Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2014 в 11:19, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - анализ применения управления качеством в логистике и целесообразность его применения.
Задачи, поставленные в данной курсовой работе:
1. исследовать особенности функционирования системы управления качеством в логистике;
2. исследовать особенности применения стандарта управления качеством ISO 9000;
3. исследовать особенности применения системы управления качеством в логистике на предприятии «Omnibus»;
4. определить целесообразность применения систем управления качеством в логистике на предприятии «Omnibus»;
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Теоретическая часть………………………………………………………….6
1. Логистика и управление качеством…………………………………………...6
1.1. Логистическая концепция качества…………………………………………6
1.2. Теоретические проблемы качества в логистической системе…………….8
1.3. Принципы логистики, применяемые в управлении качеством…………..10
2. Обеспечение качества услуг в логистике на основе стандарта качества ISO 9000……………………………………………………………………………….12
2.1. ISO 9000……………………………………………………………………...12
2.2. Качество услуг в логистике…………………………...................................13
2.3. Причины потери качества…………………………………………………..13
2.4. Подготовка и прохождение сертификации………………………………..14
2. Анализ предприятия «Omnibus»…………………………………………..16
2.1. Эффект внедрения системы управления качеством………………………16
2.2. Единая система управления качеством……………………………………18
2.3. Связи предприятия………………………………………………………….19
2.4. Улучшение процессов системы управления качеством………………….21
2.5. Работа с клиентами………………………………………………………….23
2.6. Информационная система управления качеством………………………..27
3.Рекомендации по развитию системы управления качества предприятия «Omnibus»………………………………………………………34
Вывод…………………………………………………………………………….39
Библиографический список……………………………
На крупных предприятиях существует четкое разделение труда по функциям. Следствием этого, как правило, является ненужная двойная или просто лишняя работа, возникают проблемы на местах стыковки. С внедрением системы управления качеством на предприятии Omnibus появилась возможность проанализировать весь процесс создания стоимости, включая отделы и подразделения, а также упростить внутренние отношения между клиентами и поставщиками.
Сквозные процессы регулируются методическими инструкциями и реализуются в отдельных подразделениях в соответствии с трудовыми обязанностями. Но некоторые функции и зоны ответственности были пересмотрены. Например, сотрудничество между службой движения и ремонта при передаче сломанного транспортного средства. Чтобы наладить контакт между водителями и ремонтными рабочими, ввели «Положение о приемке транспортного средства». В результате снизились затраты на поиск новых водителей.
Затем оптимизировали процесс планирования маршрутов. Для этого привлекли бюро планирования, сотрудники которого в течение нескольких недель находились на территории автопарка, чтобы создать более эффективный и экономически выгодный график движения.
Управление процессами подразумевает не только четкое определение ответственности, измерение результатов процессов, но и их улучшение. Поэтому в системе управления качеством под постоянным контролем находится соблюдение определенного стандарта и исследование показателей, требующих улучшения. Возьмем для примера процесс уборки. С помощью выборочных проверок выявили утвержденные характеристики. А появившиеся проблемы устраняли путем адаптации содержания процессов к циклам уборки.
Таблица 2.1 – Этапы проекта ISO 9000 в области автобусных пассажирских перевозок
1-й этап Определение фактичекого положения |
|
2-й этап Анализ ошибок и ущерба |
|
3-й этап Плановая концепция, включая мероприятия по улучшению |
|
4-й этап Информационная система |
|
5-й этап Внедрение |
|
6-й этап Внутренний аудит и |
|
Такой внимательный подход к вопросу
совершенствования системы
1) Стратегия ориентации на клиента
Ориентация на клиента для компании Omnibus – это не только громкие слова .Чтобы предприятие действительно было ориентировано на клиента, не-обходимо, во-первых, донести идею предоставления услуг до всех сотрудников и соответствующего поведения, ориентированного на клиента. Полезным оказалось не только обучение водителей в целевых группах, но и обсуждение с ними основных положений обеспечения качества. Во-вторых, позитивное отношение к клиентам само по себе мало чего стоит, если не будут созданы необходимые предпосылки вдоль всей процессной цепочки.
В цикл обеспечения качества, содержащийся в DIN EN 138116, входит: знание ожиданий клиентов (исследование рынка), реализация их в соответствующих производственных задачах (транспортная концепция, стандарты качества), а также умение воплощать задачи на местах, контролировать их (служба движения, ремонт) и предоставлять клиенту хорошие услуги (реклама, продажи). Таким образом, ориентация на клиента не означает ничего иного, кроме как ориентации всей цепочки производственных процессов на потребности клиентов и регулирования мест стыковки с целью избежания «провалов». На предприятии Omnibus для этого наладили постоянный контакт с подразделением сбыта и маркетинга, которое отвечает за исследование рынка, планирование использования транспортных средств, сбыт и коммуникацию на рынке.
2)Оптимизация маршрута
Важно понимать, что ориентация на клиента вовсе не противоречит ориентации на процессы. Они дополняют друг друга, и вот еще одно подтверждение этому. В рамках создания системы управления качеством на предприятии Omnibus в 2003 году автобусному парку было поручено исследовать автобусный маршрут, причем с привлечением клиентов и сотрудников парка. Создали проектную группу под названием «Автобусная линия 350». Целью проекта было повышение привлекательности маршрута и снижение издержек.
При анализе автобусного маршрута проектная группа, работу которой координировал ответственный сотрудник по обеспечению качества данного автопарка, использовала три источника данных:
- производственные показатели, данные и факты;
- результаты опроса клиентов, включая пожелания;
- данные опроса сотрудников.
Основой для проведения анализа маршрута послужила модель управления, содержащаяся в EN ISO 9000, а также цикл управления качеством DIN EN 13816 «Транспортные услуги на общественном транспорте». В состав участников проекта вошли сотрудники автобусного парка, координирующие подразделения предприятия Omnibus, а также представители головного предприятия.
Выбор пал на автобусный маршрут 350 потому, что сам маршрут (с его длиной, временем нахождения в пути, точками пересадки и желаниями клиентов) никак не пересекались с другими предприятиями, работающим в сфере общественного транспорта. К тому же этот маршрут обслуживался только этим автобусным парком. Таким образом, все производственные показатели можно было проанализировать и откорректировать в самом автопарке, а впоследствии там же провести мероприятия по улучшению ситуации.
Важные данные получены в ходе опроса пассажиров, который в мае 2003 года провели специально обученные сотрудники автопарка и головного предприятия. Пассажирам предлагалось высказаться о самом маршруте, чистоте транспортного средства, остановках, о культуре водителей автобусов, интервалах движения в разное время суток, о типе транспортного средства. В опросе приняли участие 298 пассажиров, 69% которых пользуются этим маршрутом для поездок на работу-учебу и обратно (в 1997 году было 54%), а 31% – для поездок за покупками и на отдых. Одновременно с пассажирами опросили и сотрудников, в том числе водителей. Результаты опросов почти совпали. Основные моменты опроса клиентов приведены на рисунке 2.2.
Рисунок 2.2 – графическое отображение пожеланий клиентов
Итогом системного анализа всех данных и фактов стали предложения по оптимизации исследуемого маршрута:
- удлинение графика движения (утром на 20 минут раньше, вечером на 1 час позже);
- лучшее соединение с городской железной дорогой;
- лучшее соединение с маршрутами 10/158;
- изменения в уборке салонов и в интервалах движения.
Пассажиров проинформировали о предложенных изменениях с помощью рекламы в автобусах. К слову сказать, инициативная группа жильцов обратила внимание предприятий общественного транспорта на их ответственность перед жителями не только за точность и удобство движения, но и за шум, выхлопные газы.
Итак, «система управления качеством стала необходимым инструментом управления предприятиями и гарантией успешного развития»4. Однако прежде чем провозгласить значимость мероприятий по обеспечению качества, необходимо оценить их экономический эффект. Поэтому параллельно с созданием системы управления качеством разрабатывалась и система отчетности, информационная система обеспечения качества. На основе имеющихся показателей, требований клиентов и положений стандарта DIN EN ISO 9000 разработаны показатели качества для контроля следующих процессов:
- предоставление транспортных
услуг (надежность замены, коэффициент
использования водителей,
с другими видами транспорта, скорость движения, количество клиентов, точность);
- ремонт (надежность, технически обусловленные
замены, коэффициент использования
техники, степень
Все показатели аккумулируются и оцениваются по определенным временным периодам. На предприятии Omnibus ежемесячно составляются отчеты по качеству, в которых наряду с цифровыми показателями даются графики, отражающие основные тенденции развития, типичные ошибки и их причины, приводятся мероприятия по их устранению и экономический эффект. Подобные отчеты позволяют постоянно держать в поле зрения проводимые мероприятия и вовремя вмешиваться в производственные процессы.
Для отчетов разработаны
Ответственные за управление качеством в каждом подразделении на предприятии ежеквартально составляют отчеты, которые являются основой для принятия решений на уровне директора, начальников отделов.
Информационную систему
Благодаря подобной системе все процессы управления качеством в компании сбалансированы и позволяют сразу выявить все сильные и слабые стороны организации.
Охрана среды и труда
Создание системы управления качеством ознаменовалось успешной сертификацией. Но с завершением этого процесса появилась другая задача – включение в интегрированную систему управления, модель которой была разработана совместно с консалтинговым предприятием, а в центре внимания поставлена стратегия и процессы предприятия в целом, системный подход к охране окружающей среды и охране труда. Исходя из этого, предприятие Omnibus наметило в течение следующих лет провести ряд мероприятий:
- интеграция охраны труда,
- описание функций для
- разработка концепции для
- разработка основных положений
по удовлетворенности
- дальнейшее развитие
- концепция и начало внедрения единых стратегических и управляющих процессов на основе методики сбалансированных показателей.
Реализация задуманного
Для подведения итогов анализа предприятия Omnibus проведен STEP-анализ:
STEP-анализ
Факторы внешней среды |
Важность для отрасли (А) |
Влияние на организацию (В) |
Направленность влияния (С) |
Степень важности (D) |
Политические факторы |
||||
Улучшение законодательства относительно транспортных предприятий |
2 |
2 |
1 |
4 |
Требования приобретения лицензии |
3 |
1 |
1 |
3 |
Государственное регулирование конкуренции |
2 |
2 |
1 |
4 |
Увеличение налогообложения |
2 |
2 |
-1 |
-4 |
Экономические факторы |
||||
Повышение стоимости получения лицензии |
2 |
1 |
-1 |
-2 |
Финансовый кризис |
2 |
2 |
-1 |
-4 |
Снижение курса обмена валют |
1 |
2 |
1 |
2 |
Падение платежеспособного спроса |
1 |
2 |
-1 |
-2 |
Увеличение дорожных штрафов |
2 |
1 |
1 |
2 |
Увеличение таможенных пошлин |
2 |
2 |
-1 |
-4 |
Социокуль-турные факторы |
||||
Увеличение доверия |
2 |
3 |
1 |
6 |
Представления СМИ |
1 |
2 |
1 |
2 |
Сезонность (весенне-летний период) |
3 |
3 |
1 |
9 |
Технологические факторы |
||||
Появление инноваций в системе автотранспорта |
2 |
3 |
1 |
6 |
Расширение системы |
2 |
3 |
-1 |
-6 |
Инновации в системе пассажирских перевозок |
2 |
3 |
1 |
6 |
Зрелость системы пассажирских перевозок |
3 |
3 |
1 |
9 |