Отчет по практике в ООО «ИрМа»

Одним из важнейших аспектов организации в приложении к управлению персоналом является организационная культура.

В настоящий момент в ООО «ИрМа» сложилась недостаточно эффективная корпоративная культура, поскольку традиции и ценности предприятия с большим трудом воспринимаются новичками в профессии, то есть людьми, отработавшими меньше года. Работа по формированию корпоративной культуры ведется достаточно активно, но сопротивление со стороны персонала мешает полноценному воспитанию уважения и сопричастности коллектива к деятельности ООО «ИрМа».

 

3.2. Участие персонала в организационном развитии ООО «ИрМа»

 

Основной задачей кадровой службы на ООО «ИрМа» является:

• проведение активной кадровой политики,
• обеспечение условий для инициативной и творческой деятельности работников с учетом их индивидуальных особенностей и профессиональных навыков,
• разработка совместно с финансово-экономической службой материальных и социальных стимулов,
• тесное взаимодействие с профсоюзным комитетом в вопросах медицинского обслуживания, организацией общественного питания, развитие физкультуры и спорта, социальной защите отдельных категорий работающих.

Демографическая политика ООО «ИрМа» направлена на «омоложение» коллектива и особенно кадрового состава специалистов.

Стратегия мотивирования  персонала в ООО «ИрМа» отражает разумное сочетание экономических целей предприятия, потребностей и интересов работников. В настоящее время разрабатываются условия для обеспечения баланса между экономической и социальной эффективностью использования трудовых ресурсов. Уже разработана на предприятии система оплаты труда, которая не ограничена минимальными и максимальными размерами и зависит от результатов работы коллектива в целом и каждого работника в частности. Для отдельных работников и групп работников установлены градации качества для того, чтобы работники могли увидеть, чего они могут достигнуть в своей работе, тем самым, поощряя их к достижению необходимого качества.

Исходя из вышесказанного можно сделать вывод, уравление персоналом в ООО «ИрМа» включает многие составляющие: кадровая политика, взаимоотношения в коллективе, социально-психологические аспекты управления. Ключевое же место занимает стимулирование и мотивация работников.

 

3.3. Рекомендации по совершенствованию деятельности ООО «ИрМа»

 

По результатам анализа деятельности предприятия ООО «ИрМа» выявлены следующие недостатки:

• применение устаревшего метода продажи через прилавок;
• отсутствие рекламного продвижения предприятия;
• отсутствие культуры делового общения у продавцов ООО «ИрМа».

Для достижения наибольших успехов в работе ООО «ИрМа» необходимо провести следующие мероприятия:

1. применение более прогрессивного способа продажи товаров на основе самообслуживания.

Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределять функции между работниками магазина. Оплата за отобранные товары осуществляется в узлах расчета, обслуживаемых контроллерами-кассирами. Товары, требующие нарезки, упаковки, продают через прилавок индивидуального обслуживания.

2. использование возможностей рекламы.

Самый простой и непритязательный вариант наружной рекламы ООО «ИрМа» — это его вывеска, то есть короб с внешней подсветкой прожекторами на выносных кронштейнах. Так же ООО «ИрМа» можно порекомендовать ежедневно, вывешивать объявление с текущей информацией о ценах на самые необходимые группы товаров. В качестве средств рекламы ООО «ИрМа» необходимо шире использовать средства массовой информации и специальную печатную и сувенирную продукцию.

3. проведение обучения  торгового персонала ООО «ИрМа»  с целью повышения культуры обслуживания покупателей.

ООО «ИрМа», ни в коем случае нельзя забывать об уровне внимания, радушия и гостеприимства, оказываемого покупателям магазина. Следует уделять максимум внимания каждому покупателю, который уже пришел в магазин.

В целом по предприятию ООО «ИрМа» можно сделать вывод, что магазин работает рентабельно и достаточно успешно. Со временем в планы руководства ООО «ИрМа» входит расширение магазина и открытие новых отделов. Коммерческая деятельность в магазине организованна и четко слажено. Все функции конкретно и ясно распределены между работниками магазина.

Заключение

 

В данной работе был произведен анализ деятельности ООО «ИрМа», осуществляющей розничную торговлю продуктами питания и алкогольной продукцией.

В процессе планирования своей деятельности ООО «ИрМа» формирует цели организации и стратегию ее поведения, обеспечивающую достижение поставленных целей.

Для решения стратегических задач ООО «ИрМа» обладает структурой управления, в которой распределены все полномочия, обеспечивающие эффективные взаимоотношения между подразделениями фирмы.

По результатам анализа деятельности предприятия ООО «ИрМа» выявлены следующие недостатки:

• применение устаревшего метода продажи через прилавок;
• отсутствие рекламного продвижения предприятия;
• отсутствие культуры делового общения у продавцов ООО «ИрМа».

Для достижения наибольших успехов в работе ООО «ИрМа» необходимо провести следующие мероприятия:

1. применение более прогрессивного способа продажи товаров на основе самообслуживания.

2. использование возможностей рекламы.

3. проведение обучения  торгового персонала ООО «ИрМа»  с целью повышения культуры обслуживания покупателей.

 

 

Литература:

Нормативно-правовые акты:

 

1. Конституция РФ: Принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г. – М.: Юридическая литература, 2006. – 64 с.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) // Собрание законодательства Российской Федерации. – 1994. – № 32. – ст. 3301.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации // Собрание законодательства Российской Федерации. – 2002. – № 1. – Ст. 3.
4. Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ « государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»// Собрание законодательства Российской Федерации. – 1995. – № 48. – Ст. 4553.
5. Закон Омской области от 28 декабря 2005 г. № 717-ОЗ « государственном регулировании розничной продажи алкогольной продукции на территории Омской области»// Омский вестник. – 2005. – № 77. – Ст. 6.
6. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 // Собрание законодательства Российской Федерации. – 1998. – № 4. – Ст. 482.

 

Учебная литература:

 

7. Анисимов В.М. Кадровая служба и управление персоналом организации. – М.: Экономика, 2011.
8. Бойдаченко П.Г. Служба управления персоналом. – М.: ЭКО, 2011.
9. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. - М.: Юристъ, 2011.
10. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник. - М: Институт международного права и экономики. Изд-во «Триада, Лтд», 2011. - 384 с.
11. Дятлов В.А. Управление персоналом: Учебник. – М.: ДиС, 2010.
12. Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник. – М.: Локо, 2010.
13. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. – 5-е изд., стереотип. – М.: Новое знание, 2011.
14. Майталь Ш. Экономика для менеджеров: десять важных инструментов для руководителей. Пер. с англ. - М.: Дело, 2011.
15. Мельник М.В. Анализ и оценка систем управления на предприятиях.- М.: Финансы и статистика, 2010.
16. Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика Учебник. - М: ИНФРА-М, 2011.
17. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А.Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2011.
18. Фатхутдинов РА. Стратегический менеджмент: Учебник для вузов. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2011.

 

Приложение 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Организационная структура ООО «ИрМа».

 

Приложение 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2. Структура управления ООО «ИрМа».

 

Приложение 7

Таблица 3.

Характеристика  поставщиков ООО «ИрМа»

№ п\п	Наименование  поставщиков	Местоположение	Ассортимент товаров, названия изделий продукта,	Количество  наименований продукции
1.	ОА СибХлеб	Г. Омске ул. Вогульская, 52.	Хлеб         Булочные изделия -         Пряники -         Сушка -         Баранка -         Сухарь -         Печенье -         Торты -         Пирожное -         Макаронные изделия и др.	4 - 5 6 - 7 4-5 4-5 2-3 2-3 3-4 8-10 3-4 5-6
2.	Мукомольный комбинат	Омская область, ул. Черных, 22	Молоко         Кефир         Творог         Сметана         сырки творожные         сыр адыгейский         ряженка         варенец         топленое молоко         снежок         йогурт         десерт	2 2 2 2 3 2 1 1 1 2 4 3
3.	ООО Называевский молзавод	Омская область, ул. Совхозная, 15	молоко          кефир         творог         сметана         йогурт	2 2 2 2 4
4.	АО Полтавский молзавод	Омская область, ул. Ленина, 24	молоко         кефир         творог         сметана         творожнная масса         желе         десерт         йогурт	2 2 2 2 3 4 3 4
5.	Омский бекон	Омск, ул. Красноармейская, 7	колбасы вареные         колбасы полукопченые         колбасы варено-копченые         колбасы сырокопченые         изделия ветчино-рубленые         колбасы ливерные         сосиски, сардельки         мясные деликатесы         сало соленое         сало копченое         грудинка копченая         полуфабрикаты натуральные         полуфабрикаты из рубленого мяса         субпродукты и др.	6 7 3 2 2 4 4 3 2 2 2 4 5 10
6.	Частное предприятие Косова	Омск, ул. Садовая, 19	колбасы вареные         колбасы копченые         мясокопчености копчено-вареные	6 4 6
7.	Частный предприниматель Ошуев В. И.	Омск, ул. Вагоностроителей, 36	печень говяжья         мясо индейки         окорока куриные и другие морожены<span class="dash041e_0431_