Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2015 в 00:26, курсовая работа
Цель данной работы – проанализировать задачи стратегического менеджмента и его роль в управлении предприятием.
Исходя из цели, сформулированы основные задачи исследования:
выявить сущность стратегического менеджмента, а также указать содержание и задачи стратегического менеджмента;
дать общая характеристику предприятия;
проанализировать финансово-хозяйственную деятельности ООО «Лакомка»;
оценить процесс стратегического менеджмента организации;
По данным проведенного анализа, мы видим, что слабыми сторонами предприятия являются – стратегия организации (которая вовсе отсутствует), низкий уровень маркетинга и менеджмента, отсутствие корпоративной культуры. К сильным сторонам были отнесены – существующая организационная структура, высокая конкурентоспособность продуктов, каналы дистрибуции, информационные технологии, уровень производства, популярность торговой марки, положительная репутация фирмы на рынке, хорошие отношения с органами государственной власти и инновации. Предприятию следует развивать свои сильные стороны, так как это будет способствовать дальнейшему росту объемов производства.
На основании полученных сведений разработаем SWOT-таблицу.
Таблица 4.
SWOT-таблица для ООО «Лакомка»
Сильные стороны: |
Слабые стороны: |
1. Хорошая репутация фирмы среди постоянных покупателей. |
1. Внутрипроизводственные проблемы. |
2. Непрерывная работа
над улучшением качества |
2. Ориентация на сбыт. |
3. Фирменный стиль. |
3. Не выполнение отделом
маркетинга своих прямых |
4. Надежная сеть распределения. |
4. Отсутствие стратегии развития. |
5. Стабильное увеличение объемов производства. |
5. Текучесть кадров. |
Возможности: |
Угрозы: |
1. Выход на новые географические рынки. |
1. Инфляция. |
2. Закрепление позиций на завоеванных рынках. |
2. Агфляция. |
3. Расширение ассортимента продукции, за счет тортов Vip-класса. |
3. Ненадежные поставщики. |
4. Диверсификация каналов поставки. |
4. Нестабильные цены на сырье. |
5. Гибкая ценовая политика. |
5. Возможность появления новых конкурентов. |
6. Рост продаж замещающего продукта. |
Сравнивая ООО «Лакомка» с ее конкурентами, можно выделить ее сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.
Сильные стороны:
Слабые стороны:
Возможности:
Угрозы:
Процесс определения маркетинговой стратегии и формирования продуктового портфеля предполагает соотнесение их с целями и миссией организации.
Для ООО «Лакомка» поставлены долгосрочные цели:
Ассортимент и его пропорции: карамель – 50 %; печенье – 30 %; батончики – 10 %; торты – 5 %; вафли – 3 %; мармелад, орешки, наборы конфет – 2 %.
Норма прибыли – 25 %.
Размещение рекламы продукции на Центральном ТВ, на региональном ТВ, в сети Интернет.
Работа с крупными оптовиками и наличие широкой дистрибьюторской сети по реализации продукции.
Установка менее энергоемкого и более технологичного оборудования, дозировочных и фасовочных станций, новой карамельной линии роторного типа, станции приготовления начинок.
Максимальное использование современных информационных технологий в работе с поставщиками и клиентами.
Таким образом, с точки зрения стратегического управления цель ООО «Лакомка» - быстрый рост.
Исходя из долгосрочных целей компании, существующую стратегию ООО «Лакомка» в общем случае можно определить как стратегию концентрированного роста, а именно стратегию усиления позиции на рынке.
Разнообразие общих стратегий, которые определяют для фирмы способ развития, может быть сведено к трем основным типам: стратегия стабильности, стратегия роста, стратегия сокращения. ООО «Лакомка» подходит стратегия роста, которая предусматривает превышение уровня развития фирмы над предыдущим периодом.
Существует два принципиальных варианта стратегии роста:
Таблица 5.
PEST – анализ для ООО «Лакомка»
Фактор |
Влияние (по пятибалльной шкале) |
Р (политика) |
|
Выборы Президента РФ |
+3 |
Соглашения о замораживании цен на основные продукты питания |
+2 |
Закрытие границ странами-экспортерами сырья |
-3 |
Е (экономика) |
|
Инфляция |
-4 |
Агфляция |
-4 |
Динамика курса евро |
-2 |
Платежеспособный спрос |
+5 |
Рынок и торговый циклы |
-2 |
Затраты предприятия на сырье |
-4 |
Доступность кредитов |
+5 |
S (общество) |
|
Возрастает уровень жизни |
+5 |
Возрастает темп жизни |
+5 |
Увлечение здоровым образом жизни |
-1 |
Окончание таблицы 5.
Демографическая ситуация (число женщин преобладает, над числом мужчин) |
+3 |
Рост подверженности населения стрессу |
+1 |
Т (технология) |
|
Расширяется ассортимент оборудования для кондитерской промышленности |
+3 |
Расширяется ассортимент инвентаря для кондитерской промышленности |
+3 |
Расширяете ассортимент ингредиентов, для изготовления тортов |
+4 |
Для предприятия объекта исследования более актуальна будет стратегия интенсивного роста, так как фирма еще не исчерпала полностью возможности, связанные с ее продукцией и базовым рынком. При стратегии интенсивного роста предполагается превышение результатов деятельности путем совершенствования существующего бизнеса и задействования «скрытых» внутренних резервов.
Стратегическими альтернативными вариантами внутреннего роста являются: проникновение на рынок, развитие рынков, развитие через продукцию (рисунок 3).
В данном случае отметим, что ООО «Лакомка» может быть выбрана одна из следующих дух стратегических альтернатив внутреннего роста – стратегия увеличения объема продаж и стратегия увеличения доли рынка.
Стратегия интенсивного роста увеличение объемов продаж заключается в воздействии на компоненты первичного спроса.
В нашем случае под первичным спросом понимается:
Эта стратегия актуальна, так как на рынке кондитерских изделий сохраняются тенденции роста – кондитерская промышленность в России работает не на полную мощность, весь ее потенциал еще не задействован.
Стратегия интенсивного роста доли рынка заключается в активных действиях по продвижению товаров и услуг, таких как:
Рис. 3. Источники интенсивного роста
Разработаем миссию и девиз для ООО «Лакомка».
Миссия имеет огромное значение для организации, так как выражая смысл существования организации, она ориентирует в едином направлении интересы и ожидания тех людей, которые воспринимают организацию изнутри, и тех, кто воспринимает организацию извне.
Миссия ООО «Лакомка» - вызывать позитивные эмоции и радость у людей, внося в жизнь сладкие моменты удовольствия. Мы работаем для тех, кто любит себя баловать и открывать для себя новые вкусы, для тех, кто заботится о своем здоровье. Мы подарим улыбку даже самому изощренному гурману, благодаря разнообразию ассортимента, высокому качеству и безопасности продукта. Мы делаем Вашу жизнь слаще.
Наша цель - быть лидирующим производителем кондитерских изделий, не имеющих аналогов в России, сохраняя высокий уровень качества продукции, упаковки и дизайна. А так же обеспечивать непрерывное развитие нашей компании посредством оптимального сочетания интересов потребителей, акционеров, сотрудников компании, ее поставщиков и дистрибьюторов.
Девиз ООО «Лакомка» - «нежный вкус счастья».
На основании проведенного с помощью таких инструментов как, S№W – анализ, PEST – анализ, SWOT – анализ, анализа внешней и внутренней среды нам удалось выявить сильные и слабые стороны деятельности Кондитерской фирмы «Лакомка», а также возможности и угрозы внешней среды функционирования данной организации. Владея этой информацией, мы сформулировали миссию предприятия, которая, по нашему мнению, должна звучать следующим образом: «обеспечение населения качественными кондитерскими изделиями, принося в каждый дом и в каждый коллектив яркий запоминающийся праздник, тем самым, способствуя укреплению семейных и корпоративных традиций». Далее нами была определена общая стратегия деятельности – мы считаем, что для предприятия объекта исследования более актуальна будет стратегия интенсивного роста, так как фирма еще не исчерпала полностью возможности, связанные с ее продукцией и базовым рынком. Лучшей базовой деловой стратегией для Кондитерской фирмы «Лакомка», с нашей точки зрения, является стратегия лидерства по издержкам, а лучшей стратегией в зависимости от занимаемой рыночной позиции – наступательная стратегия.
Разработаем возможный план работ по разработке и внедрению стратегии для ООО «Лакомка» на 2015 г. (табл. 6).
Таблица 6.
План работ по разработке и внедрению стратегии для ООО «Лакомка»
Этап А: оценка стратегических альтернатив, уточнение стратегических целей и задач |
Задание на разработку среднесрочного плана |
Формирование перечня стратегических альтернатив | |
Оценка стратегических альтернатив | |
Формирование прогнозной базы | |
Оценка трендов на макро- и микроуровнях | |
Формирование образа будущего, стратегических целей и задач | |
Этап В: среднесрочный план |
Разработка функциональных стратегий |
Разработка целевых программ | |
Утверждение целевых программ и функциональных стратегий | |
Разработка среднесрочного плана | |
Этап С: годовой план |
Разработка годового плана |
Презентация и утверждение среднесрочного и годового планов | |
Этап D: отчетность |
Разработка ежемесячных оперативных отчетов |