Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2013 в 04:58, дипломная работа
Современный гостиничный бизнес серьезно болен недостатком кадров. В особенности это касается специалистов среднего звена. В России, эта проблема ощущается с гипертрофированной остротой. При этом, проблема заключается не столько в том, что отрасль, в ее сегодняшнем виде достаточно молодая, а в том, что программы мотивации в гостиничных предприятиях, мягко говоря, неразвиты. И этот фактор остается наиболее слабым звеном в управлении отелем.
Ускорить процессы мобильности можно, сняв экономические и юридические узы, привязывающие человека к рабочему месту: зависимость оплаты и пенсии от стажа работы на одном месте, обязательную отработку определенного срока при увольнении по собственному желанию, зависимость получения бытовых благ не столько от качества работы, сколько от отработанного на данном предприятии срока. В конечном счете, этому будет способствовать и отмена паспортного режима и прописки.[2]
Для развития трудовой активности
необходима правовая основа отношений
руководителя и исполнителя, при
которых работнику
С переходом на новые условия хозяйствования проявляются следующие мотивирующие функции оплаты труда:
размер заработка каждого работника должен определяться, прежде всего, личным трудовым вкладом в конечный результат коллективного труда (сейчас на размер заработной платы конечный результат влияет сильнее, чем трудовой вклад работника);
усиление дифференциации в оплате труда в зависимости от его сложности и качества, потребительских свойств выпускаемой продукции, что имеет принципиальное значение для актуальности мотивов общественной полезности труда и рационального сочетания интересов «на себя» и «на других»;
постепенный отказ от денежных
компенсаций за непривлекательный
труд и вредные санитарно-
расширение стимулирующей
зоны оплаты труда установлением
оптимальных соотношений
изменение функций и роли премиальных систем, слабо стимулирующих трудовую активность, т. к. используются в основном для реализации властных функций администрации, чаще в качестве санкций за невыполнение каких-то требований руководства, а не в качестве стимула.[3]
В сложившейся ситуации государству
целесообразно взять на себя функцию
стимулирования творческого и
Для этого следовало бы
эффективнее использовать совместные
предприятия, пропуская через них
определенную часть работников, которые,
вернувшись на свои предприятия, принесут
с собой и новые эталоны
культуры труда. Решению этой задачи
также способствует регулярный обмен
специалистами с развитыми
Можно ожидать, что выход
из проблемной ситуации в сфере мотивации
персонала неминуемо будет
В условиях демократизации политической
жизни дестабилизация трудовых отношений
может иметь тяжелые
Необходимо полнее использовать личные цели участников трудового процесса и цели организации. Никакие установленные извне цели не вызывают заинтересованности человека в активизации своих усилий до тех пор, пока они не превратятся в его «внутреннюю» цель и далее в его «внутренний» план действия. Поэтому для конечного успеха большое значение имеет совпадение целей работника и предприятия. Для решения этой задачи необходимо создание механизма мотивации повышения эффективности труда персонала. Под этим подразумевается совокупность методов и приёмов воздействия на работников со стороны системы управления предприятия, побуждающие их к определенному поведению в процессе труда для достижения целей[4].
Несколько практических советов по мотивации персонала.
Первое золотое правило - определяйте систему мотивации сотрудника на этапе собеседования. Выясняйте жизненные ценности конкретного человека в беседе на отвлеченные темы, не касающиеся непосредственно его функциональных обязанностей на рабочем месте.
Это могут быть сведения об интересах, хобби, семейном положении, родителях и т.д.
Информация о предыдущем месте работы: что Вас больше всего устраивало и не устраивало?
Таким образом, Вы сможете
сделать предварительные
Неформальные беседы с
сотрудниками- В крупных компаниях
этим способом мотивации часто пренебрегают.
И совершенно напрасно. Возьмите себе
за правило, и заранее спланируете
не большую часть времени уделять
на общение с коллективом вне
контекста работы. Как это работает?
Сотрудник прекрасно осведомлен
о том, какой Вы занятой человек.
Вы заслужите его искреннее
Руководитель - как пример для подражания. Эмоциональная атмосфера коллектива напрямую связана с настроением руководителя. В Ваших силах- как “заразить” своей энергией и энтузиазмом, так и напротив, внушить апатию и уныние сотрудникам.
Будьте готовы оказать помощь при решении особо сложных задач, внесите свои предложения, если это необходимо. Коллектив ответит Вам взаимностью и приложит максимум сил, если Вы сделаете это вместе.
Будьте на виду. Если служащие не видят и не слышат вас, вы останетесь для них отвлеченным образом, как и ваши идеи.
Рост и карьера. Возможности
профессионального роста и
Соперничество. Сильный стимул для карьериста. Организация конкурсов на “самого лучшего сотрудника” внутри компании, позволят проявить настойчивость и упорство подчиненным, заинтересованным в продвижении по карьерной лестнице и не только. Никто не хочет быть хуже остальных. Правда, существует опасность, проявления зависти и конфликтов внутри коллектива, поэтому к вопросу создания здоровой конкуренции в компании нужно подходить тщательно и осторожно.
Выводы к разделу 1
Решающее влияние на успешность
организации оказывает
Четкая организационная структура, определенность прав и обязанностей сотрудников, отлаженные каналы распространения информации и т. д. – все это необходимая основа эффективности деятельности коллектива. Однако решающее влияние на успешность организации оказывает трудовое поведение ее сотрудников.
Что собой представляет эффективное трудовое поведение работника? Оно предполагает, что человек надежно и добросовестно исполняет свои обязанности, согласно должностной инструкции, готов во имя интересов дела и своего коллектива в условиях меняющейся ситуации и возникающих требований выходить за пределы своих непосредственных обязанностей, прилагая дополнительные усилия, проявляя активность, сотрудничество и помощь; что он удовлетворен своей работой и не собирается менять ее. Обычно в таких случаях говорят, что человек трудится добросовестно, что он болеет за дело.
В основе трудового поведения лежат мотивы: внутренние устремления, ценности, определяющие направленность активности человека и ее формы.
Что лежит в основе мотивации персонала к добросовестному труду? Отечественная психология выделяет следующие основные мотивы:
Во-первых, увлеченность профессией, своими делом.
Во-вторых, ориентация на получение
максимального материального
В-третьих, осознание важности и нужности работы, даже не слишком материально привлекающей работника.
Что кроется за тем или иным трудовым поведением? Например, работник с готовностью остается после работы помогать своему молодому товарищу осваивать сложную для него операцию. Возможны различные причины этого: «болеет» за коллектив и интересы дела; опасается, что его недолюбливают товарищи, и хочет понравиться им; любит учить других и показывать свою компетентность; не знает, куда деться после работы; хочет помочь работникам из-за личной симпатии и т. д. Таким образом, знание мотивации персонала – ключ к пониманию поведения человека и возможностей воздействия на него.
Интерес к работе во многом определяется не только ее содержанием, но и организацией труда, системой мотивации персонала, методами управления и степенью влияния работника на производство (инициатива, самостоятельность, участие в принятии решений).
Материальная
Удовлетворенность работников заработной платой, зависит не столько даже от размера, сколько от социальной справедливости в оплате труда. Уравниловка в оплате – препятствие сохранению и усилению трудовой мотивации. При всей увлеченности своим делом, добросовестном отношении к работе, сознании, что другой человек при значительно меньшем вкладе получает столько же, оказывает деморализующее влияние на работника.
Социальная значимость труда – понимание общественной полезности выполняемой работы. Как относится к работнику руководитель, замечают ли его вклад в общее дело коллеги, ценят ли в организации добросовестный труд? Положительные ответы на эти вопросы являются основой социальной справедливости в коллективе.
мотивация персонал кадры гостиница
2. ОРГАНИЗАЦИЯ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА В ГОСТИНИЦЕ «FOREST INN»
2.1 Краткая характеристика гостиницы
Гостиница «ФОРЕСТ» по праву считается одной из лучших гостиниц города Королев Московской области. Гостиница обладает массой достоинств. Комплекс FOREST INN – это два этажа гостиничного комплекса, в котором есть все, что необходимо современному туристу: интернет, информационное бюро, комнаты для ведение переговоров, конферец-зал и многое другое.
Кроме того, благодаря наличию
современных и технически оснащенных
конференц-залов гостиница «
Стоит особо отметить, что гостиница ФОРЕСТ имеет очень выгодное расположение. Комплекс – это центр развитой инфраструктуры города Королев. Из центра Королева до гостиницы Москвы и ближайщего метро можно добраться за каких-то 15-20 минут. Кстати, гостиница ФОРЕСТ – это достаточно недорогая гостиница в Москвовкой области. Если сравнивать с другими гостиницами, то гостиница ФОРЕСТсмотрится достаточно демократично.