Культура бизнеса

 

 Ч а  й устраивается между 16 и 18 часами, как правило, для женщин. Возможны случаи приглашения  мужчин. Продолжительность чая –  1 – 1,5 часа.

 

 На приеме  «к о к т е й л ь»  обычно подается больше напитков  и меньше закусок, а на фуршетах  закусок предлагается значительно  больше.

 

 О б  е д – наиболее почетный  вид приема, начинается в промежуток  времени от 20 до 21 часа. Длится обычно 2 – 3 часа и больше, за столом  примерно час, остальное время  – в гостиных.

 

 «Ш в  е д с к и й с т о  л», или буфетный обед, – угощение  по принципу самообслуживания. Менее  официален, нежели обычный обед.

 

 У ж  и н начинается в 21 час и  позднее. Отличается от обеда  временем начала и, как правило,  отсутствием супов.

 

 «Б о  к а л ш а м п а н  с к о г о» – прием начинается  в 12 и заканчивается 

к 13 часам.

 

 Если Вы  собираетесь организовать прием,  помните, что он должен быть  подготовлен самым тщательным  образом.

 

 В подготовку  приема входит: выбор вида приема, составление списка приглашенных, заблаговременная рассылка приглашений,  составление плана распределения  гостей за столом, подготовка  тостов или речей, составление  порядка проведения приема, составление  меню, подготовка помещений, сервировка  столов и обслуживание гостей.

 

 При рассадке  за столом придерживаются следующих  правил:

 

1. Первыми  по левую и правую руку от  хозяйки сажают наиболее почетных  гостей-мужчин, хозяина, соответственно, окружают гостьи. Затем места  чередуются: рядом с женщинами  сажают мужчин и наоборот.

 

2. Женщину  не сажают с женщиной и на  торцы стола, если там не  сидят мужчины.

 

3. Мужа никогда  не сажают рядом с женой.

 

4. Два иностранца  из одной страны также не  сидят вместе.

 

5. Последние  места за столом занимают сотрудники  своего учреждения, но не женщины.

 

 Проводя  прием, будьте внимательны и  доброжелательны ко всем приглашенным.

 

 Если Вы  получили письменное приглашение  на прием, на него необходимо  ответить. Положительный ответ означает, что посещение приема является  обязательным. Приходить следует  точно в указанное в приглашении  время. Участвуя в деловом приеме, помните, что, показав свое  неумение правильно вести себя  за столом, вы подорвете свой  престиж.

 

Деловые подарки. Делать подарки, дарить сувениры, преподносить вещи

с фирменными знаками принято в деловом  мире. Но здесь нужны мера и такт. Нельзя дарить слишком дорогие вещи – это может поставить коллегу  в неловкое положение. Зато очень  хорошо подарить то, что отвечает желанию  и стилю партнера, несет отпечаток  Вашего личного к нему отношения.

 

 При деловом  визите в другую страну уместно  дарить художественно оформленные  изделия – скульптуры, гравюры,  памятные медали, настенные тарелки,  книги, грампластинки. При достаточно  тесном знакомстве возможны 

и такие подарки, как национальные напитки, сладости, курительные принадлежности, изделия  из кожи, керамики, стекла, металла и  т. д.

 

 Никогда  не надо дарить предметы туалета  (носки, рубашки, шляпы, парфюмерию  и т. п., за исключением разве  галстука, который почему-то входит  в число допустимых сувениров).

 

 Дарить  надо тактично, сопровождая дарение  приятными словами, краткими пожеланиями,  шуткой.

 

 Если Вас  пригласили домой, лучшим подарком  являются живые цветы. Их вручают  в развернутом виде или в  специальной упаковке.

 

 Нельзя  дарить вещи, бывшие в употреблении, за исключением антиквариата, раритетов,  драгоценностей, которые преподносятся  только очень крупными фирмами  в особых случаях (например, при  юбилеях).

 

 Принимать  подарки тоже надо тактично: поблагодарить, pacпаковать, если ситуация позволяет,  оценив внимание и вкус дарителя, выразить удовлетворение.

 

 За посланный  или переданный через третье  лицо подарок поблагодарить надо  сразу по телефону или коротким  письмом.

 

 Отказаться  от подарка можно лишь в  том случае, когда принять его  неприлично или подарок настолько  ценен, что вынуждает Вас чувствовать  себя должником. При отказе  подчеркните признательность за  внимание и мотивируйте свой  отказ. Будьте последовательны,  не принимайте подарок после  долгих уговоров. Отказывайтесь  вежливо и непоколебимо.

 

Культура  речи предпринимателя. Помните, что  грамотность, логичность, эмоциональная  окраска речи являются обязательным условием любого делового контакта. Следите  за правильным употреблением слов, их произношением, ударениями.

 

 Если Вы  не уверены в правильности  произношения или употребления  какого-либо слова, обратитесь  к словарям: орфографическому, словарю  ударений, толковому, иностранных  слов. Они должны быть у Вас  под рукой.

 

 Избегайте  канцеляризмов, многословия и  ненормативной лексики.

 

 Не используйте  оборотов, содержащих лишние слова.

 

 Не употребляйте  без необходимости иностранные  слова.

 

 Избавляйтесь  от слов-паразитов: «так сказать», «вот», «понимаете», «значит»  и т. д. – они раздражают  слушателей.

 

 Избегайте  заносчивого, самонадеянного, категоричного  тона в разговоре, выступлении  – в нем сквозит переоценка  собственной персоны и пренебрежение  к окружающим.

 

Внешний облик. Специфика предпринимательской  деятельности предъявляет весьма серьезные  требования к внешнему облику ее участников. Бизнесмен должен быть всегда опрятен: плохо завязанный галстук или  нечищеные ботинки – свидетельство  нетребовательности к себе или безразличия  к окружающим, рассеянности и несобранности.

 

 Не носите  одежду ярких цветов или со  слишком пестрыми узорами. Для  руководителя предпочтителен консерватизм  в одежде, костюмы спокойных тонов  и классических фасонов, однотонные  светлые сорочки, тщательно подобранные  галстуки и никакой бижутерии  (значков, брелков, цепочек, перстней, булавок), начищенная, без сбитых  каблуков обувь. В официальной  обстановке пиджак должен быть  застегнут (однобортный – кроме  нижней пуговицы!). Не кладите  в наружные карманы ручку, карандаш, очки, расческу и другие предметы.

 

 Официальные  приемы требуют определенной  одежды, о чем указывается 

в приглашении: фрак («White tie» или «Evening dress»), смокинг («Black tie») или обычный повседневный костюм («Undress»), вечером – костюм только темных тонов, рубашка – белая. Костюм, надеваемый в официальных  случаях, не должен быть спортивного  фасона, а пиджак и брюки –  разного цвета. Обувь – полуботинки  или ботинки черного или темного  коричневого цвета.

 

 Цвет мужских  носков (обязательно однотонных) должен  соответствовать цвету надеваемого  костюма. В идеале – чуть  темнее костюма, но чуть светлее  обуви. К черным ботинкам всегда  подойдут черные носки.

 

 Светлую  обувь можно надевать только  к светлому костюму в летнее  время. Лакированные ботинки носят  только со смокингом и фраком. Белые носки – только для  отдыха и спорта. Женщинам на  вечерний прием рекомендуется  надевать вечерний туалет. На  завтрак, коктейль принято являться  в платье обычной длины, платье-костюме  или костюме строгого покроя, неярких тонов.

 

 Рассаживаясь  в автомобиле, помните о принятых  в международном протоколе правилах: наиболее почетным местом является  место на заднем сиденье справа, затем по убывающей – заднее  левое и рядом с водителем.  Если Вы за рулем, самое почетное  место рядом с Вами.

 

 Сидя за  рулем автомобиля, помните не  только о правилах движения, но  и о пассажирах. Не обязательно  развлекать их, но позаботиться  об их удобствах необходимо. Ведите  автомобиль спокойно и плавно, не комментируйте поведение других  водителей и пешеходов. Не азартничайте.

 

 Следите  за своей походкой: ходить следует  твердо, прямо, не вразвалку и  не сгибаясь, с достоинством.

 

 Отучите  себя от дурных привычек: не  следует сидеть, «развалясь» в  кресле, раскачиваться на стуле,  сидеть на самом его краешке,  класть ногу на ногу, покачивать  ногой во время разговора и  т. п. Держите под контролем  руки – Ваши жесты должны  быть сдержанны и целесообразны.  Не дотрагивайтесь до собеседника  руками – это бывает крайне  для него неприятно.

 

 Никогда  не забывайте, что на Ваш  внешний вид и манеры всегда  обращают внимание.

 

 Обладайте  чувством меры – всякие отклонения  раздражают окружающих и «работают»  против Вас.

 

 Не будьте  излишне бойкими, шумными и  страстными, но и не будьте  слишком вялыми, тихими и безразличными.

 

 Следите  за впечатлением, которое Вы производите  на окружающих, но не ради самолюбия,  а для самокоррекции.