Теоретические основы воспитания культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

Средний уровень проявился у 73,3 %, эти дети отвечали на поставленные вопросы только при помощи воспитателя.

Низкий уровень проявился у 26,7%. Дети на многие вопросы отвечали не правильно, даже при помощи воспитателя.

При выявлении уровня представлений о процессах одевания и раздевания нами была поставлена следующая цель: выявить уровень представлений о  процессах одевания и раздевания одежды у детей среднего возраста.

У воспитателя находится 2 плаката с изображением  последовательности процесса одевания и раздевания, так что некоторые квадратики оказались пустые ( со знаком вопроса):

Процесс одевания-колготки, ?, кофточка, ?, свитер, ?, шапка, ?, шарф, ?.

Процесс раздевания-?, шарфик, ?, шапка, ?, ботинки, ?, кофточка, ?, колготки.

Есть так же у воспитателя на каждый знак вопроса –картинка, которую ребенок должен положить последовательно.

Воспитатель говорит: «***посмотри какой у меня есть большой плакат. Что ты видишь на нем? ***это карта-схема, на которой изображена одежда, которую ты одеваешь, когда идешь на прогулку. Посмотри, почему в некоторых есть одежда, а в некоторых только вопросы? Тебе нужно подумать и назвать  те вещи, которые пропущены. И выбрать картинку, которая, как ты считаешь пропущена. Вспомни, как ты одеваешься на прогулку?»

Так же они разбирают карту-схему раздевания.

При выявлении представлений о процессах одевания и раздевания  нами были использованы следующие критерии оценки:

1. Знание последовательности одевания и раздевания;
2. Умение быстро и существенно отвечать на поставленные вопросы;
3. Уверенность в своем ответе;
4. Эмоциональное отношение;
5. Самостоятельно отвечает на поставленный вопрос и выкладывает картинки на пропущенные места, без помощи воспитателя.

 

Баллы:

3 балла- допускает 1 ошибку.

2 балла- допускает 2-3 ошибки.

3 балла- допускает более 4 ошибок.

В соответствии с критериями выявили уровни представлений детей о процессе приема пищи:

2,4 – 3 балла (Высокий уровень) – самостоятельно, уверенно, четко  называет последовательности, эмоционален, все картинки положил правильно;

1,7 – 2,3 балла (Средний уровень)–  задумывается, прежде чем сказать, отвечает и выкладывает картинки с помощью воспитателя ;

1 – 1,6 балла (Низкий уровень)–не правильно отвечает на поставленный вопрос, не знает последовательность одевания и раздевания.

Исходя из таблицы в приложении №3, можно сделать следующие выводы:

Высокий уровень не проявился ни у одного из детей, так как все ребята не смогли не допустить максимум одну ошибку в накладывании картинок на карты- схемы, каждый так же задумывался прежде чем сказать, те неуверенность присутствовала у каждого в процессе диагностики.

Средний уровень проявился у 40% детей, эти дети  получили средний балл-2  (Максим П., Сергей А., Екатерина М., Вероника И., Радион Т., Вадим М., Дарина П.) они всё делали с помощью воспитателя, и каждый допустил от 2 до 3 ошибок в наложении картинок на карты –схемы.

Низкий уровень проявился у  60 % детей, они допускали более 3 ошибок в наложении и так же были не уверенны в своих действиях.

Для реализации второй задачи выявить уровень умений у детей среднего дошкольного возраста о культурно – гигиенических навыках для каждого процесса (умывание, прием пищи, одевание и раздевание) нами были проведены наблюдения и поставлены цели.

Для выявления уровня умений в процессе умывания нами была поставлена цель:  выявить уровень умений в процессе умывания у детей среднего дошкольного возраста.

Воспитатель собирает всех детей в круг и загадывает им загадку:  «Стоит Парашка – Держит чашку, Голову склонила, Носик опустила, А из носика струится В чашку чистая водица». Дети отгадывают загадку и появляется умывальник, и говорит воспитатель : «Ребята к нам сегодня в гости пришел умывальник, скажите, здравствуйте умывальник». Дети здороваются. «Сегодня он пришел проверить и узнать, как вы хорошо знаете правила мытья рук. Ребята покажите, насколько вы хорошо знаете эти правила, а мы с ним будем наблюдать. Покажите?» Ответ детей.

Показатели:

1. Закатать рукава;
2. Включить воду;
3. Взять мыло и двумя руками поднести к воде;
4. Убрать руки от воды и намылить руки;
5. Положить мыло;
6. Потереть руку об другую руку (ладони и верхнюю часть кисти ладонью другой руки);
7. Смыть мыло;
8. Сухо вытереть руки своим личным полотенцем, аккуратно сложить полотенце и повесить в свою ячейку.

Оценка уровня умений у детей среднего дошкольного возраста в процессе умывания осуществляется по таким критериям:

1. Знает последовательность процесса умывания;
2. Самостоятельно выполняет все действия;
3. Уверен в своих действиях;
4. Соблюдает требования личной гигиены: мылит мылом руки, тщательно смывает мыло, насухо вытирает руки личным полотенцем.

Баллы:

3 балла- правильно выполнил действие;

2 балла -действие выполненное с небольшими неточностями;

1 балл- неумение выполнять действие.

В соответствии с критериями определили уровни умений у детей среднего возраста в процессе умывания:

2,4 – 3 балла (Высокий уровень) – самостоятельно и последовательно  выполняет все действия, соблюдает  правила личной гигиены ;

1,7 – 2,3 балла (Средний уровень)–  путает последовательность процесса  умывания;

1 – 1,6 балла (Низкий уровень)–  не знает последовательность  умывания, все действия выполняет  с помощью воспитателя.

Исходя из таблицы в приложении №4. Можно сделать следующие выводы:

Высокий уровень не проявился ни у одного из детей, так как все отвлекались на друг друга в ходе процесса умывания, тем самым нарушали последовательность мытья рук и приходилось воспитателю постоянно держать дисциплину.

Средний уровень проявился у 80 % детей, они допускали ошибки в последовательности умывания, так например Вероника И., которая получила средний балл- 1,8, предварительно смочив руки, взяла мыло одной рукой у нее оно выскочило в раковину, потом она его взяла и продолжила процедуру намыливания одной рукой, затем положила и по одной кисти рук смывала мыло.

Низкий уровень проявился у 20 % детей, они не справлялись самостоятельно и весь процесс умывания выполняли с помощью воспитателя.

При выявлении уровня умений в процессе приема пищи нами была поставлена следующая цель: выявить уровень умений правильного поведения  за столом во время еды у детей среднего дошкольного возраста.

Воспитатель перед едой стучит в дверь и в группу входит красивый чайник «Здравствуйте ребятишки! Как я рада вас видеть. Я приехала к вам из далекой страны «Посудины» и мне поручили задание, объехать все детские сады и понаблюдать, кто и как себя ведет за столом. Вы сейчас пойдете обедать, а я буду наблюдать. А потом расскажу, кто соблюдает правила поведения за столом, а кто нет».

Показатели:

1. Правильное пользование  столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой;

2. Не крошить хлеб;

3. Пережевывать пищу с  закрытым ртом;

4. Не разговаривать с  полным ртом;

5. Тихо выходить по  окончании еды из-за стола;

6. Благодарить;

7. Пользоваться только  своим прибором;

8. Держит осанку;

9. Локти не положил (а) на стол.

Оценка уровня умений у детей среднего дошкольного возраста в процессе умывания осуществляется по таким критериям:

1. Знает и соблюдает правила поведения за столом;
2. Самостоятельно выполняет все действия;
3. Знает, как правильно держать и пользоваться  столовыми приборами.

Баллы:

3 балла- действие выполняет правильно;

2 балла-  действие выполнено с небольшими неточностями;

1 балл-  не умеет выполнять действие.

В соответствии с критериями определили уровни умений у детей среднего возраста при приеме пищи:

2,4 – 3 балла (Высокий уровень) –знает правила поведения за столом и соблюдает их самостоятельно;

1,7 – 2,3 балла (Средний уровень)–  знает как правильно держать  столовые приборы, не знает правила  поведения за столом ;

1 – 1,6 балла (Низкий уровень)–  не знает ни правил поведения, ни как держать и пользоваться  столовыми приборами, все выполняет  с помощью воспитателя.

Исходя из таблицы в приложении №5, можно сделать следующие выводы:

Высокий уровень не проявился ни у одного из детей, так как у детей нет ни какой дисциплины, и за столом они постоянно отвлекались.

Средний уровень проявился у 46,7 % детей, они разговаривали и отвлекали друг друга.

Низкий уровень проявился у 53,3 % детей, они держали не правильно столовые приборы, их поправляла воспитательница, и так же они за столом сидели не красиво.

При выявлении уровня умений в процессах одевания и раздевания нами была поставлена следующая цель: выявить уровень умений в процессах одевания и раздевания одежды у детей среднего возраста.

Воспитатель говорит: «Ребята, сегодня мы пойдем на прогулку, сегодня ясная погода, но что нам, прежде чем пойти на улицу нужно сделать?» Ответы детей. «А давайте сегодня проведем интересную игру, а о правилах я расскажу, как зайдем в раздевалку. (Пришли в раздевалку). Послушайте меня внимательно- сейчас я буду по ходу одевания задавать каждому вопросы, вы должны ответить на них, кто ответит правильно я вам буду давать жетончики, у кого их больше всех, я вручу ему медаль «Мистер(миссис)  по одеванию». Например: Ваня, ты сейчас надел носки, а что ты оденешь сейчас? Ясно вам? Итак, воспитатель по очереди спрашивает, при этом наблюдает за детьми исследовательской группы, как они умеют одеваться на прогулку.

Так же и с раздеванием, только там уже будет присутствовать вопросы, такие как: «Ты снял рубашку, что с ней надо сделать?» (Сложить). Мокрые рукавицы куда надо положить? (Сушиться  на батарею).

Показатели:

1. Знает поочередность одевания и раздевания одежды;
2. Умеет складывать одежду;
3. Умеет застегивать, расстегивать пуговицы;
4. Умеет зашнуровывать и расшнуровывать ботинки;
5. Следит за чистотой в шкафчике;
6. Расчесывается после улицы;
7. Кладет одежду сушить самостоятельно.

Оценка уровня умений у детей среднего дошкольного возраста в процессах одевания и раздевания осуществляется по таким критериям:

1. Знает последовательность одевания и раздевания;
2. Самостоятельно выполняет все действия;
3. Умеет самостоятельно складывать и класть сушить одежду;
4. Умение пользоваться расческой;
5. Самостоятельно следит за чистотой в шкафчике.

Баллы:

3 балла -  правильно выполнил  действие ;

2 балла - действие выполнено  с небольшими неточностями;

1 балл -  неумение выполнять  действие .

В соответствии с критериями определили уровни умений у детей среднего возраста в процессах одевания и раздевания:

2,4 – 3 балла (Высокий уровень) –знает последовательность одевания и раздевания, следит за  чистотой в шкафчике;

1,7 – 2,3 балла (Средний уровень)–  действие складывания одежды  выполняет с помощью воспитателя;

1 – 1,6 балла (Низкий уровень)–  все действия выполняет с помощью  воспитателя.

Исходя из таблицы в приложении №6, можно сделать следующие выводы:

Высокий уровень не проявился ни у одного из детей, некоторые дети не следят за чистотой в шкафчике, а не которые не знают последовательности раздевания, одевания.

Средний уровень проявился у 80 % детей, они складывали одежду с помощью воспитателя, т.е. они в среднем возрасте еще только учатся складывать одежду.

Низкий уровень проявился у 20 % детей, этим детям воспитатель и нянечка помогали, и раздеваться и одеваться.

Таким образом, с целью выявления уровня представлений и умений у детей среднего дошкольного возраста о культурно- гигиенических навыках нами были использованы различные методы исследования к режимным процессам ( умывание, прием пищи, одевание и раздевание): наблюдение, образовательные ситуации, дидактические игры.

Исходя из общей таблицы в приложении №7 и диаграммы в приложении №8, можно сделать следующие выводы:

Высокий уровень не имеет ни один ребенок, это говорит о том что у детей не достаточно сформированы культурно- гигиенические навыки.

Средний уровень проявился только у 86,7 %. У них сформированы частично культурно- гигиенические навыки в ходе режимных процессов.

Низкий уровень проявился у 13,3 %, это 2 детей. Они набрали средний балл -1,6 . Дети владеют минимальным объемом знаний  о  культурно- гигиенических навыках, так же выполнение действий в ходе режимных процессах осуществляется с помощью воспитателя.

 

2.2.Формирующий  эксперимент

Исходя из результатов диагностики исследования, был разработан план мероприятий по формированию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Для успешного формирования культурно -  гигиенических навыков в группе созданы все условия.

На формирующем этапе условия привития культурно-гигиенических навыков были постоянными, а методические приемы, которые мы использовали  периодически  изменялись. « Будем умываться»- говорили мы в начале года и показывали всё: как заворачивать рукава, как намыливать руки, как вымыть их, а затем учили пользоваться полотенцем, вытирать руки и лицо насухо и вешать полотенце на свой крючек. И так изо дня в день. Все действия постоянно проводились под контролем взрослых. В этой каждодневной деятельности совершенствовались культурно-гигиенические навыки у детей, формировались привычки: мытьё рук перед едой, после пользования горшком, и после занятий с использованием красок и пластилина. Часто использовали потешки: «Водичка, водичка…..», «Глазки…» и другие (Приложение № 9).