Контрольная работа по "Растениеводству"

 

 

1. Влияние агротехники на качество  семян.	Стр.2
29. Хозяйственная и биологическая  характеристика интенсивных сортов  озимой пшеницы, отличающихся  высокими технологическими качествами (Кировская обл).	Стр.4
38. Интенсивная технология озимой  ржи.	Стр.7
72. Однолетний люпин. Его назначение  как кормовой и сидеральной  культуры. Биологические особенности  возделывания на семена.	Стр.13
84. Виды кормовых корнеплодов  и районы их возделывания. Химический состав и сравнительная кормовая ценность.	Стр.17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Влияние агротехники  на качество семян.

 

Только в благоприятных условиях выращивания растения формируют  высокий урожай и качественные семена. Понятна роль как комплексной агротехники и культуры земледелия в целом, так и отдельного агротехнического приема.

Предшественники

Семенные посевы должны размещаться  по лучшим предшественникам, обеспечивающим благоприятные условия для развития и созревания растений, а также исключающим возможность их видового и сортового засорения.

Для озимых культур – черный пар, занятые пары, зерновые бобовые и  многолетние бобовые травы.

Для яровых культур – зерновые бобовые и пропашные культуры. Многолетние и однолетние травы.

Нормы высева и способы посева

Этими приемами регулируются площадь  питания и густота стеблестоя, которые влияют на мощность развития растений, их кустистость, продуктивность и величину семян.

По мере увеличения (до известного предела) нормы высева кустистость  и продуктивность одного растения снижаются, несколько уменьшается масса 1000 семян, тогда как урожайность растет. В этом случае урожай зерна создается за счет центральных стеблей, зерно отличается большей выравненностью.

На разреженных посевах (широкорядные, ленточные) кущение усиливается, появляются побеги второго и последующего порядков, которые по продуктивности уступают центральным стеблям. При этом общая продуктивность одного растения повышается.

При выборе норм обязательно учитывают  конкретные условия для каждой культуры и каждого сорта.

Сроки посева

Устанавливают сроки с учетом биологических  особенностей полевых культур и  почвенно-климатических факторов каждой зоны:

срок посева озимых хлебов должен обеспечивать благоприятные условия  для осеннего их развития и подготовки к перезимовке;

для ранних яровых культур наиболее предпочтителен возможно ранний срок посева – при наступление посевной зрелости почвы;

для поздних яровых культур –  при установлении оптимальной для  каждой культуры температуры посевного слоя почвы и необходимого уровня его увлажнения.

Удобрение

Рациональное применение удобрений, при котором растения полностью  обеспечиваются всеми элементами питания  и в наилучшем их сочетании, гарантирует  формирование высококачественных семян.

Азотные удобрения, обеспечивая повышение общей урожайности, не способствуют образованию высокоурожайных семян (уменьшается масса 1000 семян, увеличивается доля щуплых семян).

Фосфорные удобрения оказывают  положительное влияние на семенную продуктивность растений к неблагоприятным факторам, ускоряют созревание семян.

Калийные удобрения усиливают  устойчивость растений к полеганию, способствуют образованию в семенах  крахмала.

Сроки и способы уборки

Способ уборки семенных посевов  зависит от биологического состояния растений и зерна.

Раздельную уборку проводят в фазе восковой спелости при влажности  зерна 35-20 %, а прямое комбайнирование  – в фазе полной спелости при  влажности зерна 18-14 %.

Семенные посевы необходимо убирать  в короткий срок – в течение 10 дней.

Под покоем семян понимают состояние жизнеспособных семян, при котором они не прорастают в благоприятных для данного вида условиях, прорастают замедленно или только при специфических условиях.

Состояние покоя имеет и отрицательные  и положительные значения. Состояние покоя затрудняет использование их на посев, так как не обеспечивает быстрое и дружное появление всходов. И наоборот, желательно иметь более продолжительный период покоя, чтобы избежать прорастания семян на корню или в валках.

Сущность покоя семян все еще недостаточно изучена. Распространена теория, обеспечивающая состояние покоя семян присутствием в них ингибиторов, т.е. тормозящих рост веществ. Большое значение в состоянии покоя придается покровом семени, как механизмам торможения: недостаточной их газо- и водопроницательности; образованием и накоплением в них ингибиторов.

По глубине покоя семян выделяют два типа:

- действительный или истинный  покой: семена не прорастают  ни при каких сочетаниях внешних  условий (древесные породы, плодовые  культуры). Для их прорастания необходимо дозревание при низких положительных температурах и во влажном состоянии – стратификация.

- относительный покой: семена  обладают способностью к прорастанию,  но только в определенных специфических  условиях (низкие или высокие температуры, резкая перемена температур, свет и др.). этот тип покоя проявляется в виде послеуборочного дозревания (семена хлебов, льна прорастают после уборки замедленно, имеют низкую всхожесть, чем после периода хранения).

Особый тип покоя семян –  твердосемянность. Характерна для бобовых, особенно трав. Для устранения твердосемянности применяют механические воздействия – скарификацию – повреждение кожуры в результате трения о шероховатую поверхность.

Долговечность семян

Различают долговечность биологическую и хозяйственную.

Биологическая долговечность –  свойство семян при оптимальных  условиях хранения сохранять способность  к прорастанию хотя бы у единичных  семян в партии или образце.

Хозяйственная долговечность –  свойство семян при оптимальных  условиях хранения сохранять кондиционную всхожесть.

Наибольшей долговечностью среди  полевых культур обладают семена бобовых трав, что зависит от их плотной, малопроницаемой кожуры.

Долговечность семян снижается  прежде всего под влиянием влажности.

Сохранение семян в послеуборочный период предполагает целый комплекс мероприятий.

Поступающие с поля семена необходимо очистить от примесей, просушить до кондиционной влажности.

Необходимым приемом обработки  семенного зерна является сортирование выделение для посева наиболее полноценных крупных тяжеловесных и выровненных семян. сортируемые семена пропускают через систему решет с различным диаметром отверстий.

У пропашных культур (кукуруза, подсолнечник, хлопчатник, сахарная свекла) применяют  калибровку семян, т.е. разделение их на отдельные фракции по величине и форме.

Влажность семян – один из наиболее важных показателей их качества. Семена способны поглощать влагу из окружающего  воздуха. Интенсивность этого процесса зависит от относительной влажности  и температуры воздуха. Увеличение относительной влажности воздуха при постоянной температуре сопровождается повышением равновесной влажности зерна (находящейся в равновесии с данной влажностью воздуха и при данной температуре).

При возрастании температуры и  настоящей влажности воздуха способность семян поглощать влагу снижается, при понижении температуры – возрастает.

 

 

29. Хозяйственная и  биологическая характеристика интенсивных  сортов озимой пшеницы, отличающихся  высокими технологическими качествами (Кировская обл).

 

Озимая рожь – одна из ведущих  зерновых культур нашей страны. Она, в основных районах ее возделывания,  является одной из наиболее экономически выгодных зерновых культур. Урожайность  озимой ржи более стабильна, чем  яровых зерновых культур. Получение  высоких  и устойчивых урожаев ржи связано с применением комплекса агротехнических приемов, соответствующих ее биологическим особенностям и обеспечивающих оптимальные условия для роста и развития. Большое значение при этом имеет использование наиболее ценных, районированных сортов и приемы возделывания.

Рожь, как культурное растение зарождалось  на основе сорнополевой ржи.  Возделывание озимой ржи в качестве культурного  растения, по данным археологии, началось уже в прошлой эре. Первые упоминания о ржи встречаются у римского писателя Плиния (Iв. до н.э.), который пишет, что рожь возделывается таврами у подножья Альп. В III и IV вв. славянские племена высевали рожь в южных районах (Керченский полуостров). Отсюда она постепенно распространилась по территории европейской части  нашей страны. Краткие сведения о возделывании у нас озимой ржи имеются в летописи Нестора (1056 – 1115 гг.). В Сибирь эта культура проникла в XVII в. вместе с русскими переселенцами.

В культуре распространена преимущественно  озимая рожь. Яровая рожь («ярица») менее урожайна и возделывается на небольших площадях.

Рожь – универсальное растение, используемое для пищевых, кормовых и технических целей. Такое широкое  применение ржи определяется высоким  содержанием в зерне полноценных  белков, углеводов и витаминов. Из ржаной муки выпекают разнообразные сорта хлеба, отличающиеся высокой калорийностью и хорошими вкусовыми качествами.

Озимая рожь имеет и немаловажное кормовое значение. Ценность ржи как  кормовой культуры определяется тем, что  она дает ранний высококачественный зеленый корм. Зеленая масса озимой ржи может быть использована также для приготовления силоса. Зерно ржи  - концентрированный корм для животных.

Зерно ржи имеет техническое  значение. Из него получают спирт и  углеводы в винокуренной и крахмало-паточной промышленности.

Из ржаной соломы изготовляют бумагу, фурфурол, целлюлозу, лигнин и другие материалы. Наконец ржаная солома широко применяется в быту для поделки  матов, корзин, шляп; ее также используют как ценный подстилочный материал в животноводстве.

Из всех зерновых культур озимая рожь лучше всего соответствует  природно–климатическим условиям Нечерноземной  зоны. Здесь сосредоточено более  половины ее посевов, и она является важнейшей зерновой культурой.

Рожь относится к классу однодольные, порядок злакоцветные, семейство злаки (Gramineae Poaceae), род Secale cereale. Соцветие – сложный колос. Все растение покрыто восковым налетом, отчего имеет сизый оттенок. Колосковые чешуи очень узкие. Колосковый стержень неломкий, по созревании  не распадается на членики. Рожь – анемофильный перекрестноопылитель.

Кущение озимой ржи чаще заканчивается  осенью, но иногда оно продолжается и весной. Корневая система развивается  очень быстро. К концу кущения  корни проникают на глубину до 1 м. В отличие от других зерновых культур  озимая рожь закладывает узел кущения близко к поверхности почвы (1,7 – 2 см) независимо от глубины посева семян. Благодаря интенсивному развитию осенью растения уходят в зиму достаточно окрепшими. Весной они быстро трогаются в рост, в дальнейшем  обычно хорошо развиваются, сильно заглушая сорняки.

Первые фазы роста – кущение  и выход в трубку – проходят быстро, а фазы колошения и цветения – растянуты. Цвести она начинает через 12-13 дней после колошения. Цветение продолжается в среднем 10-12 дней.

Опыление происходит с помощью  ветра, когда цветки открыты. При  неблагоприятных условиях во время  цветения (сильные дожди, полегание, очень ветреная погода и др.) часть  цветков не оплодотворяется, что  приводит к череззернице.

Для озимой ржи характерен быстрый рост в высоту. Перед колошением приросты бывают наибольшими, достигая 5 см в сутки. При загущенном посеве, а также при избытке влаги и азотного питания растения часто полегают.

Созревание озимой ржи наступает  на 8-10 дней раньше, чем озимой пшеницы. Как правило, фаза твердой спелости  отмечается через два месяца после начала колошения.

Продолжительность вегетационного периода  в северных районах в среднем  составляет 350 дней, в центральных  – 300 и южных -270 дней.

Требования к температуре. Зерно озимой ржи прорастает при температуре 1-2° С. Оптимальная температура при появлении всходов 6 -12° С. Эта культура благополучно переносит зимние холода. Морозостойкость и зимостойкость ее очень высокие. В бесснежные зимы мороз до 20 ° С не причиняет ей никакого вреда.

Требования к влаге. Озимая рожь относится к числу сравнительно засухоустойчивых растений, что объясняется хорошим развитием ее корневой системы. Транспирационный коэффициент ее колеблется от 340 до 420. Наибольший расход влаги отмечается в период быстрого роста – от выхода в трубку до колошения. Недостаток влаги в этот период вызывает образование мелких и малопродуктивных колосьев.