Инвестиционный бизнес-план по открытию свинофермы ЗАО «Деловые свиньи»

СОДЕРЖАНИЕ

Резюме………………………………………………………………………..……3

Местонахождение фирмы……………………………………………………...…4

Цель деятельности фирмы…………………………………………………...…...4

Среда для бизнеса. Отрасль и создаваемая фирма………………………...……5

Описание вида деятельности бизнеса……………………………………...…10

Продукт бизнеса………………………………………………………………....11

Анализ рынка сбыта……………………………………………………………..14

Конкуренция и конкурентное преимущество…………………………….……15

Стратегия плана маркетинга…………………………………………………….16

План производства……………………………………………………………....16

Организационный план и менеджмент………………………….……………..19

Финансовый план…………………………………………………….………….21

Прогнозирование продаж………………………………………………….……22

Расчет экономической эффективности………………………………..………..24

Оценка рисков……………………………………………………………………25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме.

С объективной точки зрения свиноводство является сейчас одной из наиболее привлекательных для инвестиций отраслей АПК. При применении интенсивных технологий свиноводство рентабельно. Свиноводство - занятие более чем перспективное и прибыльное, и именно на его развитие делают большую ставку. В Смоленской области по рентабельности оно стоит на втором месте после мясного птицеводства. В настоящее время процесс дестабилизации такой важнейшей животноводческой отрасли, как свиноводство, в Смоленской области приостановлен. Наметилась тенденция к оживлению свиноводства, особенно со второй половины 2004г.

Реализация проекта будет осуществляться акционерным обществом закрытого типа ЗАО «Деловые свиньи», целью которого является создание производственных мощностей по выращиванию свиней, их откормуи реализации на мясос целью получения прибыли. Снабжая рынок свининой, будет удовлетворяться потребность общества в качественном мясе, производство которого будет экологически чистым, с применением современных технологий выращивания животных.  

Уставной капитал ЗАО «Деловые свиньи» составит 300000 рублейи  будет разделен на акции. Чистая прибыль Общества будет распределяться в соответствии с уставом и решением Общего Собрания акционеров. Необходимая также часть средств будет привлечена за счет кредитных ресурсов.

Предприятие начнет свою работу с 01.01.2013г. Организационные и строительные работы  составят 9 месяцев (календарные сроки выполнения: 01.04. – 31.12.2012г.). По мере развития производства планируется его расширение путем увеличения поголовья.

 

 

 

 

Местонахождение фирмы.

Реализация проекта будет осуществляться  закрытым акционерным обществом  ЗАО «Деловые свиньи», расположенным по адресу: Смоленская область пгт Красный ул. Задорожная 5. Выбранный вид деятельности сочетается с политикой аграрного сектора экономики Смоленской области. Накопление собственного капитала в фермерском хозяйстве создает базу для закрепления производительных сил на селе и обновления технологии аграрного производства. Зональных ограничений на занятие данным видом предпринимательской деятельности в Краснинском районе Смоленской области не существует. Месторасположение данного предприятия выгодно, так как находится в непосредственной близости к сети дорог, что облегчит доставку животных, доставку кормов и вывоз продукции.

 

Цель деятельности фирмы.

Миссией ЗАО «Деловые свиньи» является завоевание регионального рынка мясного продовольствия.

Целью ЗАО «Деловые свиньи» является создание производственных мощностей по выращиванию свиней, их откорму и реализации на мясо с целью получения прибыли. Снабжая рынок свининой, будет удовлетворяться потребность общества в качественном мясе, производство которого будет экологически чистым, с применением современных технологий выращивания животных. Нужно не забывать также о том, что воплощение данного проекта в жизнь предполагает создание рабочих мест, что для сельской местности в настоящее время очень важно. В планы данного предприятия на первый период функционирования входит налаживание производства. В дальнейшем ЗАО «Деловые свиньи» ставит перед собой следующие цели: расчеты по затратам на организацию производства, укрепление договорных отношений с поставщиками, каналов сбыта продукции, обеспечение стабильного дохода по вложенному капиталу, приобретение лидирующих позиций на рынке мяса, а также расширение производства.

Среда для бизнеса. Отрасль и создаваемая фирма.

Современное свиноводство - развитая отрасль животноводства, с огромным производственным потенциалом. На основании научных достижений в области свиноводства были усовершенствованы существующие и созданы новые высокопродуктивные породы свиней, разработаны эффективные технологии производства свинины в условиях поточного производства на крупных промышленных комплексах и в мелких фермерских хозяйствах. Большие достижения были получены в области разведения, кормления и содержания свиней.

В современном мире и в России свинина в общих заготовках мяса занимает 35-50%. От одной свиноматки можно получить от 18-20 до 25-30 поросят в год, вырастив которых при интенсивном откорме, можно получить 1,8-3,0 тонны свинины с минимальными затратами труда и кормов. Резервы повышения эффективности отрасли свиноводства очень большие.

Свиноводство - занятие более чем перспективное и прибыльное, и именно на его развитие делают большую ставку. В Смоленской области по рентабельности оно стоит на втором месте после мясного птицеводства. Именно поэтому многие свинокомплексы области (например, СК «Кайдаково», «Катынский») вошли в национальный проект по сельскому хозяйству и получили десятки миллионов рублей на решение наиболее сложной, затратной проблемы - на пополнение основных фондов, строительство и приобретение техники, маточного поголовья. На этом основании можно сделать вывод, что для предприятия, создаваемого по данному проекту, есть перспективы.

Свиноводство в России по-прежнему остается наиболее динамично развивающейся отраслью, что лишний раз подтверждает положительная динамика при сравнении показателей текущего года и прошлого.Если

голов, то в прошлом году он был ниже на 5%, а относительно показателя 2009 года и вовсе на 8%.

На фоне положительной динамики в отечественном свиноводстве мы наблюдаем сокращение показателей импорта в данном направлении. Так, за текущий год из других стран на территорию России было ввезено 332 тыс. голов свиней, что относительно прошлого года ниже на 40%. Только за последний месяц импорт поголовья свиней упал на 21%. Показатель импорта свиней на убой составил по итогам полугодия 33,0 тыс. тонн (относительно января-июня 2011 года ниже на 37%). Средняя цена по России на свиней составила в июне 2011 года 69 934 руб./тонну. Относительно июня 2010 года цена упала на 0,7%, чему способствовало сокращение ценового порога в Южном ФО, Северо-Кавказском ФО и Центральном ФО.

Выра

щивать будем крупную белую породу свиней. Крупная белая порода является наиболее многочисленной по стране. Это крупные животные белой масти. Взрослые свиноматки достигают живой массы 250—280, хряки — 350—400 кг и более. За опорос от свиноматки получают 10—12 поросят. При хорошем кормлении и содержании молодняк на откорме достигает живой массы 100 кг за 6—7 месяцев, а в годичном возрасте 195—220 кг. Животные хорошо используют пастбища. Откармливать их можно до мясных, беконных и жировых кондиций, т. е. эта порода универсальная.На данном предприятии планируется откармливать поголовье до мясных кондиций.

ЗАО «Деловые свиньи» будет представлять из себя свиноводческую ферму общей площадью 2000 квадратных метров. Земля будет приобретена в собственность в по средней рыночной цене. Будет осуществляться непрерывное производство. Часть площади будет занята загонами для животных, остальная площадь будет занята под складским помещением, хранилищем для кормов, цехом убоя животных, помещением с холодильными установками, помещением для работников. Также в состав свинофермы входит территория для выгула свиней.

Строительство свинофермы и помещений планируется начать в апреле 2013 года. После того, как помещение будет готово к работе, построены загоны для свиней, устроена система вентиляции, подведены поилки и кормилки, можно переходить к следующему этапу – закупке поголовья. Будем начинать с поголовья численностью 300 голов. Это позволит отбить часть вложений уже в первый год работы. Из 300 голов приобретем 25 свиноматок, 2 хряка, 62 головы молодняка возрасте 2-х месяцев и 80 голов в возрасте до 4-х месяцев, их будем подкармливать и продавать, компенсируя расходы, а освобождающиеся места заменять вновь родившимися поросятами, также 50 голов ремонтного молодняка и 81 голову взрослого поголовья для откорма.

Масса поросят при рождении составит 900 грамм. Сверхремонтный молодняк планируется реализовывать в возрасте 8  месяцев (244 дня), а среднесуточный прирост поросят запланирован на уровне 400 грамм. Расчет живой массы 1 головы молодняка свиней при реализации будет выглядеть следующим образом:0,9кг + 244 дня × 0,4кг = 100 кг. Исходя из возможностей выбранной породы, планируется достигнуть живой массы хряков – 200кг, основных свиноматок – 170кг, проверяемых – 140кг. Проектируется, что взрослые свиньи на откорме будут прибавлять в весе по 250 грамм ежедневно. Следовательно, средняя живая масса хряка при реализации составит: 200кг + 91день × 0,25кг = 223 кг;основной свиноматки: 170кг + 91день × 0,25кг = 193 кг;проверяемой свиноматки: 140кг + 91день × 0,25кг = 163 кг.

Проведем расчет норматива выхода мяса свинины на 300 голов с учетом биологических особенностей этого вида животных (таблица 1).

Таблица 1 – Расчет норматива выхода мяса (привеса)

Половозрастные группы свиней	Входное поголовье	Деловой приплод и поступления из младших групп	Расход					Выходное поголовье
			перевод в старшую группу	реализация
				голов	живая масса 1 гол., кг	общая масса, ц	падеж
Хряки	2	1	1	-	-	-	-	2
Основные матки	25	8	8	-	-	-	-	25
Проверяемые и разовые матки	-	16	16	-	-	-	-	-
Поросята до 2-х месяцев	62	628	597	-	-	-	31	62
Поросята от   2-х до 4-х месяцев	80	597	579	-	-	-	18	80
Ремонтный молодняк	50	50	50	-	-	-	-	50
Молодняк на откорме	-	562	-	562	100	562	-	-
Взрослые свиньи на откорме	81	17	-	17	193	33	-	81
Итого	300	-	-	579	-	595	49	300

Поголовье хряков планируется обновлять на 50%  (1 гол.) ежегодно, а основных свиноматок на 30%. 30% от входного поголовья основных свиноматок составляет 8 голов. Так как соотношение основных и проверяемых маток 1 : 2, то в группу проверяемые и разовые матки должны быть переведены из младшей группы 16 голов. Они поступят из ремонтного молодняка, за счет этой же группы будет обновлено поголовье хряков. Так как от основных свиноматок планируется получать 2 опороса в год (в среднем 20 поросят), а от проверяемых по 8 поросят в год, то деловой приплод составит: 25 × 20 + 16 × 8 = 628 голов.

Падеж поросят до 2-х месяцев планируется на уровне 5 %, что составит 31 голову, поэтому в группу поросята от 2-х до 4-х месяцев поступит 597  голов (628-31). Нормативный падеж поросят от 2-х до 4-х месяцев  составляет 3% (в данном случае 18 голов). Поэтому в старшую группу будут переведены только 579 голов (597 – 18). Из них 50 голов пойдут на обновление группы ремонтный молодняк, остальные поступят в молодняк на откорме (529 голов). Из ремонтного молодняка 17 голов будут переведены в основное стадо (16 проверяемых маток и 1 хряк), а оставшиеся – в молодняк на откорме. В общем итоге в эту группу поступят 562 головы (529 + 33). Молодняк на откорме будет полностью реализован.

Из группы проверяемые и разовые матки 8 голов будут переведены в основные матки, а оставшиеся 8 во взрослый скот на откорме, также в эту группу поступят выбракованные 8 основных маток и 1 хряк. Все они будут реализованы.

Таким образом, в общем итоге будут реализованы 579 голов, общей живой массой 595 ц.

При выращивании свиней мы будем получать также побочную продукцию(навоз), от одной головы в год получают в среднем 10ц. Поэтому в среднем мы получим 3000 ц навоза. Его также будем реализовывать.

Набор персонала для свинофермы.

В Европе подавляющее большинство свинокомплексов оснащено современным оборудованием, практически исключающим ручной труд. Однако стоит такое оборудование достаточно дорого, поэтому большинство российских предпринимателей предпочитают работать по-старинке. Следовательно, машинный труд у нас на ферме будут выполнять наёмные работники.

Приобретение кормов

С приобретением кормов для свиней на сегодняшний день проблем нет. Большое количество предприятий выпускают обогащённый витаминами и полезными веществами комбикорм для свиней. При закупке кормов лучше довериться специалисту, так как кормление свиней имеет свою специфику. Каждому типу свиней необходим свой корм. Для свиноматок закупаются специальные корма одного типа, для хряков – корма другого типа, а для поросят – специальный детский корм.