Разработка программы мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2012 в 15:42, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность темы исследования. В последние годы использование маркетинговых исследований в деятельности предприятий общественного питания является важнейшим условием для успешного продвижения на рынке услуг и товаров. В рыночной экономике категория конкурентоспособности является одной из ключевых, поскольку ее уровень определяет успех или неудачу в деятельности предприятия, а повышение конкурентоспособности продукции как следствие роста прибыли. Таким образом, тема данной дипломной работы является не только актуальной, но и имеет практическую значимость.
Целью работы является разработка программы мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Диплом 1 часть.docx

— 57.58 Кб (Скачать документ)

-предприятиями-аутсайдерами, когда  они не могут соперничать с  монополиями неценовыми методами;

-для продвижение на рынок новых товаров;

-чтобы укрепить позиции при  возникновении внезапных проблем  сбыта.

При использовании скрытой ценовой конкуренции, предприятия выпускают новый товар с улучшенными потребительскими свойствами, а цена на товар увеличивается на небольшую сумму.

- промышленная слежка;

- антиреклама товаров конкурентов;

- переманивание тех специалистов, которые владеют секретами производства;

- выпуск дешевых товаров, которые  ни чем не отличаются от  подлинных изделий, но которые  значительно уступают по качеству  и являются подделкой;

-покупка образцов изделий для  их копирования.

Для того, чтобы сделать анализ конкурентов необходимо:

1. выявить слабые и сильные  стороны конкурентов, а также  определить возможные угрозы  от них;

2. прогнозирование стратегии и  деятельности конкурентов; 

3. предсказание реакции конкурентов  на стратегию и действия фирмы;

4. определение влияния конкурентов  на преимущества фирмы.

К нелегальным способам неценовой  борьбы относятся:

Основные направления в деятельности за достижение конкурентных преимуществ предприятий:

1) Конкуренция предприятий за  достижение более высоких позиций  на рынках ресурсов. Это делается  с целью обеспечить предприятие  нужными специалистами, техникой, ресурсами для преимущества над  производством конкурентов. 

 Конкурентами предприятий выступают  обычно производители аналогичных  продуктов, которые используют  при производстве такие же  материалы,  ресурсы и технологию.

2) Конкуренция за место сбыта  услуг или товаров на рынке;

3) Конкуренция между покупателями, которая происходит на рынках  сбыта.

Чем выше спрос на определенный товар, тем выше конкуренция за него и  в связи с этим, предприятие  организовывает свою деятельность по сбыту и прогнозированию цен  на данный товар.

На данный момент конкуренция среди  продавцов немного ниже, чем конкуренция  производителей. Поэтому более высокий  интерес из 3 направлений является конкуренция за сбыт товаров или  услуг на рынке. Остальные направления  – это преимущественно конкуренция  покупателей.

Поскольку в маркетинге конкуренция  рассматривается в отношении  спроса и потребления, то определенным этапам потребительского выбора соответствуют  различные виды конкуренции.

Очень важна на любом предприятии  конкурентная стратегия. Это деятельность предприятия, направленная на покупку, а также удержание предприятиями  преимущества над конкурентами. 

Предприятие имеет конкурентное преимущество, если ее конкурентная стратегия действует  эффективно и помогает получать больше дохода, чем соперники. Существуют следующие  типы подходов:

1) Стратегия конкурентов, основанием  которой является рынок, предприятие  управляет своими усилиями в  своей части рынка.

2) Стратегия преимущественного  положения, которое обусловлено  низкими ценами на продукцию;

3) Стратегия разделения, которой  свойственно наличие лояльности  потребителей к продукции предприятия,  которая осуществляется включением  в продукцию специфических свойств;

4) Расширение масштаба конкуренции  рынка между странами, которые  способны образовать преимущества, полученные от экономии издержек  производства.

Цели, которые преследуют конкурирующие  предприятия, напрямую зависят от цены на товар. Цена, во-первых, обеспечивает получение достаточной прибыли, а во-вторых, помогает регулировать предприятием частей рынка.

Таким образом, можно определить следующие  виды конкуренции:

1) Конкуренция между желаниями  потребителей, так как они могут  вложить свои средства в разные  товары и услуги;

2) Конкуренция между функциями,  так как есть альтернативы  в удовлетворении одной и той  же потребности;

3) Конкуренция между фирмами.

4) Конкуренция между товарами.

 

 

 

    1. Факторы, критерии и показатели конкурентоспособности продукции

 

Понятие «фактор» происходит от латинского «factor» — делающий, производящий [17, с.474], это даёт основание сформулировать его определение как конкретной движущей силы процесса, способной изменить один или несколько показателей его качества.

В настоящее время существует большое  количество классификаций факторов конкурентоспособности продукции.

Внешние факторы:

  1. Уровень конкурентоспособности страны (с увеличением этого показателя улучшаются все интегральные и частные показатели конкурентоспособности товара);
  2. Уровень конкурентоспособности отрасли (с увеличением этого показателя улучшаются все интегральные и частные показатели конкурентоспособности товара);
  3. Уровень конкурентоспособности региона (с увеличением этого показателя улучшаются все интегральные и частные показатели конкурентоспособности товара);
  4. Уровень конкурентоспособности организации, выпускаемой товар (с увеличением этого показателя улучшаются все интегральные и частные показатели конкурентоспособности товара);
  5. Сила конкуренции на выходе системы, среди ее конкурентов (старых и новых) (увеличение силы (интенсивности) конкуренции повышает конкурентоспособность товара);
  6. Сила конкуренции на входе системы, среди поставщиков сырья, материалов, комплектующих изделий и других компонентов (увеличение силы (интенсивности) конкуренции повышает конкурентоспособность товара);
  7. Сила конкуренции среди товаров-заменителей (увеличение силы (интенсивности) конкуренции повышает конкурентоспособность товара);
  8. Появление новых потребностей (снижает конкурентоспособность выпускаемого товара);
  9. Уровень организации производства, труда и управления у посредников и потребителей товаров, выпускаемых системой (повышение уровня организации повышает конкурентоспособность товара);
  10. Активность контактных аудиторий (общественных организаций, общества потребителей, СМИ и т. д.) (с увеличением активности контактных аудиторий конкурентоспособность товара повышается).

Внутренние  факторы:

  1. Патентоспособность (новизна) конструкции (структуры, состава) товара (с повышением патентоспособности товара повышается его конкурентоспособность);
  2. Рациональность организационных и производственных структур системы (структура должна отвечать принципам рационализации структур и процессов, тогда она будет способствовать повышению конкурентоспособности товара);
  3. Конкурентоспособность персонала системы (повышение конкурентоспособности персонала повышает конкурентоспособность товара);
  4. Прогрессивность информационных технологий (с увеличением удельного веса прогрессивных технологий повышается конкурентоспособность товара);
  5. Прогрессивность технологических процессов и оборудования (с увеличением удельного веса прогрессивных технологий повышается конкурентоспособность товара);
  6. Научный уровень системы управления (менеджмента) (с увеличением количества применяемых научных подходов, принципов и современных методов повышается конкурентоспособность товара);
  7. Обоснованность миссии системы (миссия системы должна быть ориентирована на достижение конкурентоспособности системы и ее товаров) (16)

Критерии оценки конкурентоспособности можно разделить на потребительские и экономические. Первые характеризуют потребительскую ценность (полезность) продуктов. Они выражаются двумя характеристиками: качеством и ассортиментом. Именно данная группа критериев имеет наибольшее значение для индивидуальных потребителей (потребителей продуктов), так как они получают товар в неизменном виде, готовый к потреблению. Особое место здесь занимает качество продукта. Здесь возникает проблема – несоответствие оценки качества товара, формируемого на этапе производства и проверенного перед реализацией с потребительской оценкой качества. Разница между требованиями потребителей к качеству и его реальным уровнем существенно влияет на потребительские предпочтения, которые в итоге воздействуют на конкурентоспособность. Следовательно, меньше разница – выше конкурентоспособность продукта. Трудность здесь заключается в следующем – потребитель, оценивая качество, опирается в большей степени не на установленные «бумажные» стандарты, а на личные вкусы и представления о качественном товаре.

Качество продукта тесно связано с его ассортиментом. При этом определенные показатели качества используются для определения ассортиментной характеристики товаров. К таким показателям для продуктов питания относятся запах, вкус, консистенция, состояние и т.д. Здесь важным является удовлетворение потребностей определенных групп потребителей. С появлением идеологии здорового образа жизни, борьбы с ожирением и т.д. практически большая часть производителей высококалорийных продуктов расширили свой ассортимент, начав выпуск диетических продуктов. К примеру, у известных производителей майонеза обязательно есть так называемый «легкий» майонез, у производителей сметаны и молока – продукция с низким процентом жирности. Расширение ассортимента, продиктованное образом жизни населения – это способ сохранить потребителей.

Отсюда видно, что потребительские критерии имеют наибольшее значение при определении конкурентоспособности товара.

При этом не стоит сбрасывать со счетов экономические критерии конкурентоспособности, самым главным из которых является цена. Важным для продуктов питания является реализационная цена. Доступность данного показателя формирует потребительские предпочтения для индивидуальных потребителей товаров, не требующих лишних расходов на использование по назначению.

Помимо цены, экономическим является схожий с ним такой критерий, как скидки на товары. В итоге, они определяют фактическую цену реализации. Скидки устанавливаются предприятиями в зависимости от количественных характеристик покупки, времени продажи, стабильности приобретения товара, объем разовой покупки и т.д. (http://marketing.web-3.ru)

Из сути формирования и обеспечения конкурентоспособности продукта вытекает потребность в ее количественной оценке. На практике по каждому отдельно взятому товару должна быть своя методика оценки, благодаря которой бы учитывались особенности формирования соответствующего рынка и основные тенденции научно – технического прогресса. Оценка конкурентоспособности продукта производится с помощью сопоставления параметров анализируемой продукции с параметрами базы сравнения. Другими словами – необходимы критерии, по которым можно оценить конкурентоспособность продукта.

Всякий  товар обладает комплексом свойств, определяющих степень его пригодности  к использованию в конкретных условиях. Чтобы объективно оценить  конкурентоспособность товара, производитель  должен при анализе использовать те же критерии, которыми оперирует  потребитель. Только в этом случае можно  ожидать, что оценка, данная своему товару предприятием, совпадает с  мнением покупателя. Следовательно, вначале необходимо разобраться  с совокупностью критериев, существенных с точки зрения потребителя.

Помимо  основных свойств продукции, которые определяют ее качество, очень важен анализ «окружении продукта», к которому относится: послепродажный сервис, надежность поставки, удобство приобретения, престиж торговой марки и цена.

Для сопоставления  величины различных показателей, характеризующих  конкурентоспособность товара на разных стадиях его жизненного цикла, они  были разделены на две большие  группы: стоимостные (себестоимость, выручка, инвестиции и др.) и качественные (послепродажное обслуживание товара, уровень известности, реклама и  др.). При этом по совокупности критериев  самый высокий уровень конкурентоспособности  товар имеет на этапе роста  и зрелости.

    1. Методы оценки конкурентоспособности продукта

 

Обеспечение конкурентоспособности продукции  предполагает необходимость ее количественной оценки.

Практически по каждому анализируемому товару должна быть своя методика оценки конкурентоспособности, которая бы учитывала особенности  формирования соответствующего товарного  рынка и основные тенденции научно – технического прогресса.

Оценка  конкурентоспособности товара производится путем сопоставления параметров анализируемой продукции с параметрами  базы сравнения. Базой сравнения  могут быть следующие параметры: потребность покупателей, конкурирующий  товар, гипотетический образец товара, группа аналогичных товаров, величина полезного эффекта [14, с.14 ].

Начальным этапом оценки конкурентоспособности  любого товара является определение  цели исследования. Если целью исследования является необходимость определения  положения данного товара в ряду аналогичных, то достаточно провести их прямое сравнение по главным параметрам. При исследовании, ориентированном  на оценку перспектив сбыта товара на конкретном рынке, анализ предполагает использование информации, включающей сведения об изменении конъюнктуры  рынка, о товарах, которые выйдут на рынок, динамику спроса, предполагаемые изменения в соответствующем законодательстве и другие.

Следовательно, совокупность качественных и стоимостных  характеристик товара, способствует созданию превосходства данного  товара перед товарами конкурентами в удовлетворении конкретной потребности  покупателя, позволяет количественно  оценить конкурентоспособность  товара.

Конкурентоспособность товара можно оценивать с двух позиций: с точки зрения покупателя и с точки зрения производителя. При этом позиция покупателя отражает сегодняшнюю, текущую конкурентоспособность. Производителя же интересует долговременное устойчивое положение предприятия, определяемое перспективной, потенциальной конкурентоспособностью, которая зависит от того, на какой стадии жизненного цикла находится тот или иной вид продукции.

При оценке конкурентоспособности конкретного  товара его можно сравнить с подобными  продуктами-конкурентами (образцами-конкурентами), для которых также было проведено  подобное сравнение с эталонным  образцом, и сделать вывод об их сравнительной конкурентоспособности. Когда подобное сравнение проводится только с каким-то продуктом-конкурентом, то К<1 означает, что анализируемый товар уступает образцу по конкурентоспособности; при К>1 — превосходит. При равной конкурентоспособности К=1.

Информация о работе Разработка программы мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции