Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 23:31, курсовая работа
Важнейшим понятием в менеджменте является предприятие. Любое предприятие находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения предприятий возможно только в том случае если, среда допускает его осуществление. Внутренняя среда является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе потенциал, необходимый для функционирования предприятия, но в это, же время может быть источником проблем и даже ее гибели. Внешняя среда является источником, питающим предприятие ресурсами. Предприятие находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Естественно, эти моменты должны быть предметом постоянного внимания со стороны менеджера.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
Глава I. ПОНЯТИЕ И СТРУКТУРА ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………5
Переменные внутренней среды организации…………………………...5
Взаимосвязь внутренних переменных…………………………………..15
Глава II. АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ АО «LACTIS»……………………………………………………………………17
2.1.Характеристика предприятия АО «Lactis»……………………. ..................17
2.2. Анализ целей, задач и структуры управления на предприятии АО «Lactis»………………………………………………………..19
2.3. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии АО «Lactis»………………………………………………………23
2.4. Анализ реализации, производства продукции на предприятие АО «Lactis»……………………………………………………..26
2.5. Анализ финансовых результатов…………………………………………32
ВЫВОД………………………………………………………………………….34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНОЙ СЛИТЕРАТУРЫ……………………….36
При анализе факторов производства предприятия АО «Lactis» можно сделать вывод, что среднегодовая производительность в 2010 году по сравнению с 2008 годом снизилась на 40,95 тыс. лей, а с 2009 годом – увеличилась на 3,7 тыс. лей. В то же время среднечасовая производительность одного рабочего в 2010 году снизилась по сравнению с 2008 годом на 22,55 лея, а с 2009 годом – увеличилась на 1,7 лея. Данное явление является положительным для предприятия АО «Lactis».
Рентабельность в 2008 году автор не может рассчитать, так как у предприятия был убыток на сумму 607461 лея. При сравнение рентабельности основных производственных средств в 2010 году с 2009 годом видно, что она увеличилась на 4,88 лея, и рентабельность материалов – на 6,98 лея.
Затраты на 1 лей чистого объема продаж в 2010 году по сравнению с 1008 годом увеличились на 0,04 баня, в по сравнению с 2009 годом – на 0,1 бань.
Проанализировав
эффективность использования
Таблица №5
Состав, структура и динамика производственной доли предприятия АО «Lactis»
Показатели |
Годы |
2010 год к предыдущим годам, % | |||
2008 |
2009 |
2010 |
2010 |
2010 | |
2008 |
2009 | ||||
Стоимость продукции в сравнительных ценах 2000-х годов, тыс. лей |
71433,0 |
62331,0 |
66729,0 |
- 4704,00 |
4398,00 |
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. лей |
2887,59 |
4284,90 |
4507,86 |
+1320,27 |
+222,96 |
Общая производственная площадь, м2 |
3,93 |
3,93 |
3,93 |
0 |
0 |
Среднее число рабочих, человек в том числе: |
214 |
210 |
223 |
+8 |
+12 |
Участвующих в производственном процессе, человек |
189 |
187 |
198 |
+9 |
+11 |
Чистые продажи, тыс. лей |
66807,6 |
53598,0 |
68392,2 |
+1584,60 |
+14794,2 |
Анализируя данные таблицы №4, автор наблюдает то, что стоимость продукции в 2010 году по сравнению с 2008 снизилась на 4704,00 тыс. лей, а с 2009 – увеличилась на 4398,00 тыс. лей. В то же время видно что при одинаковой производственной площади в течении трех анализируемых годах среднегодовая стоимость основных производственных средств увеличилась по сравнению с 2008 годом на 1320,27 тыс. лей, а с 2009 годом – на 222,96 тыс. лей. Чистые продажи имеют также тенденцию увеличения, но как видно не пропорционально стоимости продукции. Данное явление имеет место, так как часть произведенной продукции в конце периода переходит на следующий отчетный год.
Сравнивая стоимость продукции 2008-2010 годов далее будет рассмотрен состав, структура и динамика продукции АО «Lactis» на основе таблице №6.
Таблица №6
Состав, структура и динамика продукции предприятия АО «Lactis»
Наименование продукта |
Годы | |||||
2008 |
2009 |
2010 | ||||
тыс.лей |
% |
тыс.лей |
% |
тыс.лей |
% | |
Молоко и сливки 1% жирности |
32,0 |
0,04 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Молоко и сливки 1%-3% жирности |
5836,0 |
8,16 |
9179,0 |
14,75 |
12068,0 |
18,08 |
Молоко и сливки 3%-6% жирности |
1291,0 |
1,81 |
1174,0 |
1,18 |
926,0 |
1,39 |
Сливки 29% жирности |
2479,0 |
3,39 |
911,0 |
1,46 |
389,0 |
0,58 |
Масло 85% жирности |
5259,0 |
7,36 |
8768,0 |
14,06 |
8891,0 |
15,32 |
Цельномолочная продукции |
13306,0 |
18,6 |
11729,0 |
18,82 |
12113,0 |
18,15 |
Свежие сыры |
3200,0 |
4,48 |
3813,0 |
6,12 |
5564,0 |
8,34 |
Твердые сыры |
39623,0 |
42,9 |
21099,0 |
33,85 |
20424,0 |
30,61 |
Плавленые сыры |
9470,0 |
13,3 |
5657,0 |
9,07 |
6354,0 |
9,52 |
Итого |
71433,0 |
100,0 |
62331,0 |
100,0 |
66729,0 |
100,0 |
Проведя анализ состава, структуры и динамики продукции за 3 анализируемых года, можно сказать, что большей удельный вес приходится на твердые сыры, который в среднем составляет 35,77%, второе место занимает цельномолочная продукция – 18,53%, третье плавленые сыры. Но плавленые сыры стоят по производству на третьем месте только в 2008 году и составляют 13,25%, а в 2009 и 2010 годах они уступают место производству молока и сливок 1%-3% жирности, которые в 2009 году составляют 14,75% и 2008 году – 18,08%. То есть данное явление свидетельствует, что предприятие АО «Lactis» в 2009 и 2010 годах делает акцент на переработку молока и производство сливок 1%-3% жирности, вместо плавленых сыров. Масло 85% жирности занимает удельный вес по производству после молока и сливок 1%-3% жирности в 2009 году – 14,06% и 2010 году – 15,32, а 2008 году уступает место молоку и сливкам 1%-3% жирности, которые имеют 8,16 % удельного веса, и составляет 7,36%. Наименьший удельный вес в структуре продукции не считая молока и сливок 1% жирности в 2008 году, который составили 0,04%, занимают молока и сливки 3%-6% жирности, сливки 29% жирности и свежие сыры.
Имея данные из таблицы № 5 об среднегодовой стоимости основных производственных средств, видно, что их стоимость в 2010 году по сравнению с предыдущими двумя годами увеличилась. И на основе таблицы №7 автор анализирует состав, структуру и динамику основных производственных средств предприятия.
Таблица №7
Состав, структура и динамика основных производственных средств предприятия АО «Lactis»
Название основных средств |
Годы | |||||
2008 |
2009 |
2010 | ||||
сумма тыс. лей |
уд. вес % |
сумма тыс. лей |
уд. вес % |
сумма тыс. лей |
уд. вес % | |
Основные производственные средства, всего в том числе |
2887,59 |
100 |
4284,90 |
100 |
4507,86 |
100 |
1. здание |
1809,67 |
62,67 |
2612,88 |
60,98 |
2646,43 |
58,71 |
2. сооружение |
33,276 |
1,15 |
545,04 |
12,72 |
545,04 |
12,09 |
3. машины, оборудование, передаточный устройства |
444,94 |
15,41 |
523,97 |
12,23 |
673,93 |
14,95 |
4. хозяйственный инвентарь |
4,63 |
0,16 |
4,63 |
0,16 |
4,63 |
0,16 |
5. Транспортные средства |
580,39 |
20,1 |
553,76 |
12,92 |
585,93 |
13,00 |
6. Другие основные средства |
14,69 |
0,51 |
44,63 |
1,04 |
52,01 |
1,15 |
Если анализировать состав, структуру и динамику основных производственных средств АО «Lactis», то видно, что удельный вес стоимости здания в основных производственных средствах в 2010 году по сравнению с 2008 и 2009 годами снизился (по сравнению с 2008 годом на 3,96% и с 2009 годом – 2,27%), и составляет 58,71%. Но тем самым в 2009 и 2010 годах увеличился удельный вес сооружений: в 2009 году составил – 12,72% и 2010 году – 12,09%; не значительно снизился удельный вес машин, оборудования и передаточных устройств в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 3,18%, и увеличился – по сравнению с 2009 годом на 2,72%. В то же время 2010 году по сравнению с 2008 годом значительно снизился удельный вес транспортных средств на 7,1%, и по сравнению с 2009 годом увеличился на 0,08%. Удельный вес хозяйственного инвентаря остался в течение трех анализируемых годов остался неизменный.
2.5. Анализ финансовых результатов
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия АО «Lactis» получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности (сдача в аренду основных фондов, коммерческая деятельность на фондовых и валютных биржах и т.д.).
На основе таблицы проанализируем показатели экономико-финансовой деятельности предприятия.
Таблица № 8
Показатели экономико-финансовой деятельности предприятия АО «Lactis»
Показатели |
годы |
Отклонение 2010 г. (+,-) | |||
2008 |
2009 |
2010 |
2008 |
2009 | |
|