Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2013 в 16:32, курсовая работа
Таким образом, целью данной работы является изучение мотивации как управленческой функции и психологического процесса на примере ОАО "Барнаульский хлебокомбинат №4"
Для достижения поставленной цели были выдвинуты задачи:
Изучить сущность мотивации как функции управления.
Охарактеризовать мотивационные типы персонала, виды и формы мотивации, раскрыть их структуру и содержание.
Проанализировать мотивацию работников на ОАО "Барнаульский хлебокомбинат №4"
Введение........................................................................................................стр2-3.
Глава 1. Сущность мотивации как функции управления
1.1 Мотивационные теории и их значение в управлении.....................стр4-11.
1.2 Мотивационные типы персонала.......................................................стр11-16.
1.3 Методы стимулирования трудовой деятельности персонала........стр16-24.
Глава 2. Анализ мотивации персонала на Барнаульском
хлебокомбинате № 4
2.1 Общая характеристика предприятия.................................................стр24-25.
2.2 Анализ мотивации персонала на предприятии.................................стр26-31.
Заключение.................................................................................................стр32-34.
Судьба комбината на момент вхождения в АПГ «Алтайские закрома» была под большим вопросом. Новая управленческая команда в первую очередь стала изучать сырьевую базу предприятия. Было решено, что работа станет более успешной, если задействовать предприятия смежных форм деятельности. Забегая вперед, следует сообщить, что в 1998 году администрация холдинга «Алтайские закрома» приобрела Повалихинский комбикормовый завод, который не работал более четырех лет. Его отремонтировали, построили мельницы и запустили. Затем ПКЗ стал одним из поставщиков сырья на хлебозавод. Постепенно шла работа над выстраиванием производственной схемы: «поле – элеватор – мельничное хозяйство – хлебозавод – торговля».
За последние три года на ОАО «Хлеб-4» проведена реконструкция и замена старого оборудования по изготовлению кондитерской продукции, реконструировано хлебное производство. В конце апреля 2011 года было введено в строй новое оборудование, закупленное в Санкт-Петербурге. Это позволило автоматизировать производство упаковки и свести к минимуму ручной труд.
Ассортимент доступных хлебов расширен до шести наименований, общий объем их производства составил четыре тонны в сутки, а доля в общем объеме продукции составила 16 процентов. Для транспортировки продукции потребителю приобретено 14 специализированных автомобилей марки «Газель». «Мы понимаем значение ОАО «Хлеб-4» как предприятия, обеспечивающего продовольственную безопасность города, – говорит генеральный директор Александр Терновой. – И стараемся как обеспечить его нормальное функционирование, так и создать условия для людей, которые здесь работают. Потому что именно их руками и обеспечивается продовольственная безопасность».
Был принят технолог, с помощью которого производились и производятся все технологические процессы, освоение новых видов изделий, постоянный контроль за тщательным соблюдением всех технологических режимов. Одновременно велась работа по созданию и оснащению лаборатории. Принята зав. лабораторией, а также лаборант, переведенная из числа рабочих, которые строго следили за качеством сырья и выпускаемых изделий. Вспомогательные рабочие, такие, как слесари, электрики, сварщики, грузчики принимались, естественно, мужчины с оплатой согласно штатному расписанию.
Организация оплаты труда. В цехе труд рабочих оплачивается по часовым тарифным ставкам, сдельно-прогрессивной, повременной системе оплаты. К отработанному рабочему времени производилось начисление премии в размере 70% (в сезон - с сентября по май месяц 100%), а также коэффициент. В конце 1997года ввели сдельно - прогрессивную систему оплаты труда.
С 1998 года, как на пищевом производстве, так и административном аппарате в организации оплаты труда были произведены изменения. Сдельно - прогрессивная оплата труда и повременно - премиальная заменены на контрактную систему оплаты труда, включающую в себя перечень обязанностей с определенной суммой заработной платы с учетом уральского коэффициента, не зависимо от количества и качества производимой и реализованной продукции.
Влияние таких факторов "стимулирования" труда отрицательно отразился на росте производительности труда, на изменение в численности и структуре персонала.
Эффективное использование потенциала работников включает:
планирование и совершенствование работы с персоналом;
поддержку и развитие способностей и квалификации работников.
2.2 Анализ мотивации персонала на предприятии
Основная масса работников на предприятии (не менее 80%) относится к одному из существующих типов мотивации, как преимущественно ориентированные на оплату труда и другие нетрудовые ценности, здесь мотивационное ядро основано на высокой (в их понимании) заработной плате. На трудовую мотивацию влияют различные стимулы: система экономических нормативов и льгот, уровень заработной платы и справедливость распределения доходов, условия и содержательность труда, отношения в семье, коллективе, признание со стороны окружающих и карьерные соображения, творческий порыв и интересная работа, желание самоутвердиться и постоянный риск, жесткие внешние команды и внутренняя культура и т.п.
Руководителями предприятия были разработаны и внедрены следующие основные формы стимулирования работников:
1. Заработная плата, характеризующая оценку вклада в результаты деятельности предприятия (абсолютная величина и соотношение с уровнем оплаты других работников предприятия). Определяя сущность заработной платы как цену рабочей силы на предприятии, материально - вещественным воплощением которой является стоимость предметов потребления (продовольственных и непродовольственных товаров), услуг, налогов и других платежей, обеспечивающих воспроизводство рабочей силы, удовлетворение физических и духовных потребностей как самого работника, так и членов его семьи, тем самым обозначаем и основу организации оплаты труда - потребительский бюджет работника. В качестве такого бюджета на предприятии используется минимальный потребительский бюджет низкого стандарта, на котором основывается минимальная заработная плата. Она представляет низшую границу стоимости неквалифицированной рабочей силы, исчисляемой в виде денежных выплат в расчете на месяц, которые получают лица, работающие по найму. На данном предприятии 98% работающих работают именно по найму, независимо от сложности и тяжести выполняемых работ. Помимо тарифной части заработной платы, которая регулируется в зависимости от минимальной заработной платы, в структуру зарплаты входят премии, надбавки, доплаты, а также выплаты, не связанные непосредственно с результатами труда или трудовым вкладом. Здесь на пищевом производстве начисляются премии, в размере 10% от фонда заработной платы данного подразделения; остальным работникам, получающим заработную плату по контрактной системе оплаты труда, премии выплачивают 1-2 раза в год к но на усмотрение руководителя предприятия. Контрактной системой предусматривается вознаграждения за производственно-хозяйственные результаты работы на основании действующих положений.
Для руководителей, специалистов и служащих используется система должностных окладов. Должностной оклад - абсолютный размер заработной платы, установленный в соответствии с занимаемой должностью.
Заработная плата на хлебокомбинате сопоставима и конкурентоспособна с оплатой труда на аналогичных предприятиях. Заработок работника на данном предприятии определяться в зависимости от уровня его квалификации, личных способностей и достижений в труде и включать различные доплаты и премии.
Система внутрифирменных льгот работникам предприятия включает:
Установка на предприятии "кухни" для продажи горячих напитков и закусок;
Продажа продукции предприятия своим работникам со скидкой (10%);
Полная оплата расходов на проезд работника к месту работы и обратно на транспорте хлебокомбината;
Доплаты за стаж работы на предприятии в размере 1 оклада; доплаты производятся за каждые 5 лет работы.
Материальная помощь работникам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, например, при необходимости денежных средств на оплату непредвиденного длительного лечения (травма, операции и т.д.), в экстремальных случаях (пожар в квартире работника, в случаях кражи имущества в крупных размерах) в размере 1 оклада работника. Материальная помощь предоставляется по мере необходимости при предоставлении всех необходимых документов, подтверждающих факт сложившейся ситуации, но не чаще, чем один раз в 3 года.
Единовременное пособие выплачивается:
Нематериальные льготы и привилегии персоналу:
Моральное поощрение работников включает:
Создание благоприятной социальной атмосферы, устранение статусных, административных, технологических барьеров между отдельными группами работников, между рядовыми работниками и работниками аппарата управления, развитие доверия и взаимопонимания внутри коллектива осуществляется следующим образом:
Все уровни управления и рабочие пользуются общей базой информации о политике и деятельности хлебокомбината, в результате чего развивается атмосфера участия в общей ответственности, что улучшает взаимодействие и повышает производительность.
Поощрение частных и прямых связей путем проведения планерок (1 раз в неделю по понедельникам) цеховых собраний и собраний малых групп (1 раз в месяц по результатам труда, вопросам решения коллективных и трудовых споров, проведения совместных праздников и мероприятий).
Продвижение работников по службе.
Переход к новым технологиям требует значительных затрат, связанных с обновлением знаний, переподготовкой работников. Считается, что переподготовить работника дешевле чем заменить его. Роль хлебокомбината сводится к определению требований к количеству, и к направленности обучения, закрепленных в соответствующих договорах на подготовку, которые разрабатываются и передаются в Центр занятости населения г. Барнаула. Само обучение осуществляется непосредственно на предприятии.
Администрация хлебокомбината решает следующие задачи в области подготовки, переподготовки кадров и повышения их квалификации:
При производственном обучении на месте специалист основного производства, в роли которого выступает работник (пекарь) более высокого разряда передает свой опыт по выполнению технологических операций выпечки хлеба, а обучаемый воспринимает этот опыт - учится работать. По ходу своего обучения мастер предоставляет обучаемому все большую самостоятельность, переходя от объяснений к текущим замечаниям, напоминаниям и советам.
Производственное обучение на месте осуществляется в три этапа:
Сроки такого обучения составляют 3 месяца. Теоретические занятия и производственное обучение проводится в пределах продолжительности рабочего дня. При такой форме обучения, работник принимается на работу как стажер-ученик. Во время обучения ему выплачивается заработная плата по самому низкому разряду. После обучения ему присваивается соответствующая квалификация.
Повышение квалификации служащих и специалистов осуществляется в форме самостоятельного обучения в техникумах и ВУЗах города и области в заочной и вечерней форме. Администрацией хлебокомбинате не предусмот -рена оплата данной формы обучения, однако руководство всячески поощряет повышения уровня образования ИТР, сохраняя за ними рабочие места на время сессии, предоставляя возможность прохождения производственной практики в стенах хлебокомбината.
Данные мероприятия по повышению и совершенствованию стимуляции и мотивации труда позволяют более эффективно использовать трудовой потенциал предприятия и повысить его конкурентоспособность на рынке.
Ежегодно выделяются средства на охрану труда и создание более благоприятных условий труда.
Изучение практической деятельности предприятия позволяет выделить общие характеристики эффективной системы управления мотивацией:
Информация о работе Сущность мотивации как функции управления