Прат млин ПраТ «Вінниця-млин»

Вінницький фінансово-економічний  університет

Випускаюча циклова  комісія

 

 

 

 

Звіт

про виробничу практику

на ПраТ «Вінниця-млин»

 

 

Виконавець:

Студентка групи 6ЕПК-М-10    ____________   Шеремета Р.А

 

 

Керівник практики від  університету ____________  Драбаніч А.В

 

Керівник практтики від підприємства____________

 

 

 

Вінниця – 2013р.

Затверджено

Керівником підприємства

«____» __________ 2013р.

 

Календарний план

про проходження виробничої практики студентом ІІІ курсу ВФЕУ

Шеремета Руслана Анатоліївна 

Приватне Акціонерне Товариство «Вінниця – млин»

21001 м.Вінниця вул. Д.Нечая, 7

 

№ з/п	Тема і питання теми за програмою	Кількість днів згідно з  програмою	З якого по яке число  включно	Керівник практики від  підприємства	Примітка

 

Керівник виробничої практики __________   Драбаніч А.В

Студент-практикант                   __________   Шеремета Р.А

Зміст

 

 

Вступ................................................................................................................................

 

РОЗДІЛ1. Загальна характеристика ПраТ«Вінниця-млин»................................

 

1.1.Техніко-економічна характеристика  підприємства..............................................

 

1.2.Формування облікової політики    підприємства...................................................

 

1.3.Аналіз фінансового стану  підприємства................................................................

 

РОЗДІЛ 2 Організація бухгалтерського обліку на підприємстві........................

 

2.1. Облік основних засобів та нематеріальних активів..............................................

 

2.2. Облік грошових та розрахункових  операцій.........................................................

 

2.3. Облік праці та зарплати...........................................................................................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

  Проходження економічної практики своєю метою має закріплення теоретичних знань шляхом їх співставлення з практичною діяльністю виробничого підприємства, зорієнтоване на застосування теоретичних знань у різних ситуаціях, що властиві майбутній професії.

  Основними завданнями практики є: закріплення теоретичних знань; практичне освоєння методики ведення бухгалтерського обліку по конкретних об’єктах обліку (облік тмц, основних засобів, готової продукції, фінансових результатів тощо); оволодіння практичними навиками у розв’язанні бухгалтерських задач; збирання, систематизація необхідних матеріалів для даної роботи.

  Для виконання поставлених завдань необхідно ознайомитись із первинними документами підприємства та визначити особливості обліку даних ділянок.

  Базою практики обрано ПраТ «Вінниця-млин», яке займається виробництвом продуктів борошномельно-круп’яної промисловості .

  Планується виконати ряд робіт, пов’язаних із документальним оформленням господарських операцій, що дасть змогу вивчити особливості обліку того чи іншого об’єкта на даному підприємстві.

  Ще одним важливим моментом проходження економічної практики є аналіз фінансового стану підприємства та порівняння основних його показників за різні періоди діяльності.

  Все це дасть змогу закріпити теоретичні знання з обліку та можливість застосування їх на практиці у майбутньому.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ1. Загальна характеристика ПраТ«Вінниця-млин».

 

1.1.Техніко-економічна  характеристика підприємства.

  Приватне Акціонерне  товариство «Вінниця-млин» самостійно планує свою діяльність і визначає перспективи розвитку, керуючись завданнями засновника, попитом на вироблювану продукцію, виконувані роботи, послуги та необхідності забезпечення виробничого та соціального розвитку підприємства.

  Товариство створено з метою здійснення виробничо-господарської, підприємницької та комерційної діяльності в інтересах суспільства для одержання прибутку в інтересах акціонерів Товариства, максимізації добробуту акціонерів у вигляді зростання ринкової вартості акцій Товариства, а також отримання акціонерами дивідентів.

  У своїй діяльності управління керується законами України, Статутом підприємства.

 

 Предметом діяльності Товариства є:

- виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості;

- виробництво хліба та хлібобулочних виробів (включно також виробництво виробів нетривалого зберігання: пирогів, тістечок, тортів тощо);

 - виробництво сухарів, печива, пирогів, тістечок тривалого зберігання;

- неспеціалізована оптова торгівля харчовими продуктами, напоями та тютюновими виробами;

- роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах з перевагою продовольчого      асортименту;

- діяльність готелів;

- діяльність ресторанів;

- діяльність кафе, барів;

- здійснення оптової,  роздрібної,комісійної,виїзної та  інших видів торгівлі;

- виробнийтво, переробка  та реалізація сільськогосподарської  продукції, мукомельне           виробництво, хлібопекарство, виготовлення  макаронів та різноманітних хлібобулочних виробів, з їх наступною реалізацією;

- товарами народного  споживання, продукцією виробничо-промислового  призначення власного виробництва,  інших виробників, а також імпортною;

- здійснення торгово-закупівельної  діяльності, виробництво, придбання,  переробка та реалізація сировини та матеріалів, в т.ч. промислової та сільськогосподарської продукції;

- надання торгово-посередницьких, експертних, консультаційних, представницьких,  сервісних, побутових, брокерських,  маркетингових, юридичних та інших  послуг фізичним та юридичним особам;

• організація ярмарок, аукціонів, виставок;
• оптова та роздрібна торгівля алкогольними напоями;
• проведення торгово-посередницької, закупівельної та іншої комерційної діяльності;
• роздрібна та оптова торгівля продовольчими, промисловими товарами, як власного, так і не власного виробництва;
• виробництво, заготівля, переробка та реалізація сільськогосподарської продукції , в т.ч. і від населення;
• переробка сільськогосподарської сировини, виробництво з неї та реалізація різноманітної продукції та виробів;
• надання послуг у зберіганні майна юридичних та фізичних осіб;
• надання в оренду власного майна, приміщень, обладнання, землі;
• надання будь-яких послуг населенню, підприємствам та організаціям;
• релізація сировини та товарів;
• виробництво та реалізація товарів широкого вжитку;
• реалізація продуктів харчування як вітчизняного, так і імпортного виробництва;
• доставка великогабаритних вантажів;
• надання населенню послуг по перевезенню вантажів;
• організація автозаправок, пунктів техобслуговування з наданням комплексу

супроводжувальних послуг;

• постачання , реалізація нафтопродуктів;

- інші види діяльності, що не суперечать чинному законодавству.

  У випадках, пердбачених  чинним законодавством України,  Товариство одержує спеціальні  дозволи ( ліцензії, патенти) на право здійснення окремих видів діяльності у встановленому чинним законодавством України порядку.

  Товариство має  право самостійно, у відповідності  з діючим законодавством, здійснювати  зовнішньоекономічну діяльність  у будь-якій сфері, пов’язаній з предметом його діяльності. При здійсненні зовнішньоекономічної діяльності Товариство користується повним обсягом прав суб’єкта зовнішньоекономічної діяльності відповідно до чинного законодавства України.

  Підприємство здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї роботи, веде статистичну звітність і надає її Засновнику або уповноваженого ним органу та відповідним органам державного управління. Порядок ведення бухгалтерського обліку та статистичної звітності визначається відповідним законодавством України. Фінансово-господарська діяльність підприємства здійснюється згідно Статуту.

  Організаційна структура підприємства представлена на рис. 1.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Директор

Стратегічні рішення

Начальник відділу постачання

Начальник відділу  кадрів

Головний бухгалтер

Головний інженер

Начальник планового  відділу

Начальник відділу  збуту

Відділ постачання

Відділ кадрів

Бухгалтерія

Плановий відділ

Відділ збуту

Головний  механік

Головний  енергетик

Завідуючий  виробництвом

Завідуючий  лабораторією

Ремонтно-механічна майстерня

Енергетичне господарство

Майстер першої зміни

Майстер другої зміни

Майстер третьої зміни

Лабораторія

Бригада №1

Бригада №2

Бригада №3

 

Рис. 1.1. Організаційна структура ПраТ «Вінниця-млин»

  На даному етапі розвитку Товариство займається виробництвом продуктів борошномельно-круп’яної промисловості, однак предметом його діяльності є також виробництво хліба та хлібобулочних виробів, сухарів, печива, пирогів, тістечок; посередницько-комерційна діяльність; маркетингові, наукові технологічні дослідження.

  Управління Товариством здійснюється Засновником (директором), до компетенції якого належить: внесення змін та доповнень до Статуту; затвердження програми діяльності підприємства та звітів про її виконання; вирішення питання про припинення діяльності підприємства тощо. Також директор підприємства несе відповідальність за організацію бухгалтерського обліку та забезпечення фіксування фактів здійснення всіх господарських операцій у первинних документах, збереження оброблених документів, регістрів і звітності протягом встановленого терміну, але не менше трьох років.

  Згідно Статуту, власною продукцією підприємства є товари та послуги, що надані з повними витратами на собівартість, в тому числі на заробітну плату, оренду обладнання, приміщення, транспортні засоби та інше. За своїми зобов’язаннями Товариство відповідає усім своїм майном, на яке згідно з чинним законодавством України може бути накладене стягнення на вимогу кредиторів. У своїй діяльності ПраТ «Вінниця-млин» керується чинним законодавством України, підзаконними нормативними актами, актами місцевих органів влади і управління та Статутом. Звітується Товариство про результати своєї господарської діяльності перед Засновником у порядку, передбаченому договором про взаємовідносини між підприємством та Засновником.

 

1.2.Формування облікової  політики підприємства 

  Згiдно Закону України „Про бухгалтерський облiк i фiнансову звiтнiсть в Україні” вiд 16.07.99 р. затвердженими Міністерством фінансів України, положеннями (стандартами) бухгалтерського облiку, iнструкцiями та iншими нормативними актами, якi регулюють порядок ведення бухгалтерського облiку, складання та подання фiнансової звiтностi, виконуючи вимоги, передбаченi Статутом пiдприємства, на підприємстві було прийнято наказ про облікову політику.

  Облiкова полiтика - це сукупнiсть принципiв, методiв i процедур, що використовуються Товариством для складання i подання фiнансової звiтностi, тобто це вибiр самим пiдприємством певних конкретизованих методик, форми i технiки ведення бухгалтерського облiку, виходячи з дiючих нормативних aктів i особливостей дiяльностi Товариства. Облiкова полiтика - одне з найважливiших питань органiзацiї бухгалтерського облiку, правильне формування якого сприяє достовірному визначенню фiнансового результату, оподаткованого прибутку i потребує правильного оформлення, повного розкриття у фiнансовiй звiтностi.