Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2014 в 22:21, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – изучение размещения и выкладка товаров на примере гипермаркета «Магнит».
Задачи курсовой работы:
дать организационно экономическую характеристику магазина;
раскрыть теоретические основы размещения и выкладки товара;
провести анализ эффективности деятельности предприятия;
показать резервы улучшения результатов работы предприятия.
ВВЕДЕНИЕ
1.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИПЕРМАРКЕТА «МАГНИТ
2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ВЫКЛАДКИ
2.1. Принципы выкладки
2.2. Правила и виды выкладки
3. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГИПЕРМАРКЕТА «МАГНИТ
4. РЕЗЕРВЫ УЛУЧШЕНИЯ РАБОТЫ ГИПЕРМАРКЕТА «МАГНИТ»..
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Таблица 3
Издержки обращения, их структура к т/о
Статьи издержек (затрат) |
Сумма, руб. |
Структура, % |
Уровень, % | ||
Базовый год |
Текущий год |
Базовый год |
Текущий год | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Транспортные расхода |
100 |
120 |
10,2 |
11,11 |
20 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Аренда помещений |
70 |
80 |
7,14 |
7,04 |
14 |
Заработная плата |
500 |
550 |
51,02 |
50,92 |
10 |
Расходы на рекламу |
200 |
220 |
20,4 |
20,37 |
-10 |
Отчисления на соц. Страхование |
80 |
80 |
8,16 |
7,40 |
0 |
Прочие |
30 |
30 |
3,06 |
2,77 |
0 |
Всего по предприятию: |
980 |
1080 |
100 |
100 |
10 |
Товарооборот: |
- |
- |
100 |
100 |
- |
Вывод: транспортные расходы увеличились на 20% в связи с повышением цен на бензин. Сумма за аренду помещений увеличилась на 14% в связи с ростом ценза коммунальные услуги. Заработная плата увеличилась на 16,7% .Расходы на рекламу в базовом и текущем году составила равные суммы.
Таблица 4
Оценка выполнения плана издержек обращения
Показатели |
Единицы измерения |
Отчетный год |
Отклонение от плана |
% выполнения плана | |
план |
факт | ||||
Товарооборот всего |
тыс. руб. |
3000 |
3306 |
+306 |
+10,2 |
Издержки производства и обращения |
тыс. руб. |
1100 |
1180 |
80 |
+80 |
Уровень издержек |
% |
18,51 |
20,01 |
- |
- |
Вывод: Товарооборот увеличился на 306% в связи с наибольшей продажей товара. Издержки производства и обращения увеличились на 80% в связи с большими затратами.
Таблица 5
Анализ прибыли
Показатели |
Фактически |
Отклонение (+,-) |
В % к прошлому Году | |
За прошлый год |
За отчетный год | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. Товарооборот всего, тыс.руб. |
4929 |
5395 |
466 |
9,45 |
2. Валовой доход, тыс.руб. |
1319 |
1625 |
305 |
23,19 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
3. в % к товарообороту |
26,75 |
30,12 |
3,37 |
12,59 |
4. Издержки, тыс.руб. |
980 |
1080 |
100 |
10,2 |
5. в % к товарообороту |
19,88 |
20,01 |
0,13 |
0,65 |
6. Прибыль от реализации |
339 |
545 |
3,23 |
60,75 |
7. в % к товарообороту |
6,87 |
10,1 |
12 |
47,01 |
8. Непланируемые доходы |
- |
12 |
||
9. Непланируемые потери |
10 |
5 |
-5 |
|
10. Балансовая прибыль |
329 |
552 |
223 |
67,78 |
Вывод: товарооборот увеличился на 9,45% в связи с большей продажей продукции. Валовый доход увеличился на 23,19% в связи с увеличением выручки от реализации. Издержки увеличились на 10,2% в связи с большими затратами. Прибыль от реализации увеличилась на 60,75% в связи с большей продажей продукции. Непланируемых доходов и потерь нет. Балансовая прибыль увеличилась на 67,78% в связи с увеличением товарооборота и валового дохода.
4. РЕЗЕРВЫ УЛУЧШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ РАБОТЫ ГИПЕРМАРКЕТА «МАГНИТ»
Основными путями улучшения работы магазина являются:
улучшение материально-технического состояния торгового оборудования и оборудования для хранения товаров путем приобретения нового оборудования , а также проведение ремонтных работ, в том числе и сезонная (зимой утепления) подключение к центральному отоплению и горячему водоснабжению , данное нововведение позволит соблюдать комфортный температурный режим;
в целях обеспечения постоянного соответствия квалификации, повышения профессиональных навыков сотрудников, по внедрению новых технологий развития кадрового потенциала гипермаркету «Магнит» необходимо провести определенную целенаправленную работу по обучению персонала. Работа кадровой службы основывается на выполнение мероприятий по повышению квалификации персонала ,а так же мероприятий утвержденных на 2014 год;
улучшить подъезд грузовых автомобилей для разгрузки товаров, чтобы не мешать гражданам;
расширить прилегающую территорию и территорию самого магазина;
установить видеонаблюдение и т.д.
В целях обеспечения постоянного соответствия квалификации, повышения профессиональных навыков сотрудников, обеспечения работ по внедрению новых технологий развития кадрового потенциала гипермаркету «Магнит» необходимо провести определенную целенаправленную работу по обучению персонала. Работа кадровой службы основывается на выполнении мероприятий по повышению квалификации персонала, а также мероприятии,
утвержденных на 2014 год.
В течении 2014 года необходимо пройти обучение в системе повышения квалификации, в сторонних учебных структурах 9 работникам гипермаркета «Магнит».
Кроме того в учебном центре гипермаркета «Магнит» необходимо провести семинары с привлечением сторонних структур Высшей школы экономики.
Подготовка работников необходимо провести в соответствии сертификационными программами. По окончании обучения необходимо принять квалификационный экзамен, выдать сертификаты.
Планируемые расходы по разделу повышения квалификации в 2014 году составляет 284,8 тыс.руб.
Таким образом квалификационный уровень увеличиться на 43%, что связано с повышением профессиональных качеств сотрудником организации, следовательно проведенные семинары докажут свою эффективность. Таким образом 0,37% служащего персонала пройдут переквалификацию.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В данной курсовой работе был дан анализ гипермаркета «Магнит», а так же раскрыта краткая характеристика магазина и приведены экономические показатели деятельности магазина. Гипермаркет «Магнит» осуществляет розничную продажу продуктов питания. Было выявлено, что площадь магазина составляет 560 квадратных метров (общая), торговая площадь – 420 кв.м. помещения в котором находится гипермаркет «Магнит».
За анализируемый период предприятие; среднесписочное численность работников в 2013 году возросла на 62,5 % и составила 13 человек. Выручка от продаж в 2013 возросла на 71,82% и составила 20292,58 тыс. руб. по отношению к 2011 году.
Среднегодовая оплата труда в магазине составила в 2012 году 91,96, а в 2013 году 100,52 ,что выше на 8,56 тыс. руб. Прибыль от продаж в 2013 году увеличилась на 6960,34 тыс.руб. по сравнению с 2011 годом.
В магазине «Магнит» стоимость товарных запасов за 2011-2013 годы выросла на 83,91% . Значительное увеличение в 2013 году по сравнению с 2011 годом, произошло по продовольственным товарам на 87,32% По группе мясные и рыбные товары увеличение 2013 году по сравнению с 2011 годом произошло в 2 раза и составило 6336 тыс.руб.
ПРЕДЛОЖЕНИЕЯ ГДЕ??????????????????
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТРАТУРЫ
Дополнительная
Интернет ресурсы
Современные информационные системы:
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
?????????????????????????????
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Информация о работе Размещение и выкладка товара на примере магазина Магнит