Прикладной маркетинг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 23:36, курсовая работа

Краткое описание

Конкуренция и сотрудничество выступают как единство, которое нужно рассматривать во взаимодействии и дополнении друг друга. Непродуктивен хаотический рынок с непримиримой конкурентной борьбой «на уничтожение». И наоборот: чем шире будет распространяться не только конкуренция, но и деловое сотрудничество, тем быстрее наступит экономический рост, который обеспечит нормально функционирующий рынок, регулируемый конкуренцией и сотрудничеством.

Содержание

Введение
3
1
Конкуренция и сотрудничество на рынке как методы совершенствования управления конкурентоспособностью

5
1.1
Формы конкуренции на рынке
5
1.2
Сотрудничество как средство совершенствования управления конкурентоспособностью

9
1.3
Конкуренция и сотрудничество на современном рынке. Отечественный и зарубежный опыт

10
2
Объекты и методы исследования
18
2.1
Объекты исследования
18
2.2
Методы исследования
20
3
Совершенствование управления конкурентоспособностью ОАО «Желдорсервис» магазина №13

21
3.1
Характеристика ОАО «Желдорсервис» магазина №13 и ориентиры его развития

21
3.2

Маркетинговые программы управления конкурентоспособностью ОАО «Желдорсервис» магазина №13


22
3.3


Разработка эффективного плана маркетинговых мероприятий совершенствования управления конкурентоспособностью ОАО «Желдорсервис» магазина №13



24

Заключение

Скачать полностью (10.07 Мб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 7 файлов

Маркетинг_Желдорсервис.docx

— 91.04 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Приложение А_матрица.docx

— 19.29 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Приложение Б.docx

— 15.12 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Приложение В.docx

— 19.27 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Приложение Г.pdf

— 8.01 Мб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Приложение Д.xlsx

— 3.30 Мб (Скачать документ)
общий
  A B C D E F G H I J K L M N P
1 ОАО "МОГИЛЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"    
2 РБ, 212013   г. Могилев,  пр. Димитрова, 11.      
3                             тел. отд.сбыта: 42-57-08 44-22-07  42-76-23,  42-79-32.    
4   т/ф отд. сбыта: 42-64-15,  42-64-56 , 42-54-16, 42-77-60 , 46-75-37              
5     Тел. заместителей нач. отдела сбыта: 8-0445-588-815; 8-0447-622-422.              
6            дежурный телефон в субботу до 12.00.: 42-64-56,  42-77-60, 42-79-32.    
7 т/ф по Минску: (8-017) 210-90-97 ,  Р/с  3012002040016 Филиал № 726 АСБ Беларусбанк  г. Шклов,  код  555.    
8                      
9 оффициальный сайт: www.mogmk.by             ПРАЙС-ЛИСТ С  01.03.2013г. (общий)      
10 НАЛИЧИЕ ТОВАРА УТОЧНЯЙТЕ У ТОВАРОВЕДОВ    
11 ВНИМАНИЕ!!! ОАО "МОГИЛЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" ПРЕДЛАГАЕТ ПО ЖЕЛАНИЮ КЛИЕНТА УПАКОВАТЬ В ГАЗ И В ВАКУУМ ПРОДУКЦИЮ В ЦЕЛЯХ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКОВ ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ!!!    
12    
13 НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ                            Ставка НДС Срок годности, сут. ЦЕНА ФСО ЦЕНА ФСН ЦЕНА ФСН С ТР.                                                  НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ                            Ставка НДС Срок годности, сут. ЦЕНА ФСО ЦЕНА ФСН ЦЕНА ФСН С ТР.    
14    ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ В/С    
15 ВКУСНАЯ ОСОБАЯ   шп. 10 30 34484 35001 35691   МОЛОЧНАЯ СТАНДАРТ                                           10 30 40595 41204 42016    
16 ДОКТОРСКАЯ АППЕТИТНАЯ 10 30 33342 33842 34509   МОЛОЧНАЯ АППЕТИТНАЯ 10 30 33576 34080 34751    
17 ДОКТОРСКАЯ СТАНДАРТ  Н/О                       10 8 40290 40894 41700   ОСТАНКИНСКАЯ СТАНДАРТ 10 30 31296 31765 32391    
18 ДОКТОРСКАЯ АРОМАТНАЯ 10 30 32827 33319 33976   МОРТАДЕЛЛА 10 30 33145 33642 34305    
19 ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ СТАНДАРТ   шп.  Н/О 10 8 42542 43180 44031   ПРИМА СТАНДАРТ 10 30 36809 37361 38097    
20 ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ АППЕТИТНАЯ 10 30 34425 34941 35630   ПРИМА АППЕТИТНАЯ 10 30 34347 34862 35549    
21 НЕЖНАЯ АРОМАТНАЯ 10 30 34547 35065 35756   БЕЛОРУССКАЯ СТАНДАРТ                             10 30 40393 40999 41807    
22 НЕЖНАЯ АППЕТИТНАЯ 10 30 35168 35696 36399   РУССКАЯ СТАНДАРТ   шп. 10 30 37050 37606 38347    
23               СЛИВОЧНАЯ АППЕТИТНАЯ 10 30 34205 34718 35402    
24 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ВАРЕНЫХ КОЛБАС ВЫСШЕГО СОРТА В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ : ГАЗ - 15 СУТОК, ВАКУУМ - 8 СУТОК!!!    
25 ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ 1 С, Б/С, 2С      
26 ВЕЙНЯНСКАЯ М/С                                         10 25 20361 20666 21074   СТОЛОВАЯ М/С Н/О 10 20 18154 18426 18789    
27 НАРОДНАЯ М/С 10 25 15250 15479 15784   ДАЧНАЯ С САЛЬЦЕМ М/С 10 20 22285 22619 23065    
28 ГОРОДСКАЯ М/С шп. 10 25 21590 21914 22346   ХАТНЯЯ   2С.   шп. 10 25 16988 17243 17583    
29 ДНЕПРОВСКАЯ М/С 10 25 21193 21511 21935   МИНСКАЯ ЛЮКС 1С 10 25 13296 13495 13761    
30 КОЛБ. ВАР. СМАЧНАЯ М/С Н/О 10 8 20703 21014 21428   ТИРОЛЬСКАЯ 2С М/ПТ шп.                            10 25 16461 16708 17037    
31 ПОСАДСКАЯ 2С М/ПТ                                       10 25 16317 16562 16888   КУПАЛОВСКАЯ М/С   шп. 10 25 20892 21205 21623    
32 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ВАРЕНЫХ КОЛБАС 1С, Б/С, 2С В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ : ГАЗ - 15 СУТОК, ВАКУУМ - 8 СУТОК!!!    
33 СОСИСКИ    
34 ВЕНСКИЕ В/С 10 7 43322 43972 44838   НЕЖНЫЕ ЭЛИТНЫЕ В/С 10 20 38484 39061 39831    
35 МОЛОЧНЫЕ ЛАКОМЫЕ В/С 10 20 40439 41046 41854   ПОСАДСКИЕ 2С                                                 10 20 18910 19194 19572    
36 ГНОМИК СЛИВОЧНЫЙ В/С 10 10 38756 39337 40112   ПОЛЕССКИЕ С КЕТЧУПОМ М/С 10 10 27730 28146 28701    
37 ГРИЛЬ СОСИСКИ М/С                                     10 10 21086 21402 21824   ПОЛЕССКИЕ С ГОРЧИЦЕЙ М/С 10 10 27265 27674 28219    
38               БЕЛОРУССКИЕ С СЫРОМ В/С 10 20 39882 40480 41278    
39 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ СОСИСОК: ГАЗ - 30 СУТОК!!!    
40 САРДЕЛКИ    
41 НЕЖНЫЕ ЭЛИТНЫЕ В/С Н/О 10 8 39186 39774 40558   ТИРОЛЬСКИЕ2 С 10 20 18144 18416 18779    
42 КУПЕЧЕСКИЕ С СЫРОМ 10 10 37636 38201 38953                  
43 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ САРДЕЛЕК В Н/О: ГАЗ - 15 СУТОК, ВАКУУМ - 8 СУТОК!!!    
44 КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ    
45 КОЛБ. П/К КАЗАЦКАЯ Б/С 10 10 28567 28996 29567   ЧЕСНОЧНАЯ М/Р 1С                          10 15 38002 38572 39332    
46 КРАКОВСКАЯ ЛЮКС 10 15 70881 71944 73362   ЗАСТОЛЬНАЯ 1С                            10 10 44866 45539 46436    
47 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ: ГАЗ - 30 СУТОК, ВАКУУМ - 10 СУТОК!!!    
48 ЗАСТОЛЬНАЯ 1С: ГАЗ - 15 СУТОК, ВАКУУМ - 15 СУТОК    
49 КАЗАЦКАЯ Б/С: ГАЗ - 10 СУТОК, ВАКУУМ - 10 СУТОК    
50 КОЛБАСА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ    
51 КОЛБ В/К МОСКОВСКАЯ ЛЮКС В/С         10 15 91627 93001 94834   КОЛБ. В/К САЛ. ПОЛТАВСКАЯ Б/С             10 10 36665 37215 37948    
52 САЛ. КАБАНОССИ С СЫРОМ 2С 10 10 52342 53127 54174   КОЛБ. САЛЯМИ В/К СЕЛЬСКАЯ Б/С      10 10 40212 40815 41619    
53 КОЛБ. в/к САЛЯМИ  ВЕТЧИННАЯ с грецким орехом В/С  10 15 67313 68323 69669   КОЛБАСКИ ОХОТСКИЕ В/С 10 10 62764 63705 64961    
54 СЕРВЕЛАТ ЭЛИТНЫЙ В/С 10 15 66086 67077 68399   КОЛБ. САЛЯМИ В/К СЕРВЕЛАТ ОРЕХОВЫЙ Б/С 10 10 47836 48554 49510    
55 КОЛБ. В/К САЛЯМИ "СЕРВЕЛАТ АМАРЕТТО" Б/С     10 15 51316 52086 53112   КОЛБАСКИ КРОКЕТБОЛЛЫ Б/С 10 10 67224 68232 69577    
56 КОЛБ. В/К ВЕНГЕРСКАЯ 2С                      10 10 37078 37634 38376   КОЛБ В/К САЛ. БРАСЛАВСКАЯ Б/С    10 10 38728 39309 40083    
57               КОЛБ. ВЕТЧИННАЯ В/С 10 10 63136 64083 65346    
58 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ: ГАЗ - 6 СУТОК, ВАКУУМ - 6 СУТОК!!!    
59 ГАЗ - 15 СУТОК, ВАКУУМ - 15 СУТОК!!!    
60 САЛЯМИ ВЕНГЕРСКАЯ 2С: ГАЗ - 30 СУТОК, ВАКУУМ - 30 СУТОК!!!    
61 КОЛБАСЫ С/К, С/В    
62 КОЛБ.С/В САЛЯМИ СУДЖУК ФИРМЕННЫЙ 1С н/о 10 30 112319 114004 116250   КОЛБ.ЕВРОПЕЙСКАЯ С/К В/С                          10 30 85127 86404 88106    
63 КОЛБ. С/В САЛЯМИ ГУБЕРНАТОРСКАЯ В/С 10 30 111890 113568 115806   КОЛБ.С/В САЛЯМИ БОЯРСКАЯ В/С  н/о               10 30 83899 85157 86835    
64 САЛЯМИ ЦАРСКАЯ В/С 10 30 109653 111298 113491   КОЛБ. С/В ДЕРЕВЕНСКАЯ 1С                               10 30 81661 82886 84519    
65 КОЛБ. С/В КОРОЛЕВСКАЯ    В/С 10 30 105946 107535 109654   КОЛБ. С/К ПЕТРОВСКАЯ В/С                                 10 60 81607 82831 84463    
66 КОЛБ.С/В САЛ.СУДЖУК ПИКАНТНЫЙ 1 н/о          10 30 105253 106832 108937   КОЛБ. С/В МИХАЙЛОВСКАЯ В/С                           10 30 81029 82244 83865    
67 КОЛБ. С/В ИМПЕРСКАЯ В/С 10 30 101661 103186 105219   КОЛБ. С/В САЛ. ЗАСЛАВСКАЯ 2С                        10 30 75343 76473 77980    
68 КОЛБ. С/В САЛЯМИ АВСТРИЙСКАЯ В/С 10 30 100176 101679 103682   КОЛБ. С/В АНТОНОВСКАЯ    2С 10 30 75342 76472 77979    
69 КОЛБ. С/К КНЯЖЕСКАЯ П/С В/С 10 60 100165 101667 103671   КОЛБ. С/В ДОРОЖНАЯ 2С                                     10 30 73427 74528 75997    
70 КОЛБ. С/В САЛ.БЕЛОР. СО ВКУСОМ ГРИБОВ В/С 10 60 96140 97582 99505   КОЛБ. С/К САЛ. КАЛЯДНАЯ НОВАЯ Б/С 10 60 73193 74291 75755    
71 КОЛБ.С/В САЛ.БЕЛОР. СО ВКУСОМ ЧЕРНОСЛ. В/С 10 60 92537 93925 95776   КОЛБ. С/В КРЕСТЬЯНСКАЯ  2С 10 30 72873 73966 75424    
72 КОЛБ. С/К БЕЛОР. СО ВКУСОМ ОРЕХА 1С 10 60 92466 93853 95702   САЛЯМИ МЯДЕЛЬСКАЯ 2С 10 30 70289 71343 72749    
73 КОЛБ. С/В САЛЯМИ СОЖСКАЯ   Б/С 10 30 90385 91741 93548   КОЛБ. ЗЕРНИСТАЯ С/К       2С 10 30 64861 65834 67131    
74 КОЛБ. С/К САЛЯМИ ВИЛЕЙСКАЯ Б/С 10 60 89869 91217 93014   КОЛБ. С/В ФИРМ. ЛАТВИЙСКАЯ САЛЯМИ 1С 10 30 77175 78333 79876    
75 КОЛБАСЫ С/К, С/В (ПРОДОЛЖЕНИЕ)    
76 КОЛБ.С/В САЛЯМИ ХАТНЯЯ 1С н/о                        10 30 85980 87270 88989   КОЛБ. С/В САЛЯМИ ДВОРЯНСКАЯ В/С 10 30 85629 86913 88626    
77 КОЛБ. С/В САЛ. МЯСНАЯ ФИРМ. ПЕППЕРОНИ В/С 10 30 88843 90176 91953   КОЛБ. С/К САЛЯМИ "СЕЛЯНСКАЯ" 2С 10 60 60590 61499 62711    
78 КОЛБ. С/К САЛЯМИ "ДНЕПРОВСКАЯ" 2С 10 60 56570 57419 58550                  
79       УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ: ГАЗ (ВАКУУМ) ПРИ t= 2 - 6 C НЕ БОЛЕЕ 4 МЕСЯЦЕВ!!!                            
80                                                                                                                                                                                        ПРИ t= 12 - 15 С НЕ БОЛЕЕ 3 МЕСЯЦЕВ!!!                            
81 ПРОЧИЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ    
82 ЗЕЛЬЦ ВАНТРОБ. ПО-ДОМ.        10 4 17260 17519 17864   СТУДЕНЬ ДЕРЕВЕНСКИЙ ВАК 10 7 8963 9097 9277    
83 ЗЕЛЬЦ ЗАКУСОЧНЫЙ                                               10 5 9709 9855 10049   ПАШТЕТ СЛИВОЧНЫЙ 10 8 11034 11200 11420    
84 КРОВЯНАЯ МЯСНАЯ СТОЛОВАЯ 10 5 8784 8916 9091   КОЛБАСА КРОВЯНАЯ КРЕСТЬЯНСКАЯ 10 5 8340 8465 8632    
85 ЛИВЕРНАЯ ОБЫКНОВЕННАЯ 10 5 9914 10063 10261   ХЛЕБ КРОВЯНОЙ БЕЛОРУССКИЙ   10 6 8624 8753 8926    
86 ЛИВЕРНАЯ 10 5 9188 9326 9510                  
87 КОПЧЕНОСТИ    
88 КОРЕЙКА СЕЛЯНСКАЯ К/В                               20 8 60299 61203 62409   КРЫЛЫШКИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ К/В    10 3 50511 51269 52279    
89 КУМПЯЧОК СЕЛЯНСКИЙ К/В                           10 8 57269 58128 59273   РУЛЬКА "СЕЛЯНСКАЯ" К/В 10 8 40510 41118 41928    
90 ПОЛЕНДВИЦА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ С/К       20 25 96909 98363 100301   ПОДЧЕРЕВОК СЕЛЯНСКИЙ К/В 10 8 50787 51549 52565    
91 РУЛЕТ СЕЛЯНСКИЙ К/В                                  10 8 57007 57862 59002   БУЖЕНИНА СЕЛЯНСКАЯ К/В                      10 8 56003 56843 57963    
92 ГРУДИНКА СЕЛЯНСКАЯ К/В 10 8 41931 42560 43399   БЕКОН СЕЛЯНСКИЙ 10 8 51928 52707 53745    
93 ТУШКИ ЦЫПЛЯТ БР. ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ К/В  10 8 29860 30308 30905   РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ  К/В                                 10 8 52304 53089 54135    
94 ПРОДУКТ ИЗ ШПИКА СОЛЕНЫЙ "ШПИК ПРЯНЫЙ"(иск.оболочка) 10 30 42891 43534 44392   СВИНИНА СЕЛЯНСКАЯ К/В 10 8 55378 56209 57316    
95 ПРОДУКТ ИЗ ШПИКА КОПЧЕНЫЙ "ШПИК ПИКАНТНЫЙ" (иск.оболочка) 10 30 44489 45156 46046   ГОЛЕНКА СЕЛЯНСКАЯ К/В                         10 8 31803 32280 32916    
96 ШПИК ПО-МЕКСИКАНСКИ К/В        (КУСКОМ)                 10 30 30482 30939 31549   ЗАКУСКА СЕЛЯНСКАЯ К/В                        10 8 65755 66741 68056    
97 ШИНКА СЕЛЯНСКАЯ К/В                                  10 8 62434 63371 64619   КАВАЛОЧЕК СЕЛЯНСКИЙ К/В                   10 8 59318 60208 61394    
98 КУМПЯЧОК "ДОМАШНИЙ" С/К      10 25 76008 77148 78668   ПРОДУКТ ИЗ ШПИКА СОЛЕНЫЙ "ГРУДИНКА СВОЙСКАЯ" 10 30 49937 50686 51685    
99 ВЕТЧИНА "ДОМАШНЯЯ" С/К            10 25 73770 74877 76352   ПРОДУКТ МЯСН. ИЗ СВИН. СЛОЕНЫЙ РУЛЯДА СЕЛЬСКАЯ 10 8 44519 45187 46077    
100 ЩЕКОВИНА ФЕРМЕРСКАЯ К/В 10 8 38702 39283 40057   РЕБРА ЗАКУСОЧНЫЕ ОСОБЫЕ 10 10 33462 33964 34633    
101 ПРОДУКТ МЯСНОЙ ИЗ СВИНИНЫ РУБЛЕНЫЙ "ВЕТЧИНА ЛАКОМАЯ" ВАРЕНАЯ 10   38094 38665 39427                  
102 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ КОПЧЕНОСТЕЙ: ГАЗ - 25 СУТОК, ВАКУУМ - 25 СУТОК !!!   0
103                                                       ПОЛЕНДВИЦА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ С/К; ПОЛЕНДВИЦА ВЯСКОВАЯ С/В: ГАЗ - 25 СУТОК, ВАКУУМ - 40 СУТОК!!!    
104 ТУШКИ ЦЫПЛЯТ БР. ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ К/В: ГАЗ - 15 СУТОК!!!    
105                                                                                                                                                                                                                             КРЫЛЫШКИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ К/В: ВАКУУМ - 5 СУТОК!!!                            
106 ПРОДУКТ МЯСН. ИЗ СВИН. СЛОЕНЫЙ РУЛЯДА СЕЛЬСКАЯ: ГАЗ - 25 СУТОК; ВАКУУМ - 8 СУТОК    
107                                                                                                                                                                                                                                                КУМПЯЧОК "ДОМАШНИЙ"; ВЕТЧИНА "ДОМАШНЯЯ": ГАЗ - 40 СУТОК!!!                            
108 ПЕЛЬМЕНИ    
109 НЕПОСЕДЫ 0,45 (ДЕТСК.) 10 90 12972 13167 13426   СТУДЕНЧЕСКИЕ ФАС, 0,45 10 90 8745 8876 9051    
110 ПОЧЕМУЧКИ 0,45 (ДЕТСК.) 10 90 10513 10671 10881   СЛОБОДСКИЕ 0,45                                              10 90 5493 5575 5685    
111 ВОСТОЧНЫЕ ВЕС. 10 90 20801 21113 21529   СОЧНЫЕ ФАС 0,45 10 90 8517 8645 8815    
112 ВОСТОЧНЫЕ 0,45 10 90 9525 9668 9858   СОЧНЫЕ ВЕС. 10 90 18121 18393 18755    
113 ГОРОДСКИЕ ФАС, 0,45 10 90 8255 8379 8544   СИБИРСКИЕ ОСОБЫЕ ВЕС. 10 90 26940 27344 27883    
114 ДУХМЯНЫЕ 0,45 ММО 10 90 9287 9426 9612   СИБИРСКИЕ ОСОБЫЕ 0,45 10 90 12495 12682 12932    
115 МОГИЛЕВСКИЕ 0,45 ММО 10 90 8811 8943 9119   ЛАКОМЫЕ 0,45  (ДЕТСК.) 10 90 10706 10867 11081    
116 МОГИЛЕВСКИЕ ВЕС. 10 90 19127 19414 19796   ЛАКОМЫЕ ВЕС.  (ДЕТСК.) 10 90 23091 23437 23899    
117 СТУДЕНЧЕСКИЕ ВЕС. 10 90 18911 19195 19573   ЧЕБУРЕКИ БЕЛОРУССКИЕ ВЕС. ММО 10 30 19455 19747 20136    
118               ЧЕБУРЕКИ СОЧНЫЕ ФАС. (за 1кг)  ММО 10 30 21218 21536 21961    
119 ОТРУБА ИЗ СВИНИНЫ   ПОЛУФАБРИКАТЫ В МАРИНАДЕ    
120 П/ф мясной нат. к/к м/к из свин. "ЛОПАТКА ВЯСКОВАЯ" 10 30 39039 39625 40405   ШАШЛЫК ПИКАНТНЫЙ 0,9 10 30 49970 50720 51719    
121 П/ф мясной нат. к/к м/к из свин. "ГРУДОБРЮШНОЙ ВЯСКОВЫЙ" 10 30 39039 39625 40045   РЕБРЫШКИ ПОПУЛЯРНЫЕ  0,9 КГ 10 25 28397 28823 29391    
122 П/ф мясной нат. к/к м/к из свин. "ТАЗОБЕДРЕННЫЙ ВЯСКОВЫЙ" 10 30 39039 39625 40045   ШАШЛЫК ПИКАНТНЫЙ 2,0 10 30 99939 101438 103437    
123 ОТРУБА ИЗ ГОВЯДИНЫ    
124 П/Ф МЯС.НАТ.ИЗ ГОВ К/К М/К ЛОПАТОЧНАЯ ЧАСТЬ 10 30 54131 54943 56026   П/Ф МЯС НАТ.ИЗ ГОВ К/К М/К ТАЗОБЕДРЕННАЯ ЧАСТЬ 10 30 54131 54943 56026    
125 П/Ф МЯС НАТ.ИЗ ГОВ К/К М/К ПОЯСНИЧНАЯ  ЧАСТЬ 10 30 43513 44166 45036   П/Ф МЯС НАТ.ИЗ ГОВ К/К М/К ШЕЙНАЯ  ЧАСТЬ 10 30 49884 50632 51630    
126 П/Ф МЯСНАТ.ИЗ ГОВ К/К М/К СПИННО-РЕБЕРНАЯ ЧАСТЬ 10 30 45638 46323 47235                  
127 МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ    
128 К-КИ СЫРЫЕ "БИСТРО ДЛЯ ГРИЛЯ" 10 30 48616 49345 50318   ФАРШ  НЕЖНЫЙ М/Р             (фас. 0,5)           10 30 17885 18154 18511    
129 КОТЛЕТЫ ДЛЯ ХОЗЯЮШКИ 500Г 10 20 14337 14552 14839   ФАРШ Д/ПЕЧЕН.ОЛАДИЙ "Крестьян." (вес)         10 30 24470 24837 25326    
130 КОТЛЕТА "МОЛОДЕЧНЕНСКАЯ" (0,5 КГ) 10 30 12678 12868 13122   ФАРШ ЗАСЛАВСКИЙ М/Р       (фас 0,5)        10 30 16506 16754 17084    
131 КОТЛЕТА "ДАЧНАЯ" (0,5 КГ) 10 30 11459 11631 11860   ФАРШ СТОЛОВЫЙ М/Р          (фас. 0,5) 10 30 15013 15238 15538    
132 КОТЛЕТЫ АППЕТИТНЫЕ 500Г 10 20 13133 13330 13593   ФАРШ ОСОБЫЙ                      (фас. 0,5) 10 30 26391 26787 27315    
133 П/Ф ИЗ ГОВЯДИНЫ "ГАСПАДАРСКИЙ" В/С           вес.         10 30 81668 82893 84526   ФАРШ М/Р ДЛЯ ПЕЧ. ОЛАДИЙ "ПИКАНТНЫЙ" 10 30 24470 24837 25326    
134 П/Ф ИЗ ГОВЯДИНЫ "ГАСПАДАРСКИЙ" 1С             вес.        10 30 68425 69451 70820   ФАРШ ФИРМЕННЫЙ М/Р       (фас 0,5)          10 30 16838 17090 17427    
135 П/Ф ИЗ ГОВЯДИНЫ "ГАСПАДАРСКИЙ" 2С             вес.        10 30 55185 56013 57116   КОЛБ. СЫРАЯ М/Р ДУБРОВЕНСКАЯ 10 30 33339 33839 34506    
136 НАБОР ДЛЯ СУПА         (0,5 кг.) 10 30 5230 5309 5413   П/Ф мясной нат. к/к б/к свинина ДУХОВАЯ    10 30 58614 59493 60665    
137 НАБОР МЯСНОЙ Д/СОЛЯНКИ (подл.по 0,5) 10 30 4069 4130 4212   П/Ф мясной нат. к/к м/к свинина д/МОЧАНКИ 10 30 31431 31902 32531    
138 НАБОР ДЛЯ ЩЕЙ-ТРАДИЦИОННЫЙ 10 30 9528 9671 9861   П/Ф мясн. нат. котлетн. мясо ПОДЖАРКА свиная вес. 10 30 40772 41384 42199    
139 НАБОР ДЛЯ РАССОЛЬНИКА - ТРАДИЦИОННЫЙ 10 30 9081 9217 9399   НАБОР НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ   1 кг     10 30 12006 12186 12426    
140 БИТОЧКИ "ВКУСНЫЕ С СЫРОМ"   (0,5 КГ) 10 30 11908 12087 12325   НАБОР ДЛЯ ХОЛОДЦА СВИНОЙ - ТРАДИЦИОННЫЙ 10 30 19990 20290 20690    
141 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ РЕАЛИЗАЦИИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ: ВАКУУМ - 30 СУТОК !!!    
142 СТОИМОСТЬ ГАЗ среды - 737 РУБ. ЗА 1 КГ. СТОИМОСТЬ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ - 326 РУБ. ЗА 1 КГ.    


Реферат.docx

— 12.16 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Информация о работе Прикладной маркетинг