Соверщенствование по развитию деловой активности "Хлебозавод №1"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2014 в 21:15, курсовая работа

Краткое описание

Для реализации этой цели в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
1) рассмотреть понятия центров ответственности и их классификацию с целью аккумулирования учётной информации по предприятию;
2) рассмотреть понятие мест возникновения затрат, условий, влияющих на их формирование, а также их классификацию для целей управления предприятием;

Содержание

Введение
3
1 Центры ответственности
4
1.1 Понятие центра ответственности
4
1.2 Классификация центров ответственности на предприятии
10
2 Классификация мест возникновения затрат на предприятии
16
3 Расчётное – практическая часть проекта
20
3.1 Система учета затрат на предприятии
20
3.2 Оценка текущего состояния предприятия и возможности его банкротства
27
3.3 Оценка внешней и внутренней среды функционирования предприятия
33
3.4 Обоснование введения системы контроллинга на предприятии
35
Заключение
38
Список использованной литературы
39

Прикрепленные файлы: 1 файл

KURSOVAYa_RABOTA.docx

— 191.85 Кб (Скачать документ)

Вспомогательные центры ответственности существуют для обслуживания основных центров ответственности. Затраты этих центров сначала распределяют по основным центрам ответственности, а уже потом в составе суммарных затрат основных центров включают в себестоимость продукции, работ, услуг, оказываемых потребителям. К таким центрам можно отнести административно-хозяйственный отдел, отдел технического контроля, ремонтный цех.

Обобщённо структура центров ответственности организации представлена на рис. 1.


 

Рис. 1. Структура центров ответственности коммерческой организации

При определении центров ответственности прежде всего необходимо принимать во внимание технологическую структуру предприятия, а затем выделять её горизонтальный и вертикальный разрезы. Первый ограничивается кругом деятельности каждого лица, ответственного за центр. Второй предопределяет иерархическую лестницу правомочий лиц, принимающих управленческие решения. Каждый из центров ответственности может быть центром или затрат, или доходов, или прибыли, или инвестиций. В первом случае отчёт составляют по расходам, во втором – по объёму продаж (выручке), в третьем – по прибыли и в четвёртом – по объёму и срокам окупаемости инвестиций. Руководитель центра должен нести финансовую ответственность за принятие обязательств по выполнению заданий. При этом каждый центр может выполнять самые различные функции.

Деление производственного предприятия на центры ответственности зависит от отраслевых особенностей, технологии и организации производственного процесса, методов переработки исходных материалов, состава выпускаемой продукции, уровня технической оснащённости и других немаловажных факторов. Но решающее влияние на создание центров ответственности оказывают производственная и организационная структуры предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Классификация мест возникновения затрат на предприятии

 

В зависимости от последовательности группировки расходов на предприятии следует различать начальные, промежуточные и конечные места затрат.

Начальные места издержек, по существу, представляют собой центр расходов, первую ступень их формирования.

Промежуточные места соответствуют более высокой степени обобщения издержек, характерных для подразделений предприятия, изготавливающих части готовой продукции или полуфабриката.

Конечные места расходов охватывают заключительный этап технологического процесса на данном предприятии. Здесь аккумулируются все прямые и распределяемые затраты на производство изделий и услуг, учитывается их выпуск, калькулируется их производственная себестоимость.

С точки зрения содержания деятельности и отношения к изготовлению продукции производственные места затрат подразделяются на основные, вспомогательные и сопутствующие. [11; c. 58]

Основные места затрат выпускают продукцию, для изготовления которой создано предприятие.

Вспомогательные места затрат предназначены для производства изделий и услуг, обеспечивающих нужды основного производства в инструменте, запасных частях, энергии, текущем ремонте.

Сопутствующие места издержек либо заняты изготовлением продукции из отходов, либо имеют целевое назначение в качестве экспериментальных, опытных, исследовательских производств.

В зарубежной литературе по учёту, кроме того, выделяют конкретные и абстрактные, общие и единичные, постоянные и временные места расходов.

Конкретные места затрат представляют собой определённые технологические подразделения, выпускающие продукции. Это основные, вспомогательные производства, цеха по изготовлению потребительских товаров, которые в дальнейшем подразделяются на участки, группы машин и отдельные рабочие места.

К абстрактным местам расходов относятся заготовление сырья и материалов, сбыт готовой продукции и отделы заводоуправления. Управление предприятием в целом является общим местом затрат, а заготовление материальных ценностей и сбыт готовой продукции – единичными.

В некоторых случаях различают постоянные (устойчивые) и временные, т.е. ограниченные во времени, места издержек. [12; c. 81]

Сейчас в большинстве случаев учёт затрат на производство организован по основным и вспомогательным цехам. При бесцеховой структуре управления в качестве мест затрат выступает завод или фабрика в целом. Лишь в отдельных отраслях промышленности предусмотрена группировка расходов на изготовление продукции по крупным единицам технологического оборудования, участкам, группам машин и аппаратов, т.е. по центрам затрат.

Таким образом, увеличение масштабов внутризаводской концентрации производства, появление возможностей использования различных технико-организационных методов и средств для повышения эффективности производства привели к необходимости выбора оптимальных решений по управлению деятельностью не только предприятия в целом, но и его подразделений. Одним из критериев оценки оптимальности является уровень единовременных и текущих затрат, связанных с тем или иным решением, определить который можно лишь на основе группировки расходов по местам их возникновения. Поэтому детализация учёта затрат по местам их производственного возникновения стала настоятельной потребностью.

 

        

 

3. Расчетно-практическая  часть проекта

3.1 Система учета на  предприятии

 

Для выполнения расчетно-практической части проекта в качестве примера взята годовая отчетность за 2012 год ОАО Валуйское Молоко. В рамках задания предполагается, что за январь месяц следующего года за отчетным на предприятии произошли следующие хозяйственные операции:

1. Начислена амортизация зданий и сооружений производственного назначения в размере 0,2% и на производственное оборудование в размере 3% от остаточной стоимости.

Основные средства стр. 1150 + 6126 тыс. руб.

Основные средства стр. 1150 - 6126 тыс. руб.

Д-т 20 К-т 02

2. Приобретено несколько  партий аналогичных материалов. 50% оплачено с расчетного счета  организации в момент приобретения, 50% приобретено с привлечением  товарного кредита:

1-я партия материалов  в количестве 310 условных штук  по цене 1,6 тыс. руб. за штуку,

2-я партия материалов  в количестве 110 условных штук  по цене 1,7 тыс. руб. за штуку,

3-я партия материалов  в количестве 410 условных единиц  по цене 1,75 тыс. руб. за штуку,

4-я партия материалов  в количестве 60 условных единиц  по цене 1,69 тыс. руб. за штуку.

Цена материалов указана с учетом НДС 18%.

Запасы стр. 1210+1273 тыс. руб. (на сумму без НДС)

НДС стр. 1220+229 тыс. руб. (на сумму НДС)

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 751 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 751 тыс. руб.

Д-т 10 Д-т 19 К-т 51 К-т 60

3. Приобретены ТМЦ с  отсрочкой платежа на 45 дней на  сумму 155 тыс. руб., в том числе  НДС 18%

Запасы стр. 1210 +131 тыс. руб. (на сумму без НДС)

НДС стр. 1220+24 тыс. руб. (на сумму НДС)

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 155 тыс. руб.

Д-т 10 Д-т 19 К-т 60

4.Списаны в производство  материалы в количестве 830 условных  единиц по методу ФИФО;

Запасы стр. 1210 + 1187 тыс. руб.

Запасы стр. 1210 – 1187 тыс. руб.

Д-т 10 К-т 20

  1. Списано во вспомогательное производство ТМЦ в объеме 95% от приобретенных.

Запасы стр. 1210 +124 тыс. руб.

Запасы стр. 1210 - 124 тыс. руб.

Д-т 10 К-т 23

  1. Списана продукция вспомогательного производства в потребление основного производства в размере 178 тыс. руб.

Запасы стр. 1210 + 178 тыс. руб.

Запасы стр. 1210 – 178 тыс. руб.

Д-т 20 К-т 23

  1. Начислена заработная плата работникам основного производства в размере 142 тыс. руб.

Запасы стр. 1210 + 142 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520+ 142 тыс. руб.

Д-т 20 К-т 70

  1. Выплачена заработная плата работникам основного производства и удержан НДФЛ (13%) с заработной платы работников основного производства.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 18 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 18 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 18 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 134 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 134 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 18тыс. руб.

Д-т 70 К-т 51 Д-т 70 К-т 68 Д-т 68 К-т 51

  1. Уплачены обязательные отчисления с ФОТ работников основного производства в размере 30% (в т. ч. 22% - Пенсионный фонд, 2,9 % - ФСС, 5,1 % - ФФОМС).

Запасы стр. 1210+43 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 43 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 43 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 43 тыс. руб.

Д-т 20 К-т 69 Д-т 69 К-т 51

  1. Начислена заработная плата работникам вспомогательных производств в размере 75 тыс. руб.

Запасы стр. 1210+75 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 75 тыс. руб.

Д-т 23 К-т 70

  1. Уплачены обязательные отчисления с ФОТ работников вспомогательного производства в размере 30% (в т. ч. 22% - Пенсионный фонд, 2,9 % - ФСС, 5,1 % - ФФОМС).

Запасы стр. 1210 + 23 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 23 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 23 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 23 тыс. руб.

Д-т 23 К-т 69 Д-т 69 К-т 51

  1. Выплачена заработная плата работникам вспомогательного производства и удержан НДФЛ (13%) с заработной платы работников вспомогательного производства.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 10 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 10 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 10 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 65 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 10 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 65 тыс. руб.

Д-т 70. К-т 51 Д-т 70 К-т 68 Д-т 68 К-т 51

  1. Начислена плата за электроэнергию и отопление производственных помещений в размере 35 тыс. руб.

Запасы стр. 1210 + 35 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 35 тыс. руб.

Д-т 25 К-т 60(76)

  1. Начислена и оплачена арендная плата офисного помещения в размере 20 тыс. руб.

Запасы стр. 1210+20 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 20 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 20 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 20 тыс. руб.

Д-т 26 К-т 60(76) Д-т 60(76) К-т 51

  1. Начислена заработная плата административно-управленческому и обслуживающему персоналу в размере 132 тыс. руб.

Запасы стр. 1210+132 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 132 тыс. руб.

Д-т 26 К-т 70

  1. Выплачена заработная плата административно-управленческому и обслуживающему персоналу и удержан НДФЛ (13%) с заработной платы административно-управленческого и обслуживающего персонала.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 115 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 17 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 17 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 132 тыс. руб.

Д-т 70 К-т 51 д-т 70 К-т 68 Д-68 К-т 51

  1. Уплачены обязательные отчисления с ФОТ административно-управленческого и обслуживающего персонала в размере 30% (в т. ч. 22% - Пенсионный фонд, 2,9 % - ФСС, 5,1 % - ФФОМС).

Запасы стр. 1210 +40 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 40 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 + 40 тыс. руб.

Денежные средства и эквиваленты стр. 1250 – 40 тыс. руб.

Д-т 26 К-т 69 Д-т 69 К-т 51

  1. Оплачены страховые взносы по договору страхования товаров в обороте в размере 15 тыс. руб.

Кредиторская задолжность стр. 1520 - 15 тыс. руб.

Информация о работе Соверщенствование по развитию деловой активности "Хлебозавод №1"