.8. Расчет микроклимата животноводческих помещений и выбор вентиляционного

оборудования………………………………………………………………………………19

1.9. Расчет технологической карты на производство продукции животноводства…….22

2. Организация стрижки овец……………………………………………………………….26

2.1. Зооинженерные требования  стрижки овец……….…………………………….…...26

2.2 Технология машинной стрижки ……………………………………………………27

2.3 Оборудование для стрижки………………………………………………...……….29

2.4 Вспомогательное оборудование  ……………………………………………………30

3. БЕЗОПАСНОСТЬ  ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА………………………………………………………………………………...….31

4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА………………………………...…....34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………...……………….36

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Овцеводство - одна из крупнейших и старейших отраслей с./х-ва, играющая важную роль в обеспечении легкой промышленности специфическими видами сырья, а население продуктами питания. Овцеводство не только дает шерсть, молоко или баранину, но и обеспечивает рациональное использование земельных и трудовых ресурсов. В зоне рискованного земледелия располагающей значительным кормовым потенциалом пастбищных угодий, овцеводство остается важнейшей частью сельскохозяйственного производства.

Основная продукция  овцеводства – шерсть. В общей  стоимость овцеводческой продукции  она занимает первое место (40 - 42%). Как  сырье для текстильной промышленности шерсть не теряет своего значения в  условиях постоянно увеличивающегося производства химических волокон.

В нашей стране на долю тонкорунных и полутонкорунных  овец приходится ¾ общего поголовья животных этого вида. От тонкорунных и полутонкорунных овец получают большое количество и лучшей по качеству шерсти, чем от грубошерстных и полугрубошерстных.

Овцеводство дает также  большое количество баранины: на долю ее в местном балансе страны приходится 8-10%. Большая часть баранины поступает  из зоны разведения тонкорунных овец. Наибольшее количество дешевой и  высококачественной баранины получают при нагуле и откорме овец. Благодаря высокой плодовитости и скороспелости овец мясную продукцию от них получают с меньшими затратами, чем в скотоводстве. Овцы дают также значительное количество молока.

 

 

1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

1.1. Расчет структуры стада

 

        Система содержания животных в значительной мере предопределяет технологию производства продукции животноводства. Перспективная технология содержания животных должна предусматривать удобное размещение животных, внедрение комплексной механизации, автоматизации и научной организации труда.

          На овцеводческих фермах применяют  четыре основные системы содержания  овец: круглогодовая стойловая, стойлово-пастбищная, пастбищно-стойловая и пастбищная  системы содержания. 

При стойлово-пастбищном способе в период вегетации растений скот пасется на культурных долголетних пастбищах. В ночное время и в неблагоприятную погоду животные находятся на животноводческом комплексе. Здесь же  происходит и стрижка овец. В остальное время года животных содержат на комплексе. Такой способ содержания применяется при наличии возможностей создания культурных долголетних пастбищ вблизи комплексов. Он находит применение в мясном скотоводстве.

При круглогодовом стойловом  способе содержания животные круглый  год находятся на комплексах, куда доставляются корма. В период вегетации растений используются корма зеленого конвейера. Такой способ содержания применяется при высокой, где нет возможности создать культурные пастбища.

Пастбищно-стойловый  способ применяется, где имеются  зимние пастбища, заготавливается необходимое количество кормов для кормления маток во время ягнения и подкормки овец в зимний и ранневесенний периоды. Для этой системы необходимо характерно преобладание продолжительного пастбищного периода.

Пастбищная система  содержания – в районах, где имеется достаточно пастбищ, в том числе зимних. Здесь преобладает круглогодовое пастбищное содержание овец с подкормкой зимой грубыми концентрированными кормами. 

В данном проекте принят стойлово-пастбищный способ  содержания животных.

Структура стада рассчитывается в связи с тем, что она необходима при выборе типовых помещений  с указанием их размеров , а также  для определения необходимости в нормах и выборе хранилищ.

Таблица 1

Структура стада

Группа животных	Доля животных в общем поголовье, %	Количество голов
1. Овцематки	50	2130
2. Бараны-производители	3	60
3. Ярки старше года	11	330
4. баранчики старше года	11	330
5. Ярки до года	13	390
6. Баранчики до года	12	360
Всего	100	3000

 

 

1.2. Проектирование генерального плана

 

Земельный участок для строительства фермы выбирается на ровной или с небольшим уклоном (3…5) территории, имеющей сток для дождевых и талых вод. Участок размещается с подветренной стороны относительно жилого массива, и должен отстоять от него на расстоянии не менее 200 м для фермы крупнорогатого скота.

Ферма располагается  по рельефу ниже жилого сектора, а  в пределах ее территории производственные постройки возводят ниже вспомогательных (за исключением навозохранилища).

Выгульные дворы размещают  на южной стороне построек. Уровень грунтовых вод находится на глубине не менее 2…2,5 м.

При работе над проектом фермы особое внимание уделяют генеральному плану, который является одной из важнейших частей проекта современной  фермы. На генеральном плане наносят  технологические зоны фермы, показывая размещение на них построек и сооружений, транспортные коммуникации, инженерные сети (линии водопровода, канализации, электроснабжения и т. д.).

На овцеводческих предприятиях всех направлений и продуктивности при овчарнях размещают выгульно-кормовые площадки из расчета 3 м² на голову для баранов-производителей и маток, 2 м² для ремонтного молодняка.

 

 

1.2.1 Обоснование типа и определение количества производственных помещений, расчет земельной площади под застройку

 

Расчет потребного количества производственных зданий:

, (шт)                                                                                                  (1)

где М – количество голов в  каждой отдельной половозрастной группе;

       m – количество голов, размещаемых в одной овчарне, согласно типового проекта.

Определяем потребное количество овчарен для овцематок:

Для овцематок принимаем 2 овчарни на 1200 голов, П-образной формы.

Остальное поголовье  предлагаю разместить в 1 овчарне на 1200 голов, П-образной формы, разделенной на секции по половозрастным группам.

При проектировании генерального плана необходимо пользоваться санитарно-строительными  нормами и правилами (СНиПами), санитарными  зоотехническими и противопожарными нормами, имеющими силу ГОСТов.

 

 

1.3. Расчет суточной и годовой потребности в кормах

 

Для определения потребности  в кормах необходимо знать рационы  кормления животных. Рационы для  мелкого рогатого скота принимаем  из таблицы для летнего и зимнего  периодов.

 

Таблица 2

Рационы кормления сельскохозяйственных животных, кг

Виды кормов	Группа животных
	Овцематки	Бараны-производители	Ремонтный молодняк	Ярки старше года	Откормочное поголовье	Ярки до года	Баранчики до года
Зимний период
Силос	3,0	2,5	1,0	1,00	3,0	0,40	0,4
Концентраты	0,25	0,5	0,2	0,20	0,25	0,40	0,4
Грубые (сено, солома)	1,3	1,5	1,5	1,5	1,3	0,90	0,9
Корнеплоды	-	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0
Травяная мука	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
Минеральные добавки	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
Всего за период	4,90	6,00	4,04	4,00	5,90	3,40	3,04
Летний период
Зеленая масса	7,0	паст	4,0	паст	7,0	паст	5,0
Концентраты	0,5	паст	0,3	паст	0,50	паст	0,4
Минеральные добавки	0,06	паст	0,05	паст	0,06	паст	0,06
Всего за период	7,56	8,0	4,35	7,0	7,56	7,0	5,46
Всего за год	12,46	14,0	8,40	11,00	13,46	10,40	8,50

 

Определяем суточную потребность в кормах (кг/сут) по формуле:

где q_i – масса данного вида корма в суточном рационе животных, скармливаемого в натуральном виде кг/сут;

       n_i – число животных в группе, гол;

Силос: Р_сут = 3∙1500 + 2,5∙90 + 1∙330 + 3∙330+ 0,4∙390 + 0,4∙360 =5355 кг/сут. 

Грубые корма (сено, солома):

Р_сут =1,3∙1500+1,5∙90 + 1,5∙330 + 1,3∙330 + 0,9∙390 + 0,9∙360 = 3680 кг/сут.

Корнеплоды: Р_сут = 1,0*90 + 1,0*330 + 1,0*330 + 1,0*390 + 1,0*360 = 1500 кг/сут.

Травяная мука: Р_сут = 0,2∙1500 + 0,2∙90 + 0,2∙330 + 0,2∙330 + 0,2∙390 + 0,2∙360 =     = 600 кг/сут.

Минеральные добавки:

зимний период:

Р_сут=0,14∙1500+0,14∙90+0,14∙330+0,14∙330+0,14∙390+0,14∙360=420 кг/сут;

летний период: Р_сут =0,06∙1500+0,06∙330+0,06∙360=129,6 кг/сут;

Концентраты: зимний период:

Р_сут 0,25*1500+0,5*90+0,2*330+0,25*330+0,4*390+0,4*360=868,5 кг/сут;

летний период: Р_сут = 0,5*1500+0,5*330+0,4*360= 1059 кг/сут.

Зеленая масса: Р_сут =7*1500+7*330+5*360=14610 кг/сут.

Далее определяем годовую  потребность в кормах (кг) по формуле:

где Т_л и Т_з – соответственно число дней летнего и зимнего периодов (Т_л=150 и Т_з=215);

        k – коэффициент, учитывающий  потери корма при хранении  и транспортировке.

Силос: Р_год =5355∙215∙1,1∙10^-3=1266,5 т.

Грубые корма (сено, солома): Р_год = 3680∙215∙1,25∙10^-3 = 989 т.

Корнеплоды: Р_год = 1500∙215∙1,03∙10^-3 = 325,7 т.

Травяная мука: Р_год = 600∙215∙1,01∙10^-3 = 130,3 т.

Минеральные добавки: Р_год = (420∙215∙1,01+129,6∙150∙1,01)∙10^-3 = 110,8 т.

Концентраты: Р_год = (868,5∙215∙1,01 + 1059∙150∙1,01) ∙10^-3 = 349,1 т.

Зеленая масса: Р_год = 14610 ∙150∙1,25∙10^-3 = 2739,4 т.

Результаты расчета  потребности кормов сносим в таблицу.

 

Таблица 3

Потребность кормов

Вид корма	Суточная потребность, кг.		Годовая потребность, т
	зимний период	летний период
1. Силос	5355	–	1266,5
2. Грубые корма (сено, солома)	3680	–	989
3. Корнеплоды	1500	–	325,7
4. Травяная мука	600	–	130,3
5 Минеральные добавки.	420	129,6	110,8
6. Концентраты	868,5	1059	349,1
7. Зеленая масса	-	14610	2739,4