Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2013 в 15:01, отчет по практике
В ходе прохождения практики были изучены как организационыйе , так и хозяйственные аспекты дейтености предприятия . В процессе прохождения практики не малое внимание было уделено изучению основных напровлений дейтености, организационно – правовых основ дейтености , структуры и методов управления.
Одна из главных требований к подготовке специолистов вышей клафификации – ее связь с практикой ,знание конкретных задач, особенностей будушей практической дейтельности.
Ведение…………………………………………………………………………………..………1
Знакомство с предприятием………………………………………………………………….…2
Функциональные обязонасти сотрудников……………………………………………………4
Режимы труда и отдыха, охрана труда…………………………………………………………8
Санитарные нормы в кафе……………………………………………………………………..11
Техническое обеспечение предприятия………………………………………………………13
Ведение новых технологий…………………………………………………………………….15
Техника безопасности и противопожарные мероприятия…………………………………...16