Теоретические подходы к содержанию и разновидностям стратегий предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Свеклосахарный подкомплекс, являясь высокоиндустриальным и энергоемким производством, занимает важное место в структуре АПК России. Предприятия отрасли размещены в 24 регионах страны, в этом секторе экономики занято более 250 тысяч специалистов. Потребность населения и перерабатывающей промышленности в сахаре за счет собственного производства удовлетворяется на 55–57% 1

Сложность текущей ситуации заключается еще и в том, что за годы рыночных реформ в России не удалось существенно повысить эффективность свеклосахарного производства, осуществить технологическое переоснащение и внедрить инновационную модель развития отрасли. Между тем, ценовая конъюнктура мирового и внутреннего рынка сахара, сложившаяся в период 2012-2011 гг, достаточно благоприятна для восстановления свеклосахарного производства в России, поскольку сейчас мировые цены являются самыми высокими за последние тридцать лет. Поэтому в условиях повышения спроса на мировом рынке потенциальное производство сахара в России может превратиться не только в высокодоходный бизнес при соблюдении соответствующих технологий выращивания сахарной свеклы, но и удовлетворить внутренний спрос на отечественный сахар и увеличить количество рабочих мест и объемы отчислений в бюджет.

Итак, чрезвычайную актуальность приобретает проблема разработки теоретико-методических основ и практических мероприятий по дальнейшему развитию свекольно-сахарного производства, совершенствования рыночных отношений в свеклосахарной сфере, особенно в условиях преодоления негативных последствий влияния мирового финансового кризиса.

Анализ последних исследований и публикаций. Исследованию различных аспектов стратегии развития предприятий аграрного сектора посвятили свои труды такие ученые, как: И. Ансофф, П. Гайдук, А. Гальчинский, В. Геец, Б. Данилишин, П. Макаренко, Л. Мармуль, Л. Мельник, М. Мескон, . Плаксиенко, П. Саблук и другие. Значительный вклад в изучение вопросов развития и эффективности функционирования свеклосахарного производства сделали В. Белаш, А. Варченко, А. Диброва, С. Кваша и другие. Вместе с тем, немало вопросов, касающихся формирования и разработки стратегии развития свеклосахарного производства, остаются пока что малоисследованными. Именно поэтому, по нашему мнению, нельзя утверждать об окончательном решении указанной выше проблемы.

Целью исследования является разработка и формирование стратегии развития свеклосахарного производства в аграрном предприятии.

Согласно сформулированной цели предусматривается выполнение следующих задач:

• Проанализировать литературные источники по указанной тематике;
• Изучить теоретические подходы к пониманию сущности термина «стратегия»;
• Провести стратегический анализ деятельности предприятия в области свекольно-сахарного производства;
• Осуществить разработку стратегий развития свеклосахарного производства с использованием современных методик портфельного и SWOT - анализа;
• Разработать направления совершенствования технико- технологических аспектов развития производства сахарной свеклы;
• Разработать цели развития конкретного аграрного предприятия в свеклосахарной отрасли;
• Предложить пути совершенствования стратегического управления и осуществить оценку эффективности предложенных мероприятий по производству сахарной свеклы на предприятии.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К СОДЕРЖАНИЮ И РАЗВИДНОСТЯМ СТРАТЕГИЙ ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Понятие стратегии развития предприятия

Современное определение стратегии трудно сформулировать одним предложением. Многие авторитетные ученые предлагали собственное видение содержания стратегии, но их определения имеют разный смысл.

Глобализация экономических процессов, рост конкуренции между производителями, увеличение влияния высокотехнологичных компаний обусловили широкое признание стратегического мышления как единственно правильного подхода к управлению предприятием в условиях рынка и уже в 80-90-х гг стратегия становится неотъемлемой частью управления бизнесом практически во всех странах с рыночной экономикой.

Рассмотрение существующих концепций стратегии позволяет выделить несколько подходов к определению сущности стратегии.

Классическим подходом к определению стратегии является ее отождествление со средством достижения целей предприятия. Он основан на том, что формулировка стратегических целей предприятия неразрывно связана с разработкой путей их достижения и поэтому в данном понимании стратегия определяется как план или модель действий. Так А. Чандлер рассматривал стратегию как определение основных долгосрочных целей и ориентиров предприятия, определение курса действий и распределение ресурсов, необходимых для их достижения. При этом основным процессом в выборе и разработке стратегии он определял рациональное планирование2. Б. Карлофф определил стратегию как обобщающую модель действий, необходимых для достижения поставленных целей координации и распределения ресурсов компании3. Д. Куинн также, разделяя их взгляды, определял стратегию как план, интегрирующий основные организационные цели, политику и действия, которые можно объединять в единое целое4.

Итак, можно сделать вывод, что по этому подходу стратегия охватывает процесс целеполагания и является средством координации целей и ресурсов.

Вторым - концептуальным подходом является понимание стратегии как набора правил принятия решений. Он связан с дальнейшими исследованиями в этой области таких ученых как Г. Минцберг, И. Ансофф, М. Портер.

Проводя исследования стратегического поведения крупных корпораций на конкурентных рынках, Г. Минцберг выяснил, что стратегия является не только планом, а комплексом решений и действий; и является не последовательностью выполнения запланированного, а прямо противоположное этому, это отправная точка.

И. Ансоф, используя концепцию стратегического менеджмента, отмечал, что стратегия - один из нескольких наборов правил принятия решения о поведении организации, и выделил четыре группы правил: правила установления отношений предприятия с внешней средой; правила установления отношений и процессов внутри предприятия; правила ведения ежедневных дел; средства измерения результатов сегодняшней и будущей деятельности компании. Он описывает стратегию как совокупность правил для принятия решений с целью обеспечения устойчивого роста и развития предприятия; выделяя две группы правил: правила взаимоотношений предприятия с внешней средой (стратегия бизнеса) и правила установления равновесия между собственными внутренними переменными (организационная концепция)5.

М. Портер, используя идею цепочки ценностей, предлагал стратегию рассматривать как анализ внутренних процессов и взаимодействий между различными составляющими организации для того чтобы определить, как и где добавляется ценность. При этом стратегия - это позиционирование организации по отраслевой среде6.

Итак, особенность этого подхода заключается в том, что в определении стратегии делается упор на ее всеобъемлющем характере, поскольку указанные правила предусматривают решение проблем развития предприятия, обеспечение сбалансированности его деятельности как во внешней, так и во внутренней среде.

Можно также выделить и комплексный подход, согласно которому стратегия - это не только средство достижения целей и осуществления миссии, это – программа функционирования предприятия во внешней среде, взаимодействие с конкурентами, удовлетворение клиентов, реализации интересов акционеров, укрепление конкурентных позиций предприятия.

Так, Дж. Джонсон и К. Скулс рассматривают стратегию как направление и масштаб действий в долгосрочном плане, в идеале приводит ресурсы компании в соответствие с меняющейся средой функционирования (рынки, потребители и клиенты) таким образом, чтобы компания отвечала ожиданиям владельцев с долей участия в ней4.

М. Туленков определяет стратегию как установленные на достаточно длительный период совокупность норм, ориентиров, направлений, сфер, способов и правил деятельности, обеспечивающих рост и высокую конкурентоспособность организации, укрепляющие позиции на рынке, которые повышают способность к выживанию в условиях конкуренции7.

Таким образом, согласно этому подходу стратегия предприятия имеет большую многофункциональную направленность.

Шершнева 3. Е. и Оборская С. В. считают, что в современной литературе имеют место две основные концепции стратегии: философская и организационно-управленческая8.

Философская - акцентирует внимание на определении направления развития организации, которая дает ответ на вопрос: в каком бизнесе действует организация и в каком бизнесе она должна быть? При этом стратегия бизнеса разрабатывается для того, чтобы связать внутренние возможности (потенциал) организации с ее внешней средой. Стратегия рассматривается как философия, которой должна руководствоваться организация в своей стратегической деятельности. С этой точки зрения они дают такое определение стратегии:

• позиция, образ жизни, которая не дает остановиться на достигнутом, а ориентирует на постоянное развитие;
• интегральная часть менеджмента, позволяет осознать будущее;
• процесс мышления, интеллектуальные упражнения, требующие специальной подготовки, навыков и процедур;
• воспроизводимая ценность, что позволяет достичь наилучших результатов, активизировать деятельность всего персонала;
• шаблон логического, последовательного поведения, который складывается на предприятии сознательно или стихийно9.

Согласно другой - организационно - управленческой концепции -стратегии связана с конкурентными действиями, мерами и методами осуществления стратегической деятельности организации. При этом она содержит ответ на вопрос, как организация действует на выбранных ею рынках. Такая стратегия в литературе называется "конкурентной стратегией" и рассматривается как долгосрочные идеи деятельности организации, способ достижения целей, который она определяет для себя, исходя из собственных соображений в рамках условий, предоставляет внешнюю среду. Например, П. Друкер утверждает, что каждая организация имеет свою теорию бизнеса -допущения, на основе которых организация создается и управляется. Для этого надо иметь четыре составляющие:

• допущение о среде, в которой действует бизнес, миссия и ключевые компетенции должны соответствовать реальности;
• допущение во всех трех указанных областях должны соответствовать друг другу;
• теория бизнеса должна быть известной сотрудникам самой организации;
• теория бизнеса должна регулярно подвергаться тестированию9.

Рассмотрены подходы к сути стратегии и ее определения показывают, что имеет место определенная неоднозначность и неопределенность. Это является следствием того, что:

• в основном фактический процесс разработки согласован с процессом реализации стратегии. Стратегия разрабатывается с ориентацией деятельности организации на будущее, а ее реализация происходит в текущем периоде;
• стратегия рассматривается только с позиций конкурентной борьбы, а не естественных изменений, которые должны происходить в деятельности предприятия в связи с изменениями внешней среды;
• каждое конкретное предприятие должно формировать собственную стратегию, которая по содержанию и характеру реализации может иметь существенные особенности и различия.

Итак, классическим определением стратегии современности является ее понимание как общего направления действий, определяющие перспективное развитие предприятия по достижению конкурентных преимуществ и успеха деятельности. Кроме того, в современных трактовках стратегии акцентируется внимание на таких особенностях, как продолжительность действий применения, как инструмента реакции на непредвиденные события в условиях конкуренции и активного взаимодействия с внешним окружением, а также создании уникальной позиции предприятия на рынке путем выбора видов деятельности, отличных от конкурентов.

Обобщим, что стратегия в современной науке управления рассматривается как результат, как совокупность взаимосвязанных решений, которые определяют приоритетные направления использования ресурсов, усилий предприятия для реализации его миссии, обеспечения долгосрочных конкурентных преимуществ на целевых рынках, как средство реализации интересов предприятия.

Так А. Чандлер, известный специалист по стратегическому планированию, рассматривал стратегию как определение базовых долгосрочных целей и ориентиров предприятия, выбор основных действий и обеспечения необходимых ресурсов для достижения этих целей. Основным процессом в выборе и разработке стратегии он определял рациональное планирование. Такой же концепции придерживаются другие американские специалисты, определяя стратегию как "план, интегрирующий основные организационные цели, политику и действия, которые можно объединять в единое целое" (Д. Куинн), "единый организационный план, который позволяет надеяться на достижение определенных менеджментом долгосрочных целей" (В. Глюк). Итак, согласно такой концепции стратегия связана со стратегическим планированием, содержанием которого является определение целей и разработка стратегического плана их достижения2.