Менеджмент и предпринимательская сфера

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Филиал в г. Чебоксары

 

Факультет дневного обучения

 

Кафедра экономики и менеджмента в туризме и социальной сфере

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«МЕНЕДЖМЕНТ»

 

на тему: «Менеджмент и предпринимательская сфера»

 

 

                                                   Выполнила: студентка: Картапова. А.Н.

                                                                                     Гр. 11-09

 

                                                         Руководитель: Анненкова. И.В.

 

 

Допуск к защите

 

 

 

Чебоксары 2012

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Филиал в г. Чебоксары

 

Кафедра: экономики и менеджмента в туризме и социальной сфере

 

Дисциплина: «Менеджмент».

 

Задание на курсовой проект студенту:

 

Тема курсового проекта:

 

Основные вопросы, подлежащие исследованию: актуальность данной темы, ее сущность, проблемы решения,

 

 

 

 

 

Срок сдачи курсовой  работы   «        »                          2012 г.

 

Заведующий кафедрой    Шуканов Роман Александрович

 

Руководитель курсовой  работы  Анненкова Ирина Вениаминовна

 

 

«          »                            2012 г.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Филиал в г. Чебоксары

 

 

 

Регистрационный №

 

Факультет дневной                            Курс  4                           Шифр 1901130

 

Студент   Картапова Анна НИколаевна

 

Курсовая работа по менеджменту

 

Допущен к защите «   »              2012г.    

 

Преподаватель Анненкова Ирина Вениаминовна

 

Курсовая работа защищена « »             2012г.  с оценкой 

 

 

РЕЦЕНЗИЯ

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………5

Глава 1Менеджмент и предпринимательство: основные понятия и взаимосвязь………………………………………………………………....7

1.1. Сущность и значение менеджмента…………………………..…….…13

1.2. Взаимосвязь менеджмента и предпринимательства………………….15

1.3. Значение и факторы производства. Влияние их на деятельность  предприятия…………………………15

Глава 2. Анализ деятельности санаторий «Волжанка»…………………….21

2.1. Организационно-экономическая характеристика санаторий «Волжанка»……………………………………………………………………23

2.2. Анализ системы менеджмента в санаторий «Волжанка»……………...25

Глава3. 3. Разработка рекомендаций по современной системе менеджмента в санаторий «Волжанка»………………………………………………………..27

Заключение…………………………………………………………………….29

Список используемой литературы……………………………………………31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

В настоящее время в мире происходят постоянные изменения стратегий и методов, и проблематика данного исследования по-прежнему несет актуальный характер.

Определенная значимость проблемы «Менеджмент и предпринимательская сфера» определяет научную новизну данной работы.

При проведении исследования «Менеджмент и предпринимательская сфера» были затронуты такие вопросы как:

1. Актуальность данной темы.
2. Цели и задачи.
3. Определение роли предпринимательской среды и ее влияния на деятельность предприятия.

Тема данной курсовой работы является достаточно актуальной, особенно в настоящее время. Изучение и учет факторов предпринимательской среды, управление ими служит верным гарантом успеха предприятия на рынке и обеспечивает эффективность деятельности самого предприятия в условиях ожесточившейся конкурентной борьбы.

Цель работы  –  изучение темы «Менеджмент и предпринимательская сфера. Также, целью выполнения курсовой работы является закрепление и обобщение полученных теоретических знаний, формирование навыков самостоятельного проведения научных исследований, анализа и обоснования принимаемых управленческих решений.

Поставленные цели определяют задачи исследования:

1. Рассмотреть теоретические подходы  к данной теме.

2. Выявить основную проблему  «Менеджмент и предпринимательская  сфера» в современных условиях.

3. Показать пути решения выявленных  проблем и сделать расчет путей их решения.

Для написания работы были использованы разнообразные литературные источники отечественных и зарубежных авторов по менеджменту. Важными источниками написания данной работы послужили экономические и специализированные, как российские, так и зарубежные журналы: «Российский экономический журнал», «Маркетинг, рекламы и сбыт» и др. Также использовалась книга Ж.Б. Сэй «Трактат политической экономии» и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Менеджмент и предпринимательство: основные понятия и взаимосвязь

 Становление и развитие предпринимательской  деятельности в России связано  с коренным преобразованием сложившихся  социально-экономических отношений  на пути к рынку, формированием  нового элитного социального  слоя – предпринимателей, образованных  людей, вооруженных новейшими теоретическими  знаниями и научными методами  в области экономического и  социального управления предприятием.

Умение вести предпринимательское дело – это искусство, степень виртуозности которого является определяющим качеством любого руководителя, но в совершенстве им можно овладеть, только имея знания современных технологий управления персоналом и практические навыки в этой области.

Для того, что бы вести предпринимательское дело необходимо уметь управлять предприятием. Менеджмент происходит от англ. management — управление, руководство, менеджмент,  дирекция,

администрация, умение владеть.  Означает разработку (моделирование), создание, максимально эффективное использование (управление) и контроль социально-экономических систем. Понятие появилось приблизительно в 1930-х годах в США.

Менеджмент применяется в трёх основных сферах: бизнес, государственные структуры, некоммерческие организации.

 

Менеджмент можно разделить на три уровня:

1. Менеджмент высшего звена.
2. Менеджмент среднего звена.
3. Менеджмент низшего звена.

 

 

 

 

 

Рис.1. Пирамида управления

Есть особый ряд требований к менеджменту. Современный менеджмент — это специфическое средство, специфическая функция, специфический инструмент для производства организациями результата. Выполнение этой сверхзадачи требует расширить сферу ответственности менеджера, в которую входят все факторы, влияющие на деятельность организации, и её результаты: как внутренние, так и внешние, как подконтрольные, так и полностью от неё независящие. Это обстоятельство требует стратегического подхода к управлению как по вертикали (на всех иерархических уровнях), так и по горизонтали (управление функциональными областями); стратегия — дело всех сотрудников. Человеческий фактор становится ключевым фактором успеха функционирования предприятия, что нашло отражение в принципах управления, сформулированных на рубеже XX и XXI вв.

1. Лояльность к работающим.
2. 100 % ответственность — как обязательное условие успешного менеджмента.
3. Коммуникации, пронизывающие организацию снизу вверх, сверху вниз, по горизонтали.
4. Своевременная реакция на изменения в окружающей среде.
5. Непосредственное участие менеджеров в работе групп на всех этапах как условие согласования и целостности.
6. Умение контактировать с покупателями, поставщиками, исполнителями, руководителями и т. п.
7. Этика бизнеса.
8. Честность и доверие к людям.
9. Видение организации, то есть четкое представление о том, какой она должна быть.
10. Качество личной работы, постоянное самосовершенствование.

Реализация принципов управления в современных условиях предъявляет высокие требования к личности менеджера.

Существуют определенные функции менеджмента:

• Производство результатов — обеспечивает результативность организации в краткосрочном аспекте.
• Администрирование — поддержание порядка в организационных процессах.
• Интеграция — создание системы ценностей, стимулирующих людей действовать сообща, обеспечение жизнеспособности и эффективности организации в долгосрочной перспективе.
• Предпринимательство — определение направления, которого должна придерживаться организация.

 Что же подразумевается под  понятиями «предприниматель» и  «предпринимательство»? Эти понятия  впервые употребил английский  экономист конца XVII – начала XVIII вв. Ричард Камильтона (1680–1734). По его мнению, предприниматель – это человек, действующий в условиях риска. Источником богатства Р. Камильтона считал землю и труд, которые и определяют действительную стоимость экономических благ.

Позже известный французский экономист конца XVIII — начала XIX вв. Ж.Б. Сэй (1767—1832) в книге «Трактат политической экономии» (1803) сформулировал определение предпринимательской деятельности как соединение, комбинирование трех классических факторов производства – земли, капитала, труда.

Лишь на рубеже ХIХ–ХХ вв. начинается осознание значения и роли предпринимательства. Французский экономист Андре Маршалл (1907-1968) первым добавил к перечисленным выше трем классическим факторам производства (земля, капитал, труд) четвертый – организацию. С этого времени понятие предпринимательства расширяется, как и придаваемые ему функции.

Американский экономист Дж. Б. Кларк (1847-1938) несколько видоизменил «триединую формулу» Сэя. По его мнению, в процессе производства постоянно участвуют четыре фактора:

1. Капитал.
2. Капитальные блага – средства производства и земля.
3. Деятельность предпринимателя.
4. Труд рабочего.

При этом каждому фактору должна быть вменена специфическая доля производственной выручки: капитал приносит капиталисту процент; капитальные блага — ренту; предпринимательская деятельность капиталиста приносит прибыль, а труд рабочего обеспечивает ему заработную плату.

Современное понятие предпринимательства сформулировано в Законе Российской Федерации «О предприятии и предпринимательской деятельности» от 25 декабря 1990 г.: «Предпринимательская деятельность (предпринимательство) представляет собой инициативную самостоятельную деятельность граждан и их объединений, направленную на получение прибыли».

Предпринимательская среда – наличие условий и факторов, которые воздействуют на функционирование фирм и требуют принятие решений, направленных либо на их устранение, либо на приспособление. 

Различают факторы внутренней и внешней предпринимательской среды. Внутренняя предпринимательская среда – это глобальная структура фирмы охватывающая все:

 

1. Производственные.
2. Финансовые.
3. Страховые.
4. Транспортные.

Внешняя предпринимательская среда - все условия и факторы (политика, экономика, экология, погодные факторы и т.п.) возникающие в окружающей среде, не зависимо от деятельности конкретного предприятия, но которые могут оказать воздействие на него, по этому, требующие принятие конкретных решений.

 

 

 

 

 

Рис.2. Внешняя предпринимательская среда

Обычно руководство предприятия само определяет, какие факторы внешней среды и в какой степени оказывают воздействие на результаты деятельности предприятия в настоящее время и на перспективу, и разрабатывает стратегию борьбы с этими воздействиями (если они носят отрицательный характер). Как правило, в первую очередь учитываются факторы, оказывающие влияние на внутреннюю предпринимательскую среду.

Важнейшим признаком предпринимательства является самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов. В основе их поведения лежат внутренние побуждения. Каждый человек, становясь предпринимателем, самостоятельно решает все вопросы деятельности своего предприятия исходя из экономической выгоды и рыночной конъюнктуры.