Воспитание основ этикета у дошкольников

 

 

 

 

 

 

 

Курсовой проект

Воспитание основ этикета у детей

старшего дошкольного возраста

 

 

 

Оглавление

 

Пояснительная записка………………………………………………………….3

Теоретические основы проекта…………………………………………………5

Практическая часть……………………………………………………………...8

Выводы и рекомендации………………………………………………………..20

Список литературы……………………………………………………………...23

Приложение……………………………………………………………………...25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пояснительная записка

 

В современном обществе наблюдается странное, несвойственное русской речи общение. Каждый из нас хотел бы этого не слышать, видеть вокруг только воспитанное общество, но при этом многие сами пользуются подобным способом общения. И когда речь заходит о том, как исправить эту ситуацию, большинство людей отвечает, что «сначала надо начать следить за собой, когда все этому научатся, тогда мы и получим необходимый нам результат». Но не все спешат начать это исправление именно с себя. Многие часто говорят, что «пусть сначала другие, а потом я, глядя на них». Для того чтоб нам не приходилось слышать таких отговорок, необходимо закладывать в детях основу культуры поведения и этикета с раннего детства.

Вопросы культуры поведения детей дошкольного возраста определены в нормативных документах (ГОС, концепции дошкольного воспитания), программах воспитания и реализуются на занятиях и в повседневной жизни в течение всего времени пребывания ребенка в детском саду.

А дети, приходя, домой, забывают об этом, потому что родители уже привыкли общаться дома и на работе определенным образом. И хотя некоторые из родителей стараются разделять дом и работу, меняя при этом и манеру общения, дети, выходя на улицу города, получают столько негативной информации, и слышат неправильную речь от стольких людей, что они перестают понимать, что же на самом деле правильно, а что нет. А значит, дети часто приходят к выводу, что в саду, в школе, с родителями я буду соблюдать все эти правила общения, но когда я остаюсь один без их контроля, могу позволить себе все.

А что делать с детьми, в семье которых совсем не принято соблюдать правила этикета и культуры поведения? Этот вопрос решить педагогам под силу только тогда, когда ребенок посещает детский сад или школу при условии взаимодействия с родителями,  их  заинтересованности.

Во время работы над проектом «Веселый этикет» проводилось анкетирование родителей[23], индивидуальные беседы с ними, благодаря которым выяснилось следующее.

• 35% родителей – первая группа, считают, что ребенку не нужно специально изучать правила этикета, все постигнет в процессе общения с людьми.
• у 65% родителей мнения разделились: часть родителей (25%) считает, что правила этикета изучать надо и хотели бы сами посещать такие занятия или получать индивидуальные консультации,   они также считают нужным изучать все виды и подвиды этикета – вторая группа;
• 40% родителей считают, что детям изучать правила этикета надо, однако сами они не изучали и не хотят изучать. А для детей называют выборочно 2-3 подвида этикета – это третья группа родителей.

Еще одна из проблем, с которой пришлось столкнуться во время работы над проектом, это недопонимание родителями того насколько важно, чтоб наши дети учили правила этикетного поведения; Родители не придают значения тому, насколько важно учить детей общаться с взрослыми. Также родители не придают значения тому, как ребенок сидит за столом, не смотря на то, что является частью столового этикета. Помимо этого соблюдение правильной осанки за столом – это залог здоровья. Бывают ситуации, когда родители позволяют детям некоторые вещи, которые не вписываются в правила культуры поведения и общения.

Но, не смотря на все вопросы, связанные с недопониманием родителей или нежеланием с их стороны в активном содействии, проект «Веселый этикет» осуществлялся. И в процессе работы над ним мы старались переубедить родителей в важности воспитания культуры поведения и основ этикета у детей.

 

 

 

Теоретические основы проекта

 

Проблема проекта: недостаточно высокий уровень культуры поведения у детей, непонимание этой проблемы со стороны родителей

Тема проектной работы: воспитание основ этикета у детей старшего дошкольного возраста в процессе реализации «Школы этикета».

Цель данного проекта: создание благоприятных условия для освоения детьми основ этикета.

Задачи проекта:

- познакомить детей с основными понятиями этикета, с правилами взаимодействия со сверстниками в группе, в д/с, а также с незнакомыми людьми в общественных местах на улице, в транспорте, в подъезде дома и т.д.,

- стимулировать интерес детей к соблюдению правил этикета;

- привлечь родителей к совестному  освоению этикетных форм поведения.

Пути решения и этапы реализации проекта:

• постановка проблемы
• обсуждение проблемы со всеми участниками проекта (дети, родители, воспитатели, консультанты).
• поиск и сбор информации, методической литературы, пособий. Изготовление пособий;
• непосредственная работа над проектом (совместная деятельность воспитателей, детей и родителей);
• презентация.

Все этапы работы над проектом отражены  в таблице №1, в которой раскрыты деятельность воспитателя и деятельность детей

 

 

 

 

Таблица 1

Распределение деятельности педагога и детей  в ходе реализации проекта

Этапы проекта	Деятельность педагога	Деятельность детей
1 этап	формулирует проблему (цель). (При постановке цели определяется и продукт проекта.) вводит в игровую (сюжетную) ситуацию. формулирует задачу.	вхождение в проблему вживание в игровую ситуацию. принятие задачи дополнение задачи проекта.
2 этап	помогает в решении задач помогает спланировать деятельность организует деятельность.	объединение детей в рабочие группы распределение амплуа.
3 этап	практическая помощь (по необходимости) направляет и контролирует осуществление проекта	формирование специфических знаний, умений, навыков.
4 этап	подготовка к презентации. презентация	продукт деятельности готовят к презентации. представляют (зрителям или экспертам) продукт деятельности.

 

Из таблицы видно, что работа над проектом реализуется поэтапно, на каждом этапе определена деятельность детей, педагогов.

На первом этапе работы над проектом была сформулирована проблема, которую предполагалось решить в процессе осуществления проекта, поставлена цель, которая будет достигнута по окончании проекта и определяющая продукт проекта. Совместно с детьми было решено о создании фотовыставки «До и после» в качестве продукта данного проекта.

На этом этапе предполагалось ввести игровую ситуацию, проживая которую дети поймут всю важность, и необходимость изучения правил этикета. На данном этапе были сформулированы и задачи проекта.

На втором этапе предусмотрена организация помощи воспитателя детям в планировании и организации деятельности направленной на решение задач проекта.

На третьем этапе предполагается оказание необходимой практической помощи по детям, направленной на формирование специфических знаний, умений и навыков, и контроля за процессом осуществления проекта.

На четвертом этапе предполагается совместная деятельность детей и воспитателя в подготовке продукта к презентации, в отборе фотографий и комментариев к ним. После того как фотовыставка будет подготовлена, предполагается разместить ее в родительском уголке, для того чтоб родители могли видеть изменения в детях, которые произошли в процессе реализации проекта, и для того чтоб переубедить родителей в важности этикета в жизни каждого человека.

Кроме того, в реализации проекта предполагается взаимодействие с родителями через: анкетирование, родительское собрание, индивидуальные консультации, беседы, папки передвижки, совместные с детьми мероприятия.

 

 

 

 

Практическая часть

 

Реализация проекта осуществлялась на основе плана. В первую очередь была поставлена проблема проекта: недостаточно высокий уровень культуры поведения у детей, непонимание этой проблемы со стороны родителей.

Обсуждение проекта с участниками проходило в несколько этапов:

1. диагностирование и наблюдение за детьми
2. родительское собрание
3. беседа с детьми
4. обсуждение вариантов взаимодействия с консультантами

Для проведения диагностики по освоению детьми основ этикета был взят за основу опросник для детей (Дубровской. Е.А. Козловой С.А.), который позволяет определить уровни сформированности у дошкольников культуры поведения на основе правил этикета: речевого, столового, семейного, гостевого и в процессе наблюдений за детьми. [23]

Речевой этикет.

1. Почему люди при встрече говорят слова приветствия? Какие слова приветствия ты знаешь?
2. Почему ребята, приходя в детский сад, говорят воспитателю слово «Здравствуйте»? Что означает это слово?
3. Какие слова благодарности ты знаешь? Зачем они нужны?
4. Когда бабушка угощает тебя сладостями, какие слова ты говоришь и почему?
5. Какие слова ты говоришь, когда высказываешь просьбу? Зачем они нужны?
6. Тебе понравилась Танина (Мишина) кукла (машина) и ты хочешь ее рассмотреть. Как ты попросишь Таню (Мишу) дать ее тебе?

Столовый этикет.

1. Можно ли разговаривать за столом во время еды (завтрака, обеда, ужина)? Какие правила при этом следует соблюдать?
2. Покажи, как разрезать лежащий на тарелке кусок колбасы (сыра, мяса) с помощью ножа и вилки.
3. Что нельзя делать во время еды и почему?
4. Зачем нужны во время еды полотняная и бумажная салфетки?

Гостевой этикет.

1. Что ты делаешь, когда готовишься к встрече гостей?
2. Можно ли гостя обидеть или поругаться с ним? Почему?
3. Какие обязанности есть у того (что должен делать тот), кто принимает гостей в своем доме?
4. Что можно делать, находясь в гостях? Почему?
5. Что нельзя делать, находясь в гостях? Почему?
6. Кому ты подаришь цветы, когда придешь в гости на день рождения к Ане (Сереже)?

Семейный этикет.

1. Какие слова вы говорите маме (хозяйке дома, воспитателю), когда закончили, есть и выходим из-за стола?
2. Какие правила поведения надо соблюдать в семье и почему?
3. Как показать маме (папе, близким), что ты ее любишь? Почему нужны такие действия?
4. Надо ли говорить сестренке (брату, любому члену семьи) добрые (вежливые, волшебные) слова? Зачем?
5. Как можно порадовать близких? Зачем это нужно?
6. Что ты делаешь для того, чтобы порадовать близких?
7. Папа пришел с работы очень уставший и хочет тишины и покоя, а тебе хочется с ним поиграть в «ковбоев» (футбол, дочки-матери). Что ты будешь делать?

После проведения опроса результаты распределились следующим образом: