Логистика: сущность, задачи и функции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Сентября 2013 в 12:04, курсовая работа

Краткое описание

Логистика — это наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием, другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе продвижения сырья и материалов к производственному предприятию, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Содержание

Введение 3
Основная часть 4
Логистика. Ее сущность 4
Складирование и процесс организации закупок 12
Заключение
глоссарий
список используемых источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая менеджмент.doc

— 166.00 Кб (Скачать документ)

Основные данные о работе

Версия шаблона

2.1

Филиал

Ижевскй

Вид работы

Курсовая работа

Название дисциплины

Маркетинг

Тема

Логистика: сущность, задачи, функции

Фамилия студента

Ямилова

Имя студента

Ирина

Отчество студента

Илюсовна

№ контракта

03600100301006


 

 

Содержание

Введение                                                                                                                  3

Основная часть                                                                                                       4

            Логистика. Ее сущность                                                        4

                      Складирование и процесс организации закупок                   12

Заключение                                                                                                                                                          

глоссарий                                                                                                                                             

список используемых источников                                                                                                    

 

 

Введение

 

Логистика — это наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием, другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе продвижения сырья и материалов к производственному предприятию, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

По мнению ряда западных ученых, логистика как наука возникла в военной сфере к середине XIX в. Позже, во время Второй мировой войны, принципы логистики активно использовались в материально-техническом снабжении армии США.

 

Основная часть

1 логистика. Ее сущность

 

В последнее время во многих странах  появились новые методы распределения, доставки и управления ресурсами  предприятия и продукции. И складываются они на основе логистики. Таким образом логистика осуществляет  контроль всех этапов от закупки сырья до доставки готовой продукции.

Функции логистики:

    • Транспортировка
    • Складирование
    • Сбор заказов
    • Распределение продукции
    • Упаковка
    • Сервисное обслуживание.

В процессе деятельности предприятия всегда в обороте материальные ( т.е. денежные) потоки, а зачастую и товарооборот. Вот логистика как раз нужна чтобы правильно проконтролировать все. От закупки сырья до его возврата; и

От поставки сырья до поставки готовой  продукции покупателю. И во всем этом учавствуют предприятия и организации, которые и образуют материальные потоки:

    • Предприятия-транспортировщики(которые осуществляют перевозку сырья)
    • Предприятия оптовой торговли
    • Коммерческие посреднические предприятия, которые работают с товарооборотом
    • Предприятия изготовители.

Вот такая цепочка предприятий  выстраивается. В этой цепочке каждый ее участник выполняет набор логистических функций. А таковыми являются совокупность действий, которые отличаются от другой совокупности действий, имеющих каждую свою цель.

Основные логистические  функции и их примерное распределение  между различными участниками логистического процесса

Название логистической

функции

Участник логистического

процесса

Транспорт общего

пользования

Предприятия оптовой торговли

Коммерческо-посреднические организации

Склады сырья и склады готовой продукции предприятий изготовителей

Формирование хозяйственных  связей по поставкам товаров или  указанию услуг, их развитие, корректировка  и рационализация

Х

Х

Х

 

Определение объёмов и направлений материальных потоков

 

Х

Х

 

Прогнозные оценки потребности  в перевозках

Х

Х

Х

 

Определение последовательности продвижения товаров через места  складирования, определение оптимального коэффициента складской звенности при организации товародвижения

   

Х

 

Развитие, размещение и  организация складского хозяйства

 

Х

Х

 

Управление запасами в сфере обращения

 

Х

Х

 

Осуществление перевозки, а также всех необходимых операций в пути следования грузов к пунктам назначения

Х

     

Выполнение операций, непосредственно предшествующих и завершающих перевозку товаров

 

Х

 

Х

Управление складскими операциями

 

Х

 

Х


 

Так в основном взаимодействуют  логистические функции с участниками процесса.   

Есть несколько основных принципов, которые отражают логистический подход к решению проблемы в производственно-хозяйственной деятельности. 
      1.  Принцип синергичности. Этот принцип определяет комплексный и системный подход к достижению определенных целей. 
      2. Принцип динамичности. Логистические системы должны отражать сущность охватываемых ими процессов и не должны быть застывшими организационно-экономическими образованиями. 
      3. Принцип комплектности. Этот принцип означает, что системы в логистике должны строиться как общность нескольких или множества элементов, тесно взаимосвязанных между собой 
      4. Принцип инициативности. Логистические системы, построенные по этому принципу, предполагают проявление образующимися структурами способности определительной реакции на вероятные события вместе с возможностью создавать и регулировать субъективные условия, положительно влияющие на процессы хозяйственной деятельности. 
      5. Принцип целесообразности. Ориентируется на привлечение того потенциала, который играет позитивную роль в достижении поставленных целей. В выборе организационных, технических и технологических структур проявляется избирательность, выраженная стремлением к уменьшению затрат или времени перемещения в условиях возможности решения определенных задач несколькими способами. 
      Концентрация взаимосвязанных функций в объединенных структурах по складскому и транспортному хозяйству под единым руководством обусловливает в первую очередь реализацию принципов логистики. Переход к комплексному управлению осуществляется при логистическом подходе в отличие от традиционного, где управление зачастую имеет изолированный характер. Прогрессивность хозяйственных систем с точки зрения логистики достигается не путем наращивания материально-технической базы, а за счет ее совершенствования. При логистическом подходе согласуются все факторы, которые относятся к хозяйственной системе и которые с ней связаны. Наиболее эффективные показатели в организации хозяйственной деятельности достигаются в результате параллельности механизма производства, транспортировки, снабжения и сбыта при максимальной интеграции взаимосвязанных систем и подсистем на принципах логистики. Уменьшение объемов запасов, неслаженности материалопотоков, сокращение затрат на хранение, перемещение материальных ресурсов и выпущенной продукции происходит в результате реализации логистических принципов. 
      Принципы логистики позволяют совершенствовать методику и повысить качество организационного проектирования, обеспечить системный подход к проектированию транспортно-складской, производственной, коммуникационной и информационной подсистем. 
      Практическое применение логистических задач и принципов зависит от конкретной ситуации и отличается многообразием.

2 информационное обеспечение в  логистике

 

Внедрение во все сферы  бизнеса информационно-компьютерных технологий определяет современное состояние логистики. Без использования быстродействующих компьютеров невозможна реализация большинства логистических концепций Информационное обеспечение логистического процесса настолько важно, что специалисты выделяют информационную логистику, которая имеет самостоятельное значение в бизнесе и управлении информационными потоками Логистический менеджмент располагает многочисленными показателями и характеристиками информационных потоков:  
      1) терминологией передаваемых сообщений, видами данных, документами; 
      2) объемами данных; 
      3) скоростью передачи данных; 
      4) пропускной способностью информационных каналов; 
      5) помехозащищенностью. 
      Конкретные потребности логистического менеджмента определяют информационные потоки в логистической системе при разработке некоторых деталей планирования регулирования, анализа и учета. 
      Информационные потоки несут информацию о продуктовых требованиях, стоимости готовой продукции, процедуре заказа и доставки готовой продукции потребителям. Информационный поток– это поток сообщений в бумажной и электронной (документной), речевой и другой форме, выдвигаемый исходным материальным потоком в определенной логистической системе, между звеньями систем. Существенным фактором реализации мероприятий, направленных на повышение экономической позитивности производства и сбыта, по праву можно считать логистику. В деле рационализации этих структур деятельности может быть достигнут большой прогресс в случае максимальной согласованности товарных и информационных потоков при их слиянии, что и является приоритетной задачей логистики. Для решения этой проблемы необходимо масштабное использование стандартизации материально-технических связей и организация функционирования на базе фундаментального анализа и использования новых технологий, обеспечивающих автоматизацию операций. 
      Можно представить в виде горизонтальных функциональных подсистем в секторе закупок, производства и сбыта основные звенья логистической системы, распадающиеся на ряд структур. Каждый из этих элементов неизбежно присутствует в любом производстве, логистика объединяет их в систему с определенными целями и задачами, которые относятся к области минимизации издержек всего производства а не данного отдельно взятого элемента. 
      Информационное обеспечение производства является инструментом аналогичного объединения начиная с закупок и заканчивая системой сбыта. Причиной успеха или неудачи во внешней сфере деятельности предприятия на рынке могут быть: получение оперативной информации о событии или ситуации, сложившейся на рынке, отказ или получение запроса на поставку. 
      Важную роль играет комплекс информационного обеспечения. Связующими нитями являются потоки информации, на которые «надеваются» все элементы логистической системы. Создание баз данных, коммуникации внутри предприятия, наличие ряда мероприятий по принятию решений предполагает информационная сеть. 
      Еще в недавнем прошлом главные проблемы, которые волновали разработчиков логистических систем, относились к области физических потоков товаров и сырья. 
      Информационным обеспечением процесса передвижения товара от поставщика до потребителя считалась сопроводительная документация. 
      По мере развития логистических систем на производстве стала ощущаться необходимость развития и внедрения логистических информационных систем, которые смогли бы объединить в одно целое все логистические подсистемы. 
      Успешному воплощению этой концепции в практику способствовало осознание того факта, что информация на современном уровне развития производства – самодостаточный. К настоящему моменту логистика как практическая деятельность устойчиво заняла свою нишу в управлении современными предприятиями. Логистический подход к объекту управления, инструменты и методы логистики применяются в самых различных областях менеджмента. Наличие логистического подразделения в компании уже не является чем-то необычным, а рассматривается как обязательная составляющая оргструктуры успешного предприятия. Область компетенции специалистов в сфере логистики охватывает управление самыми разными объектами – документооборот, людские, информационные, финансовые и товарно-материальные потоки. Именно управление товарно-материальными потоками, их оптимизация являются наиболее распространенными задачами менеджмента в среде коммерческих предприятий. Логистика как сфера деятельности неоднородна – разделяют логистику закупок и продаж, логистику складирования и запасов, транспортную логистику, производственную логистику и логистику цепей поставок (управление цепями поставок) Очевидно, что в идеале каждое предприятие, применяющее Логистический подход в своей деятельности, должно стремиться к созданию отлаженного механизма SCM. Наличие работающей системы управления цепочками поставок позволяет полностью контролировать весь поток товарно-материальных ценностей – от поставщика до покупателя, - оптимизировать каждый шаг на пути движения товаров, информации и финансов, достигая значительной экономии ресурсов предприятия. Однако данная технология предъявляет очень высокие требования к информационной оснащенности компаний, к уровню развития и стандартизации взаимосвязей между организациями - звеньями цепочки поставок. Поэтому для большинства предприятий в нашей стране SCM является пока что целевой перспективой, по направлению к которой происходит постепенное движение. В первую очередь - это решение задачи по организации единого информационного пространства внутри компании, автоматизация процессов и анализ получаемой информации (4).

производственный  фактор. 
      Его потенциальные возможности открывают большие перспективы для укрепления конкурентоспособности предприятий. Для эффективности анализа информационной деятельности логистики необходимо принимать всю логистическую систему как базу функционально ограниченных логистических подсистем, работа которых как единого целого обеспечивается информационной логистикой на степени ее собственных подсистем. Подобное деление весьма условно.кой системой и окружающей средой и предназначенный для реализации управляющих функций.  Можно выделить по связи с логистическими действиями и функциями элементарные, ключевые, комплексные и базисные информационные потоки. 
      Информационные потоки в связи с логистической системой делятся на 
      1) проходящие внутри логистической системы или ее звена, или потока; 
      2) проходящие между логистической системой и внешней средой 
      Наиболее распространенными по виду носителей информации являются потоки на бумажных и магнитных носителях. 
      По времени возникновения информации потоки делят на: 
      1) регулярные (стационарные); 
      2) периодические; 
      3) оперативные. Оптимизация материальных потоков при традиционной модели хозяйствования происходит, как правило, в пределах одной функции без учёта последствий в смежных областях. Например, оптимизация запасов в снабжении без учёта последствий в транспорте, производстве и сбыте. Говорить в этом случае об управлении запасами как о логистической функции нельзя.

Задачи, решаемые в логистике, разделяют  на три группы: глобальные; общие и частные.

Глобальной (главной) задачей в  логистике является достижение максимального эффекта с минимумом затрат в условиях нестабильной обстановки на рынке. К глобальным задачам относят также моделирование логистических систем и условий их надежного функционирования.

К общим задачам логистики относятся: создание интегрированной системы регулирования материальных и информационных потоков; контроль за движением материальных потоков; определение стратегии и технологии физического перемещения товаров; разработка способов управления движения товаров; стандартизация полуфабрикатов и упаковки; прогнозирование объемов производства, перевозок, складирования; выявление несбалансированности между потребностями и возможностями закупки и производства; прогнозирование спроса на товары, производимые и перемещаемые в рамках логистической системы; распределение транспортных средств; организация предпродажного и послепродажного обслуживания потребителей; оптимизация технической и технологической структур автоматизированных транспортно-складских комплексов.

Информация о работе Логистика: сущность, задачи и функции