Организация рабочих мест на предприятии

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКАЯ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ АКАДЕМИЯ (МФПА)

Факультет Менеджмента

 

Специальность	061100	Кафедра	УЧР
	(код)		(аббревиатура)

 

Курсовая работа

На тему

организация рабочих мест на предприятии

 

 

Студентка	Теванян Тигран Гагикович
	(Ф.И.О. полностью)		подпись
Научный руководитель	преп.  Леженкина Т.И.
	(Ф.И.О.)		подпись

 

 

 

 

 

Москва 2012 г.

 

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретико-методологические аспекты организации труда на рабочих местах

1.1.    Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика

1.2.    Планировка и оснащение рабочих мест

1.3.    Обслуживание рабочих мест

Глава 2. Анализ состояния организации труда в супермаркете «ПетроЛь»

2.1. Характеристика супермаркета «ПетроЛь»

2.2. Планировка и оснащение рабочих мест в супермаркете

2.3.Состояние обслуживания  рабочих мест в супермаркете

Заключение

Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В современных условиях высокоразвитого производства, оснащенного сложной техникой, необходим научный подход к организации труда на рабочих местах. Рационально организованное рабочее место обеспечивает условия труда, правильное построение трудового процесса, избавляет от лишних и неудобных движений, позволяет сократить затраты времени, улучшить использование оборудования, повысить качество выполняемой работы, обеспечить сохранность оборудования.

В целях обеспечения этого, организация  труда предполагает осуществление  комплекса мероприятий:

1.разработка перечня работ и операций основного производства и установление последовательности их выполнения;

2.подбор, профессиональная подготовка и расстановка кадров, четкое определение обязанностей каждого работника;

3.организация и оснащение рабочих мест,  обеспечивающие эффективное выполнение каждым работником, производственных заданий;

4.внедрение наиболее рациональных приемов и методов выполнения работ;

5.создание необходимых санитарных и производственно-бытовых условий, обеспечивающих гигиену и безопасность труда, регламентация режимов труда и отдыха работников;

6.установление норм труда и его оплаты, выбор форм морального и материального стимулирования роста производительности труда.                                                                                                   

 

Актуальность  курсовой работы заключается в анализе состояния организации труда на предприятии.

Исследование  принадлежит области – Научная организация труда персонала.                                                                                                         

Теоретической и  методологической основой исследования по проблемам организации труда послужили труды отечественных и зарубежных ученых и практиков таких, как: Леженкина Т.И., Адамчук В.В., Кибанова А.Я., Генкин Б.М., Егоршин А.П., Менар К., статьи теоретиков и практиков в области управления человеческими ресурсами.                                                                                                          

Целью настоящей  курсовой работы является изучение на основе современных методов и подходов анализ состояния организации труда в супермаркете «ПетроЛь».                                                                                                    

Объектом настоящего исследования, исходя из заявленной цели работы, является «ПетроЛь».                                                                       

Предметом – организация труда персонала на рассматриваемом предприятии.                                                                                                      Исходя из поставленной цели, заявленного предмета и объекта настоящей работы определим следующий круг задач настоящего исследования:                        

В теоретической части:                                                                                                              

- рассмотреть методологические аспекты исследования трудовых процессов:    сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика;                                                                                 

- рассмотреть планировку и оснащение рабочих мест;                                                        

- изучить обслуживание рабочих мест.

В практической части  работы предполагается:                                                             

- дать краткую характеристику супермаркета «ПетроЛь»;                                          

- рассмотреть планировку рабочих мест в супермаркете;

- изучить состояние обслуживания рабочих мест в «ПетроЛе».                                                       

В процессе работы над курсовой работой использованы следующие методы исследования и обработки информации: количественной и качественной оценки и обработки информации, наблюдение.                                                                    

Структура настоящей  курсовой работы в соответствии с определенным кругом задач включает в себя введение, две главы, заключение и список использованной литературы.                                                                                      

Во введении к настоящей работе рассматривается актуальность темы, определяются предмет, объект, цели и задачи настоящего исследования.           

В теоретической  главе будут рассмотрены аспекты исследования организации рабочих мест. В частности, рассматривается понятие рабочих мест, ее элементы и характеристика.

В аналитической  главе дана характеристика, и рассмотрены планировка, оснащение и обслуживание рабочих мест в супермаркете «ПетроЛь».                                

В заключительном разделе  главы выявляются достигнутые цели данной курсовой работы.                                                                                               

Структура и объем  курсовой работы. Содержит 40 страниц основного текста и состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы,  включающего 16 источников. Результаты анализа представлены в двух таблицах и пяти рисунках.

 

 

 

Глава 1. Теоретико-методологические аспекты организации труда на рабочем месте

1.1. Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика

Процесс труда всегда представляет собой совокупность определенных действий работника на рабочем месте (рисунок 1).¹

Рабочее место является первичным  звеном производственно-технологической  структуры предприятия, в которой  осуществляется процесс производства, его обслуживание и управление. Именно здесь происходит соединение трех основных элементов этого процесса и достигается  его главная цель -  производства предметов труда, оказание услуг  либо технико-экономическое обеспечение  и управление этими процессами. От того, как организованы рабочие места, во многом зависит эффективность  использования самого труда, орудий и средств производства и, соответственно, производительность труда, себестоимость выпускаемой продукции, ее качество и многие другие экономические показатели функционирования предприятия. Рабочее место состоит из следующих элементов:

• производственной площади;
• основного оборудования;
• устройств для хранения материалов, заготовок, готовой продукции, 

   отходов и брака;

• устройства для хранения инструментов, оснастки и приспособлений;
• подъемно-транспортных устройств;

•  приспособлений для безопасности и удобства работы.²

Рис.1 Рабочие  места для различных профессий

Рабочее место представляет собой закрепленную, за отдельным рабочим или группой рабочих, часть производственной площади, оснащенную необходимыми технологическим, вспомогательным, подъемно-транспортным оборудованием, технологической и организационной оснасткой, предназначенными для выполнения определенной части производственного процесса.³

Каждое рабочее место  имеет свои специфические особенности, связанные с особенностями организации  производственного процесса, многообразием  форм конкретного труда. Состояние  рабочих мест, их организация напрямую определяют уровень организации  труда на предприятии. Кроме этого  организация рабочего места непосредственно  формирует обстановку, в которой  постоянно находится работник на производстве, что влияет на его самочувствие, настроение, работоспособность и, в конечном итоге, на производительность труда.

Организация рабочего места  представляет собой материальную основу, обеспечивающую эффективное использование  оборудования и рабочей силы. Главной  ее целью является обеспечение высококачественного  и эффективного выполнения работы в  установленные сроки на основе полного  использования оборудования, рабочего времени, применения рациональных приемов  и методов труда, создания комфортных условий труда, обеспечивающих длительное сохранение работоспособности работников. Для  достижения этой цели к рабочему месту предъявляются  технические, организационные, экономические и  эргономические требования.

С технической  стороны рабочее место должно быть оснащено прогрессивным оборудованием, необходимой технологической и организационной оснасткой, инструментом, контрольно-измерительными приборами, предусмотренными технологией, подъемно-транспортными средствами.

С организационной  стороны имеющееся на рабочем месте оборудование должно быть рационально расположено в пределах  рабочей зоны; найден вариант оптимального обслуживания рабочего места сырьем, материалами, заготовками, деталями, инструментом, ремонтом оборудования и оснастки, уборкой отходов; обеспечены безопасные и безвредные для здоровья рабочих условия труда.

С экономической  стороны организация рабочего места должно обеспечить оптимальную занятость работников,  максимально высокий уровень производительности труда и качество работы.

Эргономические  требования имеют место при проектировании оборудования, технологической и организационной оснастки, планировке рабочего места.⁴

Процессу труда работника, независимо от того, какие функции  он выполняет, свойственны присущие ему закономерности, определяющие:

- размещение работника  в рабочей зоне;

- положение рабочей зоны;

-последовательность, количество  и пространственную протяженность      составляющих трудовой процесс  трудовых движений;

- последовательность вхождения  человека в работу;

- появление, наращивание  и снижение утомляемости.

Эргономика исследует  влияние, оказываемое на функциональное состояние и работоспособность  человека различными факторами производственной среды. Последние учитываются при  проектировании оборудования, организационной  и технологической оснастки, при  обосновании планировки рабочих  мест. Правильная планировка должна предусматривать  такое размещение работника в  зоне рабочего места и такое расположение в ней предметов, используемых в  процессе работы, которые бы обеспечили наиболее удобную рабочую позу; наиболее короткие и удобные зоны движения; наименее утомительные положения корпуса, рук, ног и головы при длительном повторении определенных движений.⁵

Таким образом, задачи организации  труда в области организации  рабочих мест направлены на достижение рационального сочетания вещественных элементов производственного процесса и человека, обеспечение на этой основе высокой производительности и благоприятных условий труда.

 

1.2. Планировка и оснащение рабочих мест

Основными требованиями при организации рабочего места являются: правильная его планировка; устройство и оснащение необходимым  оборудованием и инвентарем; обслуживание; создание здоровых и безопасных условий  для работника. Планировка рабочих мест предполагает их пространственное размещение в зоне трудовых действий (производственного цеха). Исходными данными для планировки рабочих мест являются результаты технологических расчетов количественных показателей: производственная программа (ассортимент и количество выпускаемой продукции), графики производства и реализации готовой продукции, численность производственных работников, расчет и подбор необходимого оборудования, площадь помещения, необходимая для размещения одного рабочего места (таблица 1).⁶ В зависимости от конкретных условий работы предприятия планировка рабочих мест может меняться. Планировка рабочих мест должна исключать возможность встречных потоков сырья и готовой продукции, сокращать транспортировку продуктов, т.е. количество и протяженность маршрутов исполнителей.