Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2012 в 15:03, курсовая работа
Задача сельскохозяйственного производства в качестве одной из сфер АПК — обеспечение снабжения населения продуктами питания, сбалансирование спроса и предложения. Как показывает практика, это возможно лишь при использовании принципиально новых методов хозяйствования, развитии рыночных отношений.
ВВЕДЕНИЕ 2
1. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТРУДА И ПРОДУКЦИИ В РАСТЕНЕВОДСТВЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 4
1.1 Значение, задачи и источники анализа производства продукции растениеводства
1.2. Особенности производства овощеводческой продукции 6
1.3. Основные методы проведения анализа производства продукции растениеводства 9
1.4. Источники резервов увеличения производства продукции растениеводства 14
2. Производственно-техническая характеристика хозяйства 20
2.1 Общая характеристика хозяйства
2.2 Анализ производства продукции растениеводства и животноводства. 21
2.3 Состав и эффективность использования МТП. 27
3. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОЕКТА 36
3.1 Оценка экономической эффективности системы машин для технического обеспечения предлагаемой технологии возделывания озимого рапса
3.2 Технико-экономические показатели конструкторской разработки 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 52
Важным направлением НТП является химизация. Химизация производства продукции растениеводства дает возможность наиболее рационально использовать земли, играет заметную роль в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. В общем числе факторов, определяющих прирост производства сельскохозяйственной продукции, на долю средств химизации в настоящее время приходится 50-60 %.
Основными показателями, характеризующими уровень и эффективность химизации сельского хозяйства, являются: поставка и внесение минеральных удобрений — всего, по видам на единицу площади, под отдельные культуры; удельный вес концентрированных и сложных удобрений в общем объеме поставки; применение химических и биологических средств защиты растений от болезней, вредителей и сорняков; эффективность применения химических веществ в сельском хозяйстве. Применительно к нынешнему этапу развития проблема повышения эффективности производства продукции растениеводства может успешно решаться лишь при обновлении парка машин, выделении денег на сортообновление семян, своевременном кредитовании для пополнения оборотных средств: покупки топлива, средств химизации и удобрений. Поэтому остается открытым вопрос — где взять средства для закупки техники, технологического оборудования и требуемых материальных ресурсов с целью ускоренного внедрения высокоэффективных технологий. На современном этапе развития необходимо задействовать собственные средства предприятия в сочетании с источниками, характерными для рыночной экономики: ипотечный кредит, лизинговые поступления, частные вложения инвесторов и др.
2. Производственно-техническая характеристика
хозяйства
2.1 Общая характеристика хозяйства
Место нахождения предприятия: 211360, Республика Беларусь, Витебская область, Бешенковичский район, д. Ржавка. Предприятие расположено в северо-западной части Бешенковичского района на расстоянии 10 км от районного центра г.п. Бешенковичи. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции Чашники составляет 38 км, до областного центра г. Витебска - 45 км.
Пункты реализации сельскохозяйственной продукции находятся в г. Витебске, г. Чашники, г. Лепеле, г.п. Бешенковичи. С районным центром хозяйство связано асфальтированной автомагистралью. Центральная усадьба - д. Ржавка.
Хозяйство
специализируется на
В среднем продолжительность безморозного периода в воздухе, т.е. от последнего заморозка весной до первого заморозка осенью, длится 151-152 дня, а на поверхности почвы 128-125 дня (с 16-17 мая по 22-24 сентября). Сумма продолжительности температур вегетационного периода составляет 2600...2650°С. Наиболее теплым месяцем является июль (+17,7°С), а наиболее холодным январь г 27,7°С). Устойчивый снежный покров устанавливается в третьей декаде декабря, а его продолжительность составляет 114-115 дней.
Наиболее распространенными
являются дерново-палево-
В целом пахотнопригодные почвы хозяйства пригодны для выращивания озимой пшеницы, ячменя и других, требовательных к почвенным условиям культур, а также озимой ржи, картофеля, овса, многолетних трав (культур менее требовательных к почвенным условиям).
2.2 Анализ производства продукции растениеводства и животноводства.
Землепользование хозяйства представим в виде таблицы 1.1.
Наличие земельных угодий на 01.01 планируемого года |
Площадь, га |
Общая земельная площадь |
9830 |
Сельскохозяйственные угодья– всего |
8226 |
из них: пашня |
4852 |
сенокосы и пастбища – всего |
3347 |
из них улучшенные |
2492 |
Наибольший
процент в структуре
Основными показателями, характеризующими уровень специализации, является структура товарной и валовой продукции.
Таблица 1.2 - Валовая продукция сельского хозяйства (млн. руб.) и производительность труда
Наименование показателей |
План в ценах 2009г. |
Фактически в ценах 2009г. | |
2010г. |
2009г. | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
Валовая продукция
сельского хозяйства в сопостав |
35 835 |
42 560 |
33 376 |
в том числе: растениеводства |
16 908 |
17 853 |
18 349 |
животноводства |
18 927 |
24 707 |
15 027 |
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. |
460 |
297 |
|
Отработано в сельском хозяйстве – всего, тыс. час |
873 |
950 |
|
в том числе: в растениеводстве |
508 |
366 |
|
в животноводстве |
365 |
584 |
|
Произведено валовой продукции сельского хозяйства на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб. |
77 902 174 |
143 299 663 |
|
на 1 чел.-час, руб. |
41 048 |
44 800 |
|
в том числе: в растениеводстве, руб. |
33 283 |
48 779 |
|
в животноводстве, руб. |
51 855 |
42 307 |
Из табл.1.2 видно,
что в ценовом выражении
Итоговые показатели по растениеводству представим в таблице 1.3.
Таблица 1.3 - Производство
и себестоимость продукции
Наименование культур |
Площадь, га |
Сбор основной продукции |
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, млн. руб. |
Затраты, млн. руб. |
Себестоимость основной продукции | |||||
с 1 га, ц |
всего, т | |||||||||
в первоначально оприходованной массе |
в массе после доработки |
в первоначально оприходованной массе |
в массе после доработки |
всего |
в т. ч. материальные |
всего, млн. руб. |
1 т продукции, тыс. руб. | |||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1. Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы - всего |
4830 |
74,1 |
61,7 |
35800 |
28572 |
10230 |
7902 |
7507 |
7429 |
|
в т. ч. озимые: |
2300 |
76,0 |
64,6 |
17480 |
14858 |
5225 |
4292 |
4077 |
3927 |
|
пшеница |
700 |
74,4 |
63,2 |
5208 |
4427 |
1975 |
1599 |
1519 |
1395 |
315 |
тритикале |
1600 |
76,7 |
65,2 |
12272 |
10431 |
3250 |
2693 |
2558 |
2535 |
243 |
в т. ч. яровые: |
2330 |
69,2 |
58,8 |
16133 |
13714 |
5005 |
3029 |
2878 |
2979 |
|
ячмень |
1650 |
70,8 |
60,2 |
11682 |
9930 |
3470 |
3029 |
2878 |
2979 |
300 |
в т. ч. зернобобовые |
380 |
54 |
2051 |
1744 |
507 |
581 |
552 |
523 |
300 | |
2. Кукуруза на зерно |
500 |
91,7 |
40,8 |
4587 |
2040 |
1028 |
949 |
902 |
949 |
465 |
3. Технические культуры – всего |
650 |
36 |
28,8 |
2340 |
1872 |
1287 |
936 |
895 |
936 |
500 |
в т. ч. рапс |
550 |
40 |
24,8 |
2600 |
1872 |
1287 |
936 |
895 |
936 |
500 |
4. Картофель |
100 |
292 |
263 |
2920 |
2530 |
1012 |
984 |
843 |
984 |
374 |
5. Многолетние травы – всего |
1850 |
1450,8 |
2465 |
2416 |
2465 |
|||||
на сено |
408 |
53 |
2146 |
144 |
236 |
231 |
236 |
110 | ||
на семена |
100 |
4 |
40 |
130,8 |
324 |
318 |
324 |
8100 | ||
на зеленую массу |
1342 |
405 |
54423 |
117,6 |
1905 |
1867 |
1905 |
35 | ||
6. Однолетние травы – всего |
633 |
312 |
506 |
496 |
506 |
35 | ||||
на зеленую массу |
633 |
228 |
14446 |
312 |
506 |
496 |
506 |
35 | ||
7. Кукуруза на силос, зеленый корм |
2500 |
444 |
111036 |
5030 |
7773 |
7618 |
7773 |
70 | ||
8. Сенокосы естественные и пастбища на сено |
932 |
20 |
1242 |
81 |
143 |
140 |
143 |
115 | ||
9. Улучшенные сенокосы и пастбища на зеленую массу |
1963 |
163 |
31950 |
521 |
1118 |
1062 |
1118 |
35 | ||
10. Плодовые и др. многолетние насаждения, ягодники |
250 |
40 |
1000 |
831,6 |
1350 |
1215 |
1350 |
1350 | ||
11. Силос |
78822 |
|||||||||
12. Сенаж |
47706 |
|||||||||
Итого по растениеводству |
18912 |
23142 |
22251 |
22669 |
Из данных таблицы 1.3 видно, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают посевы зерновых и зернобобовых культур, а также кукурузы на силос и зеленый корм. На их долю приходится соответственно 46,2 % и 23,9 %. На долю яровых зерновых приходится 22,3%.
Анализируя
урожайность
Средняя урожайность картофеля за три последних года составила 203,9 ц/га, а в 2011 году – 263 ц/га.
Животноводство, также как и растениеводство является одной из ведущих отраслей сельскою хозяйства, основным источником питания. Поэтому развитию данной отрасли необходимо уделять большое внимание. Основным показателем, характеризующим отрасль животноводства, является продуктивность животных (таблица 1.4).
Таблица 1.4 - Продуктивность животных
Показатели |
2010 г. (факт) |
2011 г. (план) |
2010 г. в % к 2009 г. |
Среднегодовой удой от одной коровы, кг |
6087 |
6130 |
101 |
Среднесуточный привес на выращивании и откорме: |
|||
крупного рогатого скота |
550 |
600 |
109 |
свиней |
657 |
670 |
102 |
Средний живой
вес одной реализованной |
407 |
410 |
101 |
крупного рогатого скота |
360 |
360 |
100 |
свиней |
46 |
48 |
104 |
Выход телят от коров на 100 коров, гол. |
88 |
||
Выход поросят от основных и проверяемых свиноматок на 100 основных свиноматок, гол. |
102 |
||
Поголовье на 100 га с./х. угодий, гол. |
|||
крупного рогатого скота - всего |
71 |
85 |
119 |
в том числе - коров |
20,7 |
26 |
125 |
свиней (на 100 га пашни) |
125 |
125 |
100 |
Анализируя данные таблицы 1.4. можно отметить, что поголовье коров на 100 га сельхозугодий в 2010 году составило 20,7 гол. За период с 2007 по 2010 год в хозяйстве надой молока на одну корову увеличился на 13,6% и составил 6130 кг.
В современных условиях хозяйствования перед сельскохозяйственными предприятиями Республики Беларусь стоит сложная задача обеспечить высокие удои молока и прироста живой массы животных, что позволит насытить рынок республики молочными продуктами, мясом и мясопродуктами. Основные показатели, характеризующие производство молока и мяса представлены в таблице 1.5.
Таблица 1.5 - Производство продукции животноводства
Виды и группы животных и птицы |
2010 г. (факт) |
2011 г. (план) |
В том числе | ||
январь-март |
январь- июнь |
январь- сентябрь | |||
Продукция выращивания животных и птицы (в живой массе), т: |
3711,1 |
4220 |
1045 |
2135 |
3255 |
крупного рогатого скота |
1199,6 |
1420 |
320 |
710 |
1120 |
свиней |
2511,5 |
2800 |
725 |
1425 |
2135 |
Молоко – всего, т |
16270,3 |
19360 |
4840 |
9860 |
14700 |
Анализ данных таблицы 1.5. показывает рост показателей производства. Так в 2011 году запланирован рост по живой массе КРС на 12,6%, по свиньям – на 11,2%. Производство молока планируется увеличить на 19%. Анализ роста упомянутых показателей показывает, что план будет выполнен, а возможно и перевыполнен на 6…10%.
2.3 Состав и эффективность использования МТП.
Машинно-тракторный
парк хозяйства (таблица 1.6) представлен
энергсредствами и всеми