Разработка бизнес-плана малой гостиницы

Реферат

на  дипломный  проект «Бизнес-план малой гостиницы»

 

Актуальность  дипломного проекта: необходимость разработки и реализации системы стратегического планирования на гостиничных предприятиях диктуется усиливающейся нестабильностью внешней среды, повышением темпов ее экономических и социальных изменений, которые значительно превосходят скорость ответной реакции гостиничных хозяйствующих субъектов.

Объектом исследования является формирование бизнес-плана малой гостиницы.

Предметом анализа является гостиница ООО «Путник».

Цель дипломного проекта - разработка бизнес-плана открытия малой гостиницы.

Задачи дипломного проекта:

• раскрыть теоретические особенности бизнес-планирования малых гостиниц;
• разработать бизнес-план открытия малой гостиницы;
• провести оценку эффективности бизнес-плана проекта.

Методы решения: системный анализ, экономико-математические методы логико-аналитические методы, построение таблиц и графических зависимостей.

На защиту вынесены: основные аспекты бизнес-планирования малой гостиницы.

Полученные результаты: разработан бизнес-план малой гостиницы ООО «Путник» и проведена оценка его эффективности.

В первой главе рассмотрены теоретические и методологические основы бизнес-планирования малых гостиниц.

Во второй главе разработан план организации малой гостиницы ООО «Путник».

В третьей главе проведена оценка эффективности бизнес-плана.

Создаваемая малая гостиница  будет находиться в Юго- Восточном  округе г.Москва по ул. .Краснодарская  около станции метро «Люблино». Гостиница будет располагаться  в «спальном» районе. Данный район может стать привлекательным для туристов, для которых и предполагается оказывать услуги гостеприимства.

Гостиница предполагает предоставление услуг проживания для  туристов на срок от  1 суток и  более.

Целями создания малой гостиницы являются:

- получение прибыли  от оказания услуг;

- удовлетворение потребности населения  в гостиничных услугах;

- повышение квалификации персонала;

- расширение перечня услуг.

Данная мини-гостиница  может быть реализована в форме  общества с ограниченной ответственностью «Путник».

ООО «Путник»  в своей деятельности намерено ориентироваться на рекламу в Интеренете, наружную рекламу и рекламу в СМИ, кроме того, использование таких видов рекламы как календари и проспекты.

Общая длительность этапов по организации мини-гостиницы составит 46 дней.

Для начала реализации проекта  необходимо осуществить капитальные  вложения в количестве 22223 тыс.руб.

В качестве привлекаемого  источника финансирования инвестиционных затрат по проекту рассматриваются  заемные средства.

Размер привлекаемых средств составляет 22500 тыс.руб. в  т.ч.:

            - кредит банка в размере 2500 тыс.руб.;

             - финансирование в виде лизинга  в размере 20000 тыс.руб.

Для осуществления питания  клиентов гостиницы предполагается организовать бар-буфет. Годовая потребность  гостиницы ООО «Путник» в продуктах  питания составляет 317,2 тыс. руб.

Анализируя показатели доходов гостиницы, необходимо отметить, что на первый год планируется оказать услуг на сумму 11826 тыс.руб. В последующие годы предполагается постоянно увеличивать объем оказанных услуг.

В первый год реализации проекта мини-гостиницы получит  прибыль в размере 1625,6 тыс.руб. В  дальнейшем произойдет  рост получаемой прибыли. Так во второй год чистая прибыль от проекта составит 3667,8 тыс. руб., в третий год – 6787,3 тыс.руб.

Расчет показателей рентабельности подтверждает эффективность вложения средств в данный проект. Так как  основные показатели коммерческой эффективности соответствуют условиям эффективности, то проект следует принять к реализации.

 

Выводы: так как основные показатели коммерческой эффективности соответствуют условиям эффективности, то проект следует принять к реализации.