Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2012 в 23:58, курсовая работа
Целью курсовой работы является формирование человеческих ресурсов для выбранной компании. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
• Провести анализ компании, дать краткую характеристику фабрике «Ударница»;
• Описать рабочее место: составить должностную инструкцию и спецификацию для выбранной должности;
• Разработать систему найма персонала предприятия;
Введение 3
1. Раздел 1. Краткая характеристика объекта исследования 4
1.1. Открытое акционерное общество «Кондитерская фабрика «Ударница» 4
1.2. Философия работы с кадрами 6
1.3. Структура «Кондитерской фабрики «Ударница» 8
2. Раздел 2. Описание рабочего места. 10
2.1. Должностная инструкция 10
2.2. Спецификация рабочего места 11
3. Раздел 3. Разработка системы найма 13
3.1. Определение вакантной должности 13
3.2. Формирование критериев найма 13
3.3. Набор персонала 14
3.4. Отбор персонала 16
Заключение
Список используемой литературы
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное
государственное бюджетное
«МАТИ- Российский государственный технологический университет имени К.Э.Циолковского»
(МАТИ)
Курсовая работа на тему: «Управление персоналом»
Выполнила студентка группы
6ЭКУ-5ДС-163:
Лаврентьева А.Н.
Москва 2011
Содержание:
Введение 3
3.1. Определение вакантной должности 13
3.2. Формирование критериев найма 13
3.3. Набор персонала 14
3.4. Отбор персонала 16
Заключение
Список используемой литературы
Приложение
Введение.
Данная работа посвящена формированию человеческих ресурсов. Актуальность данной темы в том, что любая организация не может функционировать без персонала, а для успешной работы компании необходимо рационально подбирать кадры. Чем больше будет хорошо обученных работников, знающих свои обязанности и права, тем больше шансы компании на успешную прибыльную деятельность. Грамотно проведённый отбор персонала гарантирует в последствии меньшее число увольнений, большую удовлетворённость трудом, а следовательно повышают стабильность управления предприятием и повышают его имидж.
Объект исследования - Открытое акционерное общество «Кондитерская фабрика «Ударница». Предметом исследования являются методы и способы формирования человеческих ресурсов.
Целью курсовой работы является формирование человеческих ресурсов для выбранной компании. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
Раздел 1. Краткая характеристика объекта исследования.
Расположение: г. Москва, улица Шаболовка 13
Отрасль: пищевая промышленность (относится к вторичной отрасли)
Стадия жизненного цикла: зрелость.
Фабрика «Ударница» была основана в 1929 году на базе Шаболовского пивоваренного завода торгового дома «Карнеева, Горшанова и Ко», продукция которого была широко известна не только в Москве и других городах России, но и поставлялась ко двору его Императорского Величества.
Все началось с
четырех небольших цехов, где
производились разнообразные
В годы Великой
отечественной войны «Ударница»
не останавливала свою работу. Несмотря
на то, что в 1941 году война заставила
изменить профиль фабрики, и пастильный
цех перешел на выработку концентратов
для нужд Советской Армии, мармеладный
цех продолжал выпускать
За годы работы фабрики был накоплен большой опыт, и «Ударница» начинает передавать его не только предприятиям по всей России, но и в союзные республики. Рецептуры и технологии производства сладостей; конструкции машин и оборудования, созданные специалистами фабрики описываются в учебниках средних специальных и высших учебных заведений для подготовки специалистов в области производства пастиломармеладных изделий.
За разработку и внедрение новых продуктов и оборудования; за высокое качество продукции специалисты фабрики неоднократно награждаются дипломами и медалями «Выставки достижений народного хозяйства», а также международных выставок.
За годы существования фабрика проделала огромный путь, превратив, по сути, ручное пастиломармеладное производство в высокотехнологичный процесс.
В 1993 году фабрика «Ударница» преобразована в открытое акционерное общество.
В 2004 году компания отметила свой 75-летний юбилей.
Сегодня «Ударница»
— одно из крупнейших предприятий
России, на котором работают свыше 1000
квалифицированных
Миссия
Бережно сохраняя и развивая богатое наследие своих традиций, мы делаем легкие сладости, чтобы дарить Вам радость и удовольствие!
Продукция кондитерской фабрики:
Кадровая политика нашей компании нацелена на укрепление лидирующей позиции «Ударницы» на рынке кондитерских изделий и достижение стратегических целей через создание, развитие и стимулирование профессиональной команды.
Ген. Директор |
Тип организационной структуры – линейно-функциональная.
Организационная структура ОАО
«Ударница» показывает, что во главе
организации стоит генеральный
директор, который руководит в
соответствии с законодательством
производственно-хозяйственной
Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учёта хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Коммерческий директор управляет 2 отделами: продаж и закупок. Отдел закупок обеспечивает предприятие всеми необходимыми материальными ресурсами, а отдел продаж осуществляет рациональную организацию сбыта продукции предприятия, её поставку потребителям в сроки и объёме в соответствии с заказами и заключёнными договорами.
В функциональные обязанности директора по персоналу входит подбор персонала в соответствии со стратегией развития компании. Директор по персоналу производит планирование оперативных мероприятий, направленных на развитие стратегии компании.
Технический директор – один из руководителей фабрики, отвечающий за её развитие и разработку новых продуктов. В его ведении обычно находится вся техническая часть производства.
В пищевой отрасли промышленности необходим контроль за качеством выпускаемой продукцией. Организацией работ по проверке выпускаемой продукции занимается начальник отдела контроля качества.
Раздел 2. Описание рабочего места.
2.1. Должностная инструкция.
Для описания рабочего места я выбрала должность начальника отдела контроля качества. Целью это должности является организация проведения работ по контролю качества выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, утвержденными образцами и технической документацией, условиями поставок и договоров, а также по укреплению производственной дисциплины, обеспечению производства качественной и конкурентоспособной продукции.
Начальник отдела контроля качества
относится к категории
Должностная инструкция - это организационно-правовой
документ, в котором определяется
место работника в системе
управления предприятия, а также
закрепляются основные функции, обязанности,
права и ответственность
Как правило, должностные инструкции
отражают основные задачи деятельности
и должностные обязанности