Кормление животных

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 09:59, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является закрепление и углубление знаний по вопросам организации и контроля нормированного кормления животных, а также разработка рационов, максимально отвечающих требованиям полноценного кормления лактирующих коров.

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая дина.docx

— 98.69 Кб (Скачать документ)

 

Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества 1:1- соответствует норме

Концентрация переваримого протеина на 1ЭКЕ, г – 94,1

Сахаро-протеиновое отношение 0,9:1соответствует норме

Грубые – 50%

Сочные – 30%

Концентраты – 40%

Структура рациона в %: комбикорм – 40%, сено – 20%, сенаж – 30%,силос – 20%, свекла – 10%.

Отношение Са к Р в рационе: 1,4:1

Отношение крахмала к сахару 1,5:1 полностью соответствует норме.

Анализ рациона:

а) в анализируемый рацион для лактирующих коров  входят корма всех 3-х групп (грубые, сочные, концентрированные), что позволяет сделать вывод об удовлетворительном разнообразии кормов.

б) при сравнении фактической и рекомендуемой структур рациона выявляется некоторое несоответствие.

Все грубые и сочные корма, кроме патоки, а также зерна злаковых (ячмень) производятся и подготавливаются к скармливанию в хозяйстве. Патока закупается.

В анализируемом рационе содержание грубых кормов составляет 50%. В рационе недостаточно клетчатки – 22% от нормы. Недостаток клетчатки можно компенсировать за счет введения в рацион ячменной соломы. Анализируемый рацион не сбалансирован также по многим важнейшим показателям,  таким как: сухое вещество, крахмал, сахар, кальций, сера, медь, цинк, марганец, кобальт, витамин Д и каротин.  Постоянный дефицит этих факторов может привести к нарушению обмена веществ, снижению резистентности организма, нарушение  воспроизводства и др. Недостаток сахара можно компенсировать за счет введения в рацион 0,2 кг патоки.

Отношение крахмала к сахару - 1,5:1 (от 1:1 до 2:1), а сахара к переваримому протеину 1:1 (от 0,8:1 до 1,2:2).

Дефицит в рационе кальция, магния, меди, цинка, кобальта приводит к снижению содержания этих элементов в крови и вызывает соответствующие заболевания (остеодистрофия, гипокобальтоз, расстройство ЖКТ и др.).

Длительный недостаток магния может привести к возникновению судорог, титании, нарушению кислотно-щелочного баланса, недостаток серы приводит к нарушению обмена веществ и клеточного дыхания. Сера входит в состав белков, поэтому недостаток серы говорит о недостатке протеина, что видно из рациона. Недостаток меди, цинка и кобальта вызывает анемию.

Недостаточность витамина А проявляется и внешними признаками – потускнением копытного рога, нехарактерным белым оттенком на слизистых оболочках ротовой полости и глаз. При дефиците витамина D у коров утолщаются кости запястья и плюсны, передние конечности изгибаются вперед или в стороны, спина становится сгорбленной. Недостаточная обеспеченность животных витаминами, в частности вит. Д отрицательно влияет на кальциевый обмен, а соответственно ухудшает состояние костной ткани.[14,17]

Дефицит витаминов и микроэлементов покрывается при использовании добавок.

 

Кормовые добавки:

    1. Мел (углекислый кальций) – 36,2г =13,4*2,7
    2. Поваренная соль – 100 г
    3. Сера кормовая – 4,4 г
    4. Сернокислый цинк – 533*4,405=2348 мг
    5. Медь углекислая – 27,3*1,739=47,5 мг
    6. Марганец хлористый – 37 * 3,597= 133,1 мг
    7. Сернокислый кобальт – 10,4*4,762=49,5 мг
    8. Йодистый калий – 1,4* 1,309=1,9 мг
    9. Масляный раствор витамина Д (4960/50000) – 0,1 мг

 

Рацион кормления коровы живой массой 450 кг, удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,8% на летний период.

показатели 

Комбикорм для коров, К 60-7 (с удоем более 20кг)

Соль поваренная

Травы лугов и пастбищ бобово-разнотравно-злаковые

Итого содержится

Требуется

Баланс

В рационе, кг

9,5

0,04

20

     

Корм. ед.

8,98

 

4

14,0

13,8

0,2

ЭКЕ

10,4

 

5

15,4

15,3

0,1

Обмен.энерг., МДж

104

 

50

154,0

162,0

-8,0

Сухое в-во, кг.

8,075

0,038

5,8

13,91

17,30

-3,39

Сырой протеин,г

1862

 

720

2582

2130

452

Перев.протеин, г

1425

 

440

1865

1385

480

Сыр. жир, г

247

 

200

447

445

2

Сыр.клетчатка,г

532

 

1620

2152

4340

-2188

Крахмал,г

3068,5

 

80

3149

1870

1279

Сахар,г

541,5

 

220

762

1245

-484

Кальций,г

49,4

 

90

139,4

121,0

18,4

Фосфор,г

84,6

 

8

92,6

79,0

13,6

Магний,г

14,3

 

10

24,3

32,0

-7,8

Калий,г

76

 

70

146

107

39

Сера,г

18,1

 

20

38,1

43,0

-5,0

Железо, мг

769,5

 

320

1090

1107

-18

Медь, мг

123,5

 

28

151,5

188,0

-36,5

Цинк, мг

323

 

120

443

1090

-647

Марганец, мг

408,5

 

500

909

1263

-355

Кобальт, мг

11,88

 

0,8

12,7

17,3

-4,6

Йод, мг

19

 

0,2

19,2

13,8

5,4

Каротин, мг

598,5

 

900

1499

934

565

Вит. Д, МЕ

30400

 

60

30460

20800

9660

Вит. Е, мг

380

 

1200

1580

917

663


 

 

 

Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества 1,1:1- соответствует норме

Концентрация переваримого протеина на 1ЭКЕ, г – 121,1

Сахаро-протеиновое отношение 0,4:1 – не соответствует норме, но при добавлении в рацион патоки дисбаланс урегулируется.

Сочные – 30%

Концентраты – 70%

Отношение Са к Р в рационе: 1,5:1 полностью соответствует норме

Отношение крахмала к сахару 4,1:1 не соответствует норме, так как в рационе недостаточно сахаре.

Кормовые добавки:

    1. Зола березовая (магний) 7,8*14,3=111,6 г
    2. Поваренная соль – 40 г
    3. Сера кормовая – 5,0 г
    4. Сернокислый цинк – 647*4,405=2850 мг
    5. Медь углекислая – 36,5*1,739=63,5 мг
    6. Марганец хлористый – 355 * 3,597=1270  мг
    7. Сернокислый кобальт – 4,6*4,762=21,9 мг
    8. Масляный раствор витамина Д (9660/50000)–  0,2 мг

 

Рацион кормления коровы живой массой 450 кг, удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,8% на весенний переходный период.

 

При  введении в рацион травы озимой ржи в переходный весенний период  на летний рацион необходимо переходить постепенно, так как может возникнуть тимпания (вздутие рубца) или поносы.

В данном рационе корнеклубнеплоды заменены на зеленую массу ржи. При этом, как следствие, наблюдается в рационе дефицит сахара, что естественно в переходный период. Однако зеленый корм по сравнению полусахарной свеклой обогащает рацион клетчаткой, что благоприятно влияет на развитие микрофлоры рубца и улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта. Также за счет введения зеленой массы погашается дефицит витамина D.

 

показатели 

Комбикорм для коров, К 60-7

Трава озимой ржи

Сенаж клеверотимофеечный, класс 1-й

Сено посев. Тимоф., рассыпн. полевой сушки, кл. 1-й  

Силос, кукур., кл. кач., 1-й

Соль пов.

Итого содержится

Требуется

Баланс

В рационе, кг

4,5

2,5

12

3,5

13

0,1

     

Корм. ед.

4,73

0,48

4,32

1,89

2,47

 

13,89

13,8

0,09

ЭКЕ

4,93

0,51

4,85

2,4

2,25

 

14,94

14,84

0,1

Обмен.энерг., МДж

49,275

5,13

48,48

24,01

22,49

 

149,4

162

-12,7

Сухое в-во, кг.

3,825

0,5

5,52

2,905

2,47

0,1

15,3

17,3

-2

Сырой протеин,г

882

77,5

720

378

273

 

2330,5

2130

200,5

Перев.протеин, г

675

52,5

348

192,5

156

 

1424,5

1385

39,5

Сыр. жир, г

117

20

108

66,5

156

 

468

445

23

Сыр.клетчатка,г

252

145

1380

875

845

 

3497

4340

-843

Крахмал,г

1453,5

9,5

120

 

104

 

1687,5

1870

-182,5

Сахар,г

256,5

35

312

269,5

26

 

899

1245

-346

Кальций,г

23,4

1,5

44,4

21,4

16,9

 

107,6

121

-13,4

Фосфор,г

40,1

2

15,6

14

9,1

 

79,8

79

0,8

Магний,г

6,8

3

14,4

3,9

6,5

 

34,5

32

2,5

Калий,г

36

6

81,6

58,8

37,7

 

220

107

113

Сера,г

8,6

2

18

6

5,2

 

39,7

43

-3,3

Железо, мг

364,5

175

996

486,5

897

 

2920

1107

1813

Медь, мг

58,5

0,3

48

38,2

13

 

158

188

-30

Цинк, мг

153

18

180

112

91

 

554

1090

-536

Марганец, мг

193,5

15

396

402,5

195

 

1202

1263

-61

Кобальт, мг

5,63

0,03

0,72

0,21

0,26

 

6,9

17,3

-10,4

Йод, мг

9

0,03

1,2

0,88

1,04

 

12,2

13,8

-1,6

Каротин, мг

283,5

92,5

360

70

182

 

988,5

934

54,5

Вит. Д, МЕ

14400

5500

1440

     

21340

20800

540

Вит. Е, мг

180

95

720

 

598

 

1593,5

917

676,5


 

Кормовые добавки:

    1. Мел (углекислый кальций) – 36,2г =13,4*2,7
    2. Поваренная соль – 100 г
    3. Сера кормовая – 3,3 г
    4. Сернокислый цинк – 536*4,405=2361 мг
    5. Медь углекислая – 30*1,739=52,17мг
    6. Марганец хлористый – 61* 3,597= 219,4 мг
    7. Сернокислый кобальт – 10,4*4,762=49,5 мг
    8. Йодистый калий – 1,6* 1,309=2,1 мг

 

 

Рацион кормления коровы живой массой 450 кг, удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,8% на осенний переходный период.

показатели 

Комбикорм для коров, К 60-7

Трава культ.пастбищ, отава(сент-окт)

Сенаж клеверотимофеечный, класс 1-й

Сено посев. тимоф., рассыпн. полевой сушки, кл. 1-й  

Силос, кукур., кл. кач., 1-й

Соль пов.

Итого содержится

Требуется

Баланс

В рационе, кг

4,5

2,5

12

3,5

13

0,1

     

Корм. ед.

4,73

0,5

4,32

1,89

2,47

 

13,91

13,8

0,11

ЭКЕ

4,93

1,23

4,85

2,4

2,25

 

15,66

14,84

0,82

Обмен.энерг., МДж

49,28

4,93

48,48

24,01

22,49

 

149,19

162

-12,81

Сухое в-во, кг.

3,825

0,5

5,52

2,905

2,47

0,1

15,3

17,3

-2

Сырой протеин,г

882

102,5

720

378

273

 

2355,5

2130

225,5

Перев.протеин, г

675

72,5

348

192,5

156

 

1444,5

1385

59,5

Сыр. жир, г

117

22,5

108

66,5

156

 

470

445

25

Сыр.клетчатка,г

252

100

1380

875

845

 

3452

4340

-888

Крахмал,г

1453,5

8,2

120

 

104

 

1685,7

1870

-184,3

Сахар,г

256,5

35

312

269,5

26

 

899

1245

-346

Кальций,г

23,4

3,8

44,4

21,4

16,9

 

109,9

121

-11,1

Фосфор,г

40,1

1,8

15,6

14

9,1

 

80,6

79

1,6

Магний,г

6,8

1,5

14,4

3,9

6,5

 

33,1

32

1,1

Калий,г

36

6

81,6

58,8

37,7

 

220

107

113

Сера,г

8,6

1,3

18

6

5,2

 

39,1

43

-3,9

Железо, мг

364,5

95

996

486,5

897

 

2839

1107

1732

Медь, мг

58,5

2,5

48

38,2

13

 

160,2

188

-27,8

Цинк, мг

153

7,5

180

112

91

 

543,5

1090

-546,5

Марганец, мг

193,5

37,5

396

402,5

195

 

1224,5

1263

-38,5

Кобальт, мг

5,63

0,05

0,72

0,21

0,26

 

6,87

17,3

-10,43

Йод, мг

9

0,23

1,2

0,88

1,04

 

11,31

13,8

-2,49

Каротин, мг

283,5

87,5

360

70

182

 

983

934

49

Вит. Д, МЕ

14400

5500

1440

     

21340

20800

540

Вит. Е, мг

180

95

720

 

598

 

1593,5

917

676,5


Кормовые добавки:

    1. Мел (углекислый кальций) – 30г =11,1*2,7
    2. Поваренная соль – 100 г
    3. Сера кормовая – 3,9 г
    4. Сернокислый цинк – 546,5*4,405=2407 мг
    5. Медь углекислая – 27,8*1,739=48,3мг
    6. Марганец хлористый –  38,5* 3,597= 138,5 мг
    7. Сернокислый кобальт – 10,43*4,762=49,7 мг
    8. Йодистый калий – 2,49* 1,309=3,3 мг

Заключение

В результате проделанной мною работы, были составлены и  проанализированы рационы кормления лактирующих коров живой массой

450 кг и удоем 24 кг, жирностью 3,8 %. Были составлены рационы исходя  из имеющихся в хозяйстве кормов, максимально приближенный к требованиям. Несбалансированность рационов и низкое качество кормов являются основными причинами нарушений обмена веществ. Таким образом, систематический контроль полноценности кормления с использованием зоотехнических, ветеринарных и биохимических методов обеспечивает устойчивую резистентность молодняка, хорошие воспроизводительные способности, длительное продуктивное использование животных.

 

Список использованных источников

  1. Баканов В.Н, Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных – М.: Агропромиздат, 1989. – с. 3–9, 28–30, 121–123, 147–154, 159–290.
  2. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных/ Г.А. Богданов- 2-е изд., перераб., и доп.- Москва: Агропромиздат, 1990. – 622 с.
  3. Дульнев, В.О. О профилактике нарушений обмена веществ у коров и диареи телят в зимний период/ В.О. Дульнев// Молочное и мясное скотоводство. -2000. -№1.-С. 20-21
  4. Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие / А.П. Шпаков, В.К. Назаров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991. – 384 с.
  5. Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных/ И.П. Кондрахин.- Москва: Агропромиздат, 1989.-255 с.
  6. Комбикорма и кормовые добавки: Справ, пособие / В.А. Шаршунов [и др.] - Минск: Экоперспектива, 2002.- 440 с.
  7. Кормление сельскохозяйственных животных: учеб. пособие/ Н.А. Яцко [и др.] ; под.ред. Н.А. Яцко. – Минск : ИВЦ Минфина, 2012. – 286 с.
  8. Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Практикум/ Под ред. Н.В. Редько и М.В. Шупика. – Мн.: Дизайн ПРО, 2000. – 384 с.
  9. Кормление сельскохозяйственных животных: учеб.пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности «Ветеринарная медицина», «Зоотехния» / В.К. Пестис [и др.] ; под.ред. В.К. Пестиса – Минск: ИВЦ Минфина, 2009. – 540 с.
  10. Кормление сельскохозяйственных животных (курс лекций): Уч.-метод, пособие для студентов зооинжфака. факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК / ПА. Шарейко [и др.], Витебск: УО ВГАВМ, 2005.- 250 с.
  11. Кормовые нормы и состав кормов/ А.П. Шпаков [и др.]- 2-е изд., перераб. и доп. - Витебск: УО ВГАВМ, 2005.- 376 с.
  12. Менькин, В. К. Кормление животных / В. К. Менькин. - 2- е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 2003. - 360 с.
  13. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справ. пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985.
  14. Попков, Н А Системы ведения молочного скотоводства Республики Беларуси. - Минск, 2002. - 207 с.
  15. Панкин, Г. Г. Современные системы кормления коров: Что предпочтительнее / Г. Г. Панкин // Сельскохозяйственный вестник. - 2001. - №10. - С. 10-11.
  16. Старотиторов, А. М. Как побудить наследственный потенциал молочных коров  / А. М. Старотиторов // Белорусское сельское хозяйство. - 2003. -№10. -С. 22-28.
  17. Учебно-методическое пособие по составлению рационов для сельскохозяйственных животных/ Н.А. Шарейко [и др.] - Витебск, 2003.
  18. Холод, В.М. Клиническая биохимия / В.М. Холод, А.П, Курдеко,- Витебск, 2005.-188с

Информация о работе Кормление животных