Отчет по практике в в «Reisebüro Voyage»

Детский туризм - организованное путешествие группы детей школьного возраста в сопровождении руководителя. В современных условиях существует в новых формах: образовательного детского туризма с целью изучения иностранного языка; оздоровительного детского туризма.

 

Работа  персонала в бюро (права и обязанности)

Inhaberin (владелец, хозяйка)  бюро  относится к категории руководителей.

Квалификационные  требования (знания):

бухучет и налогообложение  в туризме;

основные концепции  и организацию туристской индустрии;

теорию и  методики маркетинга, маркетинг турпродуктов;

конъюнктуру рынка  туристических услуг;

экономику, организацию  туристской деятельности, труда и  управления;

транспортные  системы в туризме;

географию стран  мира;

основы теории статистики и анализа;

основы планирования, стратегическое и оперативное планирование;

теорию менеджмента, основы производственного менеджмента, инновационный менеджмент, основы финансового  менеджмента, менеджмент персонала;

основы планирования, стратегическое и оперативное планирование;

основы статистического  моделирования и прогнозирования;

порядок заключения и исполнения гражданско-правовых договоров;

порядок составления  и согласования бизнес-планов производственно-хозяйственной  и финансово-экономической деятельности бюро;

стандарты делопроизводства (классификацию документов, порядок  оформления, регистрации, прохождения, хранения и др.);

основы психологии, теорию межличностного общения, конфликтологию;

организацию оплаты и стимулирования труда;

правила и нормы  охраны труда; 

Inhaberin бюро исполняет следующие обязанности:

Руководит в  соответствии с действующим законодательством хозяйственной и финансово-экономической деятельностью бюро, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества бюро, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.

Обеспечивает  достижение запланированных финансово-экономических  показателей бюро.

Осуществляет  руководство разработкой текущих  и перспективных планов реализации турпродуктов, изучением обслуживаемых  направлений и объемов оказываемых услуг.

Обеспечивает  выполнение бюро всех обязательства перед сторонними организациями, заказчиками услуг, покупателями турпродуктов, а также хозяйственных, трудовых договоров и бизнес-планов.

Контролирует  результаты работы в бюро.

Осуществляет  контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов, дает оценку результатам деятельности бюро и качества оказываемых услуг.

Издает приказы (распоряжения) по всем направлениям деятельности бюро.

Организует  учет и обеспечивает представление  отчетности о деятельности бюро владельцу. 

Права директора турагентства      

Директор турагентства имеет  право:

5.1.  Без доверенности действовать от имени турагентства.

5.2.  Представлять интересы турагентства во взаимоотношениях с гражданами, юридическими лицами, органами государственной власти и управления.

5.3.  Распоряжаться имуществом и средствами турагентства с соблюдением требований, определенных законодательством, Уставом организации, иными нормативными правовыми актами.

5.4.  Открывать в банковских учреждениях расчетный и другие счета.

5.5.  Заключать трудовые договоры.

5.6.  Принимать решения по представлениям:

—  о привлечении работников, нарушивших трудовую дисциплину, виновных в причинении материального ущерба организации к материальной и дисциплинарной ответственности;

—  о моральном и материальном поощрении особо отличившихся работников.

5.7.  Выдавать доверенности на совершение гражданско-правовых сделок, представительство, пр.

5.8.  В пределах, установленных законодательством, определять состав и объем сведений, составляющих коммерческую тайну, порядок ее защиты.  

 

6. Ответственность директора турагентства     

 

 

Директор  турагентства   несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее  исполнение или неисполнение  своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной  инструкцией, - в пределах, определенных  действующим трудовым законодательством  Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение  материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым  и гражданским законодательством Украины. 

 

 

Обязанности

1. Квалификация персонала.

Требования  к персоналу в туристской фирме  «Алтай-Инфо» приведены в утвержденных руководителем должностных инструкциях  и иных документах, определяющих обязанности  сотрудника. Требования подразделяются на обязательные и рекомендательные.

К обязательным требованиям относятся:

• знание работником своих должностных обязанностей;
• знание Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей»;
• знание нормативных и законодательных актов РФ в области туризма;
• наличие стажа работы в туризме или смежных с ним областях деятельности;
• знание туристских формальностей;
• знание иностранного языка, используемого в деятельности туристской фирмы.

А к рекомендательным относятся:

• наличие специального образования в сфере экономики и менеджмента туризма;
• регулярное повышение квалификации персонала;
• знание материалов, рекомендаций и других документов международных туристских организаций.

Таким образом, персонал должен уметь сформулировать четкий, точный ответ на поставленный посетителем вопрос, владеть информацией, необходимой для потребителя и постоянно ее актуализировать.

 

В штате имеется  менеджер, который выполняет функции  управляющего в его отсутствия, а  так же осуществляет непосредственное выполнение основных задач стоящих  перед руководством:

Организует  сотрудников к способности совместно  действовать.

Придает усилиям  сотрудников эффективность и  сглаживает присущие им слабости.

Сплачивает  сотрудников вокруг общей цели (стратегии  предприятия).

Создает атмосферу  самоудовлетворения от своей деятельности, а так же значимость своего участия в достижении общих целей.

Улучшает профессиональную подготовку сотрудников, создает возможность  для карьерного роста.

Должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность менеджера. Назначение работника на должность, его увольнение, а так же изменение условий труда производится приказом директора. Менеджер подчиняется непосредственно управляющему туристического агентства. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или среднее специально образование. Менеджер должен обладать знаниями:

технологии  организации продаж путевок;

основ управления персоналом;

форм и методов  профессионального обучения;

организационной структуры компании, профиля, специализации  и перспектив ее развития, кадровой политики и стратегии предприятия.

Менеджер должен обладать навыками:

профессионального составления индивидуальных операционных планов и отчетной документации;

организация и  проведения различных форм обучения;

осуществления контроля.

Следующим и  замыкающим уровнем, является рабочий  состав, состоящий из трех человек, который непосредственно выполняет  все планы поставленные организацией и может меняться в зависимости  от объемов реализации продукта (заключение договор) в сторону уменьшения или увеличение соответственно. Их функции достаточно широко предоставлены их должностными обязанностями.

Поиск клиентов

Ведение переговоров  с клиентами

Прием заказов  от клиентов

Заключение  договор с клиентами

Дальнейшее  ведение заказа до момента выполнения

Сотрудники  данного подразделения дают основной результат деятельности всей фирмы. Задача управляющего и менеджера  заключается в том, что бы организовать и уметь управлять имеющимся  контингентом персонала и добиваться достижения поставленных целей.

Роль  менеджера в управлении туристической  фирме

 

Менеджер играет активную роль, добиваясь четкой направленности команд на решение проблем. Менеджеру  необходимо координировать деятельность команды, чтобы на собраниях команд присутствовало четкое лидерство и помощь, чтобы члены команды были надлежащим образом выбраны и обучены, чтобы функционирование команды оставалось на высоком уровне.

Менеджер исполняет  роль консультанта команды, предлагая  возможные решения проблемы. Он советует при выборе вариантов и помогает установить необходимое время для решения проблемы, а также консультирует о направлении и оценки успехов в решении задач. Это выполняется без прямого ведения команды к выбору решения, таким образом, ударения делается на поддержке, а не на контроль.

Менеджер поддерживает деятельность команды и создает  необходимые условия для их работы, такие как: время для встречи, условия для встречи и материалы, необходимые для организационной  деятельности. Это может включать данные, гибкое рабочее расписание, материалы и поддержка техническими средствами.

Наиболее важно, чтобы менеджер выполнял роль тренера, предоставлял методологию решения  задач, мотивировал команды не останавливаться  на полпути при решение сложных  задач и исполнял роль наставника и учил, как решать задачи.

Менеджер быстро реагирует на предложенные решения, помогает командам при выполнении решений  на первых, сложных этапах их выполнения и делает так, чтобы выгода от изменений  не была приходящей.

Менеджер должен уметь признавать достижения команды. Похвала, поддержка, обратная связь и непрекращающееся управление командами - это постоянные обязанности менеджера при достижение качества. Необходимо формальное и неформальное признание.

Главная задача менеджера, по моему мнению, заключается  в сплочение сотрудников вокруг общей цели, в придании усилиям сотрудников эффективности. Очень важно сделать сотрудников способными к совместному действию, развивать в каждом сотруднике его потребности и создавать условия для их удовлетворения и т.д. при этом неукоснительно следовать стратегической линии предприятия.

Используемые  информационные и социальные технологии

В туристической  фирме «Алтай-Инфо» широкое распространение  получили информационные технологии.

Применение  информационных технологий ориентировано  в первую очередь на автоматизацию профессионального труда конкретных специалистов. Решается эта задача за счет использования современных технических средств обработки, хранения и передачи информации. Они выбираются исходя из объема и сложности выполняемых на предприятии задач, уровня развития информационных технологий в данной сфере человеческой деятельности.

В сегодняшнем  мире глобальной компьютеризации просто необходимо использовать современные  технологические ресурсы. Одним  из таких ресурсов является всемирная  сеть "Internet". Сегодня это самый легкий способ получения информации из любой точки земного шара. Сейчас ни одна туристская фирма не может обойтись без Internet. Погода, цены, описание отелей, условия заключения договоров, документы необходимые для получения визы - все это можно найти на сайтах различных туристских фирм. Турфирма "Турист" не является исключением. На своем сайте фирма "Турист" разместила именно ту информацию, которая может понадобиться туристу, то есть информацию о самой фирме, о турах, которые она предлагает, об услугах, которые фирма оказывает и так далее. Данное рекламное обращение носит информативный характер. Здесь идет формирование имиджа фирмы и корректировка представлений о деятельности фирмы. В обращении указано, что турфирма "Турист" является членом различных туристских ассоциаций, что так же внушает доверие к фирме.

 

Для обеспечения  функционирования технических средств  и решения с их помощью задач  пользователя необходимо соответствующе программное обеспечение. В фирме  «Алтай-Инфо» используют такие компьютерные программы как: Microsoft World, Microsoft Excel, Microsoft Out look, Out look Express, Microsoft Power Point, Internet. Microsoft Out Look и Out Look Express предназначены для работы с электронной почтой, эти программы можно использовать для чтения групп новостей или групп обсуждений.