Управление материальными ресурсами в системе менеджмента

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего профессионального  образования

«Тульский государственный университет»

Региональный  центр повышения квалификации

Кафедра  «Финансы и менеджмент»

 

 

Менеджмент

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА  

на тему:

«Управления материальными ресурсами в системе менеджмента»

 

 

 

 

 

 

Выполнила: ___________________________________Струнина В.Н.

                                                                                            гр. Б760602в

Руководитель: _________________________________проф. Михалева Е.П.

 

Тула 2013

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

1.Материальные  ресурсы………………………………………………………...4

1.1 Материальные ресурсы и их  характеристика………………………………4

1.2 Структура управления материальными  ресурсами………………………...7

1.3 Органы управления материальными  ресурсами в системе менеджмента и их функции………………………………………………………………………10

1.4 Автоматизация управления ресурсами  в системе менеджмента………...13

2. Товарные биржи……………………………………………………………...15

2.1 Организация деятельности товарно-сырьевых  бирж…………………….15

2.2 Брокерские конторы………………………………………………………..17

3. Управление запасами………………………………………………………..19

3.1 Понятие о материально-технических  запасах и их экономия…………...19

3.2 Движение запасов…………………………………………………………..22

3.3 Оптимальный размер запаса……………………………………………….24

3.4 Системы непрерывного и периодического  учета запасов……………….25

Заключение……………………………………………………………………...27

Список  использованной литературы………………………………………….28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Тема управления материальными  ресурсами в системе менеджмента  важна и актуальна в наши дни, так как управление материальными ресурсами предприятия играет большую роль в управлении предприятием в целом.

Любой руководитель желает, чтобы  компания росла и развивалась. Существует много видов ресурсов, которые  можно использовать для развития бизнеса: денежные, материальные, кадровые, административные, интеллектуальные, технологические. Есть и несколько  методов их привлечения. В настоящее  время на первый план выходит повышение  эффективности использования уже  имеющихся в распоряжении компании денежных и материальных ресурсов, ведь от этого зависит рентабельность и ликвидность предприятия.

Целью курсовой работы является изучение особенностей управления материальными  ресурсами в системе менеджмента.

 

1.Материальные  ресурсы

1.1 Материальные  ресурсы и их характеристика

Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных  по видам, маркам, сортам и размерам.

Номенклатура и ассортимент  потребленных материальных ресурсов зависит  от номенклатуры и сложности производимой продукции. Чем шире номенклатура продукции, тем шире номенклатура потребляемых материальных ресурсов. Номенклатура потребляемых ресурсов представляет систематизированный  перечень в развернутом ассортименте с присвоением каждой специальной  разновидности сокращенного условного  обозначения. В основе классификации  материалов лежит группировка по однородности характерных признаков  с последующим распределением на разделы, которым присваивается  соответствующий индекс по десятичной системе.

Номенклатура материалов дает возможность  правильно систематизировать и  группировать расчеты потребности  в одних и тех же материалах.

Материальные ресурсы — это  ресурсный потенциал, позволяющий  осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ[1].

Материальные ресурсы — это  различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект  закупает для использования в  хозяйственной деятельности с целью  выпуска продукции, оказания услуг  выполнения работ.

Материальные ресурсы переходят  в материальные затраты, которые  представляют собой совокупность материальных ресурсов: которые используются в процессе производства.

Материальные затраты обладают учетными функциями, являются элементом  себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли и доходность.

Сырье — это предметы труда, которые  направляются в производство для  первичной обработки добывающими  отраслями и сельским хозяйством (руда, хлопок, зерно, нефть).

Материалы — это предметы труда, частично прошедшие обработку (чугун, сталь, ситец, мука, т.д.). Материалы делятся  на основные и вспомогательные по характеру использования в производственном процессе.

Основные материалы — предназначены  для изготовления продукции, оказания услуг, выполнения работ. В производственной сфере они составляют материальное содержание и входят в вес изготавливаемого продукта.

Вспомогательные материалы участвуют  в осуществлении производственного  процесса. Они необходимы для осуществления  различных технологических процессов, поддерживают в работоспособном  состоянии основные фонды (смазочные, обтирочные, химикаты, эмульсии, спирты и т.д.).

Полуфабрикаты — это предметы труда, которые прошли несколько стадий промышленного производства, но требуют  дальнейшей обработки (заготовки, литье, т.д.)

Энергия, топливо — это предметы труда, которые приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда.

К материалам, используемым в промышленности, относятся пластмассы (около 500 видов  пластмасс)[7].

Научно-технический прогресс предъявляет  высокие требования к качеству материальных ресурсов, так как они представляют не только объем выпуска, но и качество выпускаемой продукции.

Важнейшими показателями использования  материальных ресурсов являются:

• материальные затраты;

• удельный расход материальных ресурсов на единицу продукции — норма  расхода;

• материалоемкость продукции.

Классификация материалов служит отправной  точкой для нормирования расхода  материалов по каждой позиции номенклатуры.

В свою очередь нормы расхода  материалов закладывают основу для  определения потребности в материалах на изготовление единицы продукции  с последующим составлением плана  закупки материальных ресурсов, расчета  себестоимости и выработки стратегии  экономного расходования материальных ресурсов.

Под нормой расхода следует понимать максимально допустимый расход соответствующих  ресурсов на единицу продукции в  условиях данного уровня применяемой  техники и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует учитывать не только чистый вес (полезный расход материалов), но и  невозвратные потери и неутилизируемые  отходы, обусловленные несовершенством  технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Качество установленных норм оценивается  показателями: коэффициентом использования  материалов, удельным весом отходов  производства, процента выхода готовых  изделий.

Общая характеристика материальных ресурсов предприятия может быть дана на основе анализа первичной отчетности прошлых  периодов и на перспективу. В процессе анализа определяется общий расход материальных ресурсов по стоимости  и отдельных видов материальных ресурсов в натуральном выражении. Далее ведется анализ фактического расхода конкретных материальных ресурсов. Основой такого анализа являются сборники рецептур в общественном питании, технологии закладки исходного сырья  в пищевой и перерабатывающей промышленности, технологические схемы  в металлургии, единые нормы и  нормативы в строительстве и  т. д.

Затем дается характеристика правильности использования материальных ресурсов. Материальные ресурсы должны использоваться в финансово-хозяйственной деятельности предприятия на основе производственной программы (в соответствии с технологическими схемами производства на основе утвержденной технической или иной документации).

Общая потребность в материальных ресурсах определяется исходя из норм их расхода на единицу продукции (работ, услуг) или на операцию, процесс. Различают использование материальных ресурсов в основном, вспомогательном  и обслуживающем производстве (производственно-эксплуатационные расходы), в капитальном строительстве, для создания производственных запасов  и резервов. Характеристика использования  материальных ресурсов в производстве основана на анализе их фактического расхода по сравнению с нормативным, плановым. Такой анализ выполняется  постоянно. Отклонение в ту или иную сторону тщательно анализируется.

1.2 Структура  управления материальными ресурсами

В процессе своего движения по каналам  обращения товары образуют материальные потоки общественного продукта. При  этом абстрактный материальный поток  включает все стадии движения продукции  из мест ее производства к местам потребления, а также и обратные материальные потоки вторичных ресурсов. В целом  его следует рассматривать в  форме замкнутого контура (рис. 1)[7].

Рис.1 Принципиальная схема (цикл) материалопотока [7]

Управление материальными ресурсами  представляет собой целенаправленную деятельность по синхронизации материальных потоков общественного продукта по ассортименту, качеству, количеству, срокам и месту.

Сущность управления материальными  ресурсами раскрывается двумя основными  положениями.

Первое из них предопределено природой товарно-денежных отношений. Любой  акт обмена на рынке сопровождается рядом специфических явлений  и объективно связан:

– во-первых, с необходимостью смены  форм стоимости (деньги – товар –  деньги);

– во-вторых, со сменой субъектов собственности  на товар.

Второй момент, определяющий сущность управления материальными ресурсами, состоит в объективной необходимости  физического перемещения материальных ресурсов по каналам товарного обращения. Эта необходимость существует в  силу пространственно-временного несовпадения параметров производства и потребления  материальных ресурсов. Функции управления материальными ресурсами, которые  выполняются в данном случае, в основном ориентированы на определение конкретных параметров материалопотоков.

Особо важно отметить, что в процессе управления планируемый материалопоток должен быть проанализирован не только с точки зрения ассортимента, качества, количества, сроков и места. Важно  оценивать его и по таким параметрам как рациональность источника получения  ресурсов, наличие до- и послепродажного  сервиса, цена за единицу товара с  учетом расходов по приобретению.

Функции управления материальными  ресурсами можно свести в четыре основные группы.

1. Планирование параметров материалопотоков, т.е. планирование потребности  в материальных ресурсах, в совокупности  с выбором поставщиков, форм  и каналов продвижения товаров  до потребителя. Здесь определяются  наименование потребных материальных  ресурсов, их качественные характеристики, количество в целом и по  отдельным позициям, размер товарной  партии, сроки и периодичность  поступления на предприятие.

2. Организация приобретения материальных  ресурсов. Здесь имеет место оплата  собственно материальных ресурсов, а также оплата всех услуг,  связанных с продвижением товаров  от продавца к покупателю. Таким  образом, происходит включение  процесса товародвижения, материальные  ресурсы начинают свое движение  по каналам товарного обращения.

3. Регулирование параметров материалопотоков  путем приближения их к фактической  потребности предприятия. Здесь  происходит корректировка сроков  поставки, форм расчетов с продавцом  и т.д. Отклонения заданных (запланированных)  параметров материалопотоков от  фактических может происходить  как по объективным, так и  по субъективным причинам.

4. Контроль над процессом управления  материальными ресурсами, наблюдение  за параметрами материалопотоков[4].

 

Управление материальными ресурсами  подчиняется определенным принципам. В числе важнейших из них следует, прежде всего, отметить самостоятельность субъектов управления и свободное развитие экономических отношений между ними, как партнерами и клиентами, на основе зависимости цены от спроса и предложения и, наоборот, спроса и предложения от цены.