Отчет по практике в ООО «Кафе Экватор»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2013 в 15:01, отчет по практике

Краткое описание

В ходе прохождения практики были изучены как организационыйе , так и хозяйственные аспекты дейтености предприятия . В процессе прохождения практики не малое внимание было уделено изучению основных напровлений дейтености, организационно – правовых основ дейтености , структуры и методов управления.
Одна из главных требований к подготовке специолистов вышей клафификации – ее связь с практикой ,знание конкретных задач, особенностей будушей практической дейтельности.

Содержание

Ведение…………………………………………………………………………………..………1
Знакомство с предприятием………………………………………………………………….…2
Функциональные обязонасти сотрудников……………………………………………………4
Режимы труда и отдыха, охрана труда…………………………………………………………8
Санитарные нормы в кафе……………………………………………………………………..11
Техническое обеспечение предприятия………………………………………………………13
Ведение новых технологий…………………………………………………………………….15
Техника безопасности и противопожарные мероприятия…………………………………...16

Прикрепленные файлы: 1 файл

otchet_po_praktike_chernovik.doc

— 4.45 Мб (Скачать документ)

Режим М: от 1 до 1/64, шаг 1/3 ступени

Время полной зарядки: 0,1—3 с.

Питание: 4 элемента АА.

Габариты/вес: 72?122?101 мм, 320 г без элементов питания.

иаметр х  Длина, мм) 68.2x41Вес (г) 130

 

 

14

 

Принтер для печати малых и обложек  меню USB Hi-Sрeed (USB 2.0) 

Принтер оснащен  двумя USB-интерфейсами: высокоскоростным USB Hi-Sрeed (USB 2.0) на задней панели принтера для подключения PC/Mac и USB на передней панели - для удобства подключения различных устройств для работы без ПК: цифровых камер с технологиями ,внешних запоминающих устройств, Bluetooth-адаптера. 
Поставляемый дополнительно к принтеру адаптер  позволяет Bluetooth осуществлять беспроводную печать с совместимых устройств с поддержкой технологии Bluetooth (цифровые камеры, ноутбуки, PDA, мобильные телефоны).  
 

Технология  печати

Струйная пьезоэлектрическая печать

Размеры капли

4 пиколитра

Слоты для карт памяти

CompactFlash (I, II, IBM Microdrive), xD-Picture Card, SmartMedia, SD Memory Card, MultiMediaCard, Memory Stick, Memory Stick PRO, Memory Stick Duo.

Возможность печати на рулонной бумаге

Есть; держатель  рулона входит в комплект поставки

Плотность бумаги

64-255 г/м²

Типы печатных носителей

A4, 9 x 13cm, 10 x 15cm, 13 x 18cm, 20 x 30cm, 3.5 x 5", 4 x 6'', 5 x 8'', 8 x 10'', A5, A6, B5, Legal, Executive, Letter, Half Letter, C6 (162 x 114 мм), No 10 (241.3 x 104.8 мм), DL (220 x 110 мм & 220 x 132 мм)

 

 

 

 

 

 

 

 

15

Введение новых  технологий

Одним из основных требований функционирования организации и  их асациаций в условиях рыночной экономики являеться безубыточное хозяйственное и другой дейтености ,возмешения расходов сообствеными доходами и обеспечением в определенных рахмерах прибыльности,рентабельности хозяйствования .Главная задача предприятия –хозяйственая дейтеность , направленная на получения прибыли для удовлитворения социальных и экономических мниересов членов друдового коллектива и интересов собственника имущества предприятия.

Основная цель настоящей  производственной практики являеться  получение навыков работы в производстве печатной продукции .

Adobe

Photoshop

Растровый графический редактор . Содержит современын средства для  оброботки и редоктирования изображения и рисования.

3.4

Adobe

Photoshop

Acrobat

Покет программ для создания и просмотра электронных публиепций в формате PDF.Один фаил заменяет множества документов .Интегрируеться текстовыми ,графическими файлы.Выполнение проекта ООО «Кафе Экватор» работа заключаеться для создания рекламы меню новых завтроков в кафе.в качестве исходнх матерьялов были предоставлены отсканированы документы ,справки и текстовые информация в формате *.pdf.По желанию заказчика ,необходимо было создать меню завтроков в уникальном стиле кафе.

Макет создовался в Adobe PhotoshopCS4 После проделанной работы ,заказчику были отосланы файлы в формате jpeg. Исходя из задания,план работ был следующим.

1)Оценить качество предоставленного  материала

2)Определить формат будущего  издания

3)Разработать дизайн

Основным критериями для  оценки качства изображения были читаемость текстовой информации,четкость,насышеность  цвета,отсутвие помех ,возникших при  сканирование.Далее, изображение делилось на состовляющие слои ,оброботка производилась такими инструментами ,как «клониоующий штамп», «кисть»,  « Замена Цвета»,использовались фильтры для увеличение четкости. Местами части изображений прорисовывались заново.Набор текстовых документов информации проверялся редакторами на наличие стилистических и лингвистических и лингвистических ошибок

16

Техника безопасности в кафе


Закон требует соблюдения правил безопасности на рабочем месте. В ситуациях, потенциально угрожающих безопасности персонала или посетителей, следует принять меры в соответствии с правилами предприятия. Эти правила разработаны на основании официальных инструкций о защите здоровья и безопасности. Обо всех чрезвычайных ситуациях необходимо объявлять как можно скорее, что позволит снизить риск для персонала и гостей. 
Быстро принятые предупредительные меры помогают предотвратить травмы и избежать порчи имущества и здания.

Пожарная безопасность

На новом месте работы прежде всего следует запомнить  правила безопасности заведения  для персонала и гостей. Необходимо всегда исполнять правила, принятые на предприятии. Существует также ряд общих инструкций. 
В случае обнаружения возгорания немедленно поднимите тревогу и предупредите окружающих о необходимости покинуть помещение. 
Не паникуйте. Эвакуация из здания должна проходить спокойно и организованно. 
Не подвергайте себя и окружающих опасности, стоя рядом с открытым пламенем, которое вы не можете контролировать. 
Любое оборудование для борьбы с пожаром следует использовать только в соответствии с правилами заведения. 
Необходимо следовать всем инструкциям по поведению в чрезвычайных ситуациях, 
Не возвращайтесь на место пожара, пока он не будет ликвидирован. После эвакуации соберитесь в условленном месте.


 

В кафе экватор организованы план эвакуации, в случи пажара помешение вы можете покинут по инструкции менеджера , официантов которые соблюдая спокойствия проведут васк к ним .Так же каждое помещение обеспечено огнетушителями

План эвакуации Фото№ 4

 

 

17

 

Заключение

 

Прохождения производственной практики на предприятии позволило  получить опыт у квалифицированных сотрудников, рассмотреть структуру всех подразделений предприятия ,условия труда сотрудников и отнашения с другими организациями на примере.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение  А


Информация о работе Отчет по практике в ООО «Кафе Экватор»