Планирование ассортимента выпускаемой продукции на примере АО «Перо»

 

Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный индустриальный университет» (ФГБОУ ВПО «МГИУ»)   Заочный факультет ИДО

Кафедра  менеджмента организации ____________________________________________________________

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
по дисциплине  «Производственный менеджмент»   на тему «Планирование ассортимента выпускаемой продукции на примере АО «Перо»«
Группа                                    __________
Студент		И.О. Фамилия
Преподаватель		И.О. Фамилия

 

 

МОСКВА 2015

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………….…..3

1. Теоретические аспекты анализа  производственного потенциала промышленного  предприятия

1.1. Понятие производственного потенциала предприятия……………..…5

1.2. Анализ производственного потенциала промышленного предприятия……………………………………………………………………...…..6

2. Проектная часть

2.1. Исходная информация…………………………………………...………8

2.2. Метод валовой маржи……………………………………………………9

2.2.1. Исследование структуры затрат  предприятия……………………9

2.2.2. Расчет элементов операционного  рычага………………………..10

2.2.3. Сокращение расходов………………………………………..……12

2.2.4. Сокращение расходов и увеличение  объемов реализации……..13

2.2.5. Изменение ассортимента продукции…………………………….14

2.2.6. Изменение ассортимента продукции………………………….…15

2.2.7. Расчет риска по выбранной стратегии выхода из кризиса…..….17

2.3. Метод ранжирования ассортимента продукции на основе матрицы БКГ

2.3.1. Расчет данных для ранжирования………………………………18

2.3.2. Матрица БКГ………………………………………………..……19

2.4. Метод линейного программирования

2.4.1. Исходные данные и решение проблемы оптимизации симплексным методом………………………………………………………….…21

Заключение…………………………………………………………………………24

Список использованной литературы……………………………………………..26

Приложение……………………………………………………………………..…27

 

 

Введение

 

На сегодняшний день тема анализа производственного потенциала является важной как в теоретическом, так и практическом плане. Определенные знания производственных потенциалов предприятий предоставляют возможность для определения суммарного потенциала отрасли и народного хозяйства, что создает определенную основу для обеспечения сопряженности смежных предприятий и производств.

Значения производственных потенциалов предприятий, прежде всего, нужны для того, чтобы можно было выявить затрат производственных ресурсов (величин его элементов), которые требуются для оптимизации народнохозяйственных или отраслевых темпов и пропорций развития, а также для определения направлений инвестиционной политики.

Величина производственного потенциала представляет определенную характеристику материальных условий направленных на обновление продукции и повышение ее качества, что в свою очередь является основой для проведения процесса прогнозирования объемов промышленного производства.

Производственный потенциал как показатель ресурсного потенциала играет большую информативную роль. Соотнесение величины потенциала с конечными результатами функционирования дает комплексное представление о степени использования производственных ресурсов и резервах повышения эффективности производства.

Перспективной представляется возможность применения показателей производственного потенциала в стимулировании труда руководителей и специалистов хозяйственных звеньев, а также для построения системы условных оценок деятельности предприятий и отраслей. Таким образом, величина производственного потенциала и его структура могут иметь широкий диапазон применения в планировании, прогнозировании и стимулировании материального производства.

В связи с этим актуальной представляется тема анализа производственного потенциала промышленного предприятия АО «Перо».

Объектом исследования является промышленное предприятие АО «Перо».

Целью работы является проведение анализа производственного потенциала промышленного предприятия АО «Перо».

Для раскрытия этой цели были поставлены следующие задачи:

– изучить теоретические аспекты анализа производственного потенциала промышленного предприятия: понятие производственного потенциала предприятия и систему показателей анализа эффективности использования его составляющих;

– провести анализ производственного потенциала промышленного предприятия на примере АО «Перо».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические аспекты  анализа производственного потенциала  промышленного предприятия

1.1 Понятие производственного  потенциала предприятия

 

Являясь основным звеном народнохозяйственного комплекса, предприятие собрало в себе все ресурсы производства. Экономические процессы, создается формируется национальный доход общества, обеспечивая решение экономических и социальных задач.

Таким образом, изучение производственного потенциала, которое направленно на поиск путей эффективного его использования, становится более актуальным, а проблема приобретает народнохозяйственную значимость.

Обзор существующей экономической литературы по данной проблеме показывает, что единое мнение ученых и экономистов по определению понятия «производственный потенциал» (ПП) отсутствует. Одним из первых понятие производственного потенциала использовал академик А. И. Анчишкин. По его мнению, производственный потенциал представляет собой набор ресурсов, принимающих в процессе производства форму факторов производства. По мнению Э. Б. Фигурнова, производственный потенциал - это совокупность ресурсов, производства, количественные и качественные их параметры, которые определяют максимальные возможности по производству продукции в каждый данный момент.

Аналогичная точка зрения отражена и в работе Д. К. Шевченко, по мнению производственный потенциал представляет собой совокупность производственных ресурсов, обладающих определенными потенциальными возможностями по производству продукции. С точки зрения П. А. Фомина и М. К. Старовойтова, производственный потенциал - это потенциальный объем производства продукции, использования сырья и материалов, потенциальные возможности профессиональных кадров.

В практическом инструментарии организации управления промышленным предприятием даются следующие два определения.

Производственный потенциал – это система экономических отношений, получения максимально возможного производственного результата, при имеющемся уровне техники и технологий, передовых формах организации производства. Производственный потенциал предприятия - это отношения, которые, могут быть достигнут при более эффективном использовании производственных ресурсов вне зависимости от состояния внешней среды. Противоречивый характер этих отношений определяется внутренней средой самого предприятия, а ПП заключается в поиске и реализации внутренних источников саморазвития.

 

1.2 Анализ производственного  потенциала промышленного предприятия

 

Рациональное использование персонала предприятия - непременное условие, обеспечивающее бесперебойность производственного процесса и успешное выполнение производственных планов. Для целей анализа весь персонал следует разделить на промышленно-производственный и непромышленный персонал. К промышленно-производственному персоналу относят лиц, занятых трудовыми операциями, а к непромышленному персоналу относят работников учреждений культуры, общественного питания, медицины и пр., принадлежащих предприятию.

Работники промышленно-производственного персонала подразделяются на рабочих и служащих. В составе служащих выделяют руководителей, специалистов и других служащих (конторский учётный и т.п. персонал).

Рабочих подразделяют на основных и вспомогательных.

В ходе анализа обеспеченности трудовыми ресурсами проводят сравнение фактической численности персонала с предыдущим периодом и плановой численностью отчётного периода по всем классификационным группам. В процессе анализа изучается соотношение между группами и тенденции изменения этого соотношения.

Численность рабочих определяют исходя из нормы трудоёмкости работ планируемого периода, эффективного (действительного) годового фонда времени рабочего и планируемого коэффициента выполнения норм.

Численность непромышленного персонала определяется по типовым отраслевым нормативам, по нормам обслуживания.

Для оценки соответствия квалификации рабочих сложности выполняемых работ по участку, цеху, предприятию сравнивают средние тарифные разряды работ и рабочих Тр.ср, которые можно определить по средневзвешенной арифметической формуле:

 

Тр = У (Тр · Чрi) / УЧр

Тр.ср = У (Тр · Vрi) / УV

 

где Тр – тарифный разряд ;

Чp – общая численность (количество) рабочих;

Чpi – численность рабочих i-го разряда;

Vрi – объём работ i-го вида;

V – общий объем работ.

В ходе анализа квалификации управленческого персонала проверяют соответствие уровня образования каждого работника занимаемой должности, изучают вопросы, связанные с подбором кадров, их подготовкой и повышением квалификации.

Квалификационный уровень работников зависит во многом от возраста, стажа работы, образования и т. д. Поэтому в процессе анализа изучают изменения в составе рабочих по возрасту, стажу работы, образованию.

 

2. Проектная часть

 

Объектом исследования является промышленное предприятие АО «Скрепка, которое создано на базе ранее действовавшей Типографии, которая печатала газеты, журналы и необходимые для предприятий бланки отчетности.

АО «Перо» специализируется на производстве канцелярских товаров. В ассортимент АО «Перо» входят три вида продукции: ручки, карандаши, линейки (А, В, С).

 

2.1. Исходная информация

 

АО «Перо» в настоящее время при объеме реализации 76545 руб. (включая налоги в размере 23%) несет убытки в размере 2300 руб. (табл. 1).

 

Таблица 1

Расходы АО «Перо» по выпуску продукции, руб.

Переменные издержки:	36360
сырье и материалы	19400
производственная зарплата	11930
отчисления из фонда оплаты труда	5440
прочие переменные расходы	2900
Постоянные издержки:	16380
зарплата	7000
отчисления от фонда оплаты труда	3500
аренда здания	900
амортизационные отчисления	700
прочие постоянные расходы	2860

 

 

 

В состав постоянных расходов по заработной плате входит зарплата технологов в размере 3 600 руб. (с отчислениями).

 

2.2. Метод валовой маржи

 

Конъюнктурные исследования показали, что аналогичные пред-приятия, работающие в тех же условиях, имеют прибыль на уровне 5% от оборота. С целью достижения этого результата руководство фирмы наметило четыре альтернативных выхода из кризисной ситуации: