Отчет по практике на примере турфирмы ООО «ДОЛАС ТУР»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2013 в 08:49, отчет по практике

Краткое описание

В соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по специальности гостиничный сервис студенты 3курса проходят практику, которая является важным этапом подготовки будущего профессионала в сфере сервиса и туризма. При прохождении практики студент должен получить представление о предприятии (учреждении) сервиса, управленческих и других связей, характере взаимодействия с потребителем услуг.

Прикрепленные файлы: 1 файл

отчет по практике.docx

— 137.60 Кб (Скачать документ)

-  нигде, никогда и  ни в какой мере не разглашает  известные ему сведения об  операциях по хранению ценностей,  их отправке, перевозке, охране, сигнализации, а также служебных поручениях по кассе.

-  выполняет отдельные  служебные поручения своего непосредственного руководителя.

6. Отдел маркетинга и  рекламы отдел осуществляет функции:  изучение потребительского рынка,  разработка и внедрение рекламы  (печатной продукции, внешнее  оформление фирмы, реклама на  радио и в печатных средствах), проводит социологические опросы

Кадровый потенциал приложения 2

 

 

 

КОНКУРЕНТНЫЕ  ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕРЕД АНАЛОГИЧНЫМИ ФИРМАМИ.

Компания убеждена в индивидуальности каждого клиента и его представлении  об идеальном путешествии. Достаточное  количество персонала в офисах обслуживания и разветвлённая сеть агентств по краю позволяет уделять больше времени  общению с клиентами, помогая  выбирать то путешествие, о котором  они всегда мечтали. Сотрудники турфирмы работают оперативно и точно. Оформление поездки каждого клиента осуществляется в максимально сжатые сроки.

С каждым годом компания совершенствует свой сервис, для того, чтобы общение с ней было ещё  более простым и эффективным. Все кассы «Долас тур» работают в удобные для посещения часы. Сегодня компания бесплатно доставляет билет пассажиру, чтобы сэкономить его время; встречает и провожает его в аэропорт, создавая максимально комфортные условия для  путешествия.

Услуги туристической  фирмы «Долас ТУР» разнообразны и основные из них представлены ниже:

1.                  подбор и бронирование отелей, авиабилетов, железнодорожных билетов,  оптимизация перелета, подбор экскурсий  и маршрутов;

2.                  содействие в оформлении выездных  документов: виз, страховки (медицинской,  от несчастных случаев, от утери  багажа, от невыезда за рубеж);

3.                  оформление международных удостоверений  для школьников и студентов  - ISIC, для преподавателей - ITIC, для  молодежи до 26 лет - ISTC.

 

В туристических агентствах «Долас ТУР» каждый может подобрать туры разнообразной направленности:    

-Пляжный отдых (отдых с семьёй, активный отдых и т.п.)

-  Экскурсионные туры

  - Образовательные туры

·-  Индивидуальные туристические программы

   -   Морские круизы и многое другое…

В 2010 году компания «Долас ТУР» получила статус уполномоченного агентства оператора «Карибский клуб». Это даёт клиентам компании эксклюзивную возможность покупать по выгодным условиям туристические путёвки в страны Латинской Америки и Карибского бассейна.

В этом же 2010 году компания получила статус «оператора» региона Абзаково. Большой опыт в организации путешествий по всему миру обеспечило активное развитие этому направлению сегодня.

На сегодняшний день компания «Долас тур» завоевала прочную репутацию лидеров рынка по продажам авиабилетов, железнодорожных билетов на поезда среднего и дальнего следования, автобусных билетов международного сообщения.

Компания «ДоласТУР» постоянно повышает качество и уровень предоставляемых услуг, внедряет новейшие достижения в области продажи билетов, совершенствует сервис, отлаживает бизнес-процессы. Компания продолжает уверенное развитие, и делает все возможное для удержания лидерских позиций на рынке Краснодарского края

За годы работы компания «Долас тур» получила признание со стороны партнеров и клиентов.

·        

 

           В 2011 году компания была аккредитована в РЖД

·                    В апреле 2011 года «Долас тур» прошел аккредитацию Транспортной клиринговой палатой и приобрела статус агентства государственного масштаба.

·       В сентябре 2010 крупнейшая авиакомпания «Долас - российские авиалинии» признала нас лучшими по объему продаж в Краснодарском регионе.

·        В 2010 году компания «Долас ТУР» получила статус уполномоченного агентства «Карибского клуба».

 

Отдел корпоративного обслуживания «ДоласТУР» призван обеспечить клиентов профессиональными услугами по организации деловых поездок различной направленности. Высококвалифицированные сотрудники отдела всегда рады оказать помощь клиентам в организации деловых поездок, командировок, инсентив-туров, различных корпоративных мероприятий как в России, так и за рубежом.

 

Наличие большого количества прямых договоров с партнерами во многих странах мира и регионах России позволяет компании разрабатывать  и предлагать клиентам индивидуальные и групповые туры, организовывать проведение конференций, семинаров, а  также деловых поездок по всему  миру с гарантированным качеством обслуживания

Обслуживание корпоративных  клиентов осуществляется по следующим направлениям:

·                     организация посещения международных  выставок, ярмарок и конференций;

·                     организация деловых туров;

·                    бронирование гостиниц любого уровня в России и за рубежом;

·                     трансферы (в аэропорт и из аэропорта  г.Тольятти);

·                     железнодорожные билеты по России и СНГ;

·                     содействие в оформлении выездных документов, визовая поддержка;

·                     медицинское страхование (полисы компании Ингосстрах);

·                     VIP-обслуживание в аэропортах г. Москвы, г Тольятти

Дополнительные услуги:

·                     право приоритетного обслуживания в офисах продаж

·                     закрепление за организацией-клиентом персонального менеджера

·                     скидки, позволяющие экономить средства

·                     оформление авиабилетов с получением в другом городе

·                     предоставление мест в 1-м салоне эконом класса

·                     возможность удержания забронированного места непосредственно до вылета.

 

 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СИЛЬНЫХ  И СЛАБЫХ СТОРОН ОРГАНИЦАЦИИ

Общие характеристики :

Рынки - турфирма предоставляет  свои услуги на территории города Тольятти

Потребители - отдельные  лица и домохозяйства, больницы, детские  учреждения, государственные организации.

Конкуренты - это турфирма "S7 Tour", Альвеста, Позитив-Тур, Глобал-Тур, Глобус, Юнис-Тур и др.

Каналы сбыта - нулевой  канал сбыта, так как продают  непосредственно менеджеры по продажам туров

Поставщики - фирма предлагает туры только проверенных туроператоров, являющихся старыми и надежными  партнерами фирмы: турфирмы "Долас Тур", "TEZ TOUR", «ПЕГАС» и т.д.

Сильные и слабые стороны  организации приложение 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА  И ПРАКТИКАНТОВ

На продвижение туристских услуг в условиях современного рынка  существенно влияет эффективность  выполнения сотрудниками их производственных функций. Успешное выполнение этих функций  сильно зависит от уровня квалификации и профессиональной компетентности персонала компании. Поэтому, в настоящее  время обучение персонала для  большинства российских туристических  фирм приобретает особое значение.

Обучение рабочего персонала  фирмы - это систематический процесс  целенаправленного изменения знаний, рабочих навыков, мотивации или  поведения.

Обучить сотрудников –  это, значит, развить и приумножить  в них профессиональные качества, умения и навыки. А так как возможности  и цели у компаний разные и в  соответствии с ними обучение может  проходить в различных формах.

1. Обучение на рабочем месте: включает в себя методы усложняющихся заданий, смену рабочего места, направленное приобретение опыта, производственный инструктаж, метод делегирования полномочий и прочее.

2. Обучение с отрывом от работы – это: чтение лекций, проведение деловых игр, разбор конкретных производственных ситуаций, проведение конференций и семинаров, формирование групп по обмену опытом и т.п.

3. Обучение вне рабочего места: такое обучение проходит в специализированных профессионально-технических учебных заведениях и центрах подготовки кадров.

 Вслед за этим следует  выделить несколько способов  обучения персонала туристической  фирмы.

1. Первый способ – проведение программ обучения для персонала (части руководителей высшего и среднего звена и рядовых работников) на территории предприятия. Это очень удобно, потому что процесс обучения происходит без отрыва от производства.

2. Второй способ – организация обучающих программ на территории консалтинговой фирмы. Этот способ имеет свой плюс – происходит полное погружение в образовательный процесс и знания усваиваются значительно быстрее.

3. Третий способ – комбинированный – по мнению специалистов самый эффективный: одна часть (большая часть персонала) проходит обучение без отрыва от производства, другая часть (топ–менеджеры) обучаются на выезде. Такой способ оптимален и с точки зрения удобства и с точки зрения эффективности.

Выбор между собственными учебными программами, подготовленными  и разработанными в самой организации, и внешними программами не всегда прост. Очевидно, что компания гораздо  лучше контролирует содержание и  формат собственных программ, в случае необходимости они легче могут  вносить изменения, добавления в  программы, разработанные своими силами. Такие программы позволяют более  тесно увязать процесс и результаты обучения с интересами организации, ее целями и стратегией. Сегодня  многие крупные фирмы проводят обучение своими силами.

Самыми эффективными среди  способов обучения на сегодняшний день являются активные методы обучения персонала  – то есть методы, основанные на практике. Именно они зарекомендовали себя лучше всех.

К активным методам обучения персонала можно отнести:. тренинги, деловые игры, обсуждения в группах и разбор проблемных ситуаций.

Способы обучения персонала 

-лекции

-деловые игры

-разработка проблемных  ситуаций

-обсуждения в группах

Способ обучения практикантов -это наставничество

Наставничество - это форма  взаимодействия более опытного сотрудника - наставника с менее опытным - обучаемым  сотрудником. Она отличается от обычного индивидуального обучения на рабочем  месте тем, что одновременно с  обучением обучаемому даются дополнительные права и ответственность, работая рядом с мастером своего дела, молодые работники быстрее постигают премудрости профессии. Обучение при этом идет параллельно с процессом расширения обязанностей обучаемого сотрудника.

Наставничество является традиционным методом обучения, особенно распространенным там, где практический опыт играет исключительную роль в  подготовке специалистов, например в  сфере туристических услуг.

Данный метод требует  особой подготовки и склада характера  от наставника, которым практически  невозможно стать по распоряжению сверху. Наставником может быть не каждый. Для того чтобы сделать этот метод  успешным и способствующим развитию навыков, человек должен ответственно относиться к обучению. Наставничество происходит прямо на рабочем месте. Руководит им опытный специалист, знаток своего дела. Наставник и  сотрудник вместе прорабатывают  проблемные моменты, самые разные ситуации. Уровень обучаемого человека может  быть совершенно разным (от новичка  до работника со стажем). Наставник  в работе – учитель, помощник и  друг (в лучшем случае).

Основными целями наставничества являются: передача знаний, передача навыков, изменение поведения, передача элементов  корпоративной культуры, рост, развитие потенциала наставляемого, эффективное  использование потенциала наставника и улучшение коммуникации.

 

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, НА КОТОРЫЕ ОПИРАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТУРФИРМЫ

 

Федеральное законодательство

Правила оказания услуг по реализации туристского продукта

Постановлениее Правительства Российской Федерации от 18.07.2007 г. № 452 Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" Федеральный закон от 08.08.2001 № 128-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности" Приказ Ростуризма от 04.08.2009 № 175 "Порядок представления юридическими лицами, осуществляющими туроператорскую деятельность, бухгалтерской отчетности в Федеральное агентство по туризму"

Законодательство Самарской области

Постановление Правительства  Самарской области от 14.08.2009 № 850-п "О координационном совете по созданию и развитию туристско-рекреационного кластера в Самарской области области"

Нормативы и классификаторы

Правила оказания услуг по реализации туристского продукта Постановлениее Правительства РФ от 18.07.2007 № 452 Классификация средств размещения

Областная целевая программа  развития туризма и отдыха в Самарской области

Областная целевая программа  государственной поддержки въездного и внутреннего туризма в Самарской области на 2010-2012 годы

РЕКЛАМА ОРГАНИЗАЦИИ

Рекламная деятельность —  образ действия фирмы, направленный на достижение определенных целей; стратегия  — общая руководящая линия  и установки на достижение конечных целей; тактика — совокупность средств  и приемов, направленных на достижение цели, образ действий, линия поведения. По сути дела сущность рекламной деятельности заключается в выборе рекламной стратегии и тактики.

Для того чтобы туристическая  фирма стала известной, необходимо заявить о себе. Этого можно  добиться с помощью рекламы. Но для  того, чтобы при минимальных затратах средств получить максимально высокий  результат, необходимо продумать, каким  образом рекламировать себя и свою продукцию.

Определенная рекламная  политика существует у каждой фирмы  или предприятия. Разница лишь в  масштабах и средствах рекламы.

Основными средствами рекламы являются:

1. Каталоги путешествий  – в них содержатся описания  туристических товаров и услуг,  иллюстрации, цены. Каталоги используются  туроператорами и турагентами для презентации программы туров. Каталог включает иллюстрированные описания различных маршрутов, отелей, экскурсионные программы, транспортные услуги, даты отъездов. Приложение 6

Информация о работе Отчет по практике на примере турфирмы ООО «ДОЛАС ТУР»