Отчет по практике в ООО «Саянское кольцо»

ОГЛАВЛЕНИЕ

 Важнейшим направлением деятельности фирм работающих в туристической сфере, являются продвижением турпродукта на рынок, реклама и реализация подготовка турпакета. В настоящее время средства массовой информации, специальные издания, рекламные проспекты буквально переполнены разнообразными туристкими предложениями, и путь фирмы к успеху заключается в том, чтобы довести до потенциального клиента соответствующую информацию и вызвать его ответные действия. Эта задача выполнима, если руководство компании обладает знаниями в области маркетинга или в фирме существует отдел маркетинга  и рекламы. Десятелетиями при советском строе существовала централизованная вертикальная система управления туризмом, в которой имела место центральная экономическая политика поддерживающей финансирование целенаправленных мероприятий, продвижение в первую очередь идеологию и во вторую очередь собственно туристских ресурсов и услуг. С приходом перестройки и дальнейшей реформы принципов хозяйствования туризм перешел в сферу предпринимательства, и теперь предприниматели должны тратить собственные деньги на решение своих проблем. Реклама как основное средство продвижение турпродукта стоит недешево и не всегда эффективна, использование маркетинговых технологий позволит рационально использовать ресурсы турпредприятия, в том числе и денежных, для продвижения и реализации туров и поможет в выборе наиболее эффективных методов продвижения для каждого турпродукта.

1. Организация управления  деятельностью организации

1.  Организационная структура управления организации

 ООО «Саянское кольцо»

Структура организации – это способ построения взаимосвязи между уровнями управления и функциональными областями, обеспечивающий оптимальное при данных условиях достижение целей организации, т.е. "организационная структура управления" (ОСУ) - одно из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации. Структуру можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. 
Структура организации включает в себя все средства, с помощью которых осуществляется: 
- Распределение различных видов деятельности между компонентами организации;

-Координации деятельности этих компонентов. 
Действительно, без структуры, привлеченные к работе люди, были бы просто неуправляемой толпой, или, в лучшем случае, совокупностью независимых групп, а не организацией. Структура - одна из основных характеристик организации независимо от того, будь это теннисный клуб или благотворительное общество, рабочий кооператив или транснациональная корпорация. Отсюда, то внимание, которое руководители организаций уделяют принципам и методам построения структур управления, выбору их типов и видов, изучению тенденций изменения и оценкам соответствия задачам организаций. 
“Для каждой организации существует наилучшая и только ей присущая организационная структура производства и управления. Любая организация имеет некоторые особенности использования технологического оборудования, профессионализма и личностных качеств персонала, порядков и традиций между работниками по вертикали и горизонтали. Каждая организация имеет свою историю, культуру, технологическую философию и персонал. Для осуществления их гармонического взаимодействия и служит единственная, наиболее подходящая к ним организационная структура управления. Оригинальность конкретной организационной структуры управления достигается на базе использования существующих типов линейных, функциональных, штабных, и других структур путем включения в них или исключения из них каких-либо подразделений или связей”. 
Под структурой управления понимается упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого. ОСУ определяется также как форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей. С этих позиций структура управления представляется в виде оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми. В компании ООО «Саянское кольцо» представлен иерархический тип структур управления. Структуры управления на многих современных предприятиях были построены в соответствии с принципами управления, сформулированными еще в начале ХХ века. Наиболее полную формулировку этих принципов дал немецкий социолог Макс Вебер (концепция рациональной бюрократии):

- принцип иерархичности уровней управления, при котором каждый нижестоящий уровень контролируется вышестоящим и подчиняется ему;

-вытекающий из него принцип соответствия полномочий и ответственности работников управления месту в иерархии;

-принцип разделения труда на отдельные функции и специализации работников по выполняемым функциям; принцип формализации и стандартизации деятельности, обеспечивающий однородность выполнения работниками своих обязанностей и скоординированность различных задач;

-вытекающий из него принцип обезличенности выполнения работниками своих функций;

-принцип квалификационного отбора, в соотвествии с которым найм и увольнение с работы производится в строгом соответствии с квалификационными требованиями.

Иерархический тип структуры  имеет много разновидностей, но самой  распространенной является линейно-функциональная организация управления, до сих пор широко используемая во всем мире. Основу линейно-функциональных структур составляет так называемый «шахтный» принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки, финансы и т.п.). По каждой из них формируется иерархия служб, пронизывающая всю организацию сверху до низу. Результаты работы каждой службы аппарата управления организацией оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач.

1.2 Основные  цели, задачи и функции экономической  службы 

ООО «Саянское кольцо»

Планирование и управление экономической деятельностью тесно связаны между собой такими функциями производственного менеджмента, как выбор цели, определение ресурсов, организация процесса, контроль исполнения, координация работы, корректировка задач, мотивация персонала и т.д. В их выполнении участвуют многие категории персонала - руководители всех уровней управления, экономисты-менеджеры, плановики-исполнители и др. Основные функции высшего руководства предприятия состоят в установлении единой стратегии развития или в обосновании цели планирования, выборе основных способов ее достижения, определении методов и технологии разработки планов. Руководители остальных звеньев управления, а также специалисты плановых служб разрабатывают все текущие и тактические планы. В их функции входит также анализ внешней и внутренней среды предприятия, составление прогнозов развития своих подразделений, расчет и оценка необходимых ресурсов, плановых показателей и т.д. Основной целью экономической службы является обеспечение экономического управления предприятием. Состав, наименование подразделений экономической службы и их функции устанавливаются каждым предприятием самостоятельно. Единственным структурным подразделением этой службы, существование которого является обязательным, а функции регламентируются общегосударственными нормативными актами, является бухгалтерия. Состав подразделений экономической службы и их функций должен определяться здравым смыслом и финансовыми возможностями предприятия. В состав экономической службы производственного предприятия, как правило, включаются следующие структурные подразделения:

1. бухгалтерия,
2. финансовый отдел,
3. отдел экономических задач,
4. отдел персонала.

- Отражение на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых хозяйственных операций.

- Предоставление подразделениям предприятия оперативной информации о его хозяйственной деятельности.

• Функции подразделений экономической службы 
  Состав функций подразделений экономической службы определяется содержанием 
  решаемых задач. 
  Бухгалтерия: расчет налогов и платежей во внебюджетные фонды.
• Составление в установленные сроки официальной налоговой и бухгалтерской отчетности.
• Осуществление (совместно с другими подразделениями)  анализа деятельности предприятия по данным бухгалтерского учета и отчетности.
• Оформление совместно с руководителем предприятия организации договорных документов, а также документов, служащих основанием для приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также расчетных, кредитных и 
  денежных обязательств,
• Проведение денежных расчетов с контрагентами через расчетные и иные банковские счета предприятия.

     2. Финансовый отдел:

• Расчет необходимого предприятию объема денежных средств.
• Определение источников получения недостающих денежных средств (источников финансирования).
• Организация привлечения денежных средств.
• Эффективное хранение излишка денежных средств.
• Обеспечение финансовой состоятельности предприятия и платежеспособности.
• Контроль за финансовым состоянием предприятия.
• Финансовое планирование и управление системой бюджетов предприятия и его подразделений.

3. Отдел экономических задач:

• Управление затратами предприятия, разработка смет и калькуляций затрат.
• Расчет цен на продукцию.
• Оценка эффективности деятельности предприятия, его подразделений, отдельных видов бизнеса, продукции, хозяйственных мероприятий.
• Оценка объемных показателей производства и реализации продукции предприятия.
• Экономические расчеты, связанные с выполнением хозяйственных договоров с контрагентами предприятия (поставщиками, покупателями, кредиторами и др.).
• Технико-экономический    анализ    производственно-хозяйственной   деятельности предприятия.
• Ведение и представление в установленные сроки официальной статистической отчетности.

4. Отдел персонала:

• Подбор и обучение персонала.
• Управление численностью и составом персонала предприятия.
• Организация оптимальной для предприятия системы оплаты труда персонала.
• Начисление заработной платы в соответствии с действующей на предприятии системой оплаты труда.

Объектами деятельности каждого из подразделений экономической службы являются одни и те же экономические категории, например, затраты, финансовый результат, внеоборотные активы, источники финансирования и т.п. Однако каждое подразделение решает относительно этих категорий свои специальные задачи. Например, при покупке компьютера отдел экономических задач должен рассчитать экономическую эффективность этой операции, первоначальную стоимость компьютера, как объекта основных фондов. Финансовый отдел должен изыскать источник финансирования. А бухгалтерия отразить операции, связанные с совершенной покупкой, в бухгалтерских документах.

1.3  Взаимоотношения  организации ООО «Саянское кольцо» с российскими авиакомпаниями и зарубежными туроператорами.

 В последнее время в нашей  стране получил большое развитие авиационные туристские перевозки, путешествия. Воздушные трассы связывают между собой около 3900 городов и настенных пунктов. Общая протяженность авиатрасс составляет более миллиона километров. Практически из всех городов, где имеются аэропорты, можно организовать авиамаршруты для туристов России. Услугами отечественного воздушного транспорта пользуются свыше 120 млн. пассажиров внутри стран СНГ и около 6 млн. - за рубежом. Являясь составной частью мирового воздушного транспорта, наш авиатранспорт способствует развитию политических, экономических и культурных связей между народами и государствами. Российские самолеты  выполняют полеты в 132 пункта 103 государств. В последнее время в нашей стране получил большое развитие авиационные туристские перевозки, путешествия. Воздушные трассы связывают между собой около 3900 городов и настенных пунктов. Общая протяженность авиатрасс составляет более миллиона километров. Практически из всех городов, где имеются аэропорты, можно организовать авиамаршруты для туристов России. Услугами отечественного воздушного транспорта пользуются свыше 120 млн. пассажиров внутри стран СНГ и около 6 млн. - за рубежом. Являясь составной частью мирового воздушного транспорта, наш авиатранспорт способствует развитию политических, экономических и культурных связей между народами и государствами. Для организации авиационных путешествий советам по туризму и экскурсиям, бюро путешествий и различным туристским фирмам необходимо: