Бизнес-планирование как основа развития организации

В бизнес-план организации производства включается информация о текущих  расходах, возникающих при реализации проекта. К таким расходам относятся  прежде всего затраты на сырье  и материалы, используемые в процессе производства. В бизнес-плане может  быть представлена информация о поставщиках  сырья и материалов, а также  о действующих договоренностях о регулярных поставках, что является важным фактором для обеспечения непрерывности производства и успешной реализации проекта. Кроме того, к текущим расходам относится стоимость коммунальных услуг, стоимость текущего ремонта оборудования, налоги и прочие расходы, возникающие в ходе производственного процесса. В бизнес-плане представлена информация об амортизационных отчислениях, величина которых рассчитывается исходя из планируемых сроков эксплуатации здания и оборудования. Стоимость коммунальных услуг определяется на основании данных о потреблении воды, электроэнергии и прочих услуг, а также на основании тарифов на коммунальные услуги в рассматриваемом регионе. В бизнес-плане может быть приведен детальный анализ структуры себестоимости продукции, получаемый в результате анализа данных о текущих производственных затратах.

При подготовке бизнес-плана анализируется  влияние производства на экологическую  ситуацию в рассматриваемом регионе. Также в бизнес-плане может  быть описана система контроля качества производимой продукции, которую планируется  применять на предприятии.

В отдельном разделе бизнес-плана  приводится описание графика реализации проекта, где должна быть представлена информация об объемах производства, сроках выхода на плановую мощность, а  также продолжительности подготовительного  этапа, который включает строительство  или поиск помещения, проведение необходимого ремонта, приобретение и  монтаж оборудования, получение лицензий и поиск персонала.

В рамках финансовой и экономической  оценки проекта проводится анализ потребности  во внешнем финансировании, а также  описываются предлагаемые схемы  кредитования и планируемые сроки  погашения задолженности. При подготовке бизнес-плана рассчитывается внутренняя норма рентабельности проекта, стоимость  чистых активов при принятой ставке дисконтирования, величина ежегодной  прибыли и годового потока денежных средств после выхода на плановую мощность.

В качестве приложений к бизнес-плану  обычно представляются помесячный отчет  о движении денежных средств и  отчет о прибылях и убытках.

В заключительной части документа  описываются результаты анализа  чувствительности основных финансовых показателей проекта к негативным изменениям различных параметров и оценивается эластичность по выбранным параметрам. Как правило, наиболее значимыми для проекта оказываются такие параметры как цена реализации производимой продукции, стоимость сырья и величина заработной платы. Для наиболее значимых параметров проводится детальное исследование вероятности их негативного изменения и рекомендации по изменению параметров проекта в случае наступления подобных изменений.

 

 

Заключение

Реформы в экономике неразрывно связаны с изменением стереотипов  управления, методов и подходов в  планировании и осуществлении преобразований. Сущность этих преобразований заключается  в быстром и фундаментальном  изменении действующих процедур.

В истории человеческого  общества не было такой экономической  системы, развитие которой совершалось  бы без всякого воздействия со стороны заинтересованных субъектов  или определённых структур управления. В значительной степени успех  или неуспех предпринятых усилий зависит от совершенствования организации  управления и его важнейшей функции - бизнес планирования.

В современной быстроменяющийся экономической ситуации невозможно добиться положительных результатов, не планируя своих действий и не прогнозируя последствий.

Бизнес планирование - это определённые цели развития управляемого объекта, методов, способов и средств её достижения, разработка программы, плана действия различной степени детализации на ближайшую и более отдалённую перспективу.

Бизнес планирование - одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством.

Бизнес планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какие-то действия в будущем.

Процесс планирование позволяет  увидеть весь комплекс будущих операций предпринимательской деятельности и предвосхитить то, что может  случиться. Особенно важно планирование в коммерческой деятельности, где  требуется предвидение в долгосрочной перспективе и предварительные  разработки, предшествующие первым шагам  предприятия. Составление и реализация плана - непрерывный процесс.

Работа без плана является реакцией на совершающиеся события, деятельность на основе плана - реакция  на предвиденные и запланированные  явления.

Современная экономическая  ситуация, связанная с активным развитием  рыночных отношений, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.

Оптимальным вариантом достижения таких решений является новая  прогрессивная форма плана - бизнес-план.

Успех в мире бизнеса решающим образом зависит  от трёх элементов:

1. Понимание общего состояния дел на данный момент

2. Представление того  уровня, который вы собираетесь  достичь

3. Планирование процесса  перехода из одного состояния  в другое.

Бизнес-план позволяет решить эти проблемы.

 

Список используемой литературы

Литература

4. В.А. Горемыкин, Н.В.  Нестерова, Энциклопедия бизнес  планов, М, Ось-89, 2003

5. А.С. Пелих, Бизнес-план или как организовать собственный бизнес, М, Ось-89,2002

4. Балабанов И.Т. Финансовый  анализ и планирование  хозяйствующего субъекта. М., Финансы и статистика, 2002.

7.  Карзаева Н.Н. Оценка в учетной и финансовой политике организации. М., Финансы и статистика, 2002.

8. Ковалев В.В. Курс финансовых  вычислений. М., Финансы и статистика, 2002.

9. Ковалев В.В. Методы  оценки инвестиционных проектов. М., Финансы и статистика, 2003.

10.Ковалев В.В. Практикум  по финансовому менеджменту: Конспект  лекций с задачами: Учеб.пособ. М., Финансы и статистика, 2003.

11.   Ковалев В.В. Сборник задач по финансовому анализу: Учеб.пособ.М., Финансы и статистика, 2002.

12.   Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. М., Финансы и статистика, 2003.

13.   Ковалев В.В. Финансовый учет и анализ: концептуальные основы.  М., Финансы и статистика, 2004.

14.   Ковалев В.В., Ковалев Вит. В. Финансы предприятий: Учебник. М., ТК Велби, 2003.

15.   Коллас Б. Управление финансовой деятельностью предприятия: Уч. пос. / Пер.  с фр. (Рек. МО РФ). М., ЮНИТИ, 1999.

16.   Крейнина М. Н. Финансовый менеджмент: Учеб. пособ. М., Дело и Сервис, 2001.

17.   Малыхин В.И.Финансовая математика: Уч. пос. (Рек. МО РФ). М., ЮНИТИ, 2003.

18. Обербринкманн Ф. Современное понимание бухгалтерского баланса / Пер. с нем. М., Финансы и статистика, 2003.

19.   Павлова Л.Н. Финансовый менеджмент: Учебник (Рек. МО РФ). М., ЮНИТИ, 2003.

20. Перар Ж. Управление международными денежными потоками / Пер. с фр. М., Финансы и статистика, 2000.

21. Попов В.М. Бизнес-план  инвестиционного проекта: Учеб.пособ. М., Финансы и статистика, 2003.

22.   Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ: Уч. пос. М., ЮНИТИ, 2003.

23. Сорокина Е.М. Анализ  денежных потоков предприятия:  теория и практика в условиях  реформирования российской экономики.  М., Финансы и статистика, 2003.

24.   Стоянова Е. Финансовый менеджмент. М., Перспектива, 2000.

25. Тренев Н.Н. Управление финансами: Учеб.пособ. М., Финансы и статистика, 2003.

26.   Тюрина А.В. Финансовый менеджмент: Практикум: Уч. пос. М., ЮНИТИ, 2003.

27.   Тютюкина Е. Б. Финансы предприятий: Учеб. - практ. пособ. М., Дашков и К., 2002.

28. Уланов В.А. Сборник  задач по курсу финансовых  вычислений. М., Финансы и статистика, 2003.

29.   Финансовый менеджмент: Практикум: Уч. пос. / Под ред. Н.Ф. Самсонова (Рек. МО РФ). М., ЮНИТИ, 2001.

30.   Финансовый менеджмент: Уч-к / Под ред. Г.Б. Поляка (Рек. МО РФ). М., ЮНИТИ, 2004.

31.   Финансовый менеджмент: Уч-к / Под ред. Н.Ф. Самсонова (Рек. МО РФ). М., ЮНИТИ, 2003.

32. Хруцкий В.Э. Внутрифирменное бюджетирование: настольная книга по постановке финансового планирования. М., Финансы и статистика, 2003.

33.   Чернов В.А. Финансовая политика организации: Уч-к. М., ЮНИТИ, 2003.

 

Приложение

Предлагаемое 
вашему вниманию приложение содержит конкретный пример разработки бизнес-плана 
при открытии недорогого ресторана. Такой бизнес-план целесообразно составить в 
любом случае, даже если он не потребуется для обоснования вашей деятельности. 
Составление бизнес-плана поможет вам более четко представить стоящие перед вами 
задачи и объемы разнообразных работ, связанных с открытием ресторана, 
определить число работников и т.д. Бизнес-план должен предусматривать и 
финансовый анализ, однако в примере он показан только в общем виде, без 
конкретных расчетов из-за непредсказуемости затрат и цен в связи с высокой 
инфляцией.

Задачи

Ставится задача 
открыть небольшой ресторан под названием "Валино бистро", который 
обеспечил бы недорогим питанием жителей пяти близлежащих многоэтажных домов в 
районе А города N. Ресторан сможет обслуживать одновременно около 40 человек, а 
всего в день - 120-150 человек.

Обслуживание

В будние дни 
ресторан будет обслуживать в основном местных жителей в обеденное и вечернее 
время, в субботу и воскресенье - только вечером. Он будет довольно простым и 
деловым по стилю. Меню будет ограничено имеющимися в наличии продуктами, но, 
как правило, посетителям предложат 2 вида закусок, 3 горячих блюда и пирожные. 
В широком ассортименте будут представлены соки и безалкогольные напитки, а 
также кофе и чай. Ресторан будет работать по типу самообслуживания, чтобы 
уменьшить издержки производства и ускорить обслуживание клиентов.

Штат

Руководство. Ресторан откроют три управляющих. Назовем их условно 
Михаил Лобанов (долевое участие - 30%), Валя Евтеева (30%) и Слава Лозинский 
(40%). М. Лобанов ответственен за снабжение, приготовление блюд и уборку, 
В.Евтеева - за сервировку столов, кассу и общее администрирование. Она имеет 
опыт работы в заводской столовой и в настоящее время посещает курсы по бизнесу, 
чтобы повысить свои знания бухгалтерии и маркетинга. Миша работал поваром во 
время службы в армии. С.Лозинский предоставляет инвестиции и кредит для ведения 
дела, а также оборудование для кухни. Он является так называемым 
"спящим" партнером.

Работники. Кроме управляющих, в штате ресторана будут нужны, по 
крайней мере, еще пять человек - двое для работы на кухне, двое - для подачи 
блюд и один - для уборки залов. Можно привлечь для выполнения этих работ на 
неполный рабочий день детей старшего возраста или жильцов близлежащих домов - в 
этом случае численность персонала составит 12-25 человек. Все они пройдут 
обучение для работы в ресторане. Кроме того, в первые два месяца надо будет 
выбрать двух помощников управляющих, которые, в случае необходимости, смогут 
заменить Мишу и Валю.

Исследование 
рынка

Прежде всего 
необходим опрос жителей микрорайона. Для этого семьям в произвольно выбранных 
квартирах (по одной на каждом этаже каждого дома) заданы два вопроса: хотят ли 
они пользоваться услугами ресторана, и смогут ли они это себе позволить. 
Опрашиваемых из 104 квартир ознакомили с предполагаемым меню и ценами.

Опрос показал, 
что 5% респондентов намерены посещать ресторан раз в неделю, 15% - не менее 
одного раза в две недели, и 42% - один раз в месяц. В пяти домах проживают 
примерно 4 800 человек, т.е. в течение месяца будут приходить в ресторан 4416 
посетителей.

Так как ресторан 
рассчитан на прием 150 человек в день, то посетителей будет достаточно, чтобы 
ресторан работал с полной нагрузкой.

Опрос был 
продолжен и среди знакомых, навещающих респондентов. Было опрошено еще 485 
человек - ответы распределились соответственно как 8,22 и 55%. Интересовала 
возможность доставки заказа на дом. Этот вид сервиса можно предусмотреть в 
будущем.

Вблизи 
открываемого ресторана - только одно подобное заведение, но это дорогой 
фешенебельный ресторан для "элитной" публики, и он не составит 
конкуренции нашему ресторану - недорогому и доступному.

Таким образом, 
анализ ситуации показал, что в данном районе ощущается устойчивый спрос на 
"Валино бистро" с его низкими ценами.

Маркетинг

Ресторану не 
понадобится большая компания по продвижению на рынок, так как его адрес 
известен потенциальным посетителям.Меню и цены ресторана можно вывесить на 
досках объявлений у каждого дома микрорайона, где расположен ресторан. Можно 
также рекламировать возможности ресторана по специальному обслуживанию 
посетителей во второй половине дня и в выходные дни - например, проведение 
детских праздников.

Основополагающим 
моментом маркетинга будет внимание к нуждам клиентов и уверенность в том, что 
они удовлетворены качеством обслуживания. По мере того, как репутация ресторана 
будет расти, планируется проведение тематических вечеров с приготовлением 
заказанных блюд.

Поставщики

Необходимо одному 
из управляющих (в нашем примере М.Лобанов) вести переговоры и заключать 
договоры с поставщиками, посетить нескольких фермеров, живущих недалеко от 
города, и получить их согласие на снабжение ресторана мясом и свежими овощами. 
Такое сотрудничество выгодно и фермерам, так как избавляет их от проблем 
реализации своей продукции на городском рынке.

Миша договорился 
о поставках с несколькими поставщиками, чтобы не ставить себя в зависимость от 
одного из них.