Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2014 в 01:21, курсовая работа

Краткое описание

У ситуації, що склалась, суспільному виробництву країни потрібен новий тип робітника – професійно-технічний працівник, конкурентноздатність якого в умовах ринкових відносин визначається широкою політехнічною грамотністю, високою професійною (у межах галузі) і соціальною (на міжгалузевій основі) мобільністю, що ґрунтується на базовій професійно-технічній освіті.
Можливості професійного росту і самовдосконалення такого робітника значною мірою будуть залежати від рівня його економічних і правових знань, знань з основ наукової організації праці і культури виробництва; ступеня розвитку творчих здібностей, готовності до роботи при різних формах організації виробництва у державному і недержавному секторах.

Содержание

Вступ
1. Характеристика галузі економіки, проблем та напрямків модернізації технічних систем……………………………………………………………..5
2. Характеристика груп трудових процесів…………………………….…...9
3. Значення виробничого навчання у підготовці фахівця………………...12
4. Характеристики навчальної теми підготовки кваліфікованого робітника за спеціальністю «перукар» 2 класу………………………………………...15
5. Інструкційно-технологічна карта виконання операції стрижки теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різни.х способів обробки пасма»……………………………………………………….…...16
6. Характеристика та зміст форм, методів, засобів навчання при вивченні операції «стрижка волосся способом зведення волосся «нанівець»» теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма»…………………………………………………………....19
7. Характеристика та зміст форм, методів, засобів контролю при вивченні операції «обробка пасма способом «point cut»» теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма»……………………………………………………………………....21
8. Сценарій уроку з теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма» дисципліни «Виробниче навчання»…………………………………………………………………..22
Висновок
Список використаних джерел

Скачать полностью (277.41 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Прикрепленные файлы: 1 файл

Пример курсового!!!!!!!!!!!!3 курс. 2 семестр (пример).docx

— 281.32 Кб (Скачать документ)

8. Сценарій уроку з теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма» дисципліни «Виробниче навчання»

8.1. Сценарій уроку з теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма» дисципліни «Виробниче навчання»

Таблиця 8.

Етапи організаційної структури уроку	Етапи(елементи) дидактичної структури уроку	Зміст діяльності майстра	Зміст діяльності учнів
1	2	3	4
Вступний інструктаж	Цільова настанова	Повідомлення теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма» і роз’яснення мети уроку «Виробниче навчання». Демонстрація зразків, наочного приладдя, як-то ножиць, гребінців, макетів голови зі штучним волоссям, кінофільмів, діафільмів щодо способів обробки пасма в чоловічих стрижках	Конспектування теми та мети заняття, переліку інструментів, основних понять теми
	Актуалізація знань і досвіду учнів	Опитування учнів за матеріалом теми «Базові чоловічі стрижки» На які зони ділиться волосяний покрив голови? Які є базові стрижки? Які інструменти використовують при виконанні чоловічих стрижок? Правила безпеки при виконанні стрижки?	Відповіді на питання майстра: - на тіменну, скроневі, верхню та нижньо потиличну «Темп», «Теніс», «Молодіжна», «Бокс», «Бобрик» та ін.. Прості та філірувальні ножиці, машинку, бритву, гребінець Дезінфекція інструментуНаявність кровозупинних засобів Обережність при обробці волосся навколо вух та на шиї
	Формування нових знань	Показ і пояснення прийомів і технології виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма. Пояснення техніки безпеки при виконанні операції стрижки з різними способами обробки пасма	Замальовування схем операцій стрижки, конспектування пояснень
Основна частина уроку: поточний інструктаж і вправи(самостійна) робота учнів	Відпрацьовування дій	Організація і керівництво вправами у виконанні прийомів праці зі стрижки волосся з різними способами обробки пасма у такій послідовності як визначення зон, виконання окантовки, обробка волосся на потилиці способом зведення волосся «нанівець», обробка волосся на потиличній та скроневих зонах способом пасмо за пасмом, стрижка тіменної зони способом point cut(зубчатий зріз), філірування волосся на всіх зонах, використовуючи такі інструменти як прості та філірувальні ножиці, гребінець, машинка для стрижки волосся. Інструктаж: Дотримуватись правил поведінки у майстерні; Дезінфікувати інструмент; Чітко слідкувати інструкціям майстра при виконанні операцій стрижки; Бути обережним для уникнення пошкоджень шкіри клієнта; Прибирання робочого місця.	Відпрацьовування окремих(нових) прийомів і способів виконання досліджуваної операції, способів самоконтролю ходу і результатів роботи
	Застосування раніше освоєних способів дій	Організація проведення і керівництво вправами учнів у виконанні трудових операцій зі стрижки волосся, вправами по керуванню технологічними процесами. Забезпечення якості і продуктивності навчально-виробничої праці учнів з виконання операції стрижки волосся; спонукання учнів до самостійності і самоконтролю у роботі; стимулювання та заохочення творчого підходу учнів до виконання навчально-виробничих завдань	Виконання учнями трудових операцій із застосуванням раніше освоєних способів стрижки під керівництвом майстра
Заключний інструктаж	Підведення підсумків	Підведення навчально-виробничих підсумків уроку. Оціночний виступ викладача стосовно підготовленості учнів до заняття, їхньої організованості й дисциплінованості на занятті, якості навчальних дій, причин і наслідків помилок, шляхи коригування поведінки учнів на наступних заняттях тощо)	Самоаналіз підсумків уроку

Висновок

У представленому дидактичному проекті з теми «Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма» навчальної дисципліни «Виробниче навчання» при підготовці кваліфікованих робітників з професії «перукар» 2 класу представлені характеристики галузі економіки, напрями розвитку перукарської справи, характеристика груп трудових процесів.

У зв'язку з тим, що сфера перукарської справи економічно швидко розвивається, поява новітніх технологій, технік та систем, модернізація підприємств вимагають більш високого рівня підготовки, перепідготовки та підвищення кваліфікації робочих кадрів, що здійснюється у ПТНЗ.

Тож у роботі визначені навчальні дисципліни, що складають план підготовки кваліфікованого робітника, їх характеристики та цілі. Представлена інструкційно-технологічна карта виконання операції стрижки. Визначені характеристика та зміст форм, методів та засобів навчання та контролю, обґрунтовано їх вибір. Також змістовною частиною дидактичного проекту є сценарій уроку виробничого навчання.

У процесі навчання рекомендується використовувати більше наочних методів навчання, так як вони є візуальним сприймання дійсності, активізують увагу, спонукають до логічного мислення та сприяють кращому запам'ятовуванню поданого матеріалу.

Список використаної літератури

Коваленко О.Е. Методика професійного навчання: Підруч. для студ. вищ. навч. закл. / Нар. укр. акад. – Х.: Вид – во НУА, 2005. - 360 с.
О.Е.Коваленко, Н.О. Брюханова, О.О.Мельниченко. Теоретичні засади професійної педагогічної підготовки майбутніх інженерів-педагогів в контексті приєднання України до Болонського процесу: Монографія. – Харків: УІПА, 2007. – 162 с.
Коваленко О.Е. Дидактичні основи професійної освіти: навчальний посібник. - Харків, ВПП Контраст, 2008. - 144 с.
Перукарське мистецтво Підручник У 3 кн. / За заг. ред. В. Φ. Орлова. – К.: Грамота, 2005.

3. Основи перукарської справи / Н.А. Горбатюк та ін. — К., 2005.

Информация о работе Технологія виконання чоловічих стрижок за допомогою різних способів обробки пасма